sips;;lban

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👧🏻 閨蜜小清新韓式Cafe 🌱 大家會像小編這樣，開始相約閨蜜預祝聖誕了嗎? 這次來到位於海港城的小清新韓式Cafe ，明亮的格局，沒有時間的限制，由主菜至甜品都會是女生們會喜歡上的類型，這個聖誕趕快和好姊妹歡聚吧!🍳 漢堡扒全日早餐 $132All day breakfast就是能量滿滿的組合，充滿肉汁的漢堡扒、香脆的煙肉、煙三文魚、牛油果、煎蛋、燴牛面頰、香煎蘑菇、新鮮沙律菜，配上鬆軟吐司，加上蜜糖，配搭非常豐富。🍝 蕃茄海鮮扁意粉 $112餐廳推薦的蕃茄海鮮扁意粉，以青口、大蝦、八爪魚搭配硬度適中的蕃茄醬扁意粉，味道清新美味。🍈 蜜瓜在初夏升溫時 $142蜜瓜•蜜瓜忌廉•啫喱用上新鮮蜜瓜配上厚實的蜜瓜忌廉，軟綿綿的梳乎厘班戟充滿空氣感，入口輕盈，充滿蛋香，清新的甜美，令人印象難忘。🍯 天然蜂巢棒棒冷熱咖啡 （H） $58咖啡加入天然蜂巢，在秋冬中顯得特別滋潤，帶給人最甜蜜享受。☕ 提拉米蘇咖啡（C）$52咖啡散發著意大利甜點提拉米蘇的滋味，面層濃厚的鮮奶油與咖啡香氣交融，既是甜品，亦是飲品，層次豐富。🍽 餐廳：Sips;;lban (尖沙咀) @sipsiilban🌐地址:

同朋友一齊嚟咗呢間喺商場裏邊嘅餐廳食晚餐🤣餐廳名字好特別不過我唔明點解，於是請教戴眼鏡嘅店員妹妹，佢反轉個餐牌然後就解釋俾我聽「SIPSIILBAN 【十匙一飯】源於一句韓國成語 意指十匙飯就能湊齊一碗飯 只要每個人都付出一些微薄之力就能幫助一個人」，原來係咁👍$165「濃鮮龍蝦意大利飯 Lobster Risotto」：有啲拆咗出嚟嘅龍蝦肉🦞味道幾鮮甜，意大利飯煮得軟腍腍亦都幾 creamy 口味大眾化🤣$92「炙燒半溶芝士吐司 🍞 Cheese Toast」：用嚟做多士嘅麵包本身係甜嘅，多士厚切大大件軟腍腍非常立體，中間夾咗有啲鹹香嘅意大利🇮🇹 Prosciutto，再加埋大量熱溶咗嘅芝士，整體味道幾有趣😁$158「經典英式伯爵茶梳乎厘 Classic Earl Grey Souffle」：梳乎厘做得輕身又 fluffy 仲唔係好甜，仲配有鮮忌廉、雪糕、蕨餅 等，食得我哋幾開心🤣$46「抹茶鮮奶 Matcha Latte」：接近完全唔甜，飲到真正嘅抹茶香味，啱飲🤣$48「飄浮士多啤梨梳打 Strawberry Floating In Soda」：叫咗少甜少冰，幾清新🤣

