PAUSE IT

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休息中

之前係旺角食過，原來元朗都開左間分店。環境比旺角店寬敞，服務貼心。南瓜湯濃郁香甜，是日沙律新鮮開胃。煙三文魚牛油果醬意粉意粉煮得彈牙有咬口，每條都掛滿creamy嘅牛油果醬，口感順滑得嚟帶微微果香，完全唔膩。煙三文魚鹹香鮮美，同牛油果嘅濃郁形成完美平衡，仲加咗少許檸檬汁提味，整體清新又豐富。醬汁唔會過稠或過稀，恰到好處咁包裹住每條意粉，食到尾都唔會覺得滯。法式白酒燉雞配香草麵包經典法式風味，雞肉燉得軟嫩入味，輕輕一叉就散開，白酒醬汁香氣濃郁，帶微微酒香卻不嗆喉，反而襯托出雞肉的鮮甜。醬汁濃稠度剛好，充滿奶油香氣，但因為加入白酒和香草，吃起來完全不膩。旁邊的香草麵包外脆內軟，蘸上燉雞醬汁簡直絕配，吸飽湯汁後依然保持口感。薄荷朱古力咖啡清涼薄荷與醇厚朱古力意外地夾凍伯爵茶朱古力茶香突出，甜度剛好。

元朗靚靚拉花cafeDinner set for two $278是日餐湯 南瓜湯濃郁的南瓜香氣讓人食指大動，湯底滑順，口感非常舒適松露忌廉烤雜菇闊條麵松露味道格外香濃，令人驚艷。麵條的口感彈牙，配上香濃的忌廉醬，和烤雜菇的鮮美，整體味道層次分明，讓人回味無窮。雜菇的份量也相當可觀，真是讓人感到滿足。麻辣牛肋條配香炸牛蒡 +$30牛肋條肉質鮮嫩，麻辣的滋味適中，讓人一口接一口。炸牛蒡的脆口感則為這道菜增添了不少風味法式多士配自家製咖啡牛油多士外脆內軟，伴碟的開心果碎和脆脆的口感，配上蜜糖及咖啡牛油，簡直是完美的結尾。可補差價選擇其他飲品焙茶拿鐵拉花設計精美，咖啡香與焙茶的香氣相得益彰，口感順滑，每一口都能感受到焙茶的獨特風味～英國梨冰茶冷泡白蘭花茉莉綠茶加一服務費PAUSE IT (元朗)元朗朗樂路1號元點L1樓B120號舖

今次真係要Bookmark定呢間Cafe！平時食班尼迪克蛋成日驚蛋黃唔流心，但呢度嘅煙三文魚牛油果班尼迪克蛋，真係教科書級別！煙三文魚鹹香啱啱好襯埋牛油果嘅creamy，最正係刀背輕輕一掂，隻蛋黃即刻「嘩～」一聲湧出嚟，真係食到lam lam脷😍朋友叫嘅溫泉蛋卡邦尼意大利粉，仲有驚喜！呢度嘅意粉彈牙，溫泉蛋一篤穿，蛋漿同濃郁嘅芝士醬撈埋真係邪惡到極點！最抵讚係煙肉碎大大粒厚切，鹹香脆口完全冇得輸👍飲品方面一定要試黑芝麻拿鐵！芝麻香濃到似食緊糊仔，但竟然同咖啡豆嘅nutty味夾到天衣無縫☕️！面頭嘅拉花，影相呃like一流📸 飲落仲有啲沙沙嘅口感，我諗住聽日再去encore啊～

偷得浮生半日閒，今日揀了近元朗站商場內的cafe來相聚。餐廳裝修以白木色為主、簡約舒適，有靠窗座位，陽光灑進來格外溫暖。我哋點了一份全日早餐 （All Day Breakfast）、一份煙三文魚班尼迪克蛋 （Smoked Salmon Eggs Benedict）、一杯Flat White和一杯Latte 全日早餐包了香腸、煙肉、混合蘑菇、番茄、沙律菜、酸種包、茄汁豆及香濃滑蛋。份量足，尤其最喜歡酸種包的口感。煙三文魚班尼迪克蛋：有、沙律菜、，以酸種包托底，水煮蛋配上荷蘭醬，再以煙燻三文魚包成一朵花，微酸開胃，賣相精美。熱Flat White和熱Latte都配上精美拉花，早晨套餐包一杯熱美式咖啡，可補差價升級其他飲品。

