Sick Burger (希雲街)

營業中

休息中

🔸️環境好美式懷舊風🤩雖然鋪頭細細，但食物同環境好啱打卡📸睇得出老闆好用心制作❤🔹️餐廳採用自助形式，係counter落完單就等叫號碼出去拎⭐️💁‍♀️🔸️撚手牛肉漢堡🍔(單層) $93漢堡🍔好大個‼️勁厚‼️一啖咬唔晒咁多層🤤牛肉🐮漢堡扒好Juicy👍仲要加埋個啲煙肉🥓蕃茄🍅洋蔥🧅同埋最正係隻流心蛋🥚加埋一齊食又唔會太膩👍佢仲可以最多加三層肉😵但我覺得一層已經夠🤣仲有佢個麵包皮有烤過表面黎，外有少脆入面軟熟👍🔹️雞肉🐔漢堡 $78呢個漢堡又係好誇張😵佢入面係炸雞黎，又係勁大件勁厚👍😵件炸雞食落唔會好乾身，有少少辣🌶，食落幾惹味👍但呢個一個人食晒成個真係好膩🤣食完都落唔落其他野🤣🔸️黑啤蔥油洋蔥圈 $38(單點)+$34(跟餐)洋蔥圈總共有3大件😵炸到好香脆，好香蔥油味，但食落都唔會好油膩😃🔹️香芋維他奶奶昔 🟪🥛+$48(跟餐) $58(單點)不愧為搖奶聖手🤣🤣奶昔好特別，好香香芋味👍，夠滑身😃仲有加埋好多脆脆🔸️阿華田朱古力奶奶昔 🟤🍫🥛+$48(跟餐) $58(單點)我本人更加喜愛呢杯阿華田奶昔🤣真係好香朱古力味🍫仲有啲朱古力脆脆，成個口感豐富左👍兩個人兩個漢堡🍔，一個小食加兩杯奶昔已經勁飽🤣3點幾食

又係食肥仔嘢嘅時候 🤪 由美食沙漠馬鞍山闖出名堂嘅 Sick Burger 喺銅鑼灣插旗，以後去希雲街唔止得 Poke Bowl 食啦 🙆🏽‍♀️ 港式 x 美式復古裝修好符合主題，Menu 創意十足，不乏 Fusion 口味嘅醬汁同小食，同 frd 兩個人樣樣都想食，可惜冇咁多個胃 🤣- What we ordered - ❀ Sick! Burger | $73Additional Mushroom & Pineapple (+$15)❀ Sweet Potato Fries | Set +$42❀ Sick! Fish Burger | $78❀ Taro Sick! Shakes | Set +$48❀ Caesar Salad | $36漢堡即場新鮮製作，手打安格斯牛肉以鐵板煎至焦香，鐵剷輕壓逼出油脂，食落特別香口 👅 半融芝士搭配濃郁牛味，中心呈淡粉色咬落仲好 Juicy 💦 金黃麵包胚與 Brioche 有幾分相似，口感外酥內軟，吸收咗肉汁都唔會變得濕爛，特別之處係當中嘅柚子同 Plum Jam，另外加咗我最愛嘅燒菠蘿，酸甜果香超解膩 🍍 偷影咗隔籬檯個撚手牛肉 Burge

Let’s japjapjap!!!! “Sick Burger🍔” in CWB終於係港島區開分店！分店裝修夠哂美式又用左好多香港元素點都要支持用心小店🤍1）(雙層）撚手牛肉漢堡 Signature Sicki Burger🍔漢堡份量好大 小鳥胃女仔要注意😚包有微微烘過 夠鬆軟牛肉即時煎 牛肉味濃加埋脆口😍太陽蛋流汁mix埋肉汁雙層牛肉加芝士同煎蛋 多重享受另外有埋番茄，生菜，紫洋蔥 中和油膩感👍🏻2）雞肉漢堡 Sicki Chicken Burger🍔雞肉用左咖哩醃製 炸完好香口咖哩味唔會搶過主角 岩岩好外皮唔會過厚 啖啖肉好滿足3）配菜 （凱撒沙律🥗+脆甜薯番薯條🍠）沙律菜夠爽脆 上面仲灑左一堆芝士粉同啲啲脆煙肉粒😋相信本身番薯好甜 炸出黎好正😍4） 港式經典小太子陳皮紅豆奶昔Sick Bean Milkshake🍦依個港式配搭從未出現過係奶昔😍好新鮮 陳皮紅豆加落奶昔出奇地好夾反而無其他口味咁甜咁漏小丸子好有咬口 煙煙韌韌😋值得一試

