sips;;lban

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窩夫與閨蜜的飯聚，地點選在海運大廈的韓式咖啡店sips;;lban。餐廳近期換了新餐牌，蛋包飯看來很吸引，有六款口味選擇。選了和牛漢堡·鵝肝蛋包飯($158)，蛋下的和牛漢堡非常厚身呢。職員幫忙將蛋切開，放上鵝肝，並淋上醬汁。和牛漢堡肉味濃，有肉汁，水準之作。鵝肝件頭不小，火候控制得不錯。醬汁看來很深色，但味道不是很鹹。芝士蘑菇熱狗($92)的賣相還原餐牌上的圖片，大隻得一個女生未必吃得完，麵包軟熟，腸仔粗粗的，配上芝士蘑菇，非常豐富，配菜薯條是幼身那種，香脆可口。飲品方面，閨蜜點了抹茶鲜奶($46)，顏色和拉花很好看。熱狗跟的飲品，窩夫點了餐廳推介的鮮奶咖啡(單點價$42) ，一上桌便聞到咖啡香味，味道也不錯。減壓就是要吃甜品，梳乎厘三選一。最後決定要最豐富的石板街梳乎厘($98)，配料有朱古力、杏仁、棉花糖和迷你OREO等。先嚐一口原味班戟，蛋香濃郁，加了朱古力漿，味道更有層次，朱古力漿香而不甜，多吃一點也不膩。兩個人邊吃邊聊，聊了很久，加了一壺人見人愛花茶($52)，很有驚喜，茶葉很多，加上花果，非常好喝。

🥢經典英式伯爵茶梳乎厘 💰158梳乎厘的外觀蓬鬆且金黃，表面微微焦糖化，看起來非常誘人，底部以凍淡忌廉加入cereal 碎同chocolate brownie，令每塊梳乎厘都沾上cream 同伯爵醬伯爵茶香氣非常突出，帶有淡淡的佛手柑和茶葉的清香，梳乎厘蛋香唔錯，完全係入口即化，口感輕盈綿密，伯爵茶香氣在口中緩緩散開，甜度適中，不會過於甜膩，中間有打起cream同預製好嘅伯爵茶牛油脆脆，令伯爵茶味更加突出，旁邊有日式蕨餅，非常煙韌🥢漢堡扒全日早餐 💰132擺盤豐富，色彩繽紛，包含漢堡扒、炒蛋、牛油果、烤番茄、蘑菇、焗烤麵包、香脆煙肉，漢堡扒好且厚實，整體視覺效果非常吸引人好大份，漢堡扒口腍身，肉汁豐富，調味恰到好處，煎蛋約半熟仲有流心效果，煙三文魚鹹香味重，烤麵包係丹麥吐司，以牛油煎香配香甜蜜糖，另有車厘烤茄沙律菜伴碟，酸甜適中，蘑菇鮮美多汁，搭配非常均衡，牛油果係優質脂肪來源，食落creamy係一份滿足感十足全日早餐🥢酥炸軟殼蟹意粉 💰138軟殼蟹炸得金黃酥脆，擺在意粉上非常搶眼，意粉醬汁採用蕃茄橄欖油調製，味道濃郁酸中帶甜，撒上了一些香草和芝士碎，整體擺盤簡潔整齊，軟殼蟹炸香帶有一

Waiting for around 15mins and more, but maybe because of festival, it’s not hard to find a dishes for your mealSeafood Linguine with tomatoes sauce is tasting good, i like the little tomatoes haha soso sweet and clams are cute too Cheese Chicken wings with no bone having no cheese flavor at all loll, but i like the texture, so soft and i think they have stuffed some meats insides, the taste is goodRocky Rock Soufflé, added with vanilla ice cream is quite nice ahh, but the soufflé would be better

Sips;;lban 尖沙咀人氣韓式Café 自選Dinner Set $368起👍▫️巴馬火腿沙律🥗▫️蘑菇湯🍄 - 滿滿香濃鮮蘑菇，入口好香滑▫️芝士雞翼 - 炸得好香脆，而雞翼好入味▫️濃鮮龍蝦意大利飯 (加$15)🥘🦞推介👍好有濃郁龍蝦海鮮味，意大利飯好入味， 龍蝦肉也很新鮮😋份量也多▫️英式早餐 All Day Breakfast🍳好喜歡這個厚厚吐司，巳烘上了牛油，自行加上糖漿更有口感。好多茄汁焗豆👍，2個太陽蛋，香腸， 沙律和蘑菇，吃完十分滿足🤩▫️陽剛香水檸檬茶(凍)非常清香檸檬味🍋▫️Latte(熱)☕️ 拉花好靚打卡相一流這個套餐價錢很親民，店內裝修好清新，希望下次試下他們的班戟🥞📍Shop OTG61, G/F, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG61號舖#Sips;;lban #巴馬火腿沙律 #蘑菇湯 #濃鮮龍蝦意大利飯 #英式早餐#芝士雞翼 #陽剛香水檸檬茶#Koreancafe #HarbourCity #AllDayBreakfast

