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2019-07-08 1687 瀏覽
Was amazed by the high quality and wide variety of food here! You can find most types of cuisines here, including Western, Chinese, Japanese, Southeast Asian, etc.I personally think that the Western food here was the best because there’re unlimited refills of foie gras, fresh oysters and lobsters. The foie gras was so buttery and oysters and lobsters were big and fresh. Some other dishes also caught my attention, like stuffed crab, deep-fried milk (a Chinese dish), steamed fish, hamachi and scal
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Was amazed by the high quality and wide variety of food here! You can find most types of cuisines here, including Western, Chinese, Japanese, Southeast Asian, etc.

I personally think that the Western food here was the best because there’re unlimited refills of foie gras, fresh oysters and lobsters. The foie gras was so buttery and oysters and lobsters were big and fresh.
foie  gras
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Oyster
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Lobsters  and  shrimps
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Some other dishes also caught my attention, like stuffed crab, deep-fried milk (a Chinese dish), steamed fish, hamachi and scallop sashimi, etc. Most dishes were of very high quality and the supply was UNLIMITED!

I was in a love-hate relationship with the dessert bar because every dessert was so tempting but I was too full to try all. Among those I’ve tried, I would recommend opera cake, cheese cake (with mixed fruits on top), green tea mousse and black sugar earl grey mousse. The tea flavour was really strong and the mousse was not too sweet. 👍🏻 I wish I had the chance to try more flavours of ice-cream... The waiters and waitresses were very friendly and helpful as well, so I think the high price point could be justified.
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堂食
推介美食
foie  gras
Oyster
Lobsters  and  shrimps
  • 刺身
  • 甜品
  • 生蠔
  • 炸鮮奶
  • 鴨肝
等級3
37
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2019-06-28 3133 瀏覽
同同事約好出左double pay 要食番餐勁的,大家不約而同的說去食buffet, 一早就訂定位放工即時離開公司,6點半前就到了餐廳,今次好好彩比窗邊位我們座。先去巡視一番食物。一開始就先去攞生蠔,今晚有法國同美國蠔,兩款我比較喜歡法國蠔,充滿海水味同蠔味濃郁另外冷盤海鮮有龍蝦,長腳蟹,翡翠螺,青口,凍蝦龍蝦肉鮮甜同彈牙加上有滿滿的蟹膏,好食到不得了前後食左3大隻慢煮安格斯牛肉,燒烤後仍然鮮嫩多肉汁恰到好處5成熟燉湯係這裡其中一樣出名菜,今晚係螺頭舞茸燉雞,味道清甜,湯夠清晰香香的螺味還沒有味精的刺身我選了兩款自己最愛,油甘魚,帶子。油甘夠肥美,帶子大大隻又鮮甜到熱葷類啦焗蟹蓋,料足蟹肉多做得唔肥膩從遠處飄來陣陣鵝肝香味,立即動身去攞番件,鵝 肝煎得外脆內軟放在香脆多士上,增加不少口感還有串燒,點心,印度烤雞, 魚和咖喱角都不過不失其實還有很多東西未食,但實在太飽,要留番啲空位食甜品在多款甜品中,我比較喜歡香茅雪糕,一來在坊間我冇見過,二來雖然有酒香但又唔會醉,唔飲得酒的人都可以試試。實在還有太多美食未品嚐,真是要再約多次去大折多餐
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同同事約好出左double pay 要食番餐勁的,大家不約而同的說去食buffet, 一早就訂定位放工即時離開公司,6點半前就到了餐廳,今次好好彩比窗邊位我們座。先去巡視一番食物。
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一開始就先去攞生蠔,今晚有法國同美國蠔,兩款我比較喜歡法國蠔,充滿海水味同蠔味濃郁
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另外冷盤海鮮有龍蝦,長腳蟹,翡翠螺,青口,凍蝦
龍蝦肉鮮甜同彈牙加上有滿滿的蟹膏,好食到不得了
前後食左3大隻
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慢煮安格斯牛肉,燒烤後仍然鮮嫩多肉汁恰到好處5成熟
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燉湯係這裡其中一樣出名菜,今晚係螺頭舞茸燉雞,味道清甜,湯夠清晰香香的螺味還沒有味精的
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刺身我選了兩款自己最愛,油甘魚,帶子。
油甘夠肥美,帶子大大隻又鮮甜
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到熱葷類啦