希雲街一直都多好嘢食，其中見到呢間未到夜晚6點已經滿座，即刻去試下先😎餐廳坐位雖然偏窄，但勝在裝修風格好有香港情懷同都有唔少打卡位✨撚手牛肉漢堡 （單層）🍔 $88餐廳招牌漢堡，見到每枱都叫🌟牛肉漢堡扒即叫即煎，好juicy😍爆開左嘅流心蛋，加上煎得微焦嘅煙肉，每一啖都好幸福啊🤤脆甜番薯條 （combo +$42)番薯條即叫即炸，香甜又脆口😙食落完全冇負擔🫶🏻魚柳漢堡🐟🍔 $78見到都嘩咗一聲🤣魚柳又厚又大塊，咬落真係每一啖都係滿足感😎配上綠胡椒醬同蛋黃醬，酸酸甜甜好開胃🤤黑啤蔥油洋蔥圈 （combo +$34)洋蔥圈用左黑啤炸漿，炸完食落會更香口酥脆🌟咬落去又有好香蔥油味，同普通洋蔥圈唔同，黎到點都要試下😍青檸梳打杯入邊有薄荷葉同青檸，配埋梳打水好清爽解渴🍃一路食burger一路飲好爽🧊整體嚟講嘢食即叫即整，每一樣都高質，仲要冇加一🤟🏻必推😎

Being someone who is health-conscious (at least trying to be), I always have a high standard in selecting the burger I eat to make sure I save my quota for the best😍The two burgers and the sides that we got were really amazing and worth the calories💯You can choose a single deck or, if you are a meat-lover, you can have a triple deck🤩Love the retro decor of the store and the open-kitchen design so you can see how all the ingredients are prepared and assembled to make this SICK burger🤤🤤🤤Here’s wha

好彩我早去，岩岩去到客人唔多到我食完已經滿座OMG個包真係好好食我麻麻地牛肉漢堡所以我叫雞肉漢堡（走洋蔥、酸瓜）加磨菇個炸雞辣辣地，好似有啲咖哩味咁件炸雞勁Juice麵包皮亦煎到好香好脆口曾經某人講過，手工漢堡個麵包煎得香唔香係成個包嘅靈魂真心……完全係我絕對推介呢間手工漢堡店#食食食#全日食食食#相機食先#wingの食堂 #無錢但又愛食愛周圍遊 #SickBurger#WingsKitchen#Photoblogger#Blogger#Fooddie

好耐冇試過因為食物/飲品靚而衝去一間餐廳大家去foodiechuxx_ ig睇下making-of俾大家feel下餐廳嘅心機🥹整milkshake好似整藝術 對擺位有要求！✧ 招牌牛肉漢堡 + 太陽蛋（$73 + 10）想好仔細咁細味塊牛所以叫呢個招牌牛肉漢堡🐮Close up俾大家睇廚師好有心機咁將搓好嘅肉丸均勻咁壓扁令塊牛煎得更平均 非常之香蛋黃就一路震 相當誘人🍳個燶邊just right脆脆地咁好正(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)✧ 雞肉漢堡（$73）一拎起 就覺得好靚好想咬主角炸雞炸得好香脆而且份量好大件凸哂出嚟醃料同一般炸雞唔同應該係用咗好多香料仲有少少咖喱味肉質夠嫩 好夠juicy💦另外有好多配菜都絕對冇馬虎處理最後要讚吓餐廳用嘅麵包用牛油烘過所以勁香亦冇俾啲醬整到腍晒一pat pat✧ 金沙黃紫菜薯條（+$42）平時shake shake薯條都會叫紫菜味呢間burger店好有心思喺紫菜薯條上面加咗本豬好鍾意嘅咸蛋黃食落惹味之餘仲要感覺勁惹味 感覺好純粹ॣ ꒱ ৩咸蛋黃之外好似冇再溝其他醬食落亦有嗰種沙沙感✧ 芋頭milkshake（+$48）是晚最impressive嘅item！⭐️一路啜嘅時

