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2018-03-29
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今晚同朋友相約尖沙嘴聚舊，介紹我到山林道一家西餐廳。山林道的餐廳都有食過，但這一家原來還要上一小段樓梯，佔地都幾大，裝潢有外國田園feel，可選擇坐室外和室內，感覺不錯。在餐廳外面已看到主打生蠔套餐的宣傳，當然要試下，派對白酒生蠔套餐$198，包括精選生蠔12隻和精選白酒一支 。賣相有睇頭，蠔味鮮甜，味道亦較淡。我們對酒沒多研究，味道香醇易入口。蒜蓉牛油焗翡翠螺 $68翡翠螺好大隻，肉同樣好大粒，舖滿蒜蓉夠惹味，肉質爽彈。白酒煮馬尼拉蜆 $78蜆肉大隻，鮮甜美味，淡淡白酒香。蒲燒日式鰻魚(原條) $98沒想到西餐也有原條蒲燒鰻魚，鰻魚淋上蒲燒汁燒得表面香脆，而內裡肉質嫩腍入味。芝士牛油焗日本元貝 $68芝士牛油舖滿日本元貝上，香氣撲鼻，芝士味道沒有蓋過元貝的甜鮮，整體都幾夾。日本熊本霜降西冷 $198西冷扒都好大塊，都幾簿身，而且都幾熟，味道肉質沒有大驚喜。
今晚同朋友相約尖沙嘴聚舊，介紹我到山林道一家西餐廳。
山林道的餐廳都有食過，但這一家原來還要上一小段樓梯，佔地都幾大，裝潢有外國田園feel，可選擇坐室外和室內，感覺不錯。
在餐廳外面已看到主打生蠔套餐的宣傳，當然要試下，派對白酒生蠔套餐$198，包括精選生蠔12隻和精選白酒一支 。
賣相有睇頭，蠔味鮮甜，味道亦較淡。我們對酒沒多研究，味道香醇易入口。
蒜蓉牛油焗翡翠螺 $68翡翠螺好大隻，肉同樣好大粒，舖滿蒜蓉夠惹味，肉質爽彈。
白酒煮馬尼拉蜆 $78蜆肉大隻，鮮甜美味，淡淡白酒香。
蒲燒日式鰻魚(原條) $98沒想到西餐也有原條蒲燒鰻魚，鰻魚淋上蒲燒汁燒得表面香脆，而內裡肉質嫩腍入味。
芝士牛油焗日本元貝 $68芝士牛油舖滿日本元貝上，香氣撲鼻，芝士味道沒有蓋過元貝的甜鮮，整體都幾夾。
日本熊本霜降西冷 $198西冷扒都好大塊，都幾簿身，而且都幾熟，味道肉質沒有大驚喜。
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