焗蟹蓋,料足蟹肉多做得唔肥膩
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從遠處飄來陣陣鵝肝香味,立即動身去攞番件,鵝 肝煎得外脆內軟放在香脆多士上,增加不少口感
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還有串燒,點心,印度烤雞, 魚和咖喱角都不過不失
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其實還有很多東西未食,但實在太飽,要留番啲空位食甜品
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在多款甜品中,我比較喜歡香茅雪糕,一來在坊間我冇見過,二來雖然有酒香但又唔會醉,唔飲得酒的人都可以試試。
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實在還有太多美食未品嚐,真是要再約多次去大折多餐
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2019-06-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
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紀念日
推介美食
  • 刺身
  • 生蠔
  • 燉湯
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2019-06-04 4025 瀏覽
一年一度結婚週年,一早訂定食dinner buffet 。六點半準時入座,被安排坐在窗邊位置,開動啦!最鍾意呢間餐廳可以滿足我三個願望:生蠔、鵝肝同燉湯一開始出去拎咗龍蝦,橙色的蝦膏,望見都唾液⋯生蠔有兩種,每次每人兩隻,供應源源不絕⋯冷盤有刺身、沙律、巴馬火腿等⋯熱盤有點心、燒牛肉、天婦羅等。呢度仲有燒乳豬同西班牙海鮮炒飯燉湯係冬菇花膠燉雞腳湯,好足料絕無味精,共飲咗3碗,亦係不斷供應食到中段,聞到煎鵝肝味,煎得表面少少焦,再配脆多士,食完一件又一件甜品方面,呢度最特別係自製茅台雪糕,酒味唔會太烈,唔飲酒都食得
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一年一度結婚週年,一早訂定食dinner buffet 。六點半準時入座,被安排坐在窗邊位置,開動啦!
最鍾意呢間餐廳可以滿足我三個願望:生蠔、鵝肝同燉湯
一開始出去拎咗龍蝦,橙色的蝦膏,望見都唾液⋯
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生蠔有兩種,每次每人兩隻,供應源源不絕⋯冷盤有刺身、沙律、巴馬火腿等⋯
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熱盤有點心、燒牛肉、天婦羅等。呢度仲有燒乳豬同西班牙海鮮炒飯
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燉湯係冬菇花膠燉雞腳湯,好足料絕無味精,共飲咗3碗,亦係不斷供應
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食到中段,聞到煎鵝肝味,煎得表面少少焦,再配脆多士,食完一件又一件
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甜品方面,呢度最特別係自製茅台雪糕,酒味唔會太烈,唔飲酒都食得
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$610 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
用餐優惠
信用卡優惠
推介美食
  • 冬菇花膠燉雞腳湯
  • 西班牙乳豬
  • 燉湯
等級1
1
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2019-04-08 5780 瀏覽
三月尾約佐好耐無見同事食自助餐 見佢有折咪book🤣去到經理安排佐最入圓枱 已經覺得好貼心 好適合我地吹水😀我最鍾意食冷盤 佢都好多款式 最緊要有生蠔! 雖然每次只會比兩隻 但勝在夠乾淨 (每一隻都用水沖過)同新鮮 一次食哂兩款 正!其他冷盤仲有🦞 🦐🐚龍蝦 長腳蟹 青口 螺 算多選擇 每一款都好新鮮 又多膏!仲有推介係佢個燉湯(唔知咩咩🐊肉) 好足料 又夠熱 仲有埋啲材料你睇 飲佐兩盅添🙈熱盤都有鵝肝意粉湯粉面 牛排🥩都可試試😋成晚最覺得新奇係佢個茅台雪糕🍦 無錯係茅台 食落似lum酒 未試過都可trytry 🤣 美中不足係收碟有少少慢 搞到比人知食佐好多🤪🤪 不過其他方面都好好 我地多過八人仲有和牛送 正 嘻嘻哈哈又一晚👩‍👩‍👧‍👦👨‍👨‍👦‍👦🥰
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三月尾約佐好耐無見同事食自助餐 見佢有折咪book🤣去到經理安排佐最入圓枱 已經覺得好貼心 好適合我地吹水😀

