room 3

營業中

休息中

用創意調酒+fusion菜 mix &match點了2人套餐 包3款餐前小食+時令沙律2款前菜 吉列蠔4種串燒 白鱔口感尚可，免治雞肉棒醬汁好鹹GUREPUFURUTSU SAWA造型適合打卡，酒精濃度可調整迷你蟹王蟹肉窩夫撻（2只）蟹肉份量很足 撻皮牛油味極重招牌雞尾酒 passion grove 好酸 適合愛酸人士美國Prime肉眼扒（240g）好咸好咸 咸到癲左 理解唔到點解個廚師要將個燒汁倒晒落啲牛扒上邊肉質偏韌，性價比不高主食有兩款幼北海道辣味魷魚肝汁松葉盤肉意大利麵服務員再三強調味道偏咸，我覺得還可以但份量偏小 蟹肉算多環境與氛圍- 裝潢風格：工業風混合現代設計，燈光偏暗適合約會或朋友聚會，晚上有酒吧的熱鬧感-音樂與氣氛：晚上通常有背景音樂，音量較小適合喜歡安靜聊天

同朋友好耐冇見，於是約朋友在尖沙咀食午餐，順便shopping👍🏻網上找到呢間日式西餐廳評語唔錯，一於試吓，餐廳地方闊落，設計風格舒適而優雅，非常適合同朋友聚餐或約會，我們見到餐廳既午市套餐都幾吸引，於是點了兩個午市套餐👍🏻首先，餐前的紅石榴汁和雜果汁都非常清新，特別是紅石榴汁，酸甜適中👍🏻接下來是沙律，蔬菜新鮮爽脆，醬汁酸酸甜甜同蔬菜好夾👍🏻第一道主菜是美國頂級燒汁肉眼扒配飯和帆立貝，肉眼扒既肉質非常嫩滑，而且牛味好夠濃，燒汁的味道恰到好處，而帆立貝厚肉而鮮甜，配上伴碟嘅椰菜絲、蕃茄青瓜一齊食可以解膩，米飯用上日本珍珠米口感一流👍🏻另一道主菜是照燒大蝦配白鱈魚扒，這道菜的味道同樣令人驚喜。大蝦的照燒醬汁香甜，蝦肉鮮甜爽口彈牙，白鱈魚扒外皮香脆內裏鮮嫩多汁，而且充滿魚油香味，而且一樣有新鮮嘅蔬菜同米飯伴碟👍🏻最後，甜品是抹茶紅豆大福，為呢餐豐富嘅午餐劃上完美句號🥰抹茶的香氣與紅豆的甜味好夾，外皮有啲煙韌，內裏口感柔軟，好正👍🏻

在尖沙咀的Room 3，這裡不僅是一個美食的殿堂，更加是一間時尚串燒居酒屋。餐廳位於市中心，交通便利，無論是地鐵還是巴士，均可輕鬆抵達。進入餐廳，裝修舒適的設計令人放鬆，柔和的燈光與精緻的裝潢完美融合，營造出溫馨又現代的用餐環境，無論是與朋友聚餐還是浪漫約會，這裡都能提供理想的氛圍。見到隔籬枱飲品非常精緻我哋也order了兩款酒精飲品。GEISHA STORYGin, melon, apple, st.germain, lemon, red wineEMPERORPeanut fat-washed whisky, banana secco vermouth. disaronno, lillet blanc, chocolate bitters真的好獨特不單止味道易入口，而且賣相非常特別。每道菜品都經過精心設計，令人驚喜。Bacon 炆仔魚的香脆與嫩滑之間的完美平衡，讓人一試成主顧免治雞肉棒配日本蛋的外酥內嫩，流心蛋的醇厚，增添了多層次的口感。照燒雞腿肉的醬汁香濃，雞肉鮮嫩，十分誘人。海膽帆立貝，則以精緻的擺盤吸引目光，海膽的鮮甜與帆立貝的鮮美相得益彰。迷你蟹肉窩夫撻創意十足，濃郁蟹肉搭

