sips;;lban

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窩夫與閨蜜的飯聚，地點選在海運大廈的韓式咖啡店sips;;lban。餐廳近期換了新餐牌，蛋包飯看來很吸引，有六款口味選擇。選了和牛漢堡·鵝肝蛋包飯($158)，蛋下的和牛漢堡非常厚身呢。職員幫忙將蛋切開，放上鵝肝，並淋上醬汁。和牛漢堡肉味濃，有肉汁，水準之作。鵝肝件頭不小，火候控制得不錯。醬汁看來很深色，但味道不是很鹹。芝士蘑菇熱狗($92)的賣相還原餐牌上的圖片，大隻得一個女生未必吃得完，麵包軟熟，腸仔粗粗的，配上芝士蘑菇，非常豐富，配菜薯條是幼身那種，香脆可口。飲品方面，閨蜜點了抹茶鲜奶($46)，顏色和拉花很好看。熱狗跟的飲品，窩夫點了餐廳推介的鮮奶咖啡(單點價$42) ，一上桌便聞到咖啡香味，味道也不錯。減壓就是要吃甜品，梳乎厘三選一。最後決定要最豐富的石板街梳乎厘($98)，配料有朱古力、杏仁、棉花糖和迷你OREO等。先嚐一口原味班戟，蛋香濃郁，加了朱古力漿，味道更有層次，朱古力漿香而不甜，多吃一點也不膩。兩個人邊吃邊聊，聊了很久，加了一壺人見人愛花茶($52)，很有驚喜，茶葉很多，加上花果，非常好喝。

🥢經典英式伯爵茶梳乎厘 💰158梳乎厘的外觀蓬鬆且金黃，表面微微焦糖化，看起來非常誘人，底部以凍淡忌廉加入cereal 碎同chocolate brownie，令每塊梳乎厘都沾上cream 同伯爵醬伯爵茶香氣非常突出，帶有淡淡的佛手柑和茶葉的清香，梳乎厘蛋香唔錯，完全係入口即化，口感輕盈綿密，伯爵茶香氣在口中緩緩散開，甜度適中，不會過於甜膩，中間有打起cream同預製好嘅伯爵茶牛油脆脆，令伯爵茶味更加突出，旁邊有日式蕨餅，非常煙韌🥢漢堡扒全日早餐 💰132擺盤豐富，色彩繽紛，包含漢堡扒、炒蛋、牛油果、烤番茄、蘑菇、焗烤麵包、香脆煙肉，漢堡扒好且厚實，整體視覺效果非常吸引人好大份，漢堡扒口腍身，肉汁豐富，調味恰到好處，煎蛋約半熟仲有流心效果，煙三文魚鹹香味重，烤麵包係丹麥吐司，以牛油煎香配香甜蜜糖，另有車厘烤茄沙律菜伴碟，酸甜適中，蘑菇鮮美多汁，搭配非常均衡，牛油果係優質脂肪來源，食落creamy係一份滿足感十足全日早餐🥢酥炸軟殼蟹意粉 💰138軟殼蟹炸得金黃酥脆，擺在意粉上非常搶眼，意粉醬汁採用蕃茄橄欖油調製，味道濃郁酸中帶甜，撒上了一些香草和芝士碎，整體擺盤簡潔整齊，軟殼蟹炸香帶有一

Waiting for around 15mins and more, but maybe because of festival, it’s not hard to find a dishes for your mealSeafood Linguine with tomatoes sauce is tasting good, i like the little tomatoes haha soso sweet and clams are cute too Cheese Chicken wings with no bone having no cheese flavor at all loll, but i like the texture, so soft and i think they have stuffed some meats insides, the taste is goodRocky Rock Soufflé, added with vanilla ice cream is quite nice ahh, but the soufflé would be better