我最鍾意食冷盤 佢都好多款式 最緊要有生蠔! 雖然每次只會比兩隻 但勝在夠乾淨 (每一隻都用水沖過)同新鮮 一次食哂兩款 正!其他冷盤仲有🦞 🦐🐚龍蝦 長腳蟹 青口 螺 算多選擇 每一款都好新鮮 又多膏!

仲有推介係佢個燉湯(唔知咩咩🐊肉) 好足料 又夠熱 仲有埋啲材料你睇 飲佐兩盅添🙈
熱盤都有鵝肝意粉湯粉面 牛排🥩都可試試😋
成晚最覺得新奇係佢個茅台雪糕🍦 無錯係茅台 食落似lum酒 未試過都可trytry 🤣

美中不足係收碟有少少慢 搞到比人知食佐好多🤪🤪 不過其他方面都好好 我地多過八人仲有和牛送 正 嘻嘻哈哈又一晚👩‍👩‍👧‍👦👨‍👨‍👦‍👦🥰
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$480 (晚餐)
用餐優惠
優惠券
推介美食
  • 生蠔
  • 燉湯
等級3
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2019-04-02 6185 瀏覽
生日慶生自助餐,依間好抵食,全因 join 左 accorplus,印象中年費係2000幾,但係你食幾次依間自助餐已經抵番,有買一送一優惠,3個人黎食,剩低一個再用 SCB Asia miles MasterCard 有 85 折優惠。雖然係午餐唔係晚餐,但係食物嘅質素都幾高。佢嘅焦點係有魚子醬,不過我唔係特別鍾意魚子醬,係咁意試左都幾好食。其他嘅嘢食都好好食,熟食嘅種類都好多,湯,點心,羊架,牛排,都係我覺得幾好食嘅嘢,我覺得最好食係印度蝦,同埋 tikka chicken,朋友係鍾意食清淡,滾水淥蝦佢都整到俾佢。仲有好多人去食海鮮,龍蝦翡翠螺都好新鮮,唔小心又食咗好多。甜品都係Standard野,唔差,不過唔算有驚喜。最值得讚賞係呢個自助餐有無限任飲野,西柚汁係好好飲好開胃 總括來講我會再黎!
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生日慶生自助餐,依間好抵食,全因 join 左 accorplus,印象中年費係2000幾,但係你食幾次依間自助餐已經抵番,有買一送一優惠,3個人黎食,剩低一個再用 SCB Asia miles MasterCard 有 85 折優惠。

雖然係午餐唔係晚餐,但係食物嘅質素都幾高。佢嘅焦點係有魚子醬,不過我唔係特別鍾意魚子醬,係咁意試左都幾好食。

魚子醬
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其他嘅嘢食都好好食,熟食嘅種類都好多,湯,點心,羊架,牛排,都係我覺得幾好食嘅嘢,我覺得最好食係印度蝦,同埋 tikka chicken,朋友係鍾意食清淡,滾水淥蝦佢都整到俾佢。
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仲有好多人去食海鮮,龍蝦翡翠螺都好新鮮,唔小心又食咗好多。

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甜品都係Standard野,唔差,不過唔算有驚喜。

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最值得讚賞係呢個自助餐有無限任飲野,西柚汁係好好飲好開胃


