Odelice! (新城市廣場一期)

好耐冇同囡囡去放電啦，今日我地去放電之前去左「Odelice! 」食Brunch。餐廳裝潢以藍色為主調，採用半開放式設計，擺放了不同植物作裝飾，環境優雅。Starter 西班牙白毛豬火腿煙三文魚拼盤配酸種麵包 法國白乳酪白毛豬火腿和煙三文魚鹹香，酸種麵包烤得酥脆。Main早餐蕎麥薄餅薄餅皮好薄，入口充滿麥香，口感軟綿綿又帶點煙韌，薄餅入面好豐富，有西班牙火腿、雞蛋、芝士、蕃茄、雜菌，味道相當不錯。烤龍蝦燴飯龍蝦大大隻，龍蝦以芥末荷蘭醬烤焗，爽口彈牙，燴飯飯濕潤度剛好，而且蕃茄醬汁包住每一粒飯，好Creamy 。Extra Bites 蟹肉他他海量的蟹肉，啖啖肉，鮮味十足。Desserts 朱古力合桃布朗尼配雲呢拿雪糕朱古力味濃郁，夠濕潤，不會過硬也不會過甜，入面加了合桃，口感更豐富，布朗尼帶點微熱，配搭雲呢拿雪糕一齊食，一冷一熱，冰火交融。鮮奶咖啡&水果特飲

早排出沙田食飯見到呢間裝修唔錯，已經諗住下次出沙田食呢間😆呢日去咗食～ 當晚叫咗個2人餐，包餐湯＋頭盤＋主菜＋甜品 $538 for 2先嚟個湯同包，湯夠濃郁，個包煙煙韌韌好食～再加上牛油上面灑咗啲粗鹽，咸咸地，我成條包食晒，仲飲晒個湯😂頭盤要咗#香煎帶子一擺低，就聞到個忌廉非常非常香👍就咁聞到都食慾大增，帶子煎得好靚！#西班牙火腿黑松露燴飯燴飯就咁食偏淡，但加埋火腿食，味道即刻唔同晒👍火腿偏鹹，加埋個飯啱啱好！#阿根廷安格斯肉眼牛排跟薯條配黑椒醬汁我哋叫五成熟，煎得剛剛好👍另外叫咗杯house red $80同埋 Tropical passion $45羅勒葉味好出，甜度啱啱好，好清新開胃～我老公好鍾意～#法式蘋果撻甜品叫咗法式蘋果撻，跟咗個雲呢拿雪糕，完滿💕我間唔中都會約啲舊同學出沙田食飯，見到佢哋有2-5人套餐，好適合聚會！下次可以encore呢間試多啲嘢☺️

今日同🐧🐧 buddy 去咗位於沙田新城市廣場入面，依間裝修得精緻又典雅嘅法國菜餐廳❤️ 仿外國古典風嘅設計令人眼前一亮，令人迷戀不已，好啱打卡影相chill 一下👍 試咗佢哋嘅Weekend Brunch Set👍 包每人一客頭盤、主食同飲品❤️ 另外亦可以優惠價追加小食同埋甜品😍 非常豐富吸引🫶頭盤㨂咗炸黑松露蘑菇球同埋西班牙白毛豬火腿❣️ 蘑菇球新鮮炸起，入口熱辣辣酥脆香口👍 內餡充滿濃厚嘅黑松露蘑菇醬，滋味馥郁美味🌟 西班牙白毛豬火腿片色澤明亮鮮美，食落鹹香惹味，肉香出眾，每一啖都令人回甘不已😋 多添了一道羅勒香草醬煮蜆做前菜🤤 蜆肉新鮮飽滿，配上濃稠清新嘅青醬😍 食落更鮮更甘🫶 主食㨂咗Signature 推薦嘅黑松露牛肉雜菌蕎麥薄餅👍 薄餅製法好正宗🌟 特意採用蕎麥粉製作，與鹹食內餡配搭更理想✅ 薄餅內填滿香濃嘅黑松露牛肉雜菌餡😍 每一啖既有黑松露嘅香，又有牛肉嘅馥郁滋味，加上半溶嘅埃文達芝士，真係又邪惡又惹味🥰 另外選了阿根廷安格斯肉眼牛排😍 牛排好大份超足秤👍 切開唔會太韌太老，食落軟嫩多汁，牛味濃郁出眾😙 跟牛排附有海量嘅新鮮炸起薯條🥰 保證夠曬飽🤭 加咗一客朱古力合桃布