Sips;;lban 尖沙咀人氣韓式Café 自選Dinner Set $368起👍▫️巴馬火腿沙律🥗▫️蘑菇湯🍄 - 滿滿香濃鮮蘑菇，入口好香滑▫️芝士雞翼 - 炸得好香脆，而雞翼好入味▫️濃鮮龍蝦意大利飯 (加$15)🥘🦞推介👍好有濃郁龍蝦海鮮味，意大利飯好入味， 龍蝦肉也很新鮮😋份量也多▫️英式早餐 All Day Breakfast🍳好喜歡這個厚厚吐司，巳烘上了牛油，自行加上糖漿更有口感。好多茄汁焗豆👍，2個太陽蛋，香腸， 沙律和蘑菇，吃完十分滿足🤩▫️陽剛香水檸檬茶(凍)非常清香檸檬味🍋▫️Latte(熱)☕️ 拉花好靚打卡相一流這個套餐價錢很親民，店內裝修好清新，希望下次試下他們的班戟🥞📍Shop OTG61, G/F, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG61號舖#Sips;;lban #巴馬火腿沙律 #蘑菇湯 #濃鮮龍蝦意大利飯 #英式早餐#芝士雞翼 #陽剛香水檸檬茶#Koreancafe #HarbourCity #AllDayBreakfast

尖沙咀人氣韓式Café - Sips;;lban 這天CK跟朋友逛街，經過海港城一間韓式cafe，有點思鄉了，今次就趁weekend同朋友黎食返個brunch 🇰🇷☕️Sips;;lban 是來自韓國仁川的特色咖啡店品牌。店內柔和的燈光搭配復古色調，大量選用波浪紋設計，展現出韓式風格與現代設計的融合。這種氛圍使人彷彿穿越時光，來到韓國的時代尖端，適合三五好友、閨蜜聚會，亦或是情侶們共度美好時光的好地方。菜單以刨冰和蛋糕為主打，打破了傳統冰品的框架，也呈現出一場融合韓國獨特風味的美妙味覺之旅 ! 不過CK和朋友就因為是午市，想吃肉和菜，就沒有叫到甜品了兩個女生胃口都不大，商量過後我們點了盛讚田園分享全日早餐配飲品兩杯🍳這個全日早餐中，我們好喜歡這個厚厚吐司，其表面已烘上了牛油，加上糖漿後更有口感 ! 配上好多茄汁焗豆開胃👍，亦包括有2隻煎太陽蛋､牛油果🥑﹑三文魚､新鮮的沙律菜🥗﹑香腸﹑ 好香脆嘅煙肉🥓和蘑菇，吃完好滿足🤩英式伯爵茶鮮奶咖啡，濃醇的鮮奶香氣與淡雅的伯爵茶味，尾韻還帶紅茶熟果香！彷彿置身在英式莊園裡喝療癒下午茶～凍泡沫咖啡，特濃咖啡加入風味糖漿平衡味道，面層覆滿細膩幼滑的鮮奶，

🍮尖沙咀海港城的「Sips;;lban」是韓國仁川的過江龍品牌，以融合韓式風味與創意甜點聞名，裝潢以復古色調搭配波浪紋設計，營造出簡約舒適的氛圍🍛蟹肉忌廉蛋包飯(Hk$122): 蛋包飯口感滑嫩綿密，蟹肉鮮甜，醬汁濃郁帶奶香🌭墨西哥牛油果熱狗(Hk$115)：片片牛油果醬清新，搭配微辣肉腸與脆麵包，鹹香中帶清爽🍮石板街梳乎厘(Hk$98)：鬆軟空氣感十足，朱古力與餅乾碎增添脆度，甜而不膩☕天然蜂巢棒棒咖啡(Hk$58)：咖啡醇厚微苦，蜂巢蜜糖漸溶後帶來自然甜香，冷熱交融🍹漂浮士多啤梨梳打(Hk$48)：士多啤梨醬酸甜開胃，氣泡感強烈夠清爽(All subject to 10% service charge)📍sips;;lban尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG61號舖

喺open rice 度見到評價不錯.專成嚟試一試.裝修清新優雅.座位舒適外觀上吸引本來喺openrice見到啲食物相及某啲食評才想去一試.但坐下來一問侍應話轉咗新menu已經冇咗龍蝦汁意大利飯 同埋一d較吸引嘅其他菜單.好失望!不用等太耐就有得食了.因為人不算多.食物擺設.賣相都不錯，值得打卡.味道也不差.份量也正常.可惜亦沒有驚喜.叫咗個石板街梳乎厘及蜂蜜棒棒咖啡.如一般香港食市，没有良好服務態度.不滿意侍應在傾偈也沒有收走檯面上用完的雜物.餐牌.由於沒有特別好味的感覺.又沒有好的服務.應該不會再來.