總括來講我會再黎!
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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2019-03-17 5115 瀏覽
是日男友去維園拎選手包平時我地唔係點過海今日難得有藉口去食呢間好出名既buffet ~上次去工展會經過 見到有 Scone 已經超想黎其實黎之前以為得甜品 上網搵過又無咩資料點知黎到好有驚喜!!!首先座位好闊落 我地亦可以坐窗邊 男友好開心可以睇住人拎選手包lol食物好多選擇 我怕太飽 所以食左 Scone 先好好味 個 cream 都調得好好味 (個果汁係任飲)刺身係厚切 (本身係多幾塊 食左一大半先記得影)熱食好好味 個迷你鰻魚飯都好正迷你庶蝦亦是推介!!點心 湯 沙律 芝士果d全部都有忍唔住叫左個粉 叫左麻辣湯 但係估唔到咁辣係好味的 但係對我黎講太辣haha超級甜!!! 見到好多人食 都忍唔住拎左高質最後送餐飲 太飽 飲唔晒超多選擇的 tea buffet 飽到無食晚餐下次一定會再book提提大家 係官網book有折
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是日男友去維園拎選手包
平時我地唔係點過海
今日難得有藉口去食呢間好出名既buffet ~

上次去工展會經過 見到有 Scone 已經超想黎
其實黎之前以為得甜品 上網搵過又無咩資料
點知黎到好有驚喜!!!


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首先座位好闊落 我地亦可以坐窗邊 男友好開心可以睇住人拎選手包lol

食物好多選擇 我怕太飽 所以食左 Scone 先
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好好味 個 cream 都調得好好味 (個果汁係任飲)


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刺身係厚切 (本身係多幾塊 食左一大半先記得影)

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熱食好好味 個迷你鰻魚飯都好正
迷你庶蝦亦是推介!!

點心 湯 沙律 芝士果d全部都有

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忍唔住叫左個粉 叫左麻辣湯 但係估唔到咁辣

係好味的 但係對我黎講太辣haha


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超級甜!!! 見到好多人食 都忍唔住拎左
高質


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最後送餐飲 太飽 飲唔晒


超多選擇的 tea buffet
飽到無食晚餐
下次一定會再book

提提大家 係官網book有折






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2019-02-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$259 (下午茶)
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2019-03-08 4140 瀏覽
位於銅鑼灣鬧市、正正IKEA樓上。呢度嘅自助餐食物款式非常多,除咗冇生蠔,其他冷盤基本上都齊全,不過我個人都唔係好好生蠔。今次來係食午市,大概$3xx左右一位。呢度令我喜出望外嘅事佢有點心食,可能你會話, 要食點心不如去酒樓?但係我會話你聽, 當你食到咁上下,你就會想去試吓㗎啦!佢唔係一龍龍俾你拎,而係一粒粒咁俾你夾, 咁就唔怕暫爆個胃啦!另外,呢度個環境都幾好,落地玻璃,得閒喺度嘆杯咖啡真係幾好㗎!如果你問我好唔好食,我會答你,呢個價錢食到呢個質素嘅嘢已經係好好了!好多時,$3xx自助餐啲質素比呢度低!我咁寫包單!playt呢度啲食物係新鮮!一定唔會再回頭!Btw,埋單效率比較低, 等左好耐好耐好耐。我見佢一次過拎晒所有賬單出嚟,我估佢係收集所有張單先一次過入, 所以好慢囉⋯⋯
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位於銅鑼灣鬧市、正正IKEA樓上。
呢度嘅自助餐食物款式非常多,除咗冇生蠔,其他冷盤基本上都齊全,不過我個人都唔係好好生蠔。今次來係食午市,大概$3xx左右一位。

呢度令我喜出望外嘅事佢有點心食,可能你會話, 要食點心不如去酒樓?但係我會話你聽, 當你食到咁上下,你就會想去試吓㗎啦!佢唔係一龍龍俾你拎,而係一粒粒咁俾你夾, 咁就唔怕暫爆個胃啦!
另外,呢度個環境都幾好,落地玻璃,
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得閒喺度嘆杯咖啡真係幾好㗎!

如果你問我好唔好食,我會答你,呢個價錢食到呢個質素嘅嘢已經係好好了!好多時,$3xx自助餐啲質素比呢度低!我咁寫包單!playt呢度啲食物係新鮮!一定唔會再回頭!

