QUE (新城市廣場一期)

營業中

休息中

周五下班後來了沙田新城市廣場 去了這間人氣日式洋食新店🇯🇵🎋 早前東涌店開幕時已一直心心念念想到訪 而沙田新店正好鄰近公司附近😆 餐廳是庭園風設計 座位之間不難看到貓貓擺設的蹤影🐈 環境空間舒適寫意 周五晚全場滿座～-食物方面融合日式和西式菜 提供新鮮壽司🍣、丼飯、魚生 還會fusion燴飯、意粉🍝、漢堡🍔等 還有不能錯過的盒子甜品🍵🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ 北海道帆立貝羽衣甘藍沙律 ($138)切粒的北海道帆立貝煎得金黃 配上營養豐富的羽衣甘藍🥗、 牛油果🥑、番茄🍅和核桃 中間夾雜了中東米 口感像米飯 但比米飯更細緻 面頭再淋上乳酪柚子 味道甜滋滋增加食慾!-✨ 香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可 ($68) 餐廳必點的特色小食之一! 有別於一般的手卷🍣 外層是超級香脆的紫菜 脆炸的天婦羅紫菜 以倒三角的形態夾住香蔥拖羅蓉和牛油果醬🥑 獨特的塔可外層 配上新鮮食材 不錯吃!-✨ 時令白身魚薄切 6片 ($158)新鮮的薄切白身魚🐟 肉質清爽不油膩 上面有青蘋果芥末汁 混合了青蘋果之後清甜又不會太強烈 但依然帶點芥末獨有的刺激～ 甜辣開胃!♪(´ε｀ )-✨ 松葉蟹味噌甲羅燒 ($108) 一次過可以品

The first trial for this relatively new shop.Great look and presentation of food!!!Spaghetti with deep fried soft shelled crab in creamy tomato sauce. The sauce is so nice and strong in tomato flavour!!! The spaghetti is firm. I like it!!! They use real cheese powder!!! Super yummy!!! The grilled eel with risotto is so matched!!! Creamy sauce!!! Surprisingly, the sour yellow carrot matches the risotto so well!!! The eel is thick and juicy!!!I will be back for the set dinner next time!!!

(🇭🇰香港~沙田)👍🏻 甜品精緻好吃👍🏻 日系貓咪擺設環境舒適▪️#晚市二人餐 HKD$588頭盤選了北海道帆立貝羽衣甘藍沙律色彩很鮮艷🧡💛🧡💛有果油果、蒜蓉多士、小蕃茄、帆立貝、羽衣甘藍、合桃、中東米吃起來很清爽~混合乳酪柚子汁比一般沙律醬更健康口感有脆有軟，搭配很好😋小食選了脆炸單骨雞翼一份共8隻雞翼酥脆，吃起來不會很乾雞翼原本已有調味加上特製辛子明太子醬整個更好吃很喜歡這個醬，帶點微辣吃起來口味更有層次👍🏻主菜的部份六選二第一個選了三色魚生丼三文魚、油甘魚、赤蝦都鋪在上面看起來就很肥美😚😚另外有搭配一個小吃吃起來像是特調人參，味道帶甘整體都很精緻三種刺身都很肥美而且很新鮮👍🏻米飯🍚口感也很適中第二道主菜選了軟殼蟹意粉配蟹肉蕃茄忌廉汁擺盤同樣很精緻~中間放了兩大隻軟殼蟹炸的酥~還能吃到蟹肉喔!蕃茄忌廉汁濃稠度剛剛好帶點微酸很開胃面層還有鋪上滿滿芝士和海苔~~套餐原本已含兩杯飲料但看到特飲看起來超美就忍不住升級了🤣🤣▪️#香桃富士梳打 HKD$38▪️#青蘋果泡泡綠茶梳打 HKD$38兩杯都超美的🥰香桃富士是偏白色透明的那一杯以水蜜桃🍑香味為主喝起來很清爽另一杯偏綠色的是青蘋果🍏裏頭還加了