尖沙咀海運大廈原來開咗間小清新韓國餐廳🤩 裝修好靚，餐點好適合打卡，同閨蜜一齊去好開心🫶🏻 🌟經典英式伯爵茶梳乎厘 $158聽聞呢度嘅甜品好高質，當然要試吓啦🥰 呢個疏乎厘嘅賣相同餐牌上面嘅一樣，真係好靚🤩 有三塊疏乎厘pancake，非常厚身而且彈彈下好療癒😂 pancake 雖然好鬆軟，但唔會好似一陣風嘅質感，好味👏 伯爵茶醬好清香，成件事好夾🫶🏻 🌟漢堡扒全日早餐 $132又係賣相好靚🥰 首先俾佢個脹卜卜圓轆轆嘅漢堡扒吸引咗😍 漢堡扒口感Juicy，而且唔會太肥膩🫶🏻 配料仲有煙三文魚牛油果同埋蜜糖厚多士，夠晒豐富🫶🏻 🌟蕃茄海鮮扁意粉 112連意粉嘅質感都唔錯，硬度剛剛好，唔會煮得太腍👍 海鮮有青口同埋蝦，新鮮 🫶🏻 🌟焦糖脆脆鮮奶咖啡（凍） 48朋友點咗呢個焦糖脆脆鮮奶咖啡，佢話咖啡同埋奶味好香，又唔會過甜，好好飲🫶🏻🌟蜜瓜在沙冰降溫時 $62我就點咗呢個蜜瓜沙冰，裏面有新鮮蜜瓜粒，口感豐富，最正都係唔會太甜，係蜜瓜本身嘅香甜味🫶🏻呢度嘅環境真係好舒服，同閨蜜傾到唔捨得走😆 食物方面賣相好靚仔，價錢亦都好合理，推薦俾大家🫶🏻

這間位於尖沙咀海港城的韓國Cafe，一真都係我的口袋名單之中，因為俾佢個粟米蛋糕吸引住。餐廳是來自韓國的咖啡店品牌，當地最具人氣的刨冰、蛋糕，真的好吸引！.🐥半半炸雞炸雞新鮮炸起，外皮香脆，肉質嫩滑多汁，而且不油膩。半半炸雞可選兩款口味，我們分別選了蒜蓉蜜糖、初雪芝士，兩款都好美味，充滿韓國風味。.🍚辣魷魚紫菜包飯紫菜飯卷份量十足，每件都包著滿滿餡料，有辣魷魚、蛋、青瓜、紅蘿蔔、小黃瓜等，口感和味道富層次。.🌽軟綿綿粟米蛋糕我超期待的粟米蛋糕，果然充滿驚喜，滿滿粟米香甜味。蛋糕口感鬆軟又輕盈，配上粟米、木糠、脆餅等，配搭得宜，甜而不膩。.🧇伯爵茶布甸牛角包窩夫牛角包窩夫口感香脆，充滿牛油香氣，配上布甸、牛奶雪糕、黃豆粉厥餅、伯爵茶醬汁，有冰火交融等多重口感，味道層次豐富，而且伯爵茶茶味濃郁。.🍊濟州金橘梳打🍋俏皮薄荷青檸梳打兩杯口感都很清爽，消暑解膩，前者味道酸甜，後者感覺清涼。

🍗半半炸雞$155揀左初雪芝士炸雞同蒜蓉蜜糖炸雞🍗炸粉超薄肉質仲有肉汁😋😋真係食唔停口，兩款味道食落都唔會太膩，佢既薯條都係炸得好出色，點醬有檸檬乳酪同蜂蜜牛油🧈甜甜酸酸好開胃🩷比起出面既韓式餐廳 呢間都好有自己個人特色✨✨明太子帶子炒年糕$92見到好多食評推呢個 就試試拉 ✨年糕好煙韌，明太子好creamy～味道🆗🌽釜山粒粒粟米刨冰$98超大個刨冰🍧！！！超靚😍😍佢連啲粟米都燒過 就知佢花左唔少心機😍😍唔知有冇人中意飲粟米濃湯？呢個就係凍左既版本😆😆😆真係好新奇✨食到中間仲要有粟米醬既年糕同脆脆，真係好飽🤣🤣佢既冰係超軟綿綿☺️☺️！！佢仲有其他口味可以揀～黑麻麻之戀蛋糕$68中意食黑芝麻既一定唔可以錯過呢個蛋糕！！！😍真係食過返唔到轉頭！🥲超濃！！！ 底層應該係戚風蛋糕，仲有柿乾配埋一齊食幾得意！🌸櫻花棉花糖泡泡浴$62勁靚😍😍😍好打卡able!!😍😍飲落係少少櫻花味既白朱古力 🍫熱黑芝麻鮮奶 $46配埋個黑芝麻蛋糕仲正😆😆😆雙重黑芝麻，因為呢杯野飲都係勁濃🤩🤩好飲🩷🩷唔會好甜✨☺️

