PLAYT 咖啡廳

營業中

休息中

位於銅鑼灣，今晚都滿座，食物尚萛ok , 包一杯餐飲，海鮮還可以，蟹鉗好咸，長腳蟹鮮，即開生蠔、鵝肝等等，生果款式不多，熟食壽司比較多選擇，生日可預早講有小蛋糕，會員有半價優惠

食物水準一流👍🏻有魚生、壽司、煙三文魚，蝦等：非常新鮮，燒味，麫，甜品方面：有我的最愛：marcaron, 朱古力心太軟，多款蛋糕及雪糕。😋😋😋值得推介

好開心再次食到Playt, 自由park lane cafe1改左做Pullman 既Playt之後Buffet食品多左好選擇，乜section都有，沙律吧，sushi bar,湯粉類，印度菜，中菜，燒烤吧，甜品多到嘅!一至五多過6位有折，抵食! 由12:00到2:00食足2小時冇走雞! 講返食物，今日最好味係湯同豬手，又脆又唔咸，有小龍蝦，但細隻左少少，凍蝦同翡翠螺都係appetizer, 湯粉食左清湯，好味!最重要係甜品，新鮮galato超正，有茅台味，tiramisu, 杨枝金露，其他水果同甜點也非常出色，opera cake 同心太軟必食x2!

一直聽聞PLAYT 既自助餐好高質, 今日就一試午餐自助餐（信用卡優惠85折後連加一：HKD 302)。PLAYT 既格調係工業風, 職員先帶領我地到窗邊座位, 落地大玻璃, 面向維園同皇室堡, 十分開揚光亮。位同位之間不是太近, 雖然閒日但都有9成滿, 仍然坐得舒適。野食種類十分多, 凍海鮮有藍青口, 蝦, 龍蝦鉗。藍青口＆蝦正常普通, 龍蝦鉗新鮮好味唔太鹹。壽司刺身新鮮種類多, 難得BUFFET既壽司飯係算好味既, 刺身有好幾款, 都係厚切的。不過最有驚喜既係, 熱食種類多而且十分高質。平時小妹食自助餐,只會主攻海鮮,泠盤, 刺身同甜品, 對熱食不嬲都係敬而遠之(多數唔好味)。今次, 我竟然大部份時間都係食熱食, 可想而知係幾咁高質!!哩度好適合唔食生冷野既朋友, 特別係老人家, 大家都可以食得開心~要數最特別既係竟然有德國豬手, 皮十分脆, 肉又鹹度適中。仲有燒新鮮菠蘿, 係我既至爰, 食得肉類多, 可以清一清嚨喉~ 有各款燒烤食物, 仲有不同既醬比我地選擇~ 蝢肉意粉又好好味，意粉軟硬適中，我連添兩次，平時自助餐既意粉炒飯都麻麻地，但哩度係水準之上甜品方面，選擇眾多，有Gela

Having a tea break with my friends at this restaurant, we ordered the regular coffee, and the club sandwich. The portion is well set and the ambient is so chill and nice. There is a suitable place for hanging out with friends during lunchtime. The waiter it’s a bit busy around and we found some table left uncleaned but maybe they are heading to the dinner time preparation.

多年前食過柏寧酒店Cafe One自助餐已經覺得好正，而家改咗名叫Playt，裝修後唔多認得，咁啱有朋友建議嚟呢度試下食 weekend brunch，我當然贊成喇！因為係brunch，入座時間比lunch buffet早少少，11:45可以開始，好好彩，我哋被安排坐响窗邊位，可以見到維園，邊食邊傾邊街景，好寫意呢！Brunch其中一個好處就係酒同果汁任飲，最啱我呢個飲品控呢飲過餐前飲品後，開餐！先嚟海鮮區，有長腳蟹、龍蝦、蝦、螺，龍蝦肉有少少鞋，長腳蟹就好鮮味！凍肉選擇都有好多，火腿都有幾款選擇，另外除煙三文魚外，仲有黑椒三文魚同少見嘅煙鮫魚！日式魚生壽司區比較大路自助餐唔少得嘅芝士區呢度有少少特別，有個魚子醬小食專區，每次可揀三款魚子醬類小食，賣相好吸引呢！另外好似冇乜特別嘅麵包區要留意有個廚師推介，就係魚子醬/黑松露炒蛋，味道唔錯㗎！一向鍾意飲龍蝦湯嘅我見到呢度有就當然試下喇！呢度嘅龍蝦湯好濃味，伴麵包飲就啱啱好，不過一定要趁熱飲，凍咗就會偏腥！熱葷區之中就要食羊架，完全唔覺羶味，好味最後梗係要食甜品同雪糕喇，好多選擇，大部份係細細份，可以試多幾款！值得一試嘅係呢度嘅Gelato