店內裝修以和風木系做主調，感覺好舒服，細心睇睇會見到啲燈旁同橫樑上有啲貓公仔😄menu上樣樣嘢都想食😆最後我地揀左鰻丼同蟹肉丼🍱▫️汁燒鰻魚意大利飯丼鰻魚厚肉肥美，有炙燒過，燒得好香口，醬汁量岩岩好，食落幾juicy唔會乾爭爭又冇咩刺👍🏼平時食鰻魚丼配珍珠米白飯，今次配risotto有驚喜😍餐廳都係用日本珍珠米，煮出黎既risotto一樣creamy，仲有啲蜆肉、磨菇，好豐富，味道份量都調得好好👍🏼▫️松葉蟹肉丼🦀️有蟹肉、蟹膏、蟹籽，食落鮮甜，配上日本珍珠醋米，份量都唔少，附上既甜醬油都唔錯。旁邊有碟小配菜，係核桃加白飯魚仔，味道甜甜地。▫️靜岡有機抹茶鮮奶咖啡可以自己沖同調教抹茶苦度👍🏼先倒幾匙抹茶粉落奶到攪勻，再將抹茶奶倒入咖啡中，試試味道岩唔岩自己再調教，如果覺得苦可以加粒方糖。靜岡抹茶出名好飲，依家可以自己整Macha latte幾特別。▫️Q-san京都宇治抹茶蛋糕原來都幾大個，蛋糕旁邊仲有抹茶雪糕cone😍兩個人share岩岩好。蛋糕外面係mousse，中間係紅豆蓉同柚子麻糬，底部係海綿蛋糕，好軟熟，mousse好滑，抹茶既苦澀味都岩岩好。我地都幾鐘意呢到既食物同環境，有好多選擇，

沙田新城市廣場最近新開多間食肆，其中這間咖啡店主打日式及西式的Fusion菜，店內裝修以簡約的日系木設計，如置身大自然般寧靜舒適，非常適合約會或群體聚會。晚市二人套餐 - $588/兩位小食(二選一)脆炸單骨雞翼配辛子明太子醬(8件)酥脆不膩的雞翼咬開雪白的雞肉嫩滑多汁，單骨更易進食，蘸上綿密的明太子醬帶微微辣，更有少許沙律菜解膩。沙律(二選一)北海道帆立貝羽衣甘藍沙律配牛油果、蕃茄、合桃、中東米及乳酪柚子汁酸甜的乳酪柚子汁正好中和羽衣甘藍的微甘，雪白肉厚的帆立貝香煎更惹味，還有綿密的牛油果等等口感好豐富。主食(六選二)軟殼蟹意粉配蟹肉蕃茄忌廉汁酥脆可口的原隻軟殼蟹，咬開有著鮮甜的蟹肉及少少甘香的蟹膏，煙韌彈牙的意粉掛滿香甜幼滑的蕃茄忌廉汁，更拌著絲絲蟹肉很鮮味，還有少少巴馬臣芝士及車厘茄等等。月見燒牛肉意大利飯丼一片片牛肉外焦內嫩，塗上惹味的照燒汁，入口軟腍又牛味濃郁，粒粒明分的意大利飯滿滿香滑的芝士忌廉汁，拌以日本生蛋黃、蔥花、辣椒絲及紫菜更有層次。甜品(二選一)靜岡縣紅茶芭菲(日本甜蕃薯、紅茶醬)白朱古力被微溫的紅茶醬溶化，與杯內的雪糕球、日本甜蕃薯、慕絲等融合起來，充滿紅茶淡淡

同朋友係沙田新城市搵食見到里間裝修幾唔錯就入左去試我叫左個月見燒牛肉意大利飯朋友叫黑松露野菌貓耳朵粉加配左兩個小食薯條同單骨雞翼再加配que咖啡同埋凍檸茶凍檸茶上枱時得三分二杯咖啡好普通，可以唔使加錢試薯條份量好多味道唔錯不過醬汁唔夠單骨雞翼不過不失牛肉飯牛肉超級多，女生一定食唔曬加上意大利飯好多忌廉蛋黃加埋汁就好多汁好膩好易飽米飯硬度適中唔錯👍🏻黑松露貓耳朵都係好多忌廉松露味都濃都係好易飽午餐食左$488價錢黎講唔貴唔平不過小食同飲品可以再做好啲

有誠意，用心同最緊要好食。對食飯有少少追求，對於價錢都有啲重大，我覺以咁嘅價錢食到呢個水平，係而家香港嚟講，係值得要表揚。大把cafe又難食又要一碟百幾數，食到懷疑人生仲要服務未必好。我係呢間餐廳感覺幾好，係碼唔會叫我QR落單，仲要服務生有笑容。叫左呢個軟殼蟹蕃茄意粉 同 抹茶蛋糕，真係好食。個意粉仲要唔細碟🤣食到好飽。最後埋單2百三十幾蚊，真心性價比出色。但好開心，新城市開番一間正常價又好食嘅鋪可以再嚟食

