room 3

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休息中

尖沙嘴|room3 悠閒的晚上最喜歡就是到酒吧小酌幾杯🥃🍸🥂🍷 今晚來到位於H Zentre 的room3 環境很有格調，除了提供調酒之外，亦同時提供佐酒美食，可以飲酒之餘又可以有美食提供，把酒談心，不亦樂乎😌 有專業調酒師在場, 可以把自己所要求味道說出，調酒師就會幫你安排一杯合心意調酒🍸 當然酒單內也有各種酒類提供, 如威士忌葡萄酒及香檳等。總之一定可以找到心目至愛🥃🥂🍸😌▪️The Fiction🥃以香檳調製出來的調酒，放入紫蘇葉，味道層次分明，出場時於酒上注入橙味酒煙務，視覺味覺雙同享受💞▪️Uisuki 🥃以日本威士忌為基酒，再加入番石榴酒、無花果糖漿，更放入一粒梅，威士忌味中帶點番石榴味，我頗為喜歡💞▪️Ananas Epice 🥃經理推介，味道很特色，香濃菠蘿味，入口帶點辛辣，掛杯上為新鮮菠蘿，咬一口微酸，再入一口酒味道又另一翻風味💞▪️Gurepufurysu Sawa🥃調酒以清酒、西柚、蜂蜜調製，放杯面的是西柚味的啫喱，上面沾了點爆炸糖，微酸又帶少少甜，很易入口💞▪️Levitating Cloud 🥃加入芒果跟米酒，入口有點像楊枝甘露，面頭是忌廉芝士，口感豐富，入口似甜品

What a surprisingly nice and worth-trying restaurant in Tst which offers good food😍 I enjoy the dinner so much !!! We ate for 1.5 hrs… so jeng 😍 . Worth to give it a try. 👍🏻 The only environment and food are so beautifully decorated. The environment is also nice ! You can park car here with free.I ordered this mocktail with lemongrass while waiting for my fd to come. It’s fresh 👍🏻🫶🏻We ordered some bbq 🍗 food ! First comes to this meat: beef & chicken ! Nice and delicious Then , it comes to the f

充满日式氛围感的Room3，沉浸式放松💓周末休闲时光同朋友一起去尖沙咀放松 ✅特意来这家Room3日式酒吧🍺🌟酒吧的装修特别有氛围感，在明亮的灯光照射下，坐在座椅旁通过窗户看向外边景色💫瞬间感觉整个都relax啦，服務也很不錯 —🙌再点上自己喜欢的酒跟小吃✨跟朋友一边享用一边畅谈着未来👍生活中的小惬意也不过如此—👐特别推荐这个鸡肝，经过烤后再配上酱汁，入口吃起来特别香嫩🔥还有白鳝，肉质特别鲜嫩

位於尖沙咀中間道嘅《room 3》，係一間型格日式酒吧，提供一系列創意雞尾酒，放工抑或放假過嚟chill吓就最適合不過🥃Uisuki - 以日本威士忌做酒底，再加入無花果糖漿和番石榴酒，由糖漿散發出嚟嘅甜味，平衡了威士忌嘅烈酒味！🥃Sakura Cha - 以Gin酒和櫻花酒做底，再加入Peach tonic，陣陣桃子香味，較易入口！🥢日本鮟鱇魚肝 - 口感綿密順滑，油脂柔嫩香醇！🥢炸雞軟骨粒 - 外脆內軟，佐酒小食之選！🥢炸雞件 - 口感酥脆多汁，蘸上他他醬更惹味！🥢雞心/雞肝 - 雞心口感富有嚼勁；雞肝就入口粉嫩，各有特色！🥢燒白鱔/燒迷你甜薯 - 燒白鱔皮脆肉嫩，食落夠爽彈；燒迷你甜薯，一口大小，味道香甜！🥢炸日本白蝦/燒芝士年糕 - 白蝦炸得夠酥脆，食唔停口，另一佐酒小食；燒芝士年糕外層香脆，內裡柔軟，口感豐富！🥢燒秋葵/免治雞肉配日本溫泉蛋 - 燒秋葵軟嫩脆口，啖啖肉過後可以平衡一下油膩感；免治雞肉細嫩多汁，蘸上溫泉蛋汁來吃，加倍可口！

