Season Plus

營業中

休息中

難得一連四日假期當然要相約友人一起共進晚餐今天友人提議來到山林道這裏這一間位置較隱蔽的餐廳品嚐海鮮餐我們花了好一段時間才找到這裏但是來到這裏又是另外一番景象白酒生蠔拼盤＄198既然有人要吃海鮮餐當然少不了要吃生蠔拼盤餐廳選用的生蠔肥美鮮甜小編認為只加入檸檬汁進食 已經十分美味$198其實已經包含一支白酒及生蠔拼盤這個價錢其實十分超值白酒果味重 味道帶有一點點酸 跟生蠔非常配合芝士黑松露焗大蘑菇＄58黑松露配合大蘑菇這個組合是絕配將芝士放在大蘑菇上焗製最後在表面加上黑松露醬 提起大蘑菇的鮮味大蘑菇肉厚 另外烹調時間剛剛好令水份鎖在蘑菇肉裏面 非常美味燒海膽芝士多士＄98芝士加上燒海膽放在多士上焗製是令人又愛又恨的組合整體來講味道不錯但可能因為小編比較重口味所以覺得海膽味道可以再濃一點海鮮拼盤＄198到了小編最期待的海鮮拼盤海鮮拼盤有原隻波士頓龍蝦 韓國花甲 法式凍熟大蝦 加拿大翡翠螺 紐西蘭青口波士頓龍蝦十分鮮甜 肉質結實 非常新鮮貝類份量充足 有令人吃不完的感覺唐揚手羽雞翼＄48唐揚手羽雞翼外皮鬆脆 內裏肉質鮮嫩餐廳選用size較大的雞翼可以每一口都有啖啖肉的感覺總括而言小編覺得今次晚

第一次係觀塘個邊食完仲好想食 搵到尖沙咀原本有分店 就叫男朋友一齊黎食 搵路就比較難搵 最後黎到都得返outside坐 照殺冷盤就照舊點左海鮮-生蠔一打大大隻 好鮮甜正啊！再黎一份翡翠螺每隻都幾大隻啖啖肉 再上都好新鮮48蚊一份唔係貴呀 抵食仲有一份韓國原隻熟花蛤呢個比出面大排檔炒既仲要平 48蚊一份 凍食仲食到佢既鮮甜 可能咁岩係季節 蛤肉大大粒好肥美叫份男朋友叫愛既煙三文魚沙律都幾大份呀 我食三份一就夠 煙三文魚又咸又香 加埋蔬菜就夾哂味小食就叫翡唐揚手羽雞翼 同 吉列炸蝦雞翼之前係分店食過好正所以encore 炸得超香 雞肉熱辣辣滑嘟嘟 吉列炸蝦就第一次叫 一碟六件 加埋沙律醬簡直一流 大大隻蝦 主菜就叫埋個西冷扒五成熟煎得岩岩好啊 外熟內紅 入口即溶咁 咬起來肉好林 好食飲品就點左可樂總括黎講 真係岩哂中意食貝殼類既我 冷盤海鮮都好甜好新鮮又海鮮又扒都係600幾埋單 唔錯既

Happy Friday，弟弟提議我們一塊兒外出用膳。也好，我們姐弟二人很久未有一聚了。為了遠離市區紛擾，我們特地挑選一間位於佐敦跟尖沙咀交界，又略為偏遠的西餐廳。餐廳燈火通明，但基於它被不少樹木環抱，令我們彷彿置身恬靜青丘，好不舒暢。Season Plus分為內室和外廷兩處地方。由於內室環境跟其他西式餐廳無異，故我們決定坐在外面，細心感受叢林之美。葡萄梳打(左): HK$28 ★ 橙汁(右):$38先來點飲料吧！弟弟點了一杯鮮橙汁; 我就要一杯葡萄梳打吧！兩杯飲料酸酸甜甜，屬餐前的開胃良品。更重要的是，我們嚐到啖啖新鮮果肉，真是充滿驚喜呀！炸日本廣島蠔(6件): HK$48本來我們想大吃這裡相當馳名的生蠔，但由於弟弟前兩天才吃過這道菜，故我們決定品嚐另類蠔品。這款「日本廣島蠔」，體積比本地生蠔小，應該算是中等size吧！每隻蠔仔炸得香脆金黃，肥大肉質更將何謂鮮美表露無遺。太棒了! 我跟弟弟都忍不住連續叫了兩碟炸日本廣島蠔打頭陣呀！煙三文魚Salad: HK$58弟弟說他要減肥，所以想先吃一點蔬菜。於是，第二道菜就成了煙三文魚Salad了。每片煙三文魚切得厚薄均勻。雖然它沒有普通

