Sick Burger (希雲街)

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休息中

今日同朋友前往銅鑼灣行街，得知馬鞍山開設的漢堡店開到銅鑼灣。曾經吃過的大大的一份，價錢合理，且好味道。一如和朋友去銅鑼灣分店再試餐廳以復古懷舊為主題，帶有歐美復古風。好彩我們早前往，七點餐廳已經佈滿人流。1.撚手牛肉漢堡E.B.L.T （$93）內有多層配料，蕃茄，煙肉，芝士，蔬菜。食落非常Juicy，滿滿多層的口感。2.Sick! Chicken Burger （$73）麵包包非常軟熟。炸雞勁大塊， 炸得酥脆內軟， 食落有汁， 內有蕃茄，蔬菜，醬汁，並帶有我地最愛的香料和咖喱口味。3.金莎黃紫菜薯條 （$42）每一條都沾滿了滿滿的金莎黃醬汁， 食落非常惹味，食都停唔到口4.Choco milkshake （$48）阿華田配上朱古力雪糕以及脆脆片，朱古力曲奇非常邪惡的飲品，但中意飲朱古力的人士不能錯過。 起初有點甜， 但愈飲愈好飲5.Taro milkshake（$58）我地都勁愛飲芋頭產品的飲品，這一杯的層之次口感非常豐富。 首先係用上香芋雪糕打製而成，內配有香滑的維他奶豆腐花，還有煙煙韌韌的芋圓、和脆卜卜的焦糖脆脆，仲用上新鮮雲呢拿子，好好飲

以手工漢堡及奶昔作招徠的 Sick! Burger，最近進駐銅鑼灣希雲街，為附近添上美式餐廳街頭感。食肉獸當然要選擇雙層牛肉漢堡，用上自家製作的牛肉漢堡扒，安格斯牛肉肉汁豐富，入口充滿彈性。兩層安格斯牛肉漢堡扒加上車打芝士、洋蔥和特製醬汁，份量及味道都十分吸引。另一招牌香芋維他奶Sick，以香芋雪糕及維他奶豆腐花打成幼滑奶昔，再加入芋圓及焦糖脆脆增加口感，邪惡同時教人滿足。Made with homemade Angus beef patties, each bite of Sick! Burger bursts with juicy and meaty pleasure. And don’t forget to indulge Vita! Sick - milkshake made with creamy taro ice cream and Vitasoy tofu pudding, which is sinfully delicious and oh-so satisfying.

•Signature sick burger combo $93 (⭐️8.5/10)大推signature burger🔥好足料，安格斯漢堡好juicy，加上完美嘅太陽蛋，所以食材一齊食落口感好豐富，搭配埋蕃茄同生菜，好refreshing唔好膩。Strongly recommend the signature sick burger🤌🏻The burger was hearty, stuffed with a juicy Angus beef patty🍔, beautifully-cooked sunny side up🍳, gave my tastebud a lush texture!🥰✨The lettuce🥬 and tomato🍅 was spot on, made the burger more refreshing💦 •salty egg French fries +$42 (⭐️7/10) 仲試咗限定嘅鹹蛋黃薯條🍟，好新奇combo，超濃鹹蛋黃味，食落都好夾😆，值得一試！I also tried their limited edition: salty egg Fre

呢間一直都bookmark咗好耐想試嘅美式復古風漢堡包店～終於都去試左！真係好好食呀🥹❤️-🍔撚手牛肉漢堡E.B.L.T (雙層) / $123-🍔招牌牛肉漢堡 （雙層) / $103佢哋嘅撚手牛肉漢堡必點item！漢堡的餡料厚厚的非常之足料～肉質Juicy牛肉味超香！加上燶邊流心的太陽蛋～這個組合誰能抗拒呀？個人推薦一定要有蛋的撚手牛肉漢堡！）-🍟金沙黃紫菜薯條 / $42 （套餐加配）（金沙黃薯條都係必點，充滿紫菜碎～配上沙律醬超級惹味！）-🥛朱古力奶昔/ $48 （套餐加配）（朱古力奶昔很吸睛！味道不太甜～飲完一整杯都不會覺得很膩，這杯很喜歡！）