📍sips;;lban 海港城發現一間韓式cafe，打到卡之餘，仲幾好食，有時想同朋友食野傾偈，揀呢間餐廳都幾適合🤤今次我地叫左三文魚蟹肉熱香餅，龍蝦意大利飯，蜜瓜梳乎厘，天然蜂巢棒棒冷熱咖啡同埋蜜瓜smoothie～無論擺盤同味道，我都好滿意，個熱香餅咸甜度控制得剛好，熱香餅又唔會有好粉嘅感覺！🤤至於意大利飯，夠哂香濃creamy，軟硬度都適合香港人！😚甜品就係重頭戲！好期待嘅梳乎厘！幾fresh，出面少見呢個配搭！下次會叫伯爵茶口味，應該都好好食🤤

搵到間好正嘅梳乎厘pancake🥞。比較輕盈同有空氣感🫶🏻。鹹食都唔錯。🦞濃鮮龍蝦意大利飯 $165意大利飯味道鹹鮮，出加地唔膩😆。波士頓龍蝦好鮮甜，拆好肉方便懶人。🥗漢堡扒全日早餐 $132漢堡扒鬆軟多肉汁。老公覺得食落去好似巨型瑞典肉丸🤣。大家一致覺得另一亮點係塊多士，烤到金黃而且外脆內軟。🥞經典英式伯爵茶梳乎厘 $158鬆軟濕潤，空氣感滿滿。伯爵茶醬甜而不膩，但madeleine比較硬。🍓飄浮士多啤梨梳打 $48🍈蜜瓜在沙冰降溫時 $68好靚好啱打卡！冇想像中咁甜。

睇完戲去海港城搵食，一入去低層比呢間韓式餐廳嘅蛋包飯吸引咗😍而我不說出差那個雙層芝士漢堡蛋包飯先，一嚟到有位姐姐拎住把刀諗住介開😄，但又想自己試吓，佢都會比你嘅，不過可能安全起見就會企係到望住你介開再拎返走把刀😄雙層芝士漢堡蛋包飯外觀勁靚😍件蛋都做到好熔岩嘅感覺😍漢堡好Juice好多汁啱啱好👍🏻唯獨是炒飯偏凍即刻覺得比下去，個飯應該整定咗放咗好耐😖芝士炸雞超出色👍🏻本來以為係急凍預制炸雞，點知原來係自家製炸雞，炸粉好薄，雞肉嫩多汁，六件大大件👍🏻👍🏻👍🏻呢個可以encore👍🏻可能下午茶時間，見到佢哋得一個員工工作，所以唔係成日見到有職員，自己想要隻匙羹，冇人所以去櫃桶拎，點知突然有個女職員（短頭髮，戴眼鏡臉上有暗瘡）行出嚟話：要匙羹問我哋拎呀！（態度惡劣）我呆一呆，下，我話有人唔使自己攞啦🙄我由頭到尾都未見過佢，食完嘢先走出嚟，仲要一句串過嚟，服務態度真係有待改善😓

17號下晝5點左右諗住食啲嘢就去睇show，當然全店只得一枱食緊野嘅客，諗住入座時有兩個staff喺舖，門口無人帶位。到有人帶位就帶左我兩位去全場最細張嘅枱，都算，放低完menu之後一個staaf都見唔到，成間舖得返我倆同另一枱食緊野嘅客，等左十分鐘都唔見有staff又無qr code落單，時間又少少趕就起身走人，出到門口先見到其中一個員工喺門口睇緊電話。最後野食都無機會叫就走左，第二個staff依然都係無見過人影。