*✲ﾟ*。 🥤銅鑼灣/馬鞍山高質Burger小店🍔呢間Burger店最近幾多人食終於去左試下 撚手牛肉漢堡真係好正 值得一試🫶🏻而且裝修都好有特色 用左美式復古風✨推介SIGNATURE SICK! BURGER (E.B.L.T.)🍔Open Kitchen睇住漢堡新鮮即叫即做牛肉有一定厚度 超級juicy 而且帶少少焦香🔥配料仲有太陽蛋 蕃茄 煙肉 芝士 生菜同焦糖化洋葱加埋自家製梅子醬 層次好豐富 好好食🤤仲可以揀雙層/三層牛肉🐮相比之下招牌牛肉漢堡 SICK! BURGER 層次冇咁豐富🤣因為呢款冇太陽蛋 蕃茄 煙肉套餐加錢轉左金沙黃紫菜薯條🍟薯條炸完再加入鹹蛋黃醬同紫菜 超邪惡😈想再邪惡D可以加埋Milkshake🥤呢杯阿華田朱古力奶昔🍫朱古力味香濃 唔會死甜 加入左朱古力脆脆&曲奇🍪-✨ 撚手牛肉漢堡SIGNATURE SICK! BURGER (單層$93 雙層$123 三層$143)✨ 招牌牛肉漢堡 SICK! BURGER (單層$73 雙層$103 三層$123)✨ 金沙黃紫菜薯條 SALTY EGG F.F (+$42)✨ 阿華田朱古力奶昔 OVAL & CHOC

可以Sick sick嘅性感漢堡🍔！包好食，嘢飲有feel，兄弟們吃一波🥳！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍔 撚手牛肉漢堡(E.B.L.T) 單層 HK$88・味道：個combo好出色，食晒成個都唔覺得膩，生菜番茄洋蔥同patty超夾(*´∀`)~♥！牛肉餅香口，單食或者配車打芝士食嘅肉香都唔同，單食原本牛肉味出，配芝士食會多咗浸牛脂香🤌🏻。太陽蛋燶邊焦香好正，唯一覺得煙肉可以煎香啲～不過個醬汁係甜甜酸酸唔杰嘅，所以食落去幾fresh～・口感：層次分明，食材豐富，一啖入口有個大樂團多重奏啊🎻！蛋汁令到啲肉更滑更鮮。個包好軟熟，用牛油燒香啲個包邊更好！🍔 招牌牛肉漢堡 雙層 HK$96・味道：呢款配料少啲蔬菜，啱食肉獸🤪！熟洋蔥嚟＋偏甜嘅番茄醬＋車打芝士係成個包襯托肉肉嘅大將軍，全部各師其職做得非常好🫡！而double肉肉同上，牛肉味足，肉香同脂香平衡，厚度都夠滿足，一啖咬得晒嘅大滿足，塞爆本波小嘴(非黃腔)😎，是個滿足的西洋肉包子呢🍔！・口感：呢款偏向食所有食材夾埋，合N為1嘅味道同口感，睇你想要咩😏！🧅 黑啤蔥油洋蔥圈 套餐＋HK$34・味道：食唔出黑啤味，可能係炸物味蓋過