最近銅鑼灣好Hit既Sick Burger，又真係幾掂喎！小店由馬鞍山開到銅鑼灣，行復古美式風格，打卡之餘，食物質素仲唔錯。呢日收工六點幾嚟到好彩唔使等位，食物即叫即整，叫咗一個撚手牛肉漢堡，塊手打漢堡煎得好香，仲要好有肉汁🤤加埋燶邊太陽蛋、煙肉、炒香焦糖洋蔥，極級美味！奶昔都係小店嘅招牌，香芋維他奶Sick，芋頭味香濃，仲有芋圓、小丸子等材料，有口感又豐富，實在係真材實料😍食完出到嚟七點幾就已經要等位啦，如果唔想等嘅話就要早啲嚟啦！🔸撚手牛肉漢堡🔸招牌牛肉漢堡🔸孜然一口雞🔸香芋維他奶Sick🔸阿華田朱古力奶Sick📍#SickBurger (#銅鑼灣美食)#銅鑼灣 希雲街31號地舖

馬鞍山名物，由馬鞍山開到去銅鑼灣，味道依然! 除咗經典 burger，佢個 chicken burger 都好高質！個雞即叫即燉炸，炸得好脆，而且使保存到肉汁，啲雞肉好滑.啲生菜都幾fresh，唔會好似M記得梅，sick burger 啲菜都係好爽脆！今次仲特別嗌咗個 taro milkshake.面頭落咗甜脆脆，之後再落咗芋頭粉。milkshake 芋頭味好香好濃甜度都好足夠.呢杯 taromilkshake 好值得嗌！

自問係「撚手漢堡」愛好者，或想做「搖奶聖手」嘅朋友請進！希雲街出名多美食，今日行到入街尾食超正宗美式手工漢堡，望到招牌都知呢間啲漢堡sick（正到爆）呀！呢間漢堡店麻雀雖小，五臟俱全，由外到內嘅裝修都好有feel，將港式冰室嘅綠色瓷磚、手寫招牌樣式嘅貼紙，同美式手寫字體嘅Sick Burger放埋一齊，別有一番風味！當然，最緊要嘅手打漢堡絕對唔會令你失望！ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⟡ 撚手牛肉漢堡 (E.B.L.T) 嚟得一定要食鎮店之寶：撚手牛肉漢堡！呢款有得揀單層、雙層、三層肉扒，我哋揀咗雙層扒，好肥美呀！每份漢堡都係即叫即整，手打漢堡扒果然有啲料到，肉汁輕輕一壓已經流曬出嚟，配埋流心蛋同煎到金黃焦脆嘅煙肉，簡直係三重享受！漢堡入面仲夾有洋蔥，每樣嘢食都配搭得啱啱好，果然係撚手之作！ ⟡ 雞肉漢堡 Sick! Chicken Burger 個人認為呢個都非常值得一試！呢間小店非常拿捏到美式精粹：高熱量同脆卜卜！雞扒嘅炸漿雖厚但炸到啱啱好，外面脆卜卜，裏面依然非常鮮嫩，正呀！ ⟡ 小丸子陳皮紅豆冰奶昔 Sick! Bean Milkshake 呢度

Sick Burger 係一間高質型格港式手工漢堡店🍔😋 本身喺馬鞍山比較隱世，但係最近開左喺銅鑼灣，大家一定要試吓😍🌟Sick! Burger 招牌牛肉漢堡 ($68)Signature Sick! Burger撚手牛肉漢堡 ($88)漢堡排用左安格斯牛，表面煎得好焦香入面充滿肉汁同好濃嘅牛肉香味🤤💯 芝士鹹香都好出，面包質地好好又唔會過濕🧡Signature burger主要嘅分別係加埋日本太陽蛋同煙肉，太陽蛋嘅蛋汁流埋落牛肉度好match！Sick! Chicken Burger 雞肉漢堡 ($68)炸雞漢堡用咗印度瑪薩拉醬辣辣地🌶️香氣十足，雞都好juicy 😚🌟(+$42) combo 金莎黃紫菜薯條 & 青檸梳打薯條勁正每條都有滿滿嘅咸蛋黃超邪惡🤤 加埋紫菜嘅香味真係食唔停口😍青檸梳打就淡左啲，建議有quota可以試埋milkshake🥤😈💖📍Sick Burger銅鑼灣希雲街31號地舖🍽️ 8.9/10