見到係居酒屋諗住試吓。本身訂咗枱，一入去就叫我哋坐高枱，側邊個擺設頂住隻手。點咗牛舌韌到咬唔開。鵝肝taco壽司，舊鵝肝真係唔多掂。蒜蓉蠔竟然係拎啲生菜墊底??????R哂頭,可能係fusion嘢…..其他款式嘅食物都唔評論。飲嘢（唔係酒精飲品）係正常，但食物質素就超級普通

細緻服務 配搭新穎 每道菜都有驚喜 💖🍴嚟room 3 感覺好新鮮 餐廳環境好舒服 服務員細心介紹每道菜 感覺好專業🤗吉列蠔炸得啱啱好 外層金黃香脆 入面蠔肉超鮮甜 完全唔腥😱 迷你蟹王蟹肉撻 蟹肉鮮味突出 燒黑豚肉質軟腍 有啲焦香味 食落去唔會太肥膩 西班牙黑豚豚玉子燒 蛋香同豚肉味道互相襯托 好有層次感🍳 火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷都相當出色🌮 海膽帆立貝 醬汁一定要大讚 呢個配搭好少見 創新得來又好味👍🏼主菜北海道辣味帆立貝汁松葉蟹肉意粉🍝意粉掛汁好平均 蟹肉份量唔少 帆立貝鮮甜彈牙 👍🏻甜品自家製紅豆布丁🍮紅豆味香濃 甜度啱啱好 燒菠蘿都要試！Cocktails好多選擇 Empress好好飲🤩 整體嚟講 每道菜都見到心思 味道層次豐富 服務又好 食得好開心 推薦大家嚟試下！🥰✨

創新fusion菜式 口感層次豐富 😍🍽️今日同朋友嚟咗room 3食晚餐 一坐低已經覺得成間餐廳裝修好有格調 燈光柔和 好啱打卡📸 服務員好有禮 上菜時都會介紹菜式 感覺好貼心👍頭盤吉列蠔🦪一咬落去外皮超脆 入面蠔肉鮮甜多汁 完全唔腥 配埋少少檸檬汁更加清新🍋 迷你蟹王蟹肉撻🦀 蟹王同蟹肉融合得好好😋孜然黑豚燒得啱啱好 肉質嫩滑 帶少少焦香 配埋底下嘅醬汁 真係一流！ 西班牙黑豚玉子燒🍳 蛋香濃郁 豚肉鹹香 一啖一件好滿足👍🏻 雞翼釀鮑魚同海膽帆立貝都好創新好好食😍 火炙牛油蟹膏紫菜TACO壽司手卷🌮紫菜脆卜卜 蟹膏味道濃郁 配搭新穎🥳主菜北海道松葉蟹肉意粉🍝意粉掛汁好平均 有微微辣味 夠晒開胃 帆立貝同蟹肉都好新鮮 甜品自家製紅豆布丁🍮滑溜唔太甜 啱晒我口味 最後cocktail都一定要試！Ananas Epice🍍菠蘿甜品清新解膩🥤

這間餐廳位於尖沙咀的商業中心,十分之方便，加上環境佈置十分之有氣氛,適合朋友聚會.**無花果脆薯蟹籽沙律** 以清甜無花果搭配酥脆薯絲，蟹籽爆破的鮮味瞬間點亮味蕾，開場驚艷。 **脆核桃小女子** 將甜魚炸至骨酥肉嫩，裹上蜜糖核桃碎，甜鹹交織得恰到好處；**迷你蟹肉撻** 則以酥鬆撻皮承載濃郁蟹肉，奢華感十足。 **雞中翼** 燒烤火候精準，皮脆肉嫩；而**西班牙風玉子燒釀鮑魚** 更見巧思——蛋香柔滑包裹彈牙鮑魚，日洋合璧的創意之作。 **日本豆腐** 如絲綢般滑嫩，恰好中和味覺；緊接的**北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹** 卻又掀起高潮，濃郁蟹膏與微辣魷魚碰撞出焦糖燒菠蘿** 以焦脆糖衣鎖住熱帶果香，收尾令人回味。