Btw,埋單效率比較低, 等左好耐好耐好耐。我見佢一次過拎晒所有賬單出嚟,我估佢係收集所有張單先一次過入, 所以好慢囉
⋯⋯
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服務
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用餐途徑
堂食
等級3
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2019-02-21 2990 瀏覽
過年時曾經和朋友去過柏寧酒店吃自助晚餐,食物種類非常豐富,凍盆有刺身、泰式生蝦、寿司、龍蝦、生蚝、長腳蟹、凍蝦、螺、青口等等,熱盆有蛇羮、烧味、小菜、羗葱炆蚝,點心,烧豬仔,鸭肝多士,印度咖哩等等,還有甜品及雪糕,不能盡錄,需然每位大约7百幾元,但也不算不值,下次還會再光顧呢
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過年時曾經和朋友去過柏寧酒店吃自助晚餐,食物種類非常豐富,凍盆有刺身、泰式生蝦、寿司、龍蝦、生蚝、長腳蟹、凍蝦、螺、青口等等,熱盆有蛇羮、烧味、小菜、羗葱炆蚝,點心,烧豬仔,鸭肝多士,印度咖哩等等,還有甜品及雪糕,不能盡錄,需然每位大约7百幾元,但也不算不值,下次還會再光顧呢
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用餐途徑
堂食
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2
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2019-02-17 2763 瀏覽
新年帶家人來吃一歺,因為有買一送一😅每次來都不會失望,從復吃自己喜歡的,總是想有試另的,肚皮不爭氣。這次只吃了羅白糕新年食品,龍蝦🦞今次特別好吃,很快填飽肚子。
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環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食
等級2
9
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2019-02-16 2326 瀏覽
Playt實在比左好多 "估唔到甘好食" 既菜色我們, 生蠔, 鵝肝,中湯,點心,蒸魚,疏乎里;西瓜,哈密瓜都要讚。我個胃唔爭氣,唔係就可以幫讀者寫幾千字食評,開飯既仔仔女女不用多講黎試下啦!?
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Playt實在比左好多 "估唔到甘好食" 既菜色我們, 生蠔, 鵝肝,中湯,點心,蒸魚,疏乎里;西瓜,哈密瓜都要讚。我個胃唔爭氣,唔係就可以幫讀者寫幾千字食評,開飯既仔仔女女不用多講黎試下啦!?
生lo
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環境
服務
衛生
抵食
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堂食
推介美食
生lo
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係人都知做「餓底」是一件非常危險的事情,但係猴子冇得揀,因為老細已經揀咗食自助餐做團年飯。係人都知食自助餐一定要餓住個肚去食,否則一定蝕到入肉,導至荷包嚴重出血,後果十分嚴重。今次的餓底行動代號為「PLAYT」。為了完成任務,猴子早餐只吃了一細碗杯麵,吃午飯時千叮萬嚀服務員姐姐要「半飯」,確保胃部留有足夠空間執行今晚的任務。猴子七時半到達目的地後隨即進行踩線(探路)。現場大致分為海鮮刺身區、醃肉區、壽司區、沙律區、炸物區、辣味區、中餐區、甜品區等等,分工非常仔細,絕對是有組織的「飯聚集團」。由於食品眾多,要全部介紹恐怕要花三年又三年,所以猴子只介紹貴價或值得推介的「AA+」美食。首先要介紹的一定是生蠔,每人每次只限兩隻,可見其受歡迎程度。生蠔雖然鮮味,不過本身細隻肉唔多,鍾意食生蠔的朋友要走多幾轉先滿足。凍龍蝦亦係極受歡迎的食品之一,蝦肉雖然香甜,但猴子嫌肉質較韌又黐殼,而且同樣係偏細,一隻龍蝦冇幾多肉,又要走多幾轉。西班牙乳豬係猴子極力推介的「AA+」之選,連肥肉都薰烤到香噴噴,完全唔會有油膩感,香滑彈牙,極之惹味!海螺亦係值得推介,鮮味彈牙好咬口,而且猴子覺得「挖螺肉」這動作好玩兼
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係人都知做「餓底」是一件非常危險的事情,但係猴子冇得揀,因為老細已經揀咗食自助餐做團年飯。係人都知食自助餐一定要餓住個肚去食,否則一定蝕到入肉,導至荷包嚴重出血,後果十分嚴重。