放工同同事約左一齊係銅鑼灣食飯傾偈互吐下苦水，銅鑼灣希雲街好多特色餐廳，街尾原來有間寶藏港式漢堡餐廳。📍銅鑼灣 Sick Burger我哋食左：🌟招牌撚手牛肉漢堡（單層）🍔💰93撚手牛肉漢堡🍔我見人人都食，一定要叫。太陽蛋燶邊好香，牛脂好香配埋車打芝士🧀絕配。包皮好鬆化，單層牛堡都好飽，成晒成個都唔漏。🌟雞肉漢堡💰73雞肉🍗炸完比較乾身，唔會好油，有咖喱微辣做返個調味，雞🐓好嫩滑，一啲都唔鞋，好味。🌟金沙黃紫菜薯條🍟💰42呢個薯條🍟超級好味，咸蛋黃做調味，配埋紫菜一齊炸好邪惡。🌟阿華田朱古力🍫奶昔💰48朱古力味奶昔好滑，面頭有啲阿華田粉同埋啲焦糖脆脆同棉花糖又唔會好甜。🌟香芋維他奶昔💰48我係因為呢杯香芋維他奶黎食呢間餐廳，賣相好掂，味道都好掂。香芋同維他奶唔會搶對方既味，好夾，面頭除咗有焦糖脆脆，仲有芋圓，呢杯野飲好抵。總結：sick burger 係一間價錢親民嘅港式漢堡，味道保留到港式漢堡既經典味道，又有創新既奶昔同小食，可以經常食。2人總數💰314人均💰157📍 Sick Burger (希雲街) (銅鑼灣)銅鑼灣希雲街31號地舖10分滿分味道：8.5/10環境：7.5/10價

希雲街一向多野食 但見到近期真係無一間滿座但今次帶屋企人嚟試下嘅呢間🌟𝐒𝐢𝐜𝐤! 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫🌟竟然全店滿店🥹未食已經覺得應該會幾好食😂我地叫左叫左𝟐個𝐜𝐨𝐦𝐛𝐨（漢堡包🍔+小食🍟+飲品🥤）：❶ 單層撚手牛肉漢堡（𝐄.𝐁.𝐋.𝐓)🍔 💰𝟗𝟑➕金沙黃紫菜薯條🍟 💰𝟒𝟐 （原價💰𝟓𝟐)➕阿華田朱古力奶𝐒𝐢𝐜𝐤!🍫🥛💰𝟒𝟖（原價💰𝟓𝟖）撚手牛肉漢堡選用手打安格斯牛肉🥩牛肉漢堡扒煎得焦脆 牛肉味香濃 不會過分油膩而配料有日本太陽蛋🍳、煙肉🥓、番茄🍅、洋蔥🧅、芝士🧀、生菜🥬、布冧果醬同佢地嘅自家醬汁✨我好怕食啲調味好重手嘅漢堡本身見到牛肉漢堡扒仲要有煙肉 心諗應該好鹹點知又無呢個問題喎 配料中和左漢堡嘅油膩感 推薦大家一試👍🏻金沙黃紫菜薯條🍟係粗薯嚟 外脆內軟每條薯條都比鹹蛋黃包圍住🥚如果鍾意鹹蛋黃嘅話一定要試😆阿華田朱古力奶𝐒𝐢𝐜𝐤!🍫🥛好滑好𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲 香濃朱古力味面層仲有忌廉、棉花糖同朱古力餅🍪🤤雖然真係好邪惡 但一次半次唔怕啦🤣 朱古力控必試！🤩❷ 魚柳漢堡🍔 💰𝟕𝟖➕黑啤蔥油洋蔥圈🧅 💰𝟑𝟒 （原價💰𝟑𝟖)➕青檸梳打💰𝟎魚柳漢堡🍔採用裹著啤酒麵糊炸嘅鱈魚🐟鱈魚都幾大條 外皮酥脆 肉質

Sick! BurgerAnother one commended by the Incredibly Judgmental Food Critic. Opened by the very experienced former Head Chef of The Hong Kong Club. Chef Lai leveraged his culinary skills gained from Robuchon au Dome, Frantzen, Tom Aikens, Alinea and La Vie to make quality burgers with flavours not available elsewhere in Hong Kong. I have tried their 招牌牛肉漢堡 (Sick! Burger) that comprises Angus Beef Patty, Plum Jam, Lettuce, House Sauce, Cheddar, Yuzu, Onion Relish and Carmelized Onion with scramb

今日嚟到銅鑼灣，食咗一間香港出品嘅Burger，佢哋嘅招牌係拿手漢堡，裝修美式得來有加咗好多本土潮語，幾有香港特色。我哋叫咗兩個漢堡套餐，第一個係雙層拿手漢堡，有兩塊勁厚的漢堡扒，煎得香脆又爆汁，生菜新鮮爽口，配上紫洋蔥中和油膩感，超正！🤤第二個叫咗炸雞漢堡，雞扒好大塊新鮮炸起，加咗少少孜然，好香口啊！😛套餐小食分別嗌左薯條同埋炸雞粒，粗身薯條炸到脆卜卜，雞粒同雞扒漢堡一樣嫩滑有雞油香味，都非常出色。雲呢拿奶昔好重雲呢拿香味，飲落甜甜地，打得非常幼滑。仲叫咗個限定的本港特色紅豆冰奶昔，上面有啲小丸子同埋米通，喺其他地方冇見過，飲落有啲似煉奶味🤤