星期六去尖沙咀覓食，見到好多人行入呢間餐廳酒吧，行近望一望，原來做近Lunch Set 全單75折，都幾抵，所以決定一試究竟。餐廳係高級酒吧嘅環境，雅緻得黎，好有Private感，座位亦都寬闊好坐。🥢海之幸壽司TACO配日式島冬 TACO外層係炸紫菜，脆卜卜，咬落會有「卡滋卡滋」聲，入面嘅壽司飯軟糯中帶微酸嘅醋味，酸得啱啱好，正好喚醒味蕾。上面嘅海鮮係重頭戲，白身魚刺身同吞拿魚蓉油脂香味濃郁，海膽甜味非常濃郁，加上厚切帆立貝同飛魚籽等，入口鹹鮮味出眾，好驚艷，全部刺身都係omekase質素，而搭配嘅凍烏冬就煙韌彈牙。🥢照燒大蝦配白鱈魚扒及米飯大蝦燒得金黃誘人，肉質非常扎實。白鱈魚扒魚肉嫩滑得入口即化，帶濃郁嘅魚脂甜香，魚皮則紙爆香脆，加上粒粒飽滿乾爽嘅珍珠米，好明顯地食得出佢地食材用料高質。甜品係紅豆抹茶大福，質感黏糯，抹茶味香濃，很不錯。單據價錢比大家參考：

見到餐廳出咗晚市套餐優惠，男朋友就帶我黎試一試。《尊貴日式融合菜二人晚餐》 $888 兩位用*** 餐前小碟三款 ***1. 帶子邊2. 炸腐皮3. 涼拌南瓜三款餐前小碟各具特色，其中最得我心嘅係帶子邊，醬汁開胃，帶子邊有嚼口👍🏻*** 廚師精選沙律 ***沙律多元化，除了有唔同嘅新鮮菜，仲有多款時令水果。*** 前菜兩款 ***《吉列蠔》 2只炸得很鬆脆，蠔身嫩口多汁，配上燒汁沙律醬和木魚絲，口感更豐富。《迷你蟹黃蟹肉窩夫撻》 2只 👍🏻👍🏻細細個窩夫撻 大大啖蟹肉 又不滯，大推！*** 串燒四款 ***《厚切牛舌》 1串《明太子雞腿肉》 1串《西班牙黑豚秋葵》 1串《免治雞肉棒配日本蛋》 1串四款串燒都燒得十分出色！*** 主菜兩款 ***《明太子白汁松葉蟹肉意大利麵》天使麵有咬口 蟹籽白汁蟹肉同啲麵一樣多👍🏻 可惜份量略少《宮崎日本A4和牛肉眼扒》 +$350 upgrade估唔到包兩塊日本A4和牛肉眼扒 牛肉同脂肪比例唔錯 齋食唔點醬油燒汁已經好好食 👍🏻👍🏻*** 甜品兩款 ***《日本芝士蛋糕》《鯛魚燒》鯛魚燒餅皮充滿蛋香 燒餅內裏滿是紅豆蓉 識落香口卻不甜膩👍🏻*** 飲

book左枱食dinner，去到同我地講今日有啲Full要坐高枱，其實我有book位 你full吾full 都應該安排好位置，另外個位其實係冇乜問題 只要講反 安排左高枱位置就ok，有冇好提full吾full，講到好似我地walk in感，完全不被尊重。另外，想要杯水 一位就講話要俾錢開水，問另一位有冇top water 又話有，俾左水之後 食到最尾 要加杯水，就講話要開水先得，講話個同事新黎吾知，但個個人冇制服着西裝，吾係老細係啲咩？有咩新職員可以吾洗着制服？ 重點仲要態度好差，好似欠左佢感。啲嘢食又未去到超級好食，只係正常。一間高價位嘅餐廳 做到感，吾可以再幫襯。