今晚約了朋友在尖沙咀商埸影聖誕佈置，選餐廳吃晚餐，行到這個商埸，上去見這間黑黑暗，看了門口餐牌，吃日式野餐廳，款式不錯，入了去，暗柔和燈光，有情調氣氛，坐下，就點了餐廳歡迎酒  坐下，待應遞上這2小型杯裝着的酒，說歡迎酒，即時飲下，心情特別舒暢日本大蔥雞肉  少有，雞肉同蔥串在一起，2樣有厚度，鮮香雞味同蔥香味，嫩滑爽身，一口雞肉，一口蔥，另一番味覺感芝士魚餅  大塊，魚餅身好香魚味，咬一啖濃心芝士香溶在口中，豐滿口感免治雞肉配日本温泉蛋  肉身特别軟霖同爽滑，濃鮮雞香味，雞肉點過蛋，多一份濃蛋鮮香味，更嫩滑厚燒牛舌  牛舌身特厚，濃郁燒牛香味，好爽脆彈口白鱔  白滑嫩身，本身有魚鮮味，燒過魚更突出鮮魚鮮味，味道更加香炸池魚仔  細細條，魚身炸到脆卜卜，一口嘴嚼到，脆鮮香魚味，有特色伴酒小吃炸雞件  大件，雞身炸得好脆皮，肉質嫩滑，濃香雞鮮味，再點沙律，雞件多一層奶滑香，好搭配翠玉瓜  軟霖爽滑，瓜身翠綠，好香鮮瓜鮮味秋葵  條條長身，爽滑脆口，好鮮香秋葵鮮菜味雞皮餃子  少見，用雞皮包住入面肉，有厚度，皮身入口有煙煙韌韌感，濃雞味同肉味鮮香芒果霖酒  入口點點濃烈，新鮮芒果香味，酒面

今日香港溫度凍咗好多，聖誕氣氛即刻返晒嚟同朋友去咗一間環境同氣氛都好好嘅居酒屋，嗰度環境坐得好舒服，燈光光線恰到好處，而且位置好方便，尖東站一出就到Levitating Cloud雞尾酒酒味加咗芒果，喺面頭有少量白色奶蓋，酒精濃度都唔算太低，但總體配合幾易入口大蔥雞肉雞肉嫩滑，大蒽爽脆雞皮餃子呢個款式幾特別，燒焦到好香嘅雞皮，完全冇油膩感覺，入口爽脆嫰滑燒牛舌外皮燒得好香，但咬落去仲有肉汁，而且唔會太熟芝士魚餅香濃芝士多到流出來燒白鱔加咗少少鹽，而且外皮燒得好香脆，配合雞尾酒一流，甜品鯛魚燒外皮好香脆，燒到有少少焦香味，紅豆好香總體來講，同朋友聚一聚，安靜咁傾吓偈，呢度係一個唔錯嘅選擇