尖沙咀人氣韓式Café - Sips;;lban 這天CK跟朋友逛街，經過海港城一間韓式cafe，有點思鄉了，今次就趁weekend同朋友黎食返個brunch 🇰🇷☕️Sips;;lban 是來自韓國仁川的特色咖啡店品牌。店內柔和的燈光搭配復古色調，大量選用波浪紋設計，展現出韓式風格與現代設計的融合。這種氛圍使人彷彿穿越時光，來到韓國的時代尖端，適合三五好友、閨蜜聚會，亦或是情侶們共度美好時光的好地方。菜單以刨冰和蛋糕為主打，打破了傳統冰品的框架，也呈現出一場融合韓國獨特風味的美妙味覺之旅 ! 不過CK和朋友就因為是午市，想吃肉和菜，就沒有叫到甜品了兩個女生胃口都不大，商量過後我們點了盛讚田園分享全日早餐配飲品兩杯🍳這個全日早餐中，我們好喜歡這個厚厚吐司，其表面已烘上了牛油，加上糖漿後更有口感 ! 配上好多茄汁焗豆開胃👍，亦包括有2隻煎太陽蛋､牛油果🥑﹑三文魚､新鮮的沙律菜🥗﹑香腸﹑ 好香脆嘅煙肉🥓和蘑菇，吃完好滿足🤩英式伯爵茶鮮奶咖啡，濃醇的鮮奶香氣與淡雅的伯爵茶味，尾韻還帶紅茶熟果香！彷彿置身在英式莊園裡喝療癒下午茶～凍泡沫咖啡，特濃咖啡加入風味糖漿平衡味道，面層覆滿細膩幼滑的鮮奶，

成日經過見到佢裝修都好復古風想試下同朋友揀左兩set a+b+c餐，真係好豐富好抵食。個貓耳朵意粉非常有驚喜，落單時店員哥哥都好細心提醒吞拿魚係半生熟的，可放心食用見到個顏色有少少覺得中伏食落口估唔到咁好食😋👍👍仲要分量極多！兩個人都食唔哂。另一個蟹肉意粉就比較普通，對比起貓耳意粉真係差好遠。本身諗住一次過上哂所有食物方便打咭，點知個士多啤梨souffler就第一個到，等埋其他食物黎齊嘅時間佢都凍左所以口感好一般。另一個lotus souffler就後上，襯熱食真係差好遠，好食好多😋仲有其他薯條同炸單骨雞翼，都好夠熱好好食😋而服務員哥哥都好細心態度非常好👍整體黎講非常推薦👍👍👍係唯一要挑剔嘅室內油煙味大，食完成身油煙味。

烤牛肉蛋包飯估唔到有韓式既蛋包飯，足料 CP值高墨西哥牛油果熱狗熱狗腸勁粗同大條，落足醬料，只係牛油果🥑量偏少蜂蜜焦糖炸雞炸雞淋滿蜂蜜焦糖，炸雞肉嫩滑，份量多，仲配埋甜酸乳酸醬，開胃

呢間位於海港城嘅韓國過江龍 cafe☕️ ，裝修好有特色和時尚感，啱哂打給之餘，食物都好高質。🐄和牛漢堡 鵝肝🦆蛋包飯💛哩嗰蛋包飯超正，有好大塊肉質好靚嘅和牛漢堡，仲有厚厚嘅鵝肝，真係超享受。🌭牛油果芝士蘑菇熱狗惹味醬汁加上牛油果、芝士、蘑菇和香腸，真係幾足料，而且仲配薯條。🍫石板街梳乎厘賣相超靚，而且又好食，蛋味香濃，口感輕型。🌺人見人愛花茶高質嘅花茶，沖左好幾轉仲有花香味。🍯天然蜂巢棒棒冷熱咖啡☕️呢杯咖啡都幾特別，蜂巢味道天然喺一大亮點，令到咖啡好好飲。

一見到熱狗餐🌭好吸引，熱狗餐配薯條及飲品一杯。熱狗大大份，薯條又香脆。套餐我揀咗熱朱古力咖啡☕️咖啡味香濃。另外我哋揀咗和牛漢堡同鵝肝蛋包飯。和牛漢堡鮮嫩多汁，加上特色醬汁，好蔥味。而蛋包飯入邊包住鵝肝，切開蛋夠嫩滑。甜品叫咗Oreo梳乎厘pancake ，賣相幾靚。疏乎厘pancake夠輕盈，又唔會太甜幾好食！飲品香水檸檬茶或花茶都係不二之選，酸甜解膩。呢度價錢唔算貴，而且食物多元化，味道都唔錯。