今次的餓底行動代號為「PLAYT」。為了完成任務,猴子早餐只吃了一細碗杯麵,吃午飯時千叮萬嚀服務員姐姐要「半飯」,確保胃部留有足夠空間執行今晚的任務。猴子七時半到達目的地後隨即進行踩線(探路)。現場大致分為海鮮刺身區、醃肉區、壽司區、沙律區、炸物區、辣味區、中餐區、甜品區等等,分工非常仔細,絕對是有組織的「飯聚集團」。

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由於食品眾多,要全部介紹恐怕要花三年又三年,所以猴子只介紹貴價或值得推介的「AA+」美食。首先要介紹的一定是生蠔,每人每次只限兩隻,可見其受歡迎程度。生蠔雖然鮮味,不過本身細隻肉唔多,鍾意食生蠔的朋友要走多幾轉先滿足。

晚餐自助餐 (生蠔)
$630
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凍龍蝦亦係極受歡迎的食品之一,蝦肉雖然香甜,但猴子嫌肉質較韌又黐殼,而且同樣係偏細,一隻龍蝦冇幾多肉,又要走多幾轉。

晚餐自助餐 (凍龍蝦)
$630
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西班牙乳豬係猴子極力推介的「AA+」之選,連肥肉都薰烤到香噴噴,完全唔會有油膩感,香滑彈牙,極之惹味!

晚餐自助餐 (西班牙乳豬)
$630
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海螺亦係值得推介,鮮味彈牙好咬口,而且猴子覺得「挖螺肉」這動作好玩兼減壓。

晚餐自助餐 (海螺)
$630
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至於鵝肝呢種上等美食,同好多人一樣,猴子唔係好懂得欣賞,同行隊友中有人覺得好好食,但猴子覺得油膩感太強,食一隻已經好夠。

晚餐自助餐 (鵝肝)
$630
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食完主打美食後,要飲番碗燉花膠湯來「潄潄囗」。每盅都有隻大花膠,唔會呃秤,只係花膠唔夠黏口,食落冇「滑溜溜」的口感。

晚餐自助餐 (燉花膠湯)
$630
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飲啖湯再飲啖水,清清味蕾之後再試下明太子虎蝦壽司,飯黏蝦鮮加上明太子味道濃郁,確係好食,只是猴子「諗縮數」,唔想俾米飯霸佔個胃,所以只吃一碟。

晚餐自助餐 (明太子虎蝦壽司)
$630
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再試下火腿谷巴火腿。火腿味濃,如果有麵包夾住食會平衡一點,至於谷巴火腿,感覺真係好似咬橡膠咁。

晚餐自助餐 (火腿及谷巴火腿)
$630
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每次食自助餐,中式點心從來都係排到最後先食,因為味道一定比唔上茶樓,循例試下牛肉燒賣蝦餃,味道果然係一般,點心都係留番去飲茶先食。

晚餐自助餐 (牛肉燒賣及蝦餃)
$630
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甜品方面,木糠布甸茅台雪糕係殺手級甜品,猴子的隊友當中,有人因為抵受唔住誘惑而吃了十杯木糠布甸同三杯茅台雪糕,對於需要注意體重的人來說簡直是惡夢!