經過朋友嘅介紹得知呢間日式居酒屋🏮門面裝潢低調, 裏面燈光偏暗, 充滿著神秘感🤩店員細心有禮👩‍💼價錢十分親民, 食物仲好新鮮入座後先來welcome drink, 酒味唔濃帶有清新果香,而且容易入口, 好啱女仔飲我地今晚叫左呢款餐 $828 for Two開胃小食(日式漬物, 炸日本白蝦, 日本鮟鱇魚肝)🔺日式漬物-牛蒡咬落腍中帶點爽脆, 醬汁醃得入味🔺炸日本白蝦-蝦身金香, 即叫即炸, 夠熱夠香脆, 帶蝦鮮味🔺 日本鮟鱇魚肝-鮟鱇魚肝口感嫩滑、入口即化燒鳥拼盤(大蔥雞腿肉, 雞軟骨, 雞頸肉, 雞皮)🔺大蔥雞腿肉-雞皮燒到脆身, 雞肉嫩滑仲有肉汁, 燒過嘅大蔥甜甜地完全無辣味,仲竟然一咬爆汁🔺雞軟骨-脆脆的口感, 加上點點鹹香的肉味, 入口油而不膩🔺雞頸肉-是雞頭周邊的肉, 肉質更具彈性, 富有嚼勁, 十分美味🔺雞皮-烤得外脆內嫩, 啖啖都係鮮香嘅雞皮, 每一口都好脆好香燒大頭虎蝦-鮮蝦大隻經燒過後好香, 蝦肉也很新鮮, 很美味蒜蓉燒日本蠔-蠔肉飽滿, 燒熟後口感軟腍, 加上蒜蓉醬更香口 汁燒美國牛小排150g-燒到約7成熟, 肉質厚實, 咬下肉嫩多汁, 配上秘製醬汁, 味道香濃惹

臨近新一年，約咗朋友飲下野chill 吓，去咗一間有情調的酒吧。裝修非常之有格調，燈光暗暗而且非常浪漫，落地玻璃，鏡、水晶燈，好有style。好啱三五知己或情侶飲吓嘢聚吓腳。坐低已送上兩杯welcome drink，俾我哋放鬆一下心情，先習慣個環境，再點嘢食叫咗兩杯signature drink Levitating CLoud Ananas Epice兩杯也是果味比較重的，一杯芒果，一杯用菠蘿做主題加上冧酒，清新易入口。叫了一些串燒雞肝好感獨特，久唔久食一次都OK。日本大蔥雞肉大蒜味濃郁襯托雞肉，夾埋一齊食好Match。芝士魚餅熱辣辣即制上枱，魚餅外層鬆化，內裏芝士熱辣辣還有流心。免治雞肉配日本溫泉蛋是人手做的，肉汁豐富，配上日本溫泉蛋，口感幼滑。厚燒牛舌用咗黑椒，鹽燒等等調味料去除腥味。白鱔燒得好香口，白鱔質地煙靭，新鮮。炸池魚仔炸到脆卜卜，送酒一流。炸雞件不過不失，如果可以鬆化少少和多點肉汁就更加好了。翠玉瓜燒得啱啱好，唔會太燶。秋葵燒得唔錯，食得太多肉類，加點蔬菜類均衡一下。雞皮餃子用咗雞皮做餃子皮，特別Juicy鬆化，也是久唔久食一次都OK。

於超市逛街後，見商場二樓有隱世餐廳，環境不錯，便與友人一起吃個下午茶。❤️Minty Hi Ball一款口感清新、容易入口的梅子味酒精飲品，不會過酸或過甜，作為女性我很喜歡。最值得一讚的是杯口灑上了梅子粉，所以舌尖上都有梅子的味道，味蕾的享受😎❤️大蔥雞肉大蔥外層蕉香，入面還很juicy，香味同雞肉好夾❤️雞皮餃子雞皮有小小厚度，所以能做到外內煙靭的口感，入面有肉碎亦有油脂香，雖然是邪惡，但係真的值得一試❤️雞肝平常比較小吃，大大件，燒得香之餘，入面還好濕潤，不會變「口香膠」👍🏻吃得出是新鮮的內臟。❤️牛舌又是另一好吃之作，厚薄剛好，調味夠，爽口不油膩！❤️芝士魚餅蕉得很香，口感彈牙之外還有點魚鮮味，中間超流心的芝士餡亦很多。❤️炸池魚仔平時很少在外吃炸魚，怕會有骨和油膩。但這個魚我真的吃個不停，酥脆的來又不過鹹，好味之餘還吃了很多鈣質！❤️炸雞塊炸得很乾身，很脆口。❤️燒白鱔白鱔口感很爽口又厚實，油脂味不會過重，亦是新鮮之味。❤️免治雞肉溫泉蛋賣相非常吸引，第一次食這個配搭，可分開食或者雞肉可以沾上一點溫泉蛋吃👍🏻 雞串很juicy ，肉味濃不油膩，還有軟骨增加口感。最後是甜品鯛魚燒，是熱烘烘即做的，非