🍮尖沙咀海港城的「Sips;;lban」是韓國仁川的過江龍品牌，以融合韓式風味與創意甜點聞名，裝潢以復古色調搭配波浪紋設計，營造出簡約舒適的氛圍🍛蟹肉忌廉蛋包飯(Hk$122): 蛋包飯口感滑嫩綿密，蟹肉鮮甜，醬汁濃郁帶奶香🌭墨西哥牛油果熱狗(Hk$115)：片片牛油果醬清新，搭配微辣肉腸與脆麵包，鹹香中帶清爽🍮石板街梳乎厘(Hk$98)：鬆軟空氣感十足，朱古力與餅乾碎增添脆度，甜而不膩☕天然蜂巢棒棒咖啡(Hk$58)：咖啡醇厚微苦，蜂巢蜜糖漸溶後帶來自然甜香，冷熱交融🍹漂浮士多啤梨梳打(Hk$48)：士多啤梨醬酸甜開胃，氣泡感強烈夠清爽(All subject to 10% service charge)📍sips;;lban尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG61號舖

喺open rice 度見到評價不錯.專成嚟試一試.裝修清新優雅.座位舒適外觀上吸引本來喺openrice見到啲食物相及某啲食評才想去一試.但坐下來一問侍應話轉咗新menu已經冇咗龍蝦汁意大利飯 同埋一d較吸引嘅其他菜單.好失望!不用等太耐就有得食了.因為人不算多.食物擺設.賣相都不錯，值得打卡.味道也不差.份量也正常.可惜亦沒有驚喜.叫咗個石板街梳乎厘及蜂蜜棒棒咖啡.如一般香港食市，没有良好服務態度.不滿意侍應在傾偈也沒有收走檯面上用完的雜物.餐牌.由於沒有特別好味的感覺.又沒有好的服務.應該不會再來.

服務人員態度非常一般。我哋兩個人order咗兩份breakfast waffle, 其中一份出到來有條類似長頭發嘅嘢粘喺嗰蛋黃上面叫咗個服務員過返來跟住指備佢睇，佢一句唔好意思都冇、二話不說就捧走碟嘢。今時今日咁嘅服務態度

📍sips;;lban 海港城發現一間韓式cafe，打到卡之餘，仲幾好食，有時想同朋友食野傾偈，揀呢間餐廳都幾適合🤤今次我地叫左三文魚蟹肉熱香餅，龍蝦意大利飯，蜜瓜梳乎厘，天然蜂巢棒棒冷熱咖啡同埋蜜瓜smoothie～無論擺盤同味道，我都好滿意，個熱香餅咸甜度控制得剛好，熱香餅又唔會有好粉嘅感覺！🤤至於意大利飯，夠哂香濃creamy，軟硬度都適合香港人！😚甜品就係重頭戲！好期待嘅梳乎厘！幾fresh，出面少見呢個配搭！下次會叫伯爵茶口味，應該都好好食🤤

搵到間好正嘅梳乎厘pancake🥞。比較輕盈同有空氣感🫶🏻。鹹食都唔錯。🦞濃鮮龍蝦意大利飯 $165意大利飯味道鹹鮮，出加地唔膩😆。波士頓龍蝦好鮮甜，拆好肉方便懶人。🥗漢堡扒全日早餐 $132漢堡扒鬆軟多肉汁。老公覺得食落去好似巨型瑞典肉丸🤣。大家一致覺得另一亮點係塊多士，烤到金黃而且外脆內軟。🥞經典英式伯爵茶梳乎厘 $158鬆軟濕潤，空氣感滿滿。伯爵茶醬甜而不膩，但madeleine比較硬。🍓飄浮士多啤梨梳打 $48🍈蜜瓜在沙冰降溫時 $68好靚好啱打卡！冇想像中咁甜。

睇完戲去海港城搵食，一入去低層比呢間韓式餐廳嘅蛋包飯吸引咗😍而我不說出差那個雙層芝士漢堡蛋包飯先，一嚟到有位姐姐拎住把刀諗住介開😄，但又想自己試吓，佢都會比你嘅，不過可能安全起見就會企係到望住你介開再拎返走把刀😄雙層芝士漢堡蛋包飯外觀勁靚😍件蛋都做到好熔岩嘅感覺😍漢堡好Juice好多汁啱啱好👍🏻唯獨是炒飯偏凍即刻覺得比下去，個飯應該整定咗放咗好耐😖芝士炸雞超出色👍🏻本來以為係急凍預制炸雞，點知原來係自家製炸雞，炸粉好薄，雞肉嫩多汁，六件大大件👍🏻👍🏻👍🏻呢個可以encore👍🏻可能下午茶時間，見到佢哋得一個員工工作，所以唔係成日見到有職員，自己想要隻匙羹，冇人所以去櫃桶拎，點知突然有個女職員（短頭髮，戴眼鏡臉上有暗瘡）行出嚟話：要匙羹問我哋拎呀！（態度惡劣）我呆一呆，下，我話有人唔使自己攞啦🙄我由頭到尾都未見過佢，食完嘢先走出嚟，仲要一句串過嚟，服務態度真係有待改善😓