📍 Sick Burger📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 希雲街31號地舖 (Also in Ma On Shan)〔 Follow me! ♥︎ 〕-《Sick Burger》在馬鞍山的本店打響名堂，去年更進駐了港島銅鑼灣美食雲集的希雲街，更加方便市區的饕客經網上片段的介紹後，好像成為了近期的話題漢堡店！我們決定也要來試試😆•裝潢帶點美式retro風格，打卡度滿滿牆上掛上兩個牌匾，寫上「撚手漢堡」和「搖奶聖手」，對自己的漢堡和奶昔很是有信心•店面不大，設一邊開放式廚房跟一邊用餐座位，不過座位尚算舒適出入下單、取餐、洗手、還餐盤時，都不免會碰撞，不過食客們都十分友善和禮讓，這種文化值得欣賞 ＼(^o^)／背景一直播著香港粵語歌曲，好「啱channel」呢🎵=漢堡餐廳的【牛肉漢堡扒】以美國安格斯牛肉製成由絞肉至製成漢堡扒都在店內製作，十分新鮮！肉味濃郁、肉汁豐富的漢堡扒實在是漢堡的靈魂✨另外，漢堡包身採用【奶油麵包 brioche bun】，十分鬆軟微微烘烤過，所以還會帶脆脆的口感、還有淡淡牛油香氣.撚手牛肉漢堡 ($93/單層)Signature Sick! Burger (E

感謝邀約試食☺️Thank you for the invitation Burger Combo HKD 185Signature Sicki Burger 撚手牛肉漢堡牛肉惹味而且肉汁豐富配上煎蛋 半生熟有蛋汁 口感非常配合 而且不膩🤤上下層的麵包乾身而且有點脆脆的口感值得一讚 吃到後期也不會變又濕又淋👍🏻另外 包着漢堡包的紙 挺大張的又不會被醬料濕透 所以進食的時候 不會吃得很狼狽 又滿手油膩😲One Bite Chicken孜然一口雞香口而且咬了一口後 有熱辣辣肉汁不過稍嫌香料還可以弄得更均勻一點讓每一件也能有均勻的香料 味道會更完美Hop Robber (double IPA)個人挺喜歡這款較濃的IPA craft beer並不會過於辛辣但會有淡淡花苦味🤤配炸雞和濃味食物一流會口感清新一點 也有別於普通的手工啤值得一試🤗I tried the Signature Sicki burger and loved the sunny-side-up fried Japanese 🍳 egg. It makes the burger so juicy and a perfect mat

馬鞍山嘅朋友一早已經同我推介過呢間漢堡店，竟然喺銅鑼灣開咗新店喎，咁就要試吓啦！中午時間去到已經有一班人等緊位，都幾旺場，好期待呀！撚手牛肉漢堡🍔牛肉好多汁新鮮，而且所有配料融合程度好高，醬汁亦都好夾，加上煎蛋嘅香氣，以及培根脆脆嘅口感，我覺得係我食過嘅香港漢堡店頭三👍🏻雞肉漢堡🐓大大份嘅炸雞，配上香蔥以及生菜，仲用咗特制Masala醬。我哋加咗個炒蛋，成個漢堡好大份，啖啖肉加蛋，超級滿足🙈！黑啤蔥油洋蔥圈口感有啲似鹹味嘅台灣地瓜球，有少少煙靭嘅感覺，食到最後就會食到洋蔥嘅清甜，都幾特別！孜然一口炸雞孜然粉唔會一味係味精同鹹味，加咗少少海苔更加令到呢個炸雞好食🤤Oval & Choco 奶昔奶昔甜度啱啱好，阿華田味濃郁，奶昔中加咗少許果仁/脆片，令到口感冇咁單一，都值得一試！總括嚟講都係一個幾值得一試嘅漢堡店，店主有用心融合各種食材，以及調製醬汁配合口味，最推介嘅係撚手牛肉漢堡，經過銅鑼灣可以試吓🫶🏻

