PAUSE IT

上星期日約咗個好姊妹gathering👯‍♀️來元朗一間cafe食lunch🙂食物質素有水準☺️值得一試😜我哋叫左2個lunch set 份量好夠我哋食😉熱飲拉花最出名必試呀☺️每日套餐都會跟湯同沙律☺️紅酒燴西班牙豬軟骨意大利飯豬軟骨經過燉煮後，肉質變得非常嫩滑，帶有濃郁的香氣和酒香，肉汁豐富，口感柔軟～飯粒外軟內韌食落去好creamy 質感😂香煎鴨胸配白酒香橙汁鴨胸香煎後的鴨胸外皮酥脆，內裡保持嫩滑多汁，肉質鮮美，帶有淡淡的鴨脂香🙃 製作香橙汁時，白酒的酸度和微甜的果香能夠提升整道菜的風味，讓鴨肉的味道更加突出😊法式多士配自家製咖啡牛油採用厚切的法國麵包，外層煎至金黃酥脆😅 咖啡牛油製作時將咖啡的香氣與奶油的濃郁結合，帶來獨特的風味😋yummy焙茶拿鐵拉花以🐶造型😊非常可愛😍 焙茶經過焙烤處理，帶有獨特的堅果香氣和微微的煙燻味，口感上較為醇厚😊 牛奶經過打泡後，形成細緻的奶泡，讓整杯飲品更加順滑😊葡萄柚冰茶口感比較清新😅好清甜😅餐廳環境好簡約風☺️有落地玻璃窗可以望風景😅感覺好chill😊適合同朋友聚會同傾計😂…Read More

🇭🇰 Yuen Long 元朗｜PAUSE ITPAUSE IT has always been my go to for a nice brunch, but I found out that their menu has been updated - a new French toast with espresso butter! 🧈 After trying it, I know that I need to share it with you all! •𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐇𝐨𝐦𝐞𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐄𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 Crispy French toast paired with espresso butter on the side. 🤎The toasts also surrounded with some crisps and pistachios which I adore! 🥰 Creamy, caramel-y and crunchy all in one bite! •𝐏𝐚𝐮𝐬𝐞 𝐈𝐭 𝐂𝐚𝐞𝐬𝐚𝐫 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 A refreshing yet filling choice of dish! Take a moment to look at the amount of Parmesan cheese 🧀 on top! Turning the usually blend ingredients like veggie or slow cook chicken into a favourable and healthy dish! 🙃There were bits of bacons in every bite, adding in those crunchiness! •𝐄𝐚𝐫𝐥 𝐆𝐫𝐞𝐲 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 & 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐒𝐞𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 Could you guess what art they are drawing? ☕️See the answers in the pinned comment HEHE! All of their hot coffee comes with a pretty and sophisticated latte art on top! The earl grey flavour is strong but my all time favourite is still the black sesame that I highly recommend all of you to try it out! 😍You could spend a relaxing afternoon here with a book or even work! It’s a chill spot! 🥹…Read More

近日同好友去左Yoho Mix，行過元點 PAUSE IT，品嚐一下受歡迎嘅咖啡飲品，拉花真的好靚，即時打下卡先，味道亦很好～入到餐廳以淺木色同白色傢俱配搭，簡約風為主，環境舒適寫意，大玻璃令到感覺好開揚。餐牌裡有 Set Lunch Menu 及 Tea Set，亦可單點。點選了午餐 - 煙三文魚牛油果醬意粉、全日早餐及拉花咖啡。All Day Breakfast           $128全日早餐擺盤有心思，睇見都好吸引！食材豐富，包括有鹹香味煙肉，蛋味濃郁嘅煎蛋，脆脆香草豬肉腸，大啡菇味道濃厚，烤焗新鮮車厘茄，鬆軟脆多士，翠綠鮮爽沙律菜及酸甜茄汁豆，香脆薯餅，每款食物好新鮮，多重口感享受。Berries and Granola Yoghurt Bowl            $82另一款點左看起來就很健康嘅雜莓榖麥優格碗，營養價值高，以及種類豐富既有香蕉、士多啤梨、藍莓、杏仁、南瓜籽、甜脆燕麥片、原味乳酪及蜜糖，食材新鮮，口感香甜幼滑，美味可口。Choco Danish              $26烘至熱騰騰嘅朱古力丹麥酥，外層非常酥脆，中間嘅朱古力味香濃，很不錯嘅小食。Matcha Latte          (+$8)抹茶拿鐵拉花真係超靚，圖案造型精美，增添視覺上嘅滿足！抹茶牛奶入口幼滑香醇，味道濃郁，除咗好飲之外，好適合打卡，真係值得一試！Tropical Fruit Iced Tea         (+$10)跟餐加$選擇熱帶水果冰茶，清香果味散發出來，酸酸甜甜，口感清新自然。…Read More

