Pirata

營業中

休息中

話係意大利餐廳不過俾我感覺更加似樓上酒吧，環境較暗，亦都比較嘈吵，不過都叫做有氣氛，同朋友尼飲杯野食下西餐都唔錯。食物方面水準都算高，最愛truffle pasta，小食同甜品都係非常唔錯，可以一試

灣仔Pirata是一家以西班牙和意大利美食為主題的餐廳，提供了一個令人愉悅的用餐體驗。我有幸品嚐了他們的菜品，並對這裡的食物印象深刻。首先，Pirata的服務非常出色。工作人員友善而專業，總是笑容滿面地迎接客人。他們樂於解答問題，並給予建議，使我感到受到了熱情的款待。其次，他們的菜單非常豐富多樣。無論您是喜歡西班牙燉飯還是意大利披薩，Pirata都能滿足您的口味。我特別推薦他們的西班牙炸魚，鮮嫩多汁，外層酥脆，配上檸檬醬汁非常美味。此外，他們的意大利千層麵也是一絕，層層疊疊的麵條和濃郁的肉醬讓人回味無窮。最後，Pirata的氛圍非常舒適，時尚而又溫暖。餐廳內部的裝潢簡潔大方，營造出一種放鬆的氛圍。無論是與朋友聚餐還是與家人共享美食，這裡都是一個理想的選擇。總體而言，Pirata是一家令人印象深刻的餐廳。他們出色的服務，豐富多樣的菜單和舒適的氛圍使我留下了深刻的印象。如果您正在尋找一家可以品嚐美味西班牙和意大利美食的地方，我強烈推薦您來Pirata一試。

Pici集團相信大家都唔陌生，呢間Pirata唔知你地又試過未🤣今次試左佢地既Tasting Menu ，人均$540就可以試哂呢到最出名既菜式☺️：首先前菜已經有四個😎先來Burrata ，好重奶香，配上蕃茄一齊食🍅係開胃之選🥗之後燒小牛肉配鯷魚吞拿魚醬，呢個配搭都幾新鮮，牛肉切成薄片👍🏻食落有啲似火腿🤭然後有牛肉他他配辣肉醬🥩上面仲有薄脆可以配埋一齊食🥠最後就係兩粒超巨型嘅蕃茄肉丸🐷都係自家製嘅，口感軟嫩juicy😍配上酸酸甜甜嘅蕃茄汁非常開胃～跟住就來到主菜，點少得最出名既松露手工意粉🍝次次來親都會叫😎蛋麵係Al Dente😚超級彈牙掛汁，唔會好膩～仲有鮮刨黑松露😙絕對係松露愛好者必選之後仲有烤牛腹排，叫左medium rare🥩每啖都食到滿滿肉香🤪好嫩又有肉味😀油脂唔算好多，偏瘦～配菜有火箭菜同埋車厘茄可以解膩🥗甜品仲有Tiramisu同panna cotta😆Tiramisu都係咁creamy咁滑😝Lady finger酒味都算濃，又唔會太濕潤，Panna Cotta面頭有酸酸甜甜既藍莓醬解下膩🫐食完真係飽到上心口😅整體來講，味道都維持一貫水準✅店員都好friendly🤩環境又

趁住屋企人生日，帶咗佢嚟食西餐。又真係估唔到呢個地帶有間西餐廳。由於係高層嘅關係，餐廳樓底又高，入到基本上望到周圍嘅城市景，空間感滿滿。🐻前菜麵包+雜菜湯個包脆脆地仲有少少熱，比較少見嘅係擺喺個袋仔入面裝住。個雜菜湯都幾出色🐻Vitello Tonnato薄薄嘅牛肉片，再配上酸甜嘅吞拿魚醬，味道好夾，食落覺得好滿足。🐻Wagyu Beef Tartare雖然睇落啲牛肉都幾生咁，但係食落冇乜腥味，同我想像中嘅幾唔同。加埋啲脆片一齊食，層次又再豐富咗。🐻Butcher's Cut啲牛肉煎得非常之香，又冇乜脂肪，食落唔會覺得好膩，加分！再可以配啲火箭菜同蕃茄仔一齊食。🐻Tiramisu屋企人生日所以叫埋個Tiramisu，啲職員仲要係唱住生日歌送過嚟，真係好驚喜。食落唔會好有罪惡感，蛋糕好綿滑，口感非常之豐富。總評分：🍯🍯🍯（3/5）

