Pierre Hermé Paris

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一直都有留意這家高級法國甜品店，法國原材料，製造及進口。輕輕鬆鬆安坐家中，也可品嚐到正宗高貴的法式甜品。今年看到他們中秋節禮盒，真係愛不釋手。係兩隻立體兔仔拎住燈籠去賞月呀！真係又驚喜又可愛。送禮夠face, 絕對可以驚訝到朋友親戚。自用睇到都開心。中秋禮盒推出四個口味的牛油磅蛋糕分別係脆脆幼滑榛子醬，玫瑰紅莓醬，熱情果菠蘿蓉，開心果烤果仁配士多啤梨醬蛋糕外層被朱古力完全包圍，令蛋糕體保持濕潤。 底下有熱情果菠蘿果醬 及 糖漬菠蘿粒，中間為香濃牛油磅蛋糕。整體蛋糕不會過甜， 配合唔同嘅生果醬，酸甜平衡得好， 口感清甜有層次，係嗰種可以食唔停口的甜品。中秋節係時候要同家人開心share!

相信有食開甜品嘅人，都會認識當代甜點之王 Pierre Hermé Paris 🇫🇷呢個品牌，佢哋每年都會出唔同味月餅，而且唔係傳統嘅做法，係法式嘅做法，佢地嘅做法係朱古力外層包住經典既Pound cake 而pound cake 裡面係有唔同味道同果肉。打開個盒已經好驚喜，係一個紙工藝既半圓月亮🌕🌙，好代表到以前懷舊燈籠紙工藝既效果🏮。而裡面包括左四個口味 ：今年有新口味同埋經典口味，而我覺得最驚豔既係菠蘿熱情果味。Infinment Parline Noisette 朱古力榛子Crunchy, Smooth Hazelnut Parline with Pound Cake榛子好香濃同埋好香脆，最重要係Pound Cake 好鬆化、唔會有實定定既口感。酥脆榛子與香醇朱古力的完美融合。Ispahan 🌹玫瑰荔枝紅莓Rose & Raspberry Paste with Pound CakePierre Hermé 經典代表作口味，裡面有玫瑰的甜美、荔枝的芬芳、覆盆子的濃郁果香。女士們既至愛呀。Mogador 🍍🌟🌟🌟🌟🌟❗️菠蘿熱情果Passion Fruit & Pineapple G

暫時覺得是全香港最好食的馬卡龍😋，有不同顏色很漂亮、很可愛，每一個都很飽滿，十分吸睛，很想逐個逐個咬下去🌈每種味道都很突出，閉上眼都可以吃得出是什麼口味，不會過甜，不會膩，不黏口。建議每次吃完一個口味的馬卡龍，都喝一口水或茶，才吃另一款口味的，這是最佳享受😎

超開心男朋友送左盒巴黎嘅甜品老牌馬卡龍比我🥳真係好靚勁colourful 送比女仔實鍾意❤️外殼薄脆咬落酥脆 入口即溶又帶少少煙韌感 內餡好飽滿 外脆內軟 甜度適中唔會好甜膩🥰.1️⃣巴西黑朱古力第一粒食呢個好驚喜 個朱古力真係好濃苦 連個外殼都好香可可味 驚甜嘅推介呢款🍫2️⃣脆榛子果仁好重榛子味 食落好似金莎 都偏甜🌰3️⃣玫瑰荔枝紅莓呢款女仔一定鍾意 無論係賣相定味道💓好香玫瑰味 帶淡淡嘅荔枝甜 中間仲有啲紅莓醬 酸酸甜甜好開胃🤤4️⃣雲呢拿焦糖搵唔到呢粒係咩味 切開有兩粒榛子 仲以為係脆榛子果仁嗰款 不過食落榛子味唔算好濃郁 中間啲餡都甜 似焦糖味多啲🤔5️⃣芒果呢粒甜度高 又帶點微酸 中間有啲芒果蓉 個芒果味唔係新鮮芒果嘅果香甜味 似芒果乾嘅味🥭6️⃣牛油焦糖個醬焦糖味都濃 出奇地仲有啲果仁香 仲有淡淡牛油味 呢款都係偏甜🧈7️⃣香蕉乳酪呢個配搭都幾特別 先係香蕉嘅甜味 再係中間嘅乳酪餡 越嚟越酸 超開胃🍌8️⃣熱情果黑朱古力熱情果酸酸甜甜 再加埋朱古力嘅苦澀 驚甜可以揀🤎9️⃣椰子青檸一咬好香椰子味 再加埋青檸好清新 唔知點解仲有啲香茅味 有啲泰式嘅感覺🥥1️⃣0️⃣玫瑰榅桲個玫瑰花味冇上一款咁香 有啲榅桲粒粒 味道酸