實在太過份啦！點解甘遲先搵到呢間buffet ! 好過晒W Hotel, Shangri-la, 海景嘉福。海鮮夠新鮮，熟食種類多到好多都試唔到。 堅平靚正之選❣ 過兩星期又encore❗

今晚和老公在Playt 撐枱腳，真的沒有㨂錯地方，多野食到呢⋯⋯Playt 現在慶祝兩週年紀念，由6月18-30日幫親，只要將食物相上載到社交媒體，及hashtag happybirthdayplayt，便會有一杯特飲送，記得唔好走雞吖食物方面，吃了凍海鮮，有開邊龍蝦、長蟹腳、翡翠螺、凍蝦，即開蠔，刺身，燉湯及煲的中西湯，煎鴨肝，網燒鮑魚，多款式的沙律，Parma ham，燒味，西班牙乳豬，德國鹹豬手，印度食品，自家製的雪糕，各式各樣的甜品，乳酪........不能盡錄，真心推介親身去體驗一次

被朋友提議下, 嘗試寫第一篇食評.入會幾年, 差不多慶祝日子都會在這裡訂台食自助餐, 交通方便, 對著維園, 價錢, 食物水準, 服務依然能保持, 不會擔心掃興.自製龍蝦沙律, 於沙律Bar 取了老公喜愛的蔬菜, 回台後把龍蝦去殼擺上, 愛心前菜完成. 蔬菜爽脆, 龍蝦鮮味, 外邊一碟普通沙律價錢也需數十元, 這碟.我的至蟹腳....新鮮, 彈牙, 有鹹味, 食了8隻.即開法國生蠔, 公老說OK , 因我們少食生, 所以魚生也只吃了2,3件.第一次食椒鹽豬手夠淋夠味,不是想像中的硬; 露筍與芥蘭不會老. 還有其他入口溶化的叉燒,好味的燒賣,蝦餃, 敦湯....天婦羅的皮略厭厚了一點, 只食了2件; 每次食鵝肝麵包,老公只會食一件(怕油膩),但這次竟然返兜, 連我也食完再取; 牛排這次也很淋, 不過有少許筋.每次雪糕BAR 旁都有一款焗甜品, 這次是葡撻, 我們每人食了3件, 因他們的自製雪糕亦是另人食不停的, 其他的甜品稍微甜了.

今次選擇地點非常方便的柏寧酒店吃 lunch buffet。經過商場進入餐廳， 裏面地方大，座位舒適。有五款沙律菜，有我的至愛牛油生菜。沙律配料都是一般常見的， 興趣不大，只取了少許紅腰豆及青橄欖。除了煙三文魚及煙鮫魚，還有三文魚薄片，薄到呢不能整片夾起， 只夾了少少。有中式冷盤(大豆芽、豆腐乾、木耳等)，也有mix好的沙律，有煙鴨胸古斯米沙律、 西芹青蘋果沙律及 青口棕櫚芯沙律。各式凍肉取了一些 soft cheese. 這裏很特別的有中東食物， 有鷹嘴豆醬、乳酪醬、茄子吞拿魚醬、豆蓉、莎莎醬等。比薩飽濕濕軟軟不好吃，我之後取了印度薄餅來取代。 我較喜歡酸酸甜甜的莎莎醬。湯有哈密瓜瘦肉湯及忌廉蘑菇湯，兩樣都一般啦。看看熱葷有蝦醬海鮮炒飯、馬拉盞炒雞球、 豆豉涼瓜炆三文魚腩、 瑞士汁雞扒、炒西蘭花、 白切雞、叉燒等。熱葷沒什麼合我口味，我只取了三文魚腩及西蘭花， 三文魚腩一般，西蘭花太硬了!點心有燒賣、牛肉燒賣、素菜餃、叉燒包等。點心要趁熱吃，涼了就吃不到鮮味。我喜歡他的素菜餃，之後想再encore都沒有了!會輪流出不同味道的 pizza，味道不錯! 另外還有mini pizza， 料

肥美啖啖肉長腳蟹🤤🤤🤤生蠔😙蝦😙蟹鉗波士頓龍蝦亦是必食之選👍🏻👍🏻👍🏻點心都係必選🤪蝦餃係至❤️泰國美食區都唔錯架.......再嚟壽司區🤤🤤🤤超新鮮雪糕亦是留肚必食🤤🤤🤤軟雪糕同乳酪甜品款式不是太多但好好味真係要兩個胃才放得哂😋😋😋😋😋