經典英式伯爵茶梳乎厘擺盤好精緻，厚厚嘅伯爵茶梳乎厘，入口好鬆軟！梳乎厘上面淋滿伯爵茶醬，有好濃郁嘅茶香味，甜度啱啱好，唔伯太膩，仲有大量cream同埋軟糯嘅厥餅一齊食，口感層次好豐富漢堡扒全日早餐材料真係好豐富，包括有煎蛋、牛油果、三文魚、新鮮嘅沙律菜、肉汁好濃郁嘅漢堡扒、好香脆嘅煙肉，仲有吐司，配埋甜甜嘅蜜糖一齊食，唔錯濃鮮龍蝦意大利飯，龍蝦肉份量都幾多，而且仲好新鮮爽口，肉質鮮嫩！意大利飯口感正常，仲吸滿龍蝦嘅鮮甜湯汁，好味斑蘭椰子咖啡，香濃嘅咖啡，帶有好香嘅斑蘭味道抹茶鮮奶口感好順滑，甜度適中！餐廳舒適寬敞，好適合同朋友黎食飯傾計！餐廳店員服務態度好友善，抵讚

《sips;;lban - 尖沙咀》雖然過咗咁耐，但係梳乎厘pancake都仲係咁具人氣🤓喺海港城入面有得食梳乎厘pancake嘅餐廳我都試過晒，但原來呢一間韓式Cafe都有得食喎😎行過見到Menu，發現除咗有一般西餐之外，仲有刨冰、韓式甜品、梳乎厘pancake等嘅輕食甜點😛唔想食咁Heavy嘅日子有的確可以試吓喎🤭我哋兩個人本來諗住食少少嘢，點知都叫咗兩個主食、一個甜品同埋飲品🥤巨飽💁🏻‍♀️漢堡扒全日早餐 $132聽講呢度好出名全日早餐，任何時段都食得到，入面有齊沙律、醬汁牛肋肉、牛油果、煙三文魚、多士、仲有大大片漢堡扒添🤓食完飽足全日，佢個吐司充滿牛油香，幾好食，另外仲會有糖漿另上俾你自己配搭，我就鍾意將糖漿淋落鹹鹹地嘅肉類上面，又鹹又甜嘅口感幾好💁🏻‍♀️手撕牛肉意大利飯 $95我呢一個牛肉意大利飯個醬汁係蕃茄忌廉汁，酸酸甜甜幾好味，同埋都幾開胃添🤓意大利飯嘅口感呈現半生熟嘅狀態，超級掛汁，牛肉燉到好腍，一咬就已經可以撕開，成個飯味道濃郁，可以encore💁🏻‍♀️Lotus海鹽焦糖梳乎厘 $115黎得呢度又點可以唔食梳乎厘pancake呢？今次揀咗一個出面比較少見嘅海鹽焦糖pan

揾到間海港城平價慶生日之選❤️ 估唔到呢個價錢可以係海港城食生日飯，亦啱臨急抱佛腳嘅你，可以即場要求加生日牌，唔洗一早預約定，不過星期六日人流都有啲多，我見去到3點都仲要等位🤭必食梳乎厘，今次叫咗經典英式伯爵茶梳乎厘 $158，好鬆好軟，可以加生日牌，不過平日就咁叫甜品都唔錯👍🏻蕃茄海鮮扁意粉 $112 - 有啲驚喜，估晤到有呢嗰水準，係會不斷想繼續食，好開胃！豐盛英式早餐 $125 - 呢嗰相對就普通咗少少，不過全部味道都好食❤️抹茶鮮奶 (熱) $46 - 有濃郁嘅抹茶味，抹茶控值得一試❤️暖焦糖泡沫鮮奶 $42 - 男朋友覺得有驚喜，口感特別❤️整體嚟講，性價比幾高，不過staff同人客嘅比例有啲不成正比，可能要俾多啲耐性🤫