爸媽去咗台灣旅行，我地幾姐弟當然要自行覓食。雖然我地都好鍾意日本野，但因為呢排真係食得太多啦; 所以我地決定食番啲好耐都無試過嘅野 -- 「蠔門盛宴」我地上網睇到唔少網民推介一間名叫<<Season Plus>>嘅餐廳。因為佢嘅生蠔非常馳名，唔少遊客都唔介意長途跋涉，攀上幾段樓梯，黎到呢個世外叢林......由大門行入餐廳，我地見到唔少青翠樹木。月色，綠林，我地尚算體會何謂「歲月靜好 現世安穩」。為咗欣賞靜謐夜色，我同弟妹都一致決定坐係outdoor 嘅一張西式餐枱度。抬頭一望，簷篷掛滿大小不一嘅星星，真係閃爆全場。入座啦！ 枱櫈同一系列擺設都好有歐陸風味啊！打開餐牌，我地又經歷一番「內心格鬥」。好彩，我地一早就鎖定要勁食生蠔!事不宜遲，我地一口氣order左3款生蠔-- 分別係: 南非生蠔No.1，法國Gillardeau No.0，同埋Irish Rock No. 00 各三隻。南非個種生蠔每隻只係HK$29;另外兩款就HK$39一隻，真係好抵食啊！無知嘅我一開始以為"No.0"或者 "No.1"，只係餐牌上一個簡單編號。點知，一問之下，我先知道呢

今晚同女友撐枱腳，我選擇了尖沙嘴山林道，去到盡頭再上樓梯才見到這家Season Plus餐廳。較為隱蔽私密度幾高，都幾有情調的一個小地方，而且價錢適中，有生蠔白酒，幾大體。挪威煙三文魚沙律 $58先來一個沙律，大大片舖滿沙律上，沙律菜新鮮爽脆。派對白酒生蠔套餐 $198精選生蠔12隻 精選白酒一支 唐揚手羽雞翼 $48外皮炸得好脆，里面熱辣辣，肉質嫩滑。日式黃金吉列炸蝦 $48每隻都金黃色，蝦肉爽彈，外酥脆，配上沙律醬，香口惹味。威爾斯羊仔架(4支骨) 168雖然說是「羊仔」，但肉厚豐腴，咬開肉色粉嫩全熟但不韌，肉味夠且有羶香。炸日本流心芝士 $48熱烘烘的芝心有拉絲效果，外層金黃吸引，咬落香脆不油膩。牛肝菌意大利飯 $128意大利飯有質感，飯好汁潤，濃稠度剛好，牛肝菌極香濃，整體配搭剛好，不會太膩。

今晚同朋友相約尖沙嘴聚舊，介紹我到山林道一家西餐廳。山林道的餐廳都有食過，但這一家原來還要上一小段樓梯，佔地都幾大，裝潢有外國田園feel，可選擇坐室外和室內，感覺不錯。在餐廳外面已看到主打生蠔套餐的宣傳，當然要試下，派對白酒生蠔套餐$198，包括精選生蠔12隻和精選白酒一支 。賣相有睇頭，蠔味鮮甜，味道亦較淡。我們對酒沒多研究，味道香醇易入口。蒜蓉牛油焗翡翠螺 $68翡翠螺好大隻，肉同樣好大粒，舖滿蒜蓉夠惹味，肉質爽彈。白酒煮馬尼拉蜆 $78蜆肉大隻，鮮甜美味，淡淡白酒香。蒲燒日式鰻魚(原條) $98沒想到西餐也有原條蒲燒鰻魚，鰻魚淋上蒲燒汁燒得表面香脆，而內裡肉質嫩腍入味。芝士牛油焗日本元貝 $68芝士牛油舖滿日本元貝上，香氣撲鼻，芝士味道沒有蓋過元貝的甜鮮，整體都幾夾。日本熊本霜降西冷 $198西冷扒都好大塊，都幾簿身，而且都幾熟，味道肉質沒有大驚喜。