今天約了好友相聚，去了尖沙咀一間充滿時尚風味的居酒屋，而串燒菜式創意與傳統兼具。GrapeFruit Sunshine：清新果香，酸甜爽口，解膩首選，夏日感滿分。西柚果肉配啫喱，增加口感。無花果脆薯蟹籽沙律：清爽開胃，無花果甜脆，蟹籽鮮美，脆薯增添口感，搭配得宜。脆核桃小女子（小甜魚）：香脆可口，核桃與小魚甜鹹交融，鹹香酥脆，適合下酒。 迷你蟹王蟹肉窩夫撻：滿滿的蟹肉，十分鮮甜，上面配蟹籽，口感十足，而外皮酥脆，內裏香嫩。日本豆腐：滑嫩細緻，清淡中帶豆香，可以解膩。而上面的木魚絲，增加香氣及口感。串燒：雞中翼外皮焦香，肉質嫩滑，調味恰到好處。而雞翼釀鮑魚，鮑魚彈牙，雞翼入味，搭配創意。西班牙黑豚玉子燒的蛋香濃郁，黑豚肉增添層次，口感綿密。 北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵：蟹肉鮮美，魷魚炸後香口，辣味提鮮惹味，魷魚肝汁濃郁鮮明。天使麵條彈牙，配爽口青瓜絲。菠蘿焦糖燒：焦糖香脆，菠蘿酸甜多汁，口感豐富，酸甜平衡。

叫了四杯酒，味道還可以食物比飲品好味如果同朋友食少少嘢傾下計，氣氛都不錯但唯一最在意係唔比水客人只可以開still or sparkling water希望可以改善一下

終於拖埋男友試到！之前經過見到已經覺得間餐廳好靚好Grand😍😍Lunchtime 主打日式料理，款款睇落都好吸睛🥰🥰🌼燒汁白鱈魚扒配大蝦配米飯炸粉超級酥脆，而且唔會膩，好香口～白鱈魚肉好滑身冇急凍味，真正做到外脆內軟👍大蝦真係好大隻，一樣非常新鮮又彈牙😋😋🌼美國頂級燒汁肉眼扒帆立貝配米飯上碟個陣嚇親，塊肉眼扒好大塊，要切開一半分兩層放，要五成熟煎得啱啱好，非常粉嫩鎖汁，咬落好juicy 🤤🤤帆立貝大大粒好厚身，真材實料👍欣賞廚師嘅用心，兩個set都配左青瓜、蕃茄同大量椰菜絲，可以解一解主食嘅膩。而且真心想讚一讚個白飯，煮得好好，食落一粒粒有米香，係upgrade 左成個set👏🏼👏🏼👏🏼🌼前菜沙律🥗真係好有誠意，先唔講擺盤靚，細細一碗，但係用咗好多唔同菜，仲有火龍果同哈密瓜～

💃🏻打算逛街前先吃個午餐～餐廳裝潢華麗典雅✨闊落舒服；晚上則是時尚串燒居酒屋🏮午餐連周末也有八折，包括了清新沙律、甜品及凍/熱無糖日本煎茶或汽水。🌊 海之幸Taco手卷配野菜熱湯烏冬Taco手卷很豐富，有鮮甜海膽、拖羅、蟹肉、魚子及帆立貝，啖啖鮮味，滿足！滑順烏冬配鰹魚湯底、芽菜及菇類，喜歡💖🥩 頂級美國燒汁肉眼扒拼帆立貝配白飯肉眼扒粉嫩，肉味香燒汁濃郁，帆立貝大粒鮮甜，搭配白飲剛剛好。伴碟有蕃茄、青瓜及椰菜絲，令味道更清爽。飲品升級了清爽香甜的橙汁🍊及雜果汁💜甜品是💚抹茶大福餅，上層有紅豆蓉點綴，煙煙韌靭。

忙裡偷閒，難得有半天假，便跟老公到尖沙咀撐枱腳。我們選了Room 3，裝修浪漫優雅，別樹一格，特別喜歡入口左右兩旁的竹木。午市套餐有八折優惠，套餐均配有沙律、餐飲及甜品，豐富！燒汁白鱈魚扒配大蝦配米飯鱈魚扒很有驚喜，特別欣賞它的口感，外皮香脆，肉質嫩滑，帶有很香的牛油味，加上燒汁，滋味萬分。大蝦肉質彈牙，味道鮮甜。美國頂級燒汁肉眼扒帆立貝配飯廚師決定牛扒的生熟程度。火喉時間拿捏得很好，牛扒粉嫩無血水，肉質十分柔腍軟嫩，牛肉味香濃，帶脂肪的部分味道更出色。帆立貝是吉列的，大大粒，外皮酥脆可口，肉質有彈性，味道鮮甜。服務態度非常友善細心。這裡出名的是串燒，期待下次晚市時段到來一試！