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2025-03-20
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🥢經典英式伯爵茶梳乎厘 💰158梳乎厘的外觀蓬鬆且金黃，表面微微焦糖化，看起來非常誘人，底部以凍淡忌廉加入cereal 碎同chocolate brownie，令每塊梳乎厘都沾上cream 同伯爵醬伯爵茶香氣非常突出，帶有淡淡的佛手柑和茶葉的清香，梳乎厘蛋香唔錯，完全係入口即化，口感輕盈綿密，伯爵茶香氣在口中緩緩散開，甜度適中，不會過於甜膩，中間有打起cream同預製好嘅伯爵茶牛油脆脆，令伯爵茶味更加突出，旁邊有日式蕨餅，非常煙韌🥢漢堡扒全日早餐 💰132擺盤豐富，色彩繽紛，包含漢堡扒、炒蛋、牛油果、烤番茄、蘑菇、焗烤麵包、香脆煙肉，漢堡扒好且厚實，整體視覺效果非常吸引人好大份，漢堡扒口腍身，肉汁豐富，調味恰到好處，煎蛋約半熟仲有流心效果，煙三文魚鹹香味重，烤麵包係丹麥吐司，以牛油煎香配香甜蜜糖，另有車厘烤茄沙律菜伴碟，酸甜適中，蘑菇鮮美多汁，搭配非常均衡，牛油果係優質脂肪來源，食落creamy係一份滿足感十足全日早餐🥢酥炸軟殼蟹意粉 💰138軟殼蟹炸得金黃酥脆，擺在意粉上非常搶眼，意粉醬汁採用蕃茄橄欖油調製，味道濃郁酸中帶甜，撒上了一些香草和芝士碎，整體擺盤簡潔整齊，軟殼蟹炸香帶有一
🥢經典英式伯爵茶梳乎厘 💰158
梳乎厘的外觀蓬鬆且金黃，表面微微焦糖化，看起來非常誘人，底部以凍淡忌廉加入cereal 碎同chocolate brownie，令每塊梳乎厘都沾上cream 同伯爵醬
伯爵茶香氣非常突出，帶有淡淡的佛手柑和茶葉的清香，梳乎厘蛋香唔錯，完全係入口即化，口感輕盈綿密，伯爵茶香氣在口中緩緩散開，甜度適中，不會過於甜膩，中間有打起cream同預製好嘅伯爵茶牛油脆脆，令伯爵茶味更加突出，旁邊有日式蕨餅，非常煙韌
🥢漢堡扒全日早餐 💰132
擺盤豐富，色彩繽紛，包含漢堡扒、炒蛋、牛油果、烤番茄、蘑菇、焗烤麵包、香脆煙肉，漢堡扒好且厚實，整體視覺效果非常吸引人好大份，漢堡扒口腍身，肉汁豐富，調味恰到好處，煎蛋約半熟仲有流心效果，煙三文魚鹹香味重，烤麵包係丹麥吐司，以牛油煎香配香甜蜜糖，另有車厘烤茄沙律菜伴碟，酸甜適中，蘑菇鮮美多汁，搭配非常均衡，牛油果係優質脂肪來源，食落creamy係一份滿足感十足全日早餐
🥢酥炸軟殼蟹意粉 💰138
軟殼蟹炸得金黃酥脆，擺在意粉上非常搶眼，意粉醬汁採用蕃茄橄欖油調製，味道濃郁酸中帶甜，撒上了一些香草和芝士碎，整體擺盤簡潔整齊，軟殼蟹炸香帶有一絲海鮮的鮮味，軟殼蟹外酥內嫩，蟹肉鮮甜，意粉醬汁濃郁但不膩口
🥢班斕椰子咖啡 💰52
充滿熱帶風情，將濃郁咖啡同椰子糖漿混合，並加入班蘭葉，外觀以玻璃杯呈上，底部是深色咖啡液，中層鮮奶咖啡，同上面覆蓋著一層厚厚鮮奶，最後用乾燥菠蘿片同班蘭葉裝飾，賣相好有熱帶風情，椰子味較出，聞到淡淡班斕香氣
🥢伯爵茶鮮奶咖啡 💰48
咖啡顏色偏淺，帶有一絲伯爵茶茶色，頂部有一層細膩奶泡同橙乾，伯爵茶佛手柑香氣同咖啡香氣好match，帶有一絲清新茶香，入口柔和，伯爵茶香氣在口中緩緩散開，另外加左糖所以完全唔苦，奶泡尚算細膩，整體口感順滑，帶有一絲茶香尾韻
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