👧🏻😋👅🍽✨海港城韓式cafe -🇰🇷 海運大廈韓式cafe擺盤靚打卡一流, 招牌soufflé pancake以外都有抵食二人餐▪️蜜瓜在初夏升溫時 $142🍈 三塊pancake厚身得來夠fluffy仲好香蛋味; 除左蜜瓜cream, 仲有一大條鮮蜜瓜肉, 果凍同脆脆, 一大片綠色好治癒▫️漢堡扒全日早餐 $132🍳 Burger漲卜卜好厚身, 調味唔重但啖啖肉汁鮮味, 煙三文魚, 牛油果, 煙肉, 雜菌, 太陽蛋等等每樣少少勁滿足▪️濃鮮龍蝦意大利飯 $165🦞 每一粒飯都充滿海鮮汁好飽滿, 龍蝦肉彈牙鮮甜▫️斑蘭椰子咖啡 $52🌿 班蘭同椰子味都好重, 反而咖啡唔算濃, 落左椰子好朋友菠蘿乾飲落更有層次▪️蜜瓜在沙冰降溫時 $68🍧 首尾呼應再來杯蜜瓜沙冰😎 一樣有蜜瓜果肉, 沙冰夠冰凍好綿滑

📍海港城地下層 遠處走過亦不難發現呢間小清新韓式咖啡店🙆🏻‍♀️ 簡約藍白黃配色 帶點童話感 門口位配搭波浪紋設計 幾有details🌀漢堡扒全日早餐All Day Breakfast超級豐富 配料種類多元化! 新鮮沙律菜同牛油果 配搭煙三文魚 鹹香煙肉片 炒蘑菇 太陽蛋 及重點! 特厚🤪漢堡扒加入香脆洋蔥粒 朋友表示Juicy高質👍🏻 由於朋友減糖中 所以就成功偷咗佢蜜糖吐司😂 丹麥吐司入口好鬆軟～🌀 辣蕃茄蟹肉扁意粉賣相簡單但味道很不錯✔️ 只有蟹肉作點綴 focus咗係醬汁上! 很喜歡醬汁甜酸之中帶點辣味 辣度唔算高 有點像tabasco辣味 非常惹味🌀 Latte & Flat White 咖啡牛奶比例較重 所以咖啡偏米白色 拉花比較夢幻 但咖啡味就真係太淡 個人不偏好!

𝐒𝐢𝐩𝐬;;𝐥𝐛𝐚𝐧來自韓國仁川的咖啡店 主打刨冰 但𝙼𝚎𝚗𝚞中亦不乏主食士多啤梨慕絲梳乎厘 $126質感介乎於𝚂𝚘𝚞𝚏𝚏𝚕𝚎的空氣感加點𝙿𝚊𝚗𝚌𝚊𝚔𝚎的實在 草莓份量完全不吝嗇 香甜美味漢堡扒全日早餐 $132首先肉扒真的厚厚厚 兩面煎香後內裏仍保留肉汁配上牛油果、三文魚、煙肉、蕃茄、煎蛋、沙律菜、多士 的確是不敗組合鮮龍蝦意大利飯 $165飯粒完美吸引了濃郁龍蝦汁 蝦肉彈牙 口感豐富天然蜂巢棒棒咖啡 $58豆花咖啡 $52兩款比較 前者多了份清甜蜜糖香氣而後者則有小塊豆花 但同樣地咖啡味道不算突出非常適合喜歡牛奶味的朋友

朋友同我食生日飯😙帶我去咗海港城食韓式Cafe😇蜜瓜在初夏升溫時疏乎厘Pancake輕盈鬆軟，入口即化，好似食緊一舊軟綿綿嘅雲咁😍密瓜甜美多汁，果肉香甜濃郁，帶有一陣天然嘅果香🥰漢堡扒全日早餐呢份 All Day Breakfast非常豐富❣️漢堡扒多汁帶有濃郁嘅肉香，又有炆咗好軟腍嘅牛腩😋煙三文魚鹹香適中，牛油果細滑，煙肉片香脆🥓炒雜菌香口，撈咗沙律醋嘅沙律清新爽口，配埋隻好靚嘅太陽蛋🍳酥炸軟殼蟹意粉軟殼蟹炸得香脆而唔油膩🦀意粉帶口感，茄汁味酸甜適中🍝蜜瓜在沙冰降溫時蜜瓜味道突出👅好似飲緊液體版嘅韓國蜜瓜雪條咁😚人見人愛花茶呢壺花茶入邊真係有好多唔同嘅花😛食完咁多嘢再飲佢，零舍舒服😌