Parklane 自助餐餐廳，以美國街頭工業風為主題，有別一般純的豪華風格。樓底矮身，令焦點較遠和集中，一進門兩旁密密麻麻放置各菜式，非常開胃，眼睛食先。星期五午市自助餐時段為12:30-14:20，每人$318  。要知道午市時段是沒有生蠔龍蝦的，想盡掃海鮮就要選晚市市段啊。 先來中餐開開胃，老火湯豬骨茶樹菇湯一定要試試。湯身清透，零油膩且清甜，茶樹菇潤澤爽口。燒味也非常出色，尤其是豉油雞和叉燒，肉質滑嫩，入味好吃。一系列點心、燒賣糯米雞，也非常搶手。冷盤的蝦、青口，不過不失，正常味道。蟹鉗外形鮮豔搶眼，不過味道非常一般，無味的。壽司bar，三文魚、八爪魚、吞拿魚，基本魚生盡有。厚切肥美，入口軟腍。然後西餐bar肉架、特選土耳其薄餅、蝦片，薯仔也很不錯的。最後甜品水果也五花八門，自家裝雪糕和益力多yoghurt，實在要留肚食多幾杯。掛住食，影唔晒咁多相。整體環境、菜式、美味程度也很棒、很滿意。

自從入左會之後我就成日黎食Playt既自助餐今日又黎左食Dinner buffet今日既buffet有幾款野食做左Mothers day special會有少少唔同六點半黎到趁未係好多人食下生蠔先今日兩款生蠔係法國同埋基爾特既我個人比較鍾意基爾特佢冇咁鹹海水味蠔唔算好大隻 但係feel到係好新鮮 非常鮮味呢度既刺身選擇都好多食左生文魚同埋甜蝦三文魚好肥美 食落口好滿足甜蝦就好鮮甜海鮮方面我淨係食左蟹腳同埋龍蝦佢d海鮮都好新鮮 食到海鮮既鮮味而且唔會太重海水味搞到太鹹龍蝦都唔算太細隻 相當滋味另外仲有比較少見既生蝦建議唔食得辣既人唔好落去個泰式辣汁因為本身佢已經帶少少辣鴨肝係我每次都要食幾樣既野雖然佢冇鵝肝咁肥 但我覺得咁樣先適中一食落口 個油香係口入面爆發出黎而且仲要件件都幾大件配上多士可以解膩我自己都食左5件今日既燉湯係牛奶花膠燉烏雞呢個湯算係我食左咁多次自助餐最好味既燉湯牛奶好香 淡淡地既牛奶味令到個湯更加鮮甜而佢燉既時間都適中唔會令到太多膠質搞到個湯太杰每碗湯都有一舊花膠 女士絕對好適合飲多兩碗另一款母親節special係和牛壽司和牛雖然未做到入口即溶但係夠肥美 冇根而且牛味重

星期日 中午自助午餐 上綱訂位 有特價400蚊一位 入到場 先睇左一轉 食物好多選擇 仲要包橙汁同香檳 這個價錢仲要包野飲我覺得幾底食 食物有質素 海南雞飯 迷李漢堡 湯粉都好好食 下次會再去

今晚是我第一次來到柏寧酒店吃自助晚餐，吃過以後真的覺得是物有所值！趁著還未到時間開始的時候，我這個愛相機先吃的人當然到處先拍照～順便看看有什麼愛吃的食物甜品區真的琳琅滿目，看上去味道也不錯！甜品控當然要留肚子吃～還有意大利雪糕（gelato）、軟雪糕和乳酪雪糕，同樣身為雪糕控的我都不知道要怎麼分配了，肚子只得一個⋯⋯時間一到，大家都去到生蠔、龍蝦那邊排隊夾，我反而看中這個西班牙乳豬！之前在一間法國餐廳吃過後一直念念不忘，難得今晚見到，還可以任食，真的超棒！之後再到冷盤那邊夾龍蝦和長腳蟹，這時候已經不會太多人，職員refill的速度也十分快速，大家不用擔心會吃不到～回到座位馬上享用我的菜，龍蝦雖然是冷盤，不是新鮮煮起，但肉吃下去是鮮甜的滋味，肉質也不會過韌！比起我在其他餐廳（ps.不是buffet）無味又韌的優勝得多⋯長腳蟹肉不會過咸，鮮美好吃，頓時覺得真的是一分錢一分貨！第二轉馬上又再拿了。西班牙乳豬果然還是那麼好吃，皮脆肉嫩，不像中式的燒乳豬那麼咸，超棒的！我第二轉去拿的時候又有新一盤乳豬出來，廚房refill得快，食物又能確保新鮮！之後再走第三轉的時候才發現我看小了一個區域，還有一