晚餐自助餐 (木糠布甸)
$630
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終於順利完成任務,雖然行動開支全數由公司負責,不過隊員的「博命」程度同自己出錢冇任何分別。至於味道,以自助餐來說算係唔錯,餐廳考慮到成本,食材唔會係最上等貨色,而作為食客,講到尾都一定要食返夠本先抵得番條數。
題外話/補充資料: 行動當日係農曆新年假期前夕,收費比平日貴少少,不過用指定信用咭有八折優惠,埋單找數平均每位約HK$ 630。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
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抵食
用餐日期
2019-01-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$630 (晚餐)
慶祝紀念
團年飯
用餐優惠
信用卡優惠
推介美食
晚餐自助餐 (西班牙乳豬)
$ 630
晚餐自助餐 (木糠布甸)
$ 630
等級4
478
0
2019-02-01 2574 瀏覽
今天和同學聚餐兼團年,大家都異口同聲地選了去Playt 吃午市自助餐,因為之前來吃過,印象很不錯。我們專程早一點到來,因為要親未開始時,拍拍食物照留念。到了十二點,便開始可以拿食物了。嘩!真的花多眼亂,唯有每樣都試一點,吃了熱葷、凍海鮮、沙律、刺身、羊扒,當然還少不了甜品、雪糕及水果,最後還有一杯餐茶。我就最like 凍海鮮、刺身及自家製的雪糕,凍海鮮鮮甜,刺身夠曬新鮮,而雪糕味道夠特色,整體來說,食物味道美味,招呼好,坐得舒服,真是最佳的聚餐首選啊!
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今天和同學聚餐兼團年,大家都異口同聲地選了去Playt 吃午市自助餐,因為之前來吃過,印象很不錯。
我們專程早一點到來,因為要親未開始時,拍拍食物照留念。到了十二點,便開始可以拿食物了。嘩!真的花多眼亂,唯有每樣都試一點,吃了熱葷、凍海鮮、沙律、刺身、羊扒,當然還少不了甜品、雪糕及水果,最後還有一杯餐茶。我就最like 凍海鮮、刺身及自家製的雪糕,凍海鮮鮮甜,刺身夠曬新鮮,而雪糕味道夠特色,

整體來說,食物味道美味,招呼好,坐得舒服,真是最佳的聚餐首選啊!
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環境
服務
衛生
用餐日期
2019-02-01
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級4
110
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2019-01-18 2479 瀏覽
今日 慶祝朋友生日 , 訂了柏寧酒店食自助餐, 已經來過好多次了, 覺得價錢ok還有信用卡優惠一早預訂了, 好開心給了近窗的位置, 今日人不算太多當然首先非份去的是必吃的生蠔。 只是排了五六個人, 每次只能取兩隻, 今日啲生蠔非常新鮮, 還有海水的咸味, 不過略嫌他比較細隻( 其實食過幾次都係比較細隻)今次的生蝦也非常好, 吃完了又再上一盤新的, 以往上一兩盤就沒有了,讚!佢啲燉湯也非常好飲, 今日是淮山杞子螺頭,好甜,飲了2大碗還有波士頓龍蝦長腳蟹 ,蝦,翡翠螺,蟹鉗都好新鮮仲有 法式煎鴨肝.好味, 外脆內 creamy這些海鮮已經ko我已今次冇食雪糕, 他的茅台雪糕也非常美味下次要留肚食
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今日 慶祝朋友生日 , 訂了柏寧酒店食自助餐, 已經來過好多次了, 覺得價錢ok還有信用卡優惠
一早預訂了, 好開心給了近窗的位置, 今日人不算太多
當然首先非份去的是必吃的生蠔。 只是排了五六個人, 每次只能取兩隻, 今日啲生蠔非常新鮮, 還有海水的咸味, 不過略嫌他比較細隻( 其實食過幾次都係比較細隻)
今次的生蝦也非常好, 吃完了又再上一盤新的, 以往上一兩盤就沒有了,讚!
佢啲燉湯也非常好飲, 今日是淮山杞子螺頭,好甜,飲了2大碗
還有波士頓龍蝦長腳蟹 ,蝦,翡翠螺,蟹鉗都好新鮮
仲有 法式煎鴨肝.好味, 外脆內 creamy
這些海鮮已經ko我已
今次冇食雪糕, 他的茅台雪糕也非常美味
下次要留肚食
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堂食
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2019-01-01 16218 瀏覽
另一半生日飯第五餐,走不了的自助餐,早午餐自助餐(Brunch Buffet) 很多時在早上10-11時開始, 至下3時完結,這裡的,在11:45am 才開始,14:30pm 便完結,比中午自助餐用餐時間只多出15分鐘,食物是豐富,但價錢也相應地提高了,不過最重要是食得開心,況且我們買了會藉,做了會員,有打折!今午有長脚蟹,龍蝦,龍蝦鉗,黑魚子醬,三文魚子,蟹籽 , 香檳,果汁飲任.....頗滿足!現在才知曉這段時間是暗黑聖誕做主題,怪不得蝦餃皮也變為黑色,問廚子,他叫我自己看放在一旁的牌子,原來是竹炭蝦餃,我們還是較喜歡傳統味道!黑松露蘑菇湯,雖濃度不級上次,仍頗有菇香味。黑魚子醬餅乾,共吃了3片,一點也沒魚腥味。長脚蟹肉嫩不過鹹,好味,龍蝦有咬口,肉不會霉。這裡的中菜小炒雖油份略多,即炒即吃,味道彼不錯的。魚生鮮甜,壽司也可以。沙律菜新鮮,喜歡伴煙三文魚一起吃。甜品種類多,自家製雪糕加在班戟中吃,美味。
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另一半生日飯第五餐,走不了的自助餐,早午餐自助餐(Brunch Buffet) 很多時在早上10-11時開始, 至下3時完結,這裡的,在11:45am 才開始,14:30pm 便完結,比中午自助餐用餐時間只多出15分鐘,食物是豐富,但價錢也相應地提高了,不過最重要是食得開心,況且我們買了會藉,做了會員,有打折!