上個weekend趁天氣還未熱入元朗踩單車玩完之後行下yoho新商場見到原來開左pause it之前在旺角店飲過他們的咖啡他們拉花有好多款式次次不同而且keep到高水準係其中一間我鐘意的咖啡店 //溫泉蛋卡邦尼意大利粉 $98//蛋汁及忌廉汁掛麵 做到Creamy口感而煙肉粒增加了鹹香意粉有咬口充滿奶香味二人share份量剛剛好 //雞肉墨西哥餅 $68//芝士控必點!熱辣辣上桌 一拿起做到拉絲效果餡料有茄汁, 雞肉, 墨西哥辣椒另配sour cream整體口感就好似pizza crossover 墨西哥粟米片 //水牛城單骨雞翼 $68//雞翼炸得好香脆 入面肉質仍然保持鮮嫩多汁重點是每一隻都裹滿一層厚厚的水牛城醬好入味酸酸辣辣口感 好開胃 //Latte $40//拉花keep到高水準好靚溫度同奶泡都控制得好飲落奶滑而豆味香濃

在元郎商場迷路後意外見到這間餐廳，望見環境舒適超大張梳化，於是立即入場點了個2人套餐。首先南瓜湯是蓉滿分的甜湯，非常開胃有益。然後是兩道主菜，麻辣牛肋條配香炸牛蒡，用微辣燒汁醃製的嫩嫩牛助肉夾上香脆熱辣的炸牛蒡，加上大把大把的辣椒絲作點綴，實在非常充實而惹味香口。而義式煎巴馬火腿豬鞍片配烤蘑菇忌廉汁，則是精心炮製的脆豬鞍，表面貼了香煎巴馬火腿，賣相漂亮而且用心，再加上蘑菇忌廉汁，令豬鞍感覺更多汁味美。每道主菜都有小配菜，例如是炸牛蒡和脆切薯仔，增添口感令肉食味道層次更豐富。飲料方面當然不少得漂亮的拉花咖啡，印度香料茶拿鐵，有非常香濃的肉桂味，煥然醒神的感覺。黑芝麻拿鐵則有厚重的黑芝麻，黑芝麻醬沉底質感超豐富，配上輕型味道的咖啡，確實特別有益又好飲。最後的法式多士配自家製咖啡牛油，飄香甜點，充滿濃濃蛋香而口感鬆軟的厚多士塗上淡淡咖啡味道的牛油，再由開心果麥片與糖漿做伴碟，飽肚感十足而好食，400蚊有找。

【☕️Pause it | 文青感覺的下午茶】Pause it 旺角店係我愛咖啡店之一，今次去到元朗站C出口嘅元點，原來都開咗Pause it!環境開揚，近門口有些Tee和咖啡豆及產品賣，充滿文青感覺！.趕得切4點前嘅下午茶$110up，單點和飲品選擇超多！🔻沙律沙律菜新鮮清甜，仲有豆豆🫛🔻煎三文魚扒配瑞士薯餅及意大利青瓜薯餅超出色，三文魚扒與青瓜好夾🥒.🔻Latte☕️奶泡香滑，拉花好得意😊.☀️單點必食All Day breakfast 🍳 濃邊太陽蛋搶眼又出色，腸仔、炒菇、麵包都好好味，allday精緒在於上枱給客人時所有食物都同樣溫熱！.🌚黑芝麻Latte 熱飲常見，但今次凍飲又有估唔到嘅香滑，味道好好👍🏻☕️Pause it 📍香港元朗朗樂路1號元點L1樓B120號舖

呢度環境相對寧靜舒服，裝飾美觀，帶埋小朋友嚟食都覺得好舒適自在！Smoked Salmon Spaghetti with Avocado ($118)煙三文魚牛油果醬意粉呢個意粉好特別，因為好少食牛油果醬嘅意粉，煙三文魚加牛油果係一個極健康嘅配搭，而家keep緊fit嘅我，食晒成個都冇罪惡感🙂‍↕️ 10分好😋（不是試食活動）Truffle Mushroom Tagliatelle ($118)松露忌廉烤雜菇闊條麵松露味好香芝士味好足，烤雜菇份量好多！Cream Brûlée Latte (+$14)焦糖布甸鮮奶咖啡鍾意甜甜地布甸味嘅叫呢個唔錯！Earl Grey Latte （+$8)伯爵茶鮮奶咖啡充滿伯爵茶香味，鍾意伯爵茶嘅人一定要叫🤣😳