有次去食另一間手工意粉，店員話去到2月13有New Year Jackpot 大抽獎，因為Pirata Group慶祝十週年紀念，抽中仲可以去意大利旅行。店員仲好好俾一人兩張$1000減$250 coupon 我地，我又即刻找找Pirata group 的餐廳，呢間就係其中一間。Chef feed me per favour | $540Burrata and Tomatoes 布袋芝士味道清，番茄及沙律菜好新鮮。Vitello Tonnato把吞拿魚醬搽滿牛肉片，吞拿魚醬好吸引，食不停口，而且有好多牛肉片，之前食過同集團其他餐廳，lunch set 前菜都好大碟。Beef Tartar with Nduja & Stracciatella牛肉他他配辣肉醬，上面有幾塊薄脆片可以把牛肉放在上面一起吃。MMM meatballs 食到肉丸已經以為是主菜，有兩粒肉丸，羅勒蕃茄醬酸酸地幾開胃。Handmade Tagliatelle with fresh truffle 見到有一片片的黑松露，意粉有煙韌口感，加了芝士碎，鹹多少少就更好。Butcher’s cut steak with rock

呢日同閨密食飯談心，專登揀咗間意大利餐廳食晚飯。餐廳位於30樓，一入去已經感受到個浪漫氛圍，情調一流。原來餐廳一共有兩層，樓下比較啱一大班人飲野食飯，上面嗰層就比較適合情侶或朋友人少少傾吓偈。抽獎機會贏意大利之旅 - 店員介紹餐牌食物同飲品外，仲話我哋知餐廳集團慶祝十周年紀念，同頂級意大利酒莊Castello Banfi同ASC Fine Wines合辦咗抽獎活動，由即日起至2月13日，到餐廳用餐就有機會參加抽獎，獎品仲係意大利之旅，認真吸引。餐牌選擇好多，我哋俾佢嘅Chef Menu吸引咗，每位$549，包四個前菜、兩個主菜同甜品，最啱我哋人少少，又可以食到唔同嘅菜式。Burrata and Tomato - 布袋芝士配蕃茄，芝士軟滑，加上蕃茄酸酸甜甜，仲有火箭菜，味道豐富。Vitello Tonnato - 燒小牛肉配鯷魚、吞拿魚醬、醃酸豆，薄薄嘅牛肉片牛味濃郁，配上吞拿魚醬食，估唔到味道咁夾。Wagyu Beef Tartare - 和牛他他，入口非常鮮嫩，配搭乳酪醬，加上脆片一齊食，口感非常豐富。MMM Meatballs - 意大利肉丸配羅勒蕃茄醬，賣相以蕃茄造型，肉丸非常j

Happy Friday 放工去咗灣仔PIRATA 食BANFI WINE DINNER ,每道菜都有配上頂級意大利酒莊BANFI既酒。Banfi Tener Brut NV先嚟一杯清香果味既泡酒。有蘋果同梨既餘味。配上開胃沙律前菜就一流，Sea Bass Carpaccio StracciatellaVitello TonnatoRoasted veal, tuna mayo, capersWithBanfi La Pettegola Vermentino 2022烤牛肉肉質柔軟點tuna mayo 好好味。Pappardelle al Ragù di Agnello alla ToscanaLamb ragu, soffritto, red wine, grated pecorino cheeseBanfi Chianti Classico DOCG 2021羊肉醬寬麵條食落好惹味Lamb ragu 配紅酒就最夾。Filetto di Cinta Senese Arrotolato con il LardoTuscan tenderloin, lardo, spinach, roa