今午有長脚蟹,龍蝦,龍蝦鉗,黑魚子醬,三文魚子,蟹籽 , 香檳,果汁飲任.....頗滿足!

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現在才知曉這段時間是暗黑聖誕做主題,怪不得蝦餃皮也變為黑色,問廚子,他叫我自己看放在一旁的牌子,原來是竹炭蝦餃,我們還是較喜歡傳統味道!

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黑松露蘑菇
湯,雖濃度不級上次,仍頗有菇香味。
黑魚子醬餅乾,共吃了3片,一點也沒魚腥味。
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長脚蟹肉嫩不過鹹,好味,龍蝦有咬口,肉不會霉。
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這裡的中菜小炒雖油份略多,即炒即吃,味道彼不錯的。
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魚生鮮甜,壽司也可以。
沙律菜新鮮,喜歡伴煙三文魚一起吃。
甜品種類多,自家製雪糕加在班戟中吃,美味。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-23
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • 黑松露蘑菇湯
  • 長脚蟹
  • 楊枝甘露雪糕
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134
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2018-12-05 3524 瀏覽
餐廳的環境十分舒適,樓底不高,但開揚的裝修令場景沒太多壓迫感。這次去食的是星期日的brunch buffet, 用餐時間約兩個半小時。一開始拿了一碟滿滿的海鮮,款式算多,新鮮度也可。最有驚喜的是海蝦,十分鮮甜,但藍青口相對失色,肉很小,且不太飽滿。第二輪轉攻刺身,帶子刺身有少許不新鮮,也沒有甜味,但其他刺身都很不錯,三文魚也是高水準的。其他熟食都烹調用心,除了中式熱盤較普通(給遊客食的),其他菜式都做得非常滿意。最後重點是甜品,強烈推介茅台味雪糕。還有任食的macaron和蛋糕。macaron不錯,不會過甜,曲奇也值得一試。整體相當滿意!
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餐廳的環境十分舒適,樓底不高,但開揚的裝修令場景沒太多壓迫感。這次去食的是星期日的brunch buffet, 用餐時間約兩個半小時。一開始拿了一碟滿滿的海鮮,款式算多,新鮮度也可。最有驚喜的是海蝦,十分鮮甜,但藍青口相對失色,肉很小,且不太飽滿。第二輪轉攻刺身,帶子刺身有少許不新鮮,也沒有甜味,但其他刺身都很不錯,三文魚也是高水準的。其他熟食都烹調用心,除了中式熱盤較普通(給遊客食的),其他菜式都做得非常滿意。最後重點是甜品,強烈推介茅台味雪糕。還有任食的macaron和蛋糕。macaron不錯,不會過甜,曲奇也值得一試。整體相當滿意!
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環境
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衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 茅台雪糕