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2018-04-23
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因為第一次去, 確獷地點有點難找,按着街號一直走,都要一點點時間,最終找到了。店舖雖然有點偏僻,但環境一流,在繁忙的市區卻找到一間店內空間好大,亦有室外露台的西餐廳,實在有驚喜。前菜今天點了兩款生蠔,irish rock 生蠔, $9一隻,很抵食,這款生蠔很鮮甜,很肥美。第二個前菜是日本一口和牛粒,上菜速度夠快,熱騰騰,牛味濃郁,肉質鮮嫩,好有口感,好好味,抵嘅,係正嘅。接住落嚟就係主菜啦。今日主菜點左$198一份的日本熊本霜降西冷,和$168一份的秘製醬汁焗豬肋骨,真係好想食完再食,好食到停唔到手,哈哈!豬肋骨就不過不失,肉質尚算鬆軟,但覺得有點乾身,如果焗嘅時間控制得好少少,就完美了。因為份量比較少的關係,好似唔係好夠飽,所以多點兩個小吃和多叫一個飯。兩個小吃分別是芝士煙肉焗蘑菇和芝士焗帶子,本人10分喜歡吃芝士,所以這兩個我比95分。而最後吃的一樣是芝士肉醬千層麵,雖然很喜歡吃芝士但味道真的是很普通。飲品方面,我地點左葡萄梳打同埋手工啤(咸檸啤),葡萄梳打不太甜幾清新,啤酒第一次試手工啤味道很搞笑,很特別,一點也不難飲,但應該不會再試下一次。總括來說價錢環境85分,食物質素75分
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