Pause It係元點，即係yoho mix，環境清新既一間cafe ，夜晚時間都寧靜舒適，非常適合朋友聚會或個人靜靜地享受一餐。今日揀左dinner menu，要湯加沙律係加$15，首先送上嘅「Soup Of The Day」，係香濃嘅蘑菇湯，味道濃郁，口感順滑，令人暖胃。配埋「Salad Of The Day」（$15.0），蔬菜新鮮，口感爽脆。主菜揀左「Stuffed Chicken Rolls with Honey Roasted Potatoes Balls」（$148.0）。雞肉卷包住火腿同芝士，外層煎得金黃香脆，內餡濃郁又不膩。伴碟嘅蜜糖焗薯波甜甜地，配搭得宜，整體十分滿意。加左錢叫甜品，係「French Toast with Homemade Espresso Butter」（$68.0），呢個係全晚亮點。法式多士外層煎得香脆，內裡鬆軟，配搭濃郁嘅咖啡牛油同楓糖，真係一試難忘。飲品嚟杯「Spanish Latte」（+$8.0），咖啡香濃，奶泡幼滑，睇住拉花心情都好咗！整體體驗非常滿意，食物質素高，價錢合理，加埋10%服務費總共$263.0。下次一定會再嚟試其他菜式！…Read More

位於元朗 Yoho Mix 的 Pause It 是一間風格簡約的文青小店，裝潢以淺木色配純白色為主調，搭配獨特的幾何牆面設計與柔和燈光，營造出寧靜悠閒的氛圍。空間寬敞整潔，無論是打卡拍照還是與朋友閒聊，都讓人感到舒適自在。這次我們點了一份二人套餐，菜式設計得相當用心，從頭盤到甜品，每一口都有驚喜。是日餐湯為蘑菇湯，濃稠質感中滲出滿滿的鮮菇香氣，菇味濃郁而不膩，喝起來暖胃又滿足。蒜香烤蠔蠔身大隻飽滿，鋪上滿滿蒜蓉，蒜香與海味交融，香氣撲鼻。入口滑嫩，蠔味濃郁，配上蔥花作點綴，味道平衡，是一道開胃又令人難忘的前菜。香草烤美國春雞配薯菜春雞外皮烤得金黃香脆，微微散發出香草氣息，肉質柔嫩多汁，尤其雞胸部分亦不顯乾柴。搭配底下的烤薯菜，層次豐富，讓人一試難忘。自家手打美國安格斯牛肉漢堡配薯條漢堡包選用鬆軟香滑的奶油麵包，內裡夾著厚實多汁的安格斯手打牛肉，肉香濃郁，入口飽滿。芝士微融、蔬菜新鮮，搭配得宜。旁邊的香草薯條炸得香脆，鹹香適中，是讓人忍不住一條接一條的邪惡美味。葡萄柚冰茶葡萄柚冰茶果香撲鼻，酸甜適中，飲一口清新消暑，非常解膩，是配搭肉類菜式的理想選擇。伯爵茶鮮奶咖啡奶泡綿密細緻，拉花精緻，這杯的拉花是一隻唯美的獨角獸，整杯咖啡極具儀式感。入口茶香與奶香交織，柔順芳香。伯爵茶的迷人香氣實在太誘人，最終還是甘心喝掉獨角獸，細味這杯充滿層次感的精品咖啡。…Read More