本來見到咁多好評慶祝生日，我哋就去試吓。點知結果大失所望，完全影響我生日嘅慶祝心情。食物質素有待改善，但意粉係食得出真係新鮮製造，雖然係咁，但都唔鍾意彌補其他過錯。其中一道菜 ravioli wagyu beef喺上菜之後我哋覺得完全未煮熟，你咬開之後完全可以見到白色粉狀。所以我哋同員工同經理反映呢個問題，而且我哋都好婉轉去問係唔係本來個味道就係咁。然而，佢哋認為我哋係麻煩食客，反問係咪我哋唔鍾意道菜而唔係佢哋煮唔熟。之後開始同員工喺我哋背後講壞話，令我哋覺得開始被“特別對待”。 我哋喺訂餐廳嘅時候，餐廳並沒有同我哋講，如果你要慶祝生日需要點一份甜品。而作為我伴侶為我舉行嘅一個生日驚喜，我當然唔會知道我係需要點一個甜品去換一張即影即有同生日歌。當我伴侶同員工/經理詢問關於生日歌嘅時候，佢好粗魯而且好大聲用英文同我嘅伴侶講你唔叫甜品 我地係唔會送上生日歌 （大聲嘅程度係我坐喺對面 餐廳放住歌 我都聽到佢講乜）。 如果你係諗住俾一個驚喜俾你朋友嘅話，佢咁樣做完全係一個敗北。完全破壞你所有嘅計劃！我去過好多餐廳，慶祝生日係唔需要另外收費。就算需要收費，佢都會事先打電話通知，而唔係喺人哋有疑問

最近慶祝生日，朋友推薦了意大利餐廳PIRATA，裝修風格簡單，適合輕鬆聚餐~Wagyu Beef Tartare，味道酸酸甜甜，正常開胃小吃Burrata & Parma ham： 我們非常喜歡留心的Burrata~好吃Fritto Misto: 炸海鮮拼盤，酥酥脆脆的非常香Maltagliati Mushroom: 蘑菇寬面！面有些生硬的，醬汁挂在上面很好吃！Lasagne bolognese: 番茄肉醬千層麵 是我這頓飯裏最喜歡的一道菜，非常濃鬱，可以一份太少，我們吃飯都有些不夠分哈哈Butcher's Cut: 是這家店的招牌了，基本每桌必點，牛肉外面烤得焦焦的，有些微微犯苦，但裏面的肉汁很豐富，可以嘗試Chicken Rolata: 非常驚喜的鷄肉捲！煎得焦焦的鷄皮配上多汁的鷄肉，是我在這餐裏的No. 2 喜歡Emiliani Ravioli: 餃子🥟 最後吃太飽了大家Tiramisu: 也是店裏的招牌了，奶香濃鬱，咖啡微微苦，我朋友們都覺得好吃。我本身一般般tiramisu所以就還好Here comes the receipt for reference~抱歉receipt放

適逢Pirata Group十週年，餐廳由2024年1月11至2月13，凡光顧Pirata Group旗下餐廳即有機會贏取意大利雙人來回機票✈️入住Castello Banfi Wine Resort一晚，參與Winery tour和到米芝蓮餐廳La Sala Dei Grappoli進餐。想慶祝生日或者來一場充滿格調的約會？推薦大家到這間位於30樓的正宗意大利餐廳Pirata，環境充滿浪漫氣氛！店員熱情招待，更會提供慶祝生日的服務。建議大家可以加配Italian Fine Wine Pairing，餐廳會因應你點的菜式去提供配合味道的美酒。前菜先提供自家製Sourdough，麵包外脆內軟，配上意大利黑醋及橄欖油吃。🍅Burrata & Tomato一切開是滿滿的芝士，配搭蕃茄和火箭菜，絕對是開胃之選！🐮Wagyu Beef Tartare個人很推薦這款和牛他他，先將和牛和意大利乳酪拌勻，再將和牛放到脆片上吃。和牛肉質很鮮嫩，味道別具風味，再一邊喝着餐廳為我們挑選的餐酒。🍆Eggplant Parmigiana 一開始以為是薯蓉，原來是焗千層茄子。配上蕃茄再加水牛芝士和24個月熟成巴馬臣