食完觀塘旗艦店同尖沙咀分店既Season Plus, 我同大家推薦佢呀。因為真心好味。先講店內裝修，尖沙咀分店店鋪較大，有室內及室外。雖然今晚我坐左係室內，但我個人比較鐘意戶外浪漫d。二人生豪 $128 👅必食半打生豪+杯白酒，肥美新鮮不在話，仲成隻手掌咁大，你都咪話唔心心眼。😍芝士焗原隻龍蝦 $128霸氣出場😲原條蒲燒鰻魚 $98真係好大條，鰻魚上鋪完紫菜同鰻魚汁，食落淡淡肉，真係定唔到口呀！意大利辣肉腸薄餅 $98內軟皮邊脆，但唔會變了餅乾底，唔差。威爾斯羊仔架 $168色香味具全，羊架肉質嫩口，仲有淡淡既香味係口中醞釀，好味。

香港人生活繁忙，返住份工，日以繼夜,夜以繼日，呢輪真係有D悶悶地臨近復活節假期，放假mode 提早啓動，約了愛人收工在佐敦地鐵站等，一於拍下拖食返個靚dinner另一半早已訂座，我就只知主打吃蠔，我們沿着山林道一直前行，行到盡頭還未見有任何蠔吧店舖，誰知一拐灣，步上幾級樓梯，我嘩的一聲，真係有點出乎想像眼前一亮是這靜靜的街角，轉眼變成一個蘇豪區，花園式的半開放餐廳，果然有驚喜。生蠔套餐附送白酒一支， 冰凍的生蠔鮮甜可口，夾雜著鹹鹹的海水，精神一振，加喝一口白酒，感覺好正😘我們也點了其他產地的蝝，過足口癮日本磯煮鮑魚，一份有兩隻，慢慢的切片品嚐，有點吃魷魚絲的味道，跟白酒也是最佳拍檔黑松露焗大啡菇 ，當你覺得芝士很漏啊，吃到菇菇的時候，汁料即時爆發，非常juicy 美味一口牛柳粒：啱曬我哋連切都懶嘅人，傾下計，隨意的一口一口，送酒一流。海膽芝心多士絕對係誠意之作，芝士有拉絲效果，厚厚的海膽係夾心而唔係舗少少上面果隻，従前我不吃海膽是怕腥啊，但這個做法卻令我完全改觀了為咗多吃幾款菜式，我們再吃不下牛肝菌意大利飯、千層麵、Pizza等等等。兩個人有兩個人的浪漫，三五知己談笑亦歡，今日並不是假

係山林道既盡頭，轉彎上樓梯，彷彿去左一個隱世角落，裡面有豐富既海鮮，寧靜既環境，令你可以完全放鬆心情。休息寧靜夜景，令人有種置身外國既感覺，同朋友黎飲杯野都相當有氣氛。室內則係另一番景象，而且都各有特色。MENU海鮮款式選擇之多，而且價錢唔貴，生蠔拼盤、海鮮拼盤一定係必點之選！日本璣煮鮑魚，一份有兩隻，帶清甜海鮮味，肉質較厚韌，需要使勁咀嚼。要講抵食一定非呢個海鮮拼盤莫屬，冷盤大大份咁上，夠晒一家大細分～冰鎮海鮮仍然保留住鮮味，海鮮包括有波士頓龍蝦、法式凍熟大蝦、加拿大翡翠螺、紐西蘭青口同韓國花蛤。龍蝦肉質煙韌又厚身，食落去啖啖肉，加拿大翡翠螺、紐西蘭青口新鮮又好食～法式凍熟大蝦口感爽彈又鮮口，韓國花蛤份量有一磅之多，而味道亦相當鮮甜，朋友聚餐都係必食之選！熊本霜降西冷，帶淡淡牛脂香，order既係5成熟，但食落去係外熟內軟，生熟度控制得未算平均，不過塊西冷本身既味夠香，令味道加番唔少分，不過薯角則炸得太油膩，唔太好食。