Room 3 入口隱蔽，一入去已經感覺餐廳好有氣氛，分了三個廳有不同主題，環境比較暗，適合傾偈，當日仲有人包場開party。鱈魚乾 | $38燒得夠乾身，點沙律醬鹹鹹地幾適合佐酒。炸日本白蝦 | $48份量幾多，炸得好脆，佐酒第二好選擇。日本燒蠔 | $48用蒜蓉粒及蔥粒燒，蒜粒好多，蠔仍有些水份，不會太乾身，厚燒牛舌 | $48好重黑椒味，厚切牛舌口感豐富，油脂味濃郁。免治雞肉配日本溫泉蛋 | $48雞肉棒點落濃蛋香味的溫泉蛋，口感更加滑溜。溫泉蛋味香，我還喝了一口🤣。雞肝 | $38第一次食雞肝，就像其他肝臟綿綿地，串燒調味出色。雞腎 | $38雞腎不會過韌，少少爽口，不食內臟的我都試一下。鯛魚燒 | $68內饀有紅豆，旁邊也有紅豆及奶油，紅豆好甜，鯛魚燒脆卜卜。Gurepufurutsu Sawa | $130用的是sake，有個西柚啫喱，無叉有少少難食到。Ananas Epicé | $130Vodka酒，有塊冰菠蘿，幾易入口。

已經好耐無見好姊妹，襯就快聖誕節，就約佢出嚟happy hour🤭好姊妹就搵左呢間好有氣氛既日式酒吧👍🏻第一次來到Room 3，比人感覺有少少神秘感，唔算易搵到🤭不過大門口已比人一種高貴時尚感，入到裡面就更加融合傳統日本建築特色加上現代裝飾風格😍一入到餐廳就比一條長長的酒吧位吸引😍因為擺放不同酒類，隔離亦有一個擺放日本威士忌櫃，非常吸引😍😍點餐前先來杯welcome drink🍹 入口甜中帶微酸，非常開胃🍹我同好姊妹二話不說點了dinner for 2👇🏻呢個套餐都幾豐富，仲配埋杯champagne😌口感甜甜酸酸，亦都有蘋果及淡淡的酸橙味，入口非常清爽，配合以下食物係好匹配👍🏻開胃小食：日式漬物、炸日本白蝦、日本鮟鱇魚肝我地兩個吃貨對炸蝦最欣賞，香口爽脆，食到唔停得口😋燒鳥拼盤以雞肉為主既串燒，每串都燒得剛剛好，肉質鮮嫩香口多汁👍🏻虎蝦燒🦐有成隻手掌咁大隻，肉質爽口，又夠彈牙👍🏻燒蠔🦪肥美鮮甜，入口仲好creamy😋廚師精選👉🏻美國牛小排🥩熟度剛剛好，而且肉質軟嫩，油花比例也很均衡😋牛小排重肉味亦保留油香咬感😋到左主食👇🏻鰻魚丼：小碗份量就夠了，因兩個吃貨都已飽飽地🤭鰻魚啖啖肉，肥美得