📍香港📍中環📍Pierre Herme Paris📍中環港景街1號國際金融中心2樓2029號舖📍星期一至日 11:00~19:00🌸 自選口味八粒裝馬卡龍 $270🌸 如果香港有好食過呢間嘅馬卡龍，記住推介俾我🤣🤣食馬卡龍最怕甜得滯！但Pierre Herme嘅甜度整體控制得好好 牛油焦糖嗰啲當然偏甜 揀番啲酸味嘅水果或者乳酪配搭💯 蛋白餅非常酥脆但唔會一咬碎到周圍都係👍🏻 雖然價錢貴但都幾大粒🍩 去親中環一定會買❤️#foodieschu中環

Macaron, a delicacy that is crunchy on the outside and gooey at the inside. We have had crumbly macaron cause we have forgot about it in the wine fridge after a few days, however…having it crunchy on the day of purchase was the first time.Anyhow the flavours were there but the texture was a bit off. Hubby suspect the batch wasn’t fresh due to global supply chain disruptions.🤭🥺~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Matcha green tea & raspberry fruit Chocolate & buckwheat Candied chestnut & corsican clemen

最近我都有鋪癮呀鍾意去啲法式甜品舖呢買朱古力仲唔買卡龍食真係唔怕肥呀咁多加埋差唔多到呢真係呢一間係最好嘅蛋白非常之脆同埋口味豐富唔會太甜你都覺得好新鮮呀你我去曲奇餅呢都真係 fabulous 嘩真係我食過嘅曲奇之中真係最好味嘅唔知點解開做到咁好味牌子嘅嘢真係越貴越好呀 原來真係好食啲㗎 喺在回憶裏都真係爆發出嚟呀 馬卡龍款式都好多呀真係畀人好開心嘅感覺唔該十色好多顏色多姿多彩咁樣 重開話坐嚟食呀或者係減咗幾個送畀朋友當禮盒 法國甜品我真係抵受不了呀呢一間都真係成日呢可以食上癮嘅 介紹你呀可以買一兩粒瑪卡路試下先

喺忙碌嘅工作中，有陣時都要獎勵吓自己，我就最鍾意去靚嘅地方品嚐美食😘 本來諗住下午茶時段先來個late Lunch可以大把位坐，點知而家個個都彈性時間，好彩啱啱好有個位俾我坐低😙地方有限人數，座位唔算多，但餐牌嘅選擇都令我眼花撩亂😍選擇困難症係我嘅特色，因為樣樣都想試，樣樣都覺得好味，不過嗰日真係好肚餓，所以揀咗龍蝦湯同埋意粉🍝個湯好夠熱👍🏻夠滑，如果可以配多個蒜蓉包就更好啦😛我鍾意個肉醬意粉上邊新鮮刨出嚟嘅芝士，芝士呢樣野真係會令人陶醉🤪份量適合女士，我可以食晒，成功獎勵自己😎

鍾意食Macaron大家，可能聽過La Maison Du Chocolate、Laduree、Paul Lafayet、Jean-Paul Hevin Chocolatier、DALLOYAU甚至係今次介紹既Pierre Hermé Paris。我會知呢間Pierre Hermé Paris係因為女朋友係日本做野時食過兩間好食既Macaron就係Pierre Hermé同Laduree，但佢話Laduree係熱朱古力好飲而Pierre Hermé係Macaron好食，一直都係想像佢點好食法，原來香港係有分店，好好彩係情人節有機會食到女朋友買既呢間Macaron，佢話玫瑰係最好食，食完我完全同意，而且係我食過最好食既Macaron。Pierre Hermé Paris以前係Ritz Carlton、海港城有分店，呢家就得返IFC呢間店，Macaron係無得散買，呢個可能係唯一缺點，要一盒盒咁買再揀自己鍾意食既味，禮盒裝有4個、7個、12個、18個同40個，如果想試下岩唔岩自己口味可以試4個先，而味道有INFINIMENT既12種同SIGNATURE既6種，有時仲會有特別口味好似榛子白松

