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2025-06-29
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雖然香港的餐飲業正吹淡風，不少老牌食肆接二連三結業，但在旺角開業多年的 PAUSE IT，生意就愈做愈好，分店愈開愈多，在元朗又開了一間分店，某程度上正好證明了這間咖啡店的實力非凡。這一天，和太太來到元朗逛街，發現元點商場內原來開了 PAUSE IT的新分店，便入內吃了一頓滿意的午餐。餐湯是「蘑菇湯」，蘑菇早已打得細碎，菇味濃郁，是我喜歡的湯。「青菜沙律」的沙律菜十分新鮮，配以胡麻醬，清爽開胃。我的主菜是「香煎脆皮鴨胸配白酒香橙醬」，鴨胸口感適中，皮脆肉香，配以開胃的白酒香橙醬，味道令人滿意。太太的主菜「香煎比目魚配青蘆筍」醬汁香甜味美，比目魚魚皮煎得甚脆，魚肉軟滑可口，埋藏在魚下的薯蓉亦好味道，只嚐了少許的我相當滿意，她就更加喜歡了。兩杯餐飲，我點了熱的「伯爵茶鮮奶咖啡」，這咖啡的拉花是隻美麗的獨角獸，十分漂亮，漂亮得讓我幾乎不忍心把這咖啡喝下去，不過這咖啡的香氣同樣吸引，就讓我甘願破壞這獨角獸的美麗，來品嚐這杯帶有伯爵茶味的香甜鮮奶咖啡佐餐。太太的餐飲點了凍的「焙茶拿鐵」，一向喜歡焙茶味道的她，對這杯凍飲也投以正面的評價。總括而言，這天第一次幫襯這間 PAUSE IT分店，它給我的
雖然香港的餐飲業正吹淡風，不少老牌食肆接二連三結業，但在旺角開業多年的 PAUSE IT，生意就愈做愈好，分店愈開愈多，在元朗又開了一間分店，某程度上正好證明了這間咖啡店的實力非凡。這一天，和太太來到元朗逛街，發現元點商場內原來開了 PAUSE IT的新分店，便入內吃了一頓滿意的午餐。
餐湯是「蘑菇湯」，蘑菇早已打得細碎，菇味濃郁，是我喜歡的湯。「青菜沙律」的沙律菜十分新鮮，配以胡麻醬，清爽開胃。
我的主菜是「香煎脆皮鴨胸配白酒香橙醬」，鴨胸口感適中，皮脆肉香，配以開胃的白酒香橙醬，味道令人滿意。
太太的主菜「香煎比目魚配青蘆筍」醬汁香甜味美，比目魚魚皮煎得甚脆，魚肉軟滑可口，埋藏在魚下的薯蓉亦好味道，只嚐了少許的我相當滿意，她就更加喜歡了。
兩杯餐飲，我點了熱的「伯爵茶鮮奶咖啡」，這咖啡的拉花是隻美麗的獨角獸，十分漂亮，漂亮得讓我幾乎不忍心把這咖啡喝下去，不過這咖啡的香氣同樣吸引，就讓我甘願破壞這獨角獸的美麗，來品嚐這杯帶有伯爵茶味的香甜鮮奶咖啡佐餐。
太太的餐飲點了凍的「焙茶拿鐵」，一向喜歡焙茶味道的她，對這杯凍飲也投以正面的評價。
總括而言，這天第一次幫襯這間 PAUSE IT分店，它給我的印象很不錯呢！
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