尖沙咀韓式咖啡廳裝修有特色 坐得舒服👏🏻🌟炙燒半溶芝士吐司賣相好吸引鬆軟既brioche上舖滿左溶岩般既芝士🧀芝士控必食!🌟酥炸軟殼蟹意粉軟殼蟹炸得好酥脆配上蕃茄醬汁pasta 夠哂開胃🌟石板街疏乎厘疏乎厘入口綿密鬆軟 蛋香味濃配上Oreo ,朱古力醬同棉花糖等🍫食落甜而不膩👍🏻🌟士多啤梨梳打酸酸甜甜嘅士多啤梨🍓加上梳打 飲落好refreshing 🌟潮州單叢茶茶香撲鼻 入口生津回甘☕️

和諧色調，小清新感，座位寬敞！👉🏻濃鮮龍蝦意大利飯 $165濃郁creamy，口感軟滑，龍蝦肉質鮮嫩，份量都唔少！👉🏻漢堡扒全日早餐 $132非常豐富，漢堡扒好厚身，仲配有煎蛋、多士、煙三文魚、煙肉、牛面頰、牛油果、蘑菇、蕃茄仔同羽衣甘藍，一d都唔hea，最驚喜係個蜜糖烤多士，香脆又鬆軟！👉🏻經典英式伯爵茶梳乎厘 $158梳乎厘輕盈嘅質地，配上濃郁嘅伯爵茶醬，仲有厚厚嘅忌廉同雪糕，唔會過甜！👉🏻蜜瓜在沙冰降溫時 $68好清香，透心涼，清爽嘅口感，仲有幾片蜜瓜食，充滿果香！👉🏻玫瑰暖泡沫鮮奶 $42厚厚嘅奶泡，伴裝淡淡而優雅嘅玫瑰花香，絲滑口感，有柔和溫暖嘅感覺！

Cozy cafe in harbour cityLove the spacious sofa seatingsIt’s famous for the sweet soufflé and bingsuBut the savoury dishes are indeed great as well!-My first summer melon souffléMelon are real fresh and sweetSoufflé insanely airy and fluffyWith a strong egg and cream flavour Definitely one of the best in hk-Hamburger steak with all day breakfastA very well balanced all day loaded with greensVery flavourful and tender steak hamburger French toast is crispy and moistOverall a very satisfied brunch

;; 𝕊𝕚𝕥 𝕒𝕟𝕕 𝕊𝕚𝕡 𝕝𝕚𝕜𝕖 𝕒 𝕤𝕢𝕦𝕚𝕣𝕣𝕖𝕝🐿️第二次到訪海港城韓式餐廳，最欣賞既都係佢地既波浪形裝修設計♒️，有層次得黎一d都無沉悶😆。甜品揀左經典英式伯爵茶梳乎厘 pancake，鬆軟得黎都幾 fluffy 架👻，不過蛋香味可以再加強🥚，三大件呢個量唔錯👍🏽。伴碟有 mochi、貝殼蛋糕🐚、伯爵茶 cream cheese 同 vanilla 雪糕🍦。🥞Classic Earl Grey Soufflé | $158主食有番茄🍅海鮮扁意粉，意粉有少少咬口，番茄醬可以再濃郁一d；而海鮮都幾多呀，蝦🦐、青口 、八爪魚仔🐙，整體好開胃👩🏽‍🍳。🍝Seafood Linguine with Tomato Sauce | $112另一份細煙三文魚牛油果蟹肉 waffle 🧇，呢個係 under Brunch session，相當有早餐感覺🔅。煙三文魚🐠香而唔腥，牛油果同蟹肉🦀非常融洽，份量亦唔錯；而 waffle 就有d失望，凍硬又厚粉，被迫放棄🤖。Sides 有大量沙律菜🥗，新鮮又解膩🤲🏽。🥑Smoked Salmon, Avocado & Crab Meat Waffles