食過Pause it 佢哋嘅幾間分店食物水準一直都係維持中上，除咗食物高質，職員服務都唔錯拉花朱古力超好飲，係我鐘意既味道而我每次都好鍾意佢哋嘅全日早餐呢度嘅全日早餐真係好豐富，今次唔例外都有點全日早餐下午茶餐，早餐有司華力腸，超大條嘅腸仔，茄汁豆，水窩蛋，多士，雜菌，沙律菜，仲有煙肉，分量都一樣好足料，另外朋友就叫Mushroom spinach benedict，份量都唔少，有水窩蛋芝士沙律菜，今次兩樣食物都唔錯，賣相同味道都唔差而且店舖環境好寧静好適合一班朋友傾下偈，又或者情侶拍拖聚會，元朗分店近西鐵元朗站，係商場里面好方便，鍾意食egg benedict既朋友唔好錯過呢度喇。

🎉元朗Yoho mix元點新開《Pause it》💓獲獎🏆精緻咖啡拉花新藝術🎨🖼️🌸🎊Pause it在元點開咗新分店🎊Cafe店內裝潢走白色元素極簡風🤍木質檯凳搭配白燈光營造輕鬆氛圍🪵整體小清新風格～主打手工拉花☕️以及各款輕食🥐🍟🍧採光度好高空間充足坐得舒適～放工放學嘆杯靚咖啡的悠閒小時光🌤️🌈🌟香橙朱古力咖啡🍊☕️Orange Mocha🌟抹茶拿鐵🍵☕️Matcha Latte🌟竹炭鮮奶咖啡🖤☕️Charcoal Latte我哋點咗呢三款咖啡☝🏻☝🏻每款都唔同嘅精心拉花圖案😍好靚打卡一流📸💓💓口感順滑咖啡同奶香平衡恰到好處👍🏻香橙味好特別✨✨不愧為獲獎咖啡🤗🤗🌟番茄醬菠菜芝士🫕義大利雲吞🍝呢個義大利雲吞鋪面🈶蕃茄醬加芝士🧀芝士味香濃✨雲吞皮亦煮得啱啱好～唔會太生又煙韌韌🈶咬口～輕食黎講算唔錯啦😋🙌🏻🙌🏻🌟煙三文魚🍣忌廉芝士牛角酥🧀🥐🌟黑椒牛肉牛角酥🥩🥐呢間除咗拉花出名，原來牛角包都好出色😋可能我本身鍾意🥐🥐各種配搭都想食，個包夠脆身牛油味夠濃～黑椒牛肉份量十足，食落超滿足呀～🤭👏👏 @pause__it 📍元朗朗樂路1號圓點L1樓B 120號舖#拉花咖啡#獲獎拉花 #抹茶拿鐵 #香橙咖啡

如果你想搵個地方放鬆，PAUSE IT Cafe 絕對值得一試！我特別推介佢哋的 Truffle Mushroom Tagliatelle，呢道意大利麵真係好正！麵條滑滑，仲有濃郁的松露香味，食一口就停唔到，真係好味到爆！另外，佢哋的朱古力咖啡都好好飲！巧克力的香甜同咖啡的濃郁完美結合，飲上一口，心情立刻變好。呢杯咖啡唔單止提神，仲帶來甜蜜感覺，真係一流！仲有，黑松露薯條亦都非常推介！薯條外脆內軟，加上黑松露的獨特風味，唔同於一般的薯條，食落去真係有驚喜，每一口都令人陶醉。最不可錯過的仲有 Buffalo Chicken Wings！雞翼外脆內嫩，配上香辣醬，真係啖啖都充滿味道，食完一盤根本唔夠！無論係聚會定係一個人嚟，都係完美的小食選擇。總結嚟講，PAUSE IT Cafe 好適合同朋友聚會或者自己靜靜享受，環境舒適，食物又好環境都唔差！快啲去感受下！

pause it 嘅元朗分店環境舒適 好啱同好姊妹嚟嘆下啡DINNER SET FOR 2 $278是日餐湯 - 足料綿滑磨菇忌廉湯🥣Main 可自選兩款松露忌廉烤雜菇闊條麵🍝醬料充足 每條闊條麵都掛晒汁 松露香氣撲鼻 日本和牛漢堡配薯條🍔 +$30漢堡用心炮製 包烘到非常香脆 和牛咸淡剛好 薯條係類似shake shake薯條 香辣惹味 可另配茄汁🍟法式多士配自家製咖啡牛油🥞味道驚喜 法式多士厚身得嚟外脆內軟自家製咖啡牛油相當特別 唔會好漏🧈仲有開心果碎同cereal脆脆令口感更昇華😆炸魷魚配他他醬🦑 +$58油炸得嚟肉質唔會乾柴/韌 配上他他醬非常開胃😉Americano☕️可補差價選擇其他飲品Mattcha latte 拉花精緻可愛🍵呢度仲有定期開辦咖啡拉花課程 好適合咖啡愛好者😇