Gulfi – Rossojbleo 2020產地：Terre Siciliane, Italy 🇮🇹喺香港要搵唔係大路葡萄釀嘅酒係相對困難，無論商店定餐廳，為左吸引最大嘅客群，當然主力都會係提供一啲大路品種俾顧客選擇，實無死吖嘛。🫠所以當我哋喺Pirata見到有Nero d’Avola嘅紅酒揀，咁就梗係二話不說就揀咗啦，話明係Personal Favourite喎。😆相比起之前介紹過嘅Celsole - Nero d’Avola 2019 ，呢枝Gulfi – Rossojbleo 2020酒色係比較淺，近櫻桃色，聞落氣味亦冇咁重黑莓味👃🏻，飲落亦比Celsole - Nero d’Avola 2019淡味些少，雖然佢似乎比較「輕淡」，但作為一枝以Nero d’Avola醲成嘅酒，佢絕對仍然係適當地濃郁，不過同時間佢亦都唔會蓋過Ham同Cheese🧀嘅味道，不過我唔建議配Blue Cheese，完全唔夾同埋係會令酒本身同芝士都變晒味😖，呢隻酒都係配返中等口味芝士較好。🍇 Nero d’Avola簡介Nero d’Avola呢隻葡萄其實之前都介紹過，佢簡直係我咃嘅Personal Fa

愛吃意大利菜的朋友仔，應該都知道灣仔的 🇮🇹 𝐏𝐈𝐑𝐀𝐓𝐀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)吧!!! 餐廳樓高兩層，工業風裝潢，有懷舊吊燈，又有皮革梳化，型格有情調，坐窗邊的客人更可以看到高樓靚景，感覺不錯耶～ ☆ 𝐃𝐈𝐍𝐍𝐄𝐑 𝐌𝐄𝐍𝐔🍴$𝟓𝟐𝟎/𝐩𝐩𝐥 · 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬 _𝐁𝐮𝐫𝐫𝐚𝐭𝐚 𝐚𝐧𝐝 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐇𝐚𝐦🍖 _𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐂𝐚𝐫𝐩𝐚𝐜𝐜𝐢𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐍𝐨𝐫𝐦𝐚 🐟 前菜有水牛芝士巴馬火腿及吞拿魚生魚片🫶🏻，我更愛吞拿魚的那一款，肥美鮮嫩，配上蕃茄更鮮美。 · 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 _𝐌𝐞𝐚𝐭𝐛𝐚𝐥𝐥 & 𝐒𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢𝐢🍝 招牌之一的肉丸意粉，色澤燈紅，好吸引呢～肉丸用豬及牛造成，口感鬆軟。醬汁帶酸，好開胃。 · 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 _𝐓𝐡𝐞 𝐁𝐮𝐭𝐜𝐡𝐞𝐫𝐬 𝐂𝐮𝐭🥩 _𝐖𝐢𝐥𝐝 𝐂𝐚𝐮𝐠𝐡𝐭 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐚𝐦𝐮𝐧𝐝𝐢 🐟 招牌菜的牛排，肉嫩鮮味，肉汁好豐富😍!! 盲曹魚，魚肉細膩，鮮味特出，調味濃一點更好。 · 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬 _𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 ☕️ 二人份量的提拉米蘇相當吸引(*¯︶¯*)，微微的咖啡香，面層有果仁碎，芝士幼滑，我一個人吃一個也沒問題，好好吃～ 其實我已經