呢日行過海港城，見到呢間韓式Cafe嘅梳乎厘班戟好似幾正🤪 就俾佢吸引咗，嚟咗食個early dinner。酥炸軟殼蟹意粉意粉口感彈牙，主要用上番茄調味，略帶少少酸味同脆炸嘅軟殼蟹好夾，一齊食唔會好油膩🦀 漢堡扒全日早餐係個幾豐富嘅all day breakfast🤪 勁鍾意個漢堡扒，夠晒厚身，肉味香濃，仲有好多肉汁🥰 另外配料有煙三文魚、煙肉、牛油果、炒菇、沙律、汁煮牛腩同埋牛油多士。牛油多士配埋蜜糖真係一流🍯 經典英式伯爵茶梳乎厘一份有三件鬆軟又有蛋香嘅梳乎厘班戟🥞 餐廳加咗伯爵茶嘅醬同埋點埋好似個山咁高嘅cream會更加好味😋 側邊仲有幾粒沾咗黃豆粉嘅蕨餅。飲品♦️提拉米蘇咖啡造型幾靚，咖啡面有層cream，側邊仲有一條signature嘅lady finger😂 係一杯飲得嘅tiramisu😮 ♦️豆花咖啡呢杯咖啡幾特別，有杯咖啡可以加落去奶入面，白雪雪嘅奶入面有啲香滑嘅豆腐花，又諗唔到佢會咁夾😙 口感幾特別。呢度嘅服務幾唔錯，另外位置又便利，所以店員都要keep住返枱🤪 好彩我地呢晚早咋，唔駛等位✌🏻

見到佢咁少負評又唔駛等位 所以入去試下啦 明明得幾枱客 大把吉枱 佢接待處無人 我哋直接行入去 個女服務員勁無禮貌叫我哋行返出去等佢安排座位 態度有啲串咁 唔該你哋出返去等 唔好意思唔該都無聲 要我哋特登行返出去門口 再嚟問我哋幾位 再叫返我哋入內 咩玩法？你唔係無位喎 又唔係問我哋有無訂枱要處理返個手續 點解要個客人特登行返出去唔直接邀請入座？坐低就話一定要坐喱一張 因為一陣會好多人 結果係坐到走都係好多吉枱囉 放枱禮儀仲搞笑 擺低意粉 唔叫都唔識俾兩隻碟嚟 佢本身無擺碟喺枱 然後拎兩隻碟嚟 唔識分俾客人架 擺喺枱角邊 要我哋自己分 啲服務態度真係好到呢 。。。 唯一叫做識做返啲係 當第二個菜上枱 佢識將隔離枱拉埋過嚟擺 叫識做啲囉 講返食物質素 蕃茄海鮮扁意粉 一上枱有啲嚇親 個賣相好差 抹碟唔乾淨 成條抹過嘅痕跡 味道係正常發揮 蕃茄味都濃 意粉軟硬適中 但青口麻麻地 唔覺新鮮 伴隨兩隻蝦 都叫彈牙 但只睇賣相真係唔太想食 百幾蚊喱個意粉唔可以俾合格煙三文魚蟹肉熱香餅 根本唔係熱香餅 佢係一個熱烘牛角包 質地好硬淨 救到嘅係佢個外皮都叫脆口 但入面實的的 似硬麵包一舊嘢 配上

Cafe走小清新路線，適合同閨密黎chill chill🫶🏻<炙燒半溶芝士吐司>佈滿瀑布一樣嘅芝士😳好邪惡🫢吐司外層脆卜卜，充滿牛油香味。<手撕牛肉意大利飯>牛肉軟腍，risotto啖啖香濃蕃茄味，酸酸甜甜唔會太膩。<蜜瓜在初夏升溫時>配搭好豐富，蜜瓜好甜好juicy，梳乎厘pancake充滿香濃蛋香，空氣感十足，配cream、煉奶，係一個完美happy ending。<飄浮士多啤梨梳打><蜜瓜在沙冰降溫時>