有親戚從澳洲回港，佢話想去尖沙咀海旁睇夜景喎，既然係咁，我一早book咗嚟呢度食個豐富少少嘅晚餐，之後先再慢慢散步去海旁本身以為自己行錯路，行晒成條山林道都唔見間餐廳，唯有打電話去餐廳問下服務員，服務員電話解釋得好清晰，間餐廳原來係山林道最入面，要行多幾級樓梯先到，一上到去覺得環境好似唔錯喎，有分室內同戶外，我哋都係怕熱嘅人，所以揀咗坐室內呢度主打食蠔嘅，有好多種類，價錢由＄9隻至到＄38隻都有，非常大眾化，我哋order咗一隻法國蠔同一隻愛爾蘭蠔，另外再加多個＄99嘅一人精選生蠔套餐，呢個套餐抵呀，有六隻$9蠔同埋一杯白酒。上枱嘅時候真係忍唔住嘩左一聲，啲蠔大隻到呢，服務員好貼心咁向我哋介紹每一種蠔，同埋食嘅先後次序，我哋食咗隻精選蠔($9)先，估唔到幾正喎，以為平野無好野，點知海水味十分足，好鮮甜。而另外兩隻蠔，都有手板咁大隻，淨係影相都抵啦，隻蠔大到一啖食唔晒，非常厚身，蠔味十足，原全唔需要沾茄汁/檸檬汁，食完大滿足凍盤我哋仲叫左法式凍熟蝦同埋日本磯煮鮑魚，同樣係有冰墊底，夠哂冰凍，要特別一讚佢嘅鮑魚，以磯煮嘅方式烹調，一方面可以保持鮑魚嘅爽口，另一方面又十分入味，絕對值得一試到

今日有一種moody感覺，好想搵朋友不吐不快，朋友帶我去山林道一間較隱秘地方飲野，除左酒，仲有我鍾意嘅海膽同生蠔，將煩惱撥開！記得要坐外面，環境好靚好chill！加拿大生蠔而家好氾濫，周圍都有，但新鮮海膽味道真係有差別，唔會有腥臭味，仲有海水鹹味tim！$58有兩塊，我地叫左兩客，因為真係好好食！法國生蠔真係特別好食架！除咗夠大隻，海水味好豐富，仲好creamy!不過呢度嘅生㠙真係非常之巨型，足足有我隻手咁長呀!我要分兩啖先食得晒! 個殼仲有d海水係到！好新鮮！我哋叫咗個松露牛肝菌Pizza ,好濃嘅芝士味同黑松露味，個皮唔會太厚，份量剛剛好！兩個人食就最啱啦！我哋仲叫咗個鮑魚，鮑魚經過淹製，有啲味增嘅味道，比起食普通嘅水煮鮑魚或者清蒸鮑魚，呢個更加過癮！我哋又叫咗啲青口，味道剛好，配搭生蠔汁，鮮味十足！你在叫左個一口牛，肉嘅油脂分配剛好,咬落去有好多油花彈出，香氣四溢！

上星期同朋友介紹下去左尖沙咀山林道一間隱世餐廳食西餐，睇地圖都唔係好識去，行到山林道尾再轉入去先見到一黎到梗係食d小食先啦，呢個日本一口和牛入口即溶，配埋黑椒鹽咸咸地肉汁更加出$198 白酒生蠔拼盤必點推介，平時去飲野一支白酒都唔止呢個價錢啦，仲要配埋12隻生蠔，口感有咸水味好同creamy日本枝豆 $38就食其實都好好味，配埋鹽口感更好意大利芝士火腿拼盤 $168有三款唔同芝士，配Parma ham牛肝菌意大利飯$128平時唔係好食risotto 既我都覺得呢到既飯好香，軟硬適中意大利肉醬千層面 $128千層面上有好多cheese, 可以拉絲熊本霜降西冷 $198一樣係入口即溶，牛味好重，五成熟岩岩好醬汁焗豬肋骨$168雖然餐牌上有寫有醬汁配，問過店員之後原來係冇既，不過就算冇汁既豬肋骨本身都焗得好入味同鮮嫩沙律拼盤$128值得一讚係沙律份量好足，配黑醋汁、煙三文魚、鮮蝦、ham, 食完肉後再食菜既口感好fresh最後再叫埋個小食拼盤，送酒一流呀