「room3」酒吧門口設計好有Macau feel，行入仿竹林之後有大大嘅日式燈籠做裝飾，搶眼又有現代感，環境方面裝修精緻， 有長bar檯又有獨立bar檯仲有半開放式梳化，加上和風設計，燈光柔和，非常有情調！揸車嘅朋友就直接泊H Zentre停車場，想泊街錶既要行到去棉登徑嗰邊或者k11附近。🔥雞皮餃子『雞皮夠脆，糯米煙煙韌韌』🔥厚燒牛舌『肉質鮮嫩多汁，口感一流』🔥白鱔『外脆內軟，鱔魚肉質鮮嫩』🔥沖繩黑豚富士蘋果卷『 口感有啲似蘆筍，呢個組合幾特別』🔥翠玉瓜『 厚切大件， 一口爆汁』🔥芝士魚餅『芝士味濃，又有咬口』🔥The Fiction『飲落似係香檳同白酒做base，再加紫蘇葉，上枱後效果最有驚喜，打入帶有橙香味既liquid， 煙霧瀰漫好有仙氣，打卡必叫』揸車出入：👍👍帶小朋友：👍食物質素：👍👍👍環境舒適：👍👍👍👍CP值...😋：👍👍👍彩蛋：「room 3」讀作room san（さん，日語中數目字3的發音），以店內劃分出的三大用餐空間命名！主打體現日本東京以酒會友既社交文化，絕對稱得上係時尚悠閒既雞尾酒吧。 又係時間同大家分享下自己都可以調配嘅日式cocktail「GIN TONI

工作咗成個禮拜咁辛苦， 放假梗係要chill下。 朋友知我鍾意飲cocktail， 介紹我嚟尖沙咀呢間Room 3 串燒酒吧😍😍 就喺k11對面。酒吧環境好靚， 一入門口經過一個小竹林✨ 入到去係現代化裝修， 有反差感🫢之後有一個超大酒吧枱， 近窗邊有兩三組懷舊嘅吧檯， 感覺好似新舊交融， 時空交錯咁，又幾得意😜免治雞肉配日本溫泉蛋免治雞肉內有碎嘅軟骨增加口感， 咬落脆脆地， 配上日本溫泉蛋， 濃厚嘅蛋香味將免治雞肉完美升華😋雞皮餃子手工食品， 好精緻細細粒💖 用雞皮包住糯米飯， 雞皮表面燒得香脆糯米又軟滑， 口感好好👍雞肝好濃嘅雞肝味， 有啲似鵝肝嘅感覺😋😋 燒得好juicy， 上面嘅醬汁令到雞肝未好突出👍👍👍厚燒牛舌口切牛舌燒得好juicy， 入口爆汁， 店家用咗黑椒調味， 更能突出牛舌嘅香味💖💖白鱔白鱔超級厚肉好新鮮， 咬落勁彈牙😋， 白鱔皮燒得焦脆， 咬落又趣又彈牙口感獨特👍👍沖繩黑豚富士蘋果卷豚肉好香肉味， 唔講仲以為食緊牛肉🤔 搭配 富士蘋果， 又爽脆， after taste有啲果香， 味道好特別👍Levitating Cloud楊枝甘露味cocktail， 好有創意👍

感覺上位於尖沙咀H Zentre嘅餐廳都係偏高檔，果然呢間Room3都唔例外，外面望仲以為係宴會廳嘅入口。餐廳入面佈置都好靚，喺個咁靚嘅環境飲下酒，再搭幾道小食，氣氛真係一流啊入座不久，服務員就送上welcome drink，幾有儀式感。至於cocktail，我地就分別叫咗Ananas Epice（前面有菠蘿嗰杯）同埋Levitating Cloud. Ananas Epice因為有香橙，仲有菠蘿，味道好清新好易入口。伴酒我就鍾意鱈魚乾，所以點咗份。另外我地見呢度嘅章魚燒都唔貴，只係葵廣價錢，所以都叫咗份，熱辣辣都好食嘅。呢個炸日本白蝦我個人幾中意，好香口，一食就停唔到口咁。大啡菇幾嫩幾多汁。免治鷄肉棒入面有雞軟骨，食落嘎嘎脆。虎蝦天婦羅入面蝦肉結實彈牙。燒蠔就可以再進步d，有d細，同埋可以落重dd調味。最後甜品必食鯛魚燒，個皮熱辣辣好香口，入眠紅豆蓉超正，側邊仲有紅豆忌廉可以點，就好似將成個紅豆冰塞入口咁，好正。總結：環境滿分，食物都唔錯，過黎輕輕鬆鬆飲下酒食下嘢，都係一個不錯嘅選擇