近排發現咗呢一間位於銅鑼灣希雲街街尾嘅Burger店。店門口都好eye-catching，店面同個燈光招牌好有美國快餐店feel，同時又有加入港式風格既設計好有玩味！當日星期六大約12點左右到達(應該啱啱開門無耐)，但大半座位已滿。Signature撚手牛肉漢堡EBLT，入面除左招牌漢堡的配料外，額外仲有太陽蛋、煙肉、生菜同蕃茄嘅漢堡。漢堡既太陽蛋煎得岩岩好，半熟流心，壓爆蛋黃果下好爽～ 手打牛肉、蛋汁加上帶少少微酸的自家醬汁，好夾好開胃味道一流，滿足而不膩。相比之下，招牌牛肉漢堡light一點，有芝士、洋蔥等配料及自家醬汁，味道絕不遜色！加錢可以要小食 孜然一口雞孜然係一種帶點似印度咖喱入面嘅香料，一口雞外脆內嫩，唔算辣～味道唔錯值得試！店舖牆上面寫住搖奶聖手咁就梗係要點番杯奶昔啦～朋友試既係Oval & Choco 朱古力奶昔，呢個係加左阿華田嘅朱古力奶昔，朱古力味好濃滑。我就叫左士多啤梨乳酪羅勒奶昔，喺冬日限定，好開心飲到～乳酪迷既我一試愛上，奶昔上面有啲紅莓乾同一啲士多啤梨脆脆，入面仲有羅勒同草本啫喱，估唔到又幾夾喎。食完漢堡包再飲埋杯濃厚奶昔，是日大滿足！

Sick Burger手工漢堡，漢堡包餡料分量十足，味道唔錯，餐廳環境佈置亦玩味十足，值得推介‼️🍔 撚手牛肉漢堡(三層) $143+$42 金沙黃紫菜薯條、汔水麵包外皮烘過帶脆，牛肉可以做到三層，牛味十足，配埋太陽蛋、芝士、蕃茄、生菜、洋蔥，口感豐富，份量十足。另外配咗金沙黃紫菜薯條，薯條係粗身嗰種，沾滿鹹蛋黃，再配埋鹹蛋黃醬，夠晒邪惡😈🍔 魚柳漢堡 $73+$34 孜然一口雞、汔水麵包外皮烘過帶脆，魚柳用上啤酒炸漿，炸得金黃色而且香脆可口，炸到似Fish and chip既炸魚柳口感。孜然一口雞炸得好脆帶微辣，肉質嫩滑多汁。

係馬鞍山呢間美食沙漠闖出一片天的漢堡店去年年中係銅鑼灣希雲街開分店終於唔駛山長水遠入馬鞍山都食到😚期待咗好耐，味道果然沒有令人失望小店處處用上港式設計，呈現不一樣的本土漢堡店𓂅 𝚂𝚒𝚐𝚗𝚊𝚝𝚞𝚛𝚎 𝚂𝚒𝚌𝚔 .ᐟ 𝙱𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛 ᴴᴷᴰ 𝟿𝟹必食嘅撚手牛肉漢堡物有所值食材的選擇和配搭都落足心機漢堡用上𝙱𝚛𝚒𝚘𝚌𝚑𝚎 𝚋𝚞𝚗格外鬆軟配上煙肉跟太陽蛋是絕配✨✨而且包裝選擇得好，就算流心蛋也不會弄髒手𓂅 𝚂𝚒𝚌𝚔 .ᐟ 𝙱𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛 ᴴᴷᴰ 𝟽𝟹 + 𝚍𝚘𝚞𝚋𝚕𝚎 𝟹𝟶雙層招牌牛肉漢堡更是加入了柚子醬、𝚙𝚕𝚞𝚖 𝚓𝚊𝚖美國安格斯牛肉本身十分𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢 💦講真單層嚟講，呢個價錢呢個用料都好貼地𓂅 金沙黃紫菜薯條 + ᴴᴷᴰ 𝟺𝟸𓂅 脆甜番薯條 + ᴴᴷᴰ 𝟺𝟸𓂅 𝚅𝚊𝚗𝚒𝚕𝚕𝚊 𝚂𝚒𝚌𝚔 .ᐟ 𝚂𝚑𝚊𝚔𝚎 + ᴴᴷᴰ 𝟺𝟾𓂅 𝙾𝚟𝚊𝚕𝙲𝚑𝚘𝚌𝚘 𝚂𝚒𝚌𝚔 .ᐟ 𝚂𝚑𝚊𝚔𝚎 + ᴴᴷᴰ 𝟺𝟾