週年紀念揀左黎灣仔Pirata吃晚飯慶祝，今次揀左Feed me menu，每位$540。首先，會送上麵包，配上黑醋及橄欖油。前菜非常豐富，有4道菜，食完都已經飽飽地😆😂🔸Burrata & Tomato芝士+蕃茄+火箭菜，配搭醬汁好開胃🔸Vitello Tonnato鹹牛肉配上呑拿魚蛋黃醬，口感很豐富好creamy🔸Beef Tartar薄脆片配上生牛肉tartar，加上忌廉芝士醬，好食🔸MMM meat ballMix左豬肉及牛肉的肉丸，配上蕃茄醬，口感特別🔸Truffle Tagliatelle第一道主菜係松露寬麵，夠creamy，手工麵食落去少少爽口，好特別🔸Butcher's Cut叫medium ，黎到有啲生，食落好淋，唔韌，冇乜筋，好食！🔸Tiramisu最後就係甜品，Tiramisu質感柔滑，帶有奶香，咖啡酒不帶苦澀，亦唔會好滯。⚠️即影即有只限於慶生！週年紀念慶祝係沒有即影即有送的⚠️

Thinking about a birthday, an anniversary, or even a wedding celebration? Come @pirata to enjoy the Date Night Menu which is available every Tuesday🥳 It literally would be a perfect and delightful night spent with your loved one✨҉* 𝐃𝐚𝐭𝐞 𝐍𝐢𝐠𝐡𝐭 $𝟓𝟐𝟎 𝐩.𝐩 𝐁𝐞𝐯𝐞𝐫𝐚𝐠𝐞 𝐏𝐚𝐢𝐫𝐢𝐧𝐠 + $𝟏𝟒𝟖 𝐩.𝐩𐙚 𝐖𝐞𝐥𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐝𝐫𝐢𝐧𝐤ෆ 𝘍𝘦𝘳𝘳𝘢𝘳𝘪 𝘉𝘳𝘶𝘵 𝘛𝘳𝘦𝘯𝘵𝘰 𝘋𝘖𝘊, 𝘊𝘩𝘢𝘳𝘥𝘰𝘯𝘯𝘢𝘺, 𝘛𝘳𝘦𝘯𝘵𝘪𝘯𝘰With a broad fruity note of apples, white flowers, and a delicate scent of yeast, it had a harmonious and well-balanced palate🥂𐙚 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬ට 𝙱𝚞𝚛𝚛𝚊𝚝𝚊 𝚊𝚗𝚍 𝙿𝚊𝚛𝚖𝚊 𝙷𝚊𝚖

今次介紹另一間係灣仔正宗意大利餐廳😼😼價錢以港島黎講都幾親民🫣餐廳位於30頂樓高層加上落地玻璃，環境氣氛都好浪漫🥰裝修都幾Classy，好啱女仔打卡影相🤭🤭- Sourdough🍞 (送的)入座後，侍應即時送上Sourdough，另提供橄欖油及義大利黑醋🛢️呢個麵包好有驚喜喎，包體鬆軟有嚼勁😳我差少少想問下可唔可以加多塊比我😌😌- Hams & Chesses🧀 (送的)冇諗到餐廳會送Cold Cuts Selection，感到一點點小確幸😗Hams & Chesses味道正常，冇咩特別🫡- Italian Caesar Salad🥗 (Lunch附送)一般坊間Salad味道，但加上大量芝士，幾啱我胃口🤣- Burrata D.O.P & Tomato Carpaccio🍅 (v) 另+$28Burrata味道較淡，奶香味不足🧀加上橄欖油、帶微酸的小蕃茄，配合埋一齊食味道會較好🙈- Chicken Milanese🐔 $218煎香的雞扒表面敷滿大量拉絲芝士🧀每食一啖都充滿邪惡感🥺🥺 (點解好味既野食都係熱量炸彈´Д｀)另配上火箭菜🥬、少量小蕃茄🍅解膩好難得火箭菜味道不苦，係香港餐廳黎講算