呢一間係日式簡約風嘅餐廳，你會發現周圍都有好多貓貓嘅蹤影🐱好得意📷鍾意貓貓嘅朋友唔好錯過每一個角落🤭必食：壽司塔可！😍拖羅蓉牛油果醬TACO😍超級好味，海苔炸得非常鬆脆，口感好有層次，配上開胃嘅醬汁，真係好夾👍🏻👍🏻再嗌埋黑松露野菌貓耳朵粉，賣相當吸引，貓耳朵粉軟硬度適中，黑松露味非常濃郁，配埋木魚絲，好滋味😋如果你係黑松露粉絲嘅話呢一個係必食推介💗我哋追加咗壺橘香伯爵茶☕️香噴噴嘅茶配搭酸酸甜甜嘅橙味😍👍🏻最後店長好熱情，推介左期間限定芭菲🌸櫻花芭菲🍧每一啖都係淡淡櫻花味香氣，十分特別，幼滑細膩的口感中增添多一份層次

新城市廣場開了間新嘅日式西餐廳Que，由於星期六，日實在太多人排隊，所以選擇了平日去試吓，果然沒有失望，先order 了海膽壽司塔可，白魚刺身同吉烈炸廣島蠔，海膽塔可紫菜炸得非常鬆脆，而且海膽亦非常新鮮，一啖咬落去口感非常豐富，面廣島蠔就炸得非常香口，白魚刺身廚師應該用了油甘魚，肉質非常肥美，而且上面加了青蘋果芥末，口感非常清新，中和了油甘魚的肥膩感，之後還order 了三色魚生丼，甲羅燒，先講三色魚生丼，齋講賣相已冇得輸，魚生及牡丹蝦已將整個碗面填滿，一落枱嗰吓已經Wow 一聲，厚切魚生，牡丹蝦又夠大隻，飯粒軟硬適中，食完真係好滿足，甲羅燒賣相非常不錯，味道正常，最後點了一個限定甜品，櫻花芭菲，賣相非常吸睛，粉紅色嘅賣相已非常吸引，而且仲有得玩，將紅桑子醬倒到杯上面的朱古力上，由於醬汁係熱的，會將朱古力溶化，然後醬汁就會慢慢流到下面的芭菲上，撈埋一齊食，口感又熱又凍，感覺非常特別，除了以上食物，還點了一杯抹茶豆腐花紅豆沙冰，顏色唔錯，好明顯見到有幾層，味道很好，最重要係唔太甜。餐廳裝修環境舒適，而且服務員亦非常之有禮貌，整個用餐過程，服務員亦經常會主動加水，成餐飯嘅感覺非常滿足，絕對

醬汁夠清新單骨雞翼唔夠脆身，明太子醬不夠突出兩款塔可都非常好食，唔海苔夠脆身，而且非常特別，香港亦很少地方可以食得到👍👍👍👍牛肉意大利飯丼：飯比較濕！明太子意粉：非常好食，分量剛剛好！宇治抹茶沙冰：不會太甜，抹茶味突出，紅豆亦夠香，非常好飲兩款甜品味道都非常突出，而且不會太甜，多食亦不會膩，

帶小朋友去公園玩，行過見到呢間Que,還以為係Cafe 入去坐下，原來餐牌都幾多野食，仲好特別，情不自禁，叫左幾種少見又特色食物同飲品一試佢地塔可必食，外脆餡夠大大口食正。猫耳粉小朋友最愛飲品叫左草莓沙冰，草莓味特濃俾小朋友搶晒黎飲，仲有個甜甜酸酸飲品，好特別最後食埋個方塊蛋糕🍰甜而不脷好食到不得了，大人細路都食得好開心