想試呢間餐廳好耐，一直都就唔啱時間，今晚終於嚟到了，搵呢間嘢都行咗一陣，因為佢係響山林道嘅盡頭轉彎再上少少！到門口時，已經見侍應生不斷捧住一大盤海鮮拼盤周圍走，咁我哋都唔客氣啦…打開餐牌即刻學人哋嗌個海鮮拼盤先呢個198蚊嘅海鮮拼盤真係超值，二人分量左右,有龍蝦,中蝦,蜆,螺,青口跟著嗌咗1打每隻9蚊嘅生蠔，雖然唔可以講超級好味，但全部都係好鮮味如果鐘意食蠔連埋飲酒嘅朋友仔，真心推介佢哋嘅生蠔餐仲抵個餐係二百至三百蚊左右有靚蠔仲有支酒！之後再嗌咗兩款熱食，黑松露pizza同千層麵，都係好好味，全部熱辣辣即制下次一定會再嚟！因為呢個價錢，響尖沙嘴地段真係無得輸！

最近一直都想搵一間好食好味又抵食嘅蠔吧。之前聽朋友推介尖沙咀係山林道有一間好隱蔽嘅餐廳，除咗食蠔之外佢嘅海鮮都好新鮮。今日決定同男朋友黎試吓。Season plus嘅位置的確有啲偏僻，如果唔仔細搵嘅話平時好難會到入嚟呢邊。但出奇地咁偏僻嘅地方竟然差不多全場滿左，裝修亦都好靚，坐得舒適，而我就鍾意坐室外，好feel啲嘛～一場黎到冇理由唔嗌佢嘅生蠔拼盤㗎喎。生蠔拼盤一打十二隻仲奉送白酒一支都只係$198。價錢相當抵食之餘亦可以加＄49升級美國中碼生蠔，又或者可以加少少錢升級白酒，我哋今次就試咗佢原本個款生蠔先。生蠔唔算係特別肥美，但係夠新鮮，帶少少海水味同小小金屬味，配埋白酒真係一流呀。除咗叫生蠔之外呢度亦都有海鮮拼盤比大家選擇。侍應亦都非常細心會提供膠手套同埋鉸剪去俾你食海鮮。哩個海鮮拼盤就有龍蝦，磯煮鮑魚，加拿大翡翠螺，小龍蝦等等。我哋叫嘅冷海鮮拼盤就食得出佢選用嘅海鮮都非常之新鮮，肉質鮮甜爽口。食完咁多冷盤之後梗係嗌返啲熱食試吓啦。今次試左佢個main course慢煮美國安格斯厚切牛柳。個人認為熱食冇海鮮咁好食，厚切牛柳嘅肉質亦都有少少un。都係建議大家黎season plus選擇

位於尖沙咀山林道既Season Plus, 環境好夠靜，餐廳門口好似一個花園咁，有啲遠離繁喧既感覺。到場就點左香檳生蠔拼盤，個set有18隻蠔，然後同朋友想試埋法國蠔，所以點多兩隻Gillardeau No.0。本身對食蠔無咩太大認識，但最緊要係新鮮。之後見到有海膽刺身，就點埋試, 成啖放入口慢慢品嚐，發現佢無海水味但食到海膽個份鮮甜味。之後再點左個海鮮拼盤(冷)，有成隻龍蝦係入面，同埋有好多不同類型既海鮮，賣相真係好不錯! 食完生冷野，就食熟食，點左個芝士牛油焗日本元貝，佢牛油味唔係好重，但個元貝好大隻! 同埋都點左份意大利肉醬千層麵，好多肉醬，但口感略為乾左少少。