呢間餐廳我之前去食過一次比佢既拉花吸引，佢每一杯咖啡拉花都唔同，今日約左位好中意飲咖啡既朋友一齊黎，佢都忍唔住狂讚呢度就咖啡有好多選擇，好飲顏值又高，超岩佢要求，成個裝修都比較簡約日式風。聽個職員話依家佢地加左會員，可以每次消費後儲分，岩開會員仲有新會員優惠，消費夠$60就可減$20，超抵🌟Soup Of The Day是日湯係南瓜湯，個湯係好綿密，好濃既南瓜味🎃好creammy，飲落去好香甜🌟Wagyu Burger with Fries呢個日本和牛漢堡係超大個，入面果個和牛係好大舊好厚實，一啖落去係慢慢既牛肉🍔好juicy，牛肉香味好重，加上d沙律菜既配搭，完全唔會膩，而個包就整到好鬆軟。而個薯條係即炸，食落去好脆，上面仲加左少少調味粉，又脆又香🌟Truffle Mushroom Tagliatrlle成個意粉都撈滿左松露同忌廉，好濃好香既松露味，入面仲有好爽脆既蘑菇🍄d意粉係好奶香味，好滑身，上面仲加左芝士令個意粉變得更加香，超足料，啖啖都好入味🌟French Toast with Homemade Espresso Butter法式多士係整到外脆內軟，上面仲會淋上蜜糖，一份就有

餐廳以木色和白色為主，簡約得來都幾靚，好啱同朋友嚟食吓嘢，吹吓水同打吓卡！溫泉蛋卡邦尼意大利粉我本身好鍾意食卡邦尼意粉，呢間都整得好好味，最欣賞佢有埋溫泉蛋，撈埋啲意粉一齊食，口感幼滑，醬汁濃郁，好味！All Day Breakfast呢間餐廳嘅All Day Breakfast好豐富，有包、煙肉、沙律菜、炒蛋、番茄、菇、茄汁豆等，最正嘅係有好大條嘅司華力腸，食完真係好飽好滿足！另外，我哋叫咗期間限定嘅檸茶啡，呢杯檸茶啡個味道好特別，有檸檬味，又有茶味，又有咖啡味，好難形容，但估唔到有幾好飲！另外都叫咗杯抹茶拿鐵，上面有拉花圖案，好靚！抹茶味香濃，口感濃郁豐富，好好飲！

最近得知《Pause it》在元朗元點開了新分店，作為一個熱愛咖啡和美食的吃貨，趁著假期有空，立刻拉埋老公一起去享受一個悠閒的午餐時光。店內裝潢簡約而溫馨，木質桌椅搭配柔和的燈光，營造出一種輕鬆的氛圍。點了兩份午市套餐，是日餐湯「南瓜甘筍湯」，湯的質地打得非常細膩，南瓜的甜味與甘筍的清香完美融合，喝起來溫暖又開胃。主菜選了「松露忌廉烤辣菇闊條麵」。一上桌，松露的香氣就撲鼻而來，讓人食慾大增。闊條麵煮得恰到好處，口感彈牙，搭配濃郁的松露忌廉醬汁，每一口都充滿了層次感。另一道主菜是「香煎三文魚扒配瑞士薯餅及意大利青瓜」。三文魚煎得外皮酥脆，內裡卻依然保持著鮮嫩多汁的口感。來到《Pause it》怎能不試試他們的咖啡呢？我們點了兩杯Latte，拉花簡直是藝術品！我的那杯拉花是一隻飛馬，線條流暢，栩栩如生，而Alex的那杯則是一隻公雞，細節處理得非常精緻。自從來過這裡喝過咖啡後，我對其他咖啡室的要求也提高了不少。這裡的咖啡不僅味道出色，拉花更是讓人驚艷，難怪分店越開越多，還吸引了不少人來報名參加他們的「咖啡拉花課程」。下次我一定要早點來，試試他們的早餐菜單！😊