難得放假 決定同屋企人入沙田行街落電梯見到一間裝修清新既食肆 眼球即刻被吸引過去QUE 真係好cute門口甜品櫃上面已經有小貓咪見價錢係沙田新城市黎講又唔貴 決定入去一試原來唔止門口有貓 店內都仲有好多位置有貓貓擺設講番食物 似係日式同西式fusion 菜其實食物同飲品都真係幾有驚喜 揀幾樣重點講啦🔸松葉蟹味噌甲羅燒意大利飯配海膽忌廉汁初時睇餐牌以為得一隻平碟既份量 仲會擔心太少但原來QUE係用碗上 同屋企人每人都分到好多而且蟹肉蟹膏加埋落海膽汁既忌廉飯 鮮味更加提升呢個飯打卡賣相味道都一流 正呀👍🏽 🔸軟殼蟹意粉配松葉蟹肉及蕃茄忌廉汁蕃茄汁意粉通常都會過酸 但QUE配搭得啱啱好 每條意粉仲被大量蟹肉包住 食得好滿足🔸鰻魚玉子壽司搭可個造型就同墨西哥既taco 一樣 而外層係天婦羅紫菜 咬落脆脆嘅 口感特別又好食🔸加賀培茶蛋糕一舊四方體 唔會過甜而且茶味超濃厚 好味道🔸草莓香桃沙冰🍧又一驚喜 飲落口超濃士多啤梨味 唔係人造果啲味 而係好似一啖食左好多粒士多啤梨咁 超香甜 好正👍🏽總結 QUE 環境舒服 食物又好食 而且店員服務態度好好尤其係男經理 見我地睇左餐牌好耐都未決定好叫咩 （因

上次係佢東涌店開張初期，就撲去試左。今次難得開到去新界區，更方便係新界區返工返學既我一定要支持。成間餐廳最值得推介的正方型蛋糕又稱為旅者蛋糕，聽講係主廚將旅行時嘗到的味道以日本甜品方式去呈現，今次焙茶蛋糕比綠茶味更重茶味，蛋糕一貫保持開業水準，日本牛奶與鮮奶油，配上有香梨味道內餡，算是比較小見的配搭。薯仔配茄汁食得多，薯仔配京蔥絲同木魚絲，再加日式芥末醬 就好像西方菜式融合了日和文化，這道菜沒激發了我係屋企時煮飯可以嘗試多點不一樣配搭食完甜品同小食，梗係進入主題食個清新沙律。日本人最常使用的沙律汁就是柚子汁，這個沙律汁還增加了乳酪，在輕怡的味道增加了兩重不同甜酸味上，配上新鮮帶子，牛油果與核桃，可以想像沙律口感好有層次(又軟又Crunchy)。結尾來多杯滑既黑咖啡，又黑又凍又夠多泡。

同阿仔去完Snoppy Land玩，路經呢間日式西餐廳，淨係個門面已經好chill好吸引，一於同阿仔入去試吓。餐廳行類似無印風既日系西餐廳路線，叫左個和牛芝士漢堡俾阿仔試吓，幼薯條即叫即炸，漢堡牛味重夠 juicy ，份量又夠大同老婆一人一杯抹茶豆腐紅豆沙冰，濃濃既豆腐味，配搭紅豆抹茶，無得輸既組合我自己叫左個燒牛肉意大利丼飯，牛肉份量多，嫩滑多汁，意大利飯夠汁，軟硬適中，撈埋隻雞蛋簡直世一老婆叫左松葉蟹甲羅燒意大利飯，一上枱擺盤勁吸睛，蟹殼上全部鋪滿蟹肉蟹膏，將佢哋撈埋落個意大利飯度食，very good 最後叫咗兩個甜品，一個焙茶蛋糕，蛋糕出面硬，但一切開，入面有層cream，食落好濃茶味，一硬一軟，感覺不錯，另一個係個芭非，芭非夾雜不同nuts，口感好得意整體環境唔錯，都幾適合打卡影相，侍應執枱速度快，主動遞上熱水，其次上菜速度快，嘢食夠大夠熱

沙田新開主打創新啲新日式西餐，約朋友一起過來體驗！獨一無二新塔可，Q-ube主打蛋糕，是這間餐廳特色，食物創新，特色食物加一流材料，味覺同視覺享受！黑松露野菌貓耳朵粉好值得推薦，黑松露搭配野菌芝士，味道一流！食咗辣味帆立贝塔可味道真系好惊艳，第一次吃用炸过嘅紫菜包寿司，帆立贝好新鲜值得一试，甜品举荐濃郁朱古力沙冰唔甜表面創新，適合拍照！總結用餐體驗，食物材料新鮮，味道一流有創意，有營造出一種異國風味的完全融合！