第一次接觸呢間甜品係八年前由契妹親自係法國帶返黎比我品嘗🤫山長水又遠既路程返到香港🇭🇰真係覺得好矜貴🤭自從大仔出世懂事後，對馬卡龍情有獨鍾🤫只要見到馬卡龍佢就心思思好想食（都怪媽媽寵壞他了🤣）pierre herme既馬卡龍 食過真係返吾到轉頭其他鋪既真係做吾到咁出色坊間好多甜品鋪都有馬卡龍但佢地一咬就碎到周圍都係😩pierre herme就冇乜呢個問題佢中間既餡又吾會痴牙每一種味都可以食得到出黎🤤問小朋友 佢都可以絲毫無誤咁講比你聽佢食緊咩味🤫可想而知佢既味道有幾真材實料👍🏼行長水遠出省出黎買既原因😭係因為普通既已經滿足吾到我地😭而家睇返啲相 好後悔點解吾買多啲😭😭😭（轉個頭已經食緊第二個😫）（細佬食野都要chok😏,但你睇下佢張紙巾 冇乜碎👍🏼一啲都吾會嘥左🤭）而家pierre herme全港得返IFC呢間分店😭拜托 真係吾好執 如果吾係要去法國食😭😭

I used to be a Pierre Hermé fan; however, this store has made it impossible for me to provide this company further business. I visited this store twice to purchase a gift, and in both cases, I was unable to make the purchase. In the first because I was unwilling to wait for the sole employee to get off the phone after waiting for 10 minutes without being served, and the second time after I arrived at the store as they were closing, without explanation, 2 hours before the posted closing time. I c

早排參加咗Pierre Herme Paris的復活節Giveaway活動，估唔到成功中獎獎品有朱古力復活蛋、鳥結糖、手工果醬等🎁復活蛋嘅外層咬落幾脆口，配合埋內層嘅朱古力醬，口感唔錯鳥結糖質地比較軟，唔係硬身個種我最欣賞開心果味，味道濃郁之餘又唔會太漏手工果醬嘅上層係士多啤梨味，而下層係開心果味，用黎揸麵包好合適🍞

曾幾何時，每隔一排就會吃馬卡龍，而且要試勻每一間的口味，就像一個尋找馬卡龍之旅。以往特別喜歡L牌子的口感和味道，雖然此情不再。近年雖然少了吃馬卡龍，還是會記起以往的美好回憶。這次，我試的是Pierre Herme Paris，一間頗有名氣的餅店。由於有4個裝賣，而且有盒子，就買4個來吃。包裝:首先，長方形盒子的外表頗討好，有點 低調奢華的感覺。外型:飽滿，餡料厚特別喜歡以下兩款:巴西黑朱古力玫瑰花瓣口感:香鬆軟糯的綿綿口感。不算好甜，酥脆適中，入口煙韌。

今年後輩終於有點創新,在這個將近的中秋節中除了應有的大大水果、中式美食還有意外地收到這一盒PIERRE HERME的美麗馬卡龍實在感謝。。。每一件都精心別緻顏色耀目~當中包括有:♡熱情果朱古力Mogador:微酸的熱情果賦予在朱古力身上，口感清新一點也不感覺膩♡玫瑰花瓣Inginiment Rose: 很有玫瑰花的清新是全盒中個人最為喜愛☆♡檸檬忌廉Infiniment Citron: 酸酸甜甜自己亦都甚為喜歡♡巴西黑朱古力Infiniment Chocolat Paineiras:味道不屬過於強烈,平穩之作♡柑橘蜜糖Kalliste: 個人就覺得蜜糖香氣比柑橘味精道稍稍濃重,如果喜歡好甜者應該欣賞♡玫瑰荔枝紅梅Ispahan:一啖入口紅梅味道較為搶先出彈出，之下慢慢吃到荔枝與玫瑰的芳香很是複雜和特別♡茉莉花Infiniment Jasmin: 個人就覺得拼在馬卡龍身上，味道不是十分匹配♡雲呢拿黑加侖子Enbie: 講真入口其實第一啖想不出什麼味道, 深思細嚐之下，雲呢拿味道就略為蓋過了黑加侖子甜美、個人就認為不是自己心目中的馬卡龍♡青檸乳酪Veloute infinim citro

依個月餅真係唔太好食希望大家會諗下係唔係真係想買黎自己食不過依個月餅其實都有用既雖一用途我諗到係送比你好憎既人可以化解你地既仇又可以請佢食依個反胃月餅都係一個唔錯既選擇!