銅鑼灣希雲街有一間主打Burger的小店裝修風格頗有特色，以美式復古風為主題當中在很多細節位加入港式懷舊元素使得門面和室內環境都幾特別‣ 撚手E.B.L.T ($93)這是餐廳的Signature Burger當中最特別式加入了雞蛋配料也很豐富，包括牛肉、煙肉、雞蛋等所以吃起來會比較濕潤，感覺不錯‣ Sick Burger ($73)這是招牌牛肉漢堡，吃起來就比較乾身(相對來說)‣ Onion Rings ($34)洋蔥圈好大一個外層是用了黑啤酒處理所以顏色跟平時常見的有所不同‣ 阿華田朱古力奶昔 ($48)奶昔是混合了朱古力和阿華田表面有阿華田脆脆和棉花糖賣相一流，甜度適中兩者配合得很好，好喝☺️‣ Draft Beer ($58)啤酒麥味比較輕，甚至有點甜甜的感覺整體覺得是容易入口的🍺💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟餐廳室內座位不多，午飯時間很容易爆滿室內裝修很有特色，值得打卡食物質素也屬於中上水平，不妨一試～💰Total: $306 ($153pp 已包括10%服務費)📍Sick Burger｜@sickburger_hk銅鑼灣希雲街31號地舖 (到訪分店)馬鞍山鞍祿街18號MO

【可能係最好食嘅洋蔥圈同薯條⁉️🤯 巨厚漢堡⨯邪惡奶昔🔥】推薦程度：●●●●◐抵食程度：●●●●○———🍔 SICK! CHICKEN BURGER 雞肉漢堡｜$73有圖有真相，炸雞巨厚💥 外表香脆可口，內裡肉嫩多汁💦 比起魚堡，雞堡更加食到麵包嘅牛油香🧈 同時不得不讚，麵包層真係好軟熟☁️ 炸雞➕Honey Mustard🟰完美✨ 微帶辛感，吊下味又幾惹味，BB辣都冇，大家放心叫吧，唔會噴火🤣🍔 SICK! FISH BURGER 魚柳漢堡｜$78魚柳厚身、魚肉實淨但唔乾，魚味都算出眾🐟 加入紅菜頭、酸瓜同sour cream 醬等，酸酸地嘅味道平衡咗炸物嘅膩感👍🏻 整體口感層次好豐富✨ 有蔬菜爽口感、炸皮酥脆感同魚肉軟綿感，好正🔥🧅 〈推薦〉黑啤蔥油洋蔥圈｜套餐+$34可能係食過最好食嘅‼️ 勁大個🔥 炸皮極薄、咬落非常酥脆、洋蔥勁軟身，第一下以為自己食緊炸軟殼蟹😍 炸皮夾雜咗蔥花同芝麻，令餘韻有種意想不到嘅香🙌🏻 第一次見呢個做法，冇諗過咁好食🔥 私心大推薦、要試🌟🍟 〈推薦〉金沙黃紫菜薯條｜套餐+$42薯條整條都被鹹蛋黃360°零死角包裹住🤯 鹹香味好濃郁好出眾✨ 喺口腔揮之不去，好

聽聞銅鑼灣有間好好味嘅burger，今次就專登去覓食喺希雲街嗰邊，嗰頭都有幾間小店可以選擇，通常都係西餐為主我哋去到都唔早喇~所有餐廳淨係得我哋啫職員態度都好好，冇話覺得我哋阻住佢哋收工嗌個撚手牛肉漢堡$93入面除咗有平時嘅生菜蕃茄，仲有煙肉同埋一隻煎蛋好吸引，漢堡肉汁都好好味，仲好Juicy加左金沙黃紫菜薯條$42(套餐價)都幾好食嘅，不過有少少失望略嫌鹹蛋黃味唔係好夠，價錢少少貴朋友嘅套餐就加咗$34轉孜然一口雞呢個又幾有驚喜喎，好好食，個雞都仲好Juicy份量都唔少，都有成7,8舊左右另外在嗌咗兩隻雞翼，$3x價錢我覺得幾貴，不過係炸得幾好食嘅~仲有試咗番薯條$52幾好食既~總括而言，價錢有少少略貴，但質素都幾好