住沙田老友約我食《Odelice》法國菜晚餐，餐廳環境舒適。我們點左二人晚市套$538，餐湯、餐包、前菜、主菜、甜品。餐湯：西蘭花忌廉湯配小法包，忌廉湯很滑。餐包：小法包塗些牛油都不錯。前菜：法式點心拼盤+$30 ，有迷你蟹盒 、蕃茄醬、西班牙火腿、迷你波菜批、Q板紅蘿蔔仔、炸黑松露磨菇球等⋯我覺得黑松露磨菇球好吃味香 。主菜：阿根廷安格斯牛脊+$55牛肉肉嫩多肉汁，配露筍&薯仔粒。伊比利亞黑毛豬肩肉+$35，义燒的口感只是醬汁味道不同，外層煎得脆口。甜品：芒果紅莓醬可麗餅配椰子雪糕，味道不錯👍飲品:barriers Monbazillac，白酒甜甜地好飲。Banyuls Bila-Haut，紅甜酒味清香。

星期日一家人去沙田新城市行街，經過這家法國餐廳，見到裝修很不錯很特別，而且門口同了兒童餐，所以就進去了！但餐廳很多人，亦很多booking所以入去前waiter已通知80分鐘後便要還枱，之後walk in的都沒有位置！想不到餐紙是可以給小朋友填色及連線等 不錯！這是兒童餐，有點失望，可以用很好的餐具令老吸引一點！這個餐包不錯，很美味，牛油亦很棒👍🏻三文魚跟多士，不錯Parma ham. 有香濃火腿味這是鵪鶉，很嫩口的肉甜品的芒果酸了一點🤣🤣

今次嚟咗沙田一間比較親民嘅法國菜食晚餐 ， @o.delice 係法國人主理，餐廳菜餚以亞洲風味家庭式法國料理融合，餐廳環境好chill ，法國風情小館好適合打卡，平日晚上七點已經座無虛席，好彩有訂位～我哋選擇咗2人套餐 $538；套餐有餐湯、法包 、頭盤 、主菜 頭盤、主菜或者甜品都有多款選擇 ，我哋選擇咗；生牛肉他他小漢堡法國田螺 6件油甘魚海鮮鍋（黑青口，蜆，薯粒，海鮮濃湯汁）紅酒燉牛面頰配薯蓉每道菜式都好好味，下次會再嚟～

沙田友聚會, 朋友提意法國餐廳, 就揀了這間, 訂了6點入坐不算多人, 不過陸續都有人入位, 7點左右都滿左7,8成, 以平日嚟講都算好生意。有幾款套餐, 我地3人就叫左個晚市套餐, 3小碟+3主菜(A+B), 餐牌寫 餐湯+頭盤+主菜+甜品, 但原來甜品包括在小碟(A) 內, 所以不要誤會甜品是另外送, 揀A類時要特別留意先嚟餐湯及餐包, 薯仔湯夠熱，小法包外脆內軟, 食到差不多, 3款小食隨即上檯法式點心併盤- 中規中矩, 黑松露炸物幾香口, 西班牙火腿ok,其餘2樣冇咩特別, 要另加$30就...田螺- 都幾腍, 香草味濃,還可香煎帶子- 係3款中最好食嘅, 不會過熟,加埋個忌廉汁,剛剛好主菜- 香橙油封鴨腿, 伊比利亞黑毛豬肩肉, 油甘魚海鮮鍋香橙油封鴨腿 - 得個 咸 字, 肉質鞋, 仲以為法式菜必選, 伏左伊比利亞黑毛豬肩肉 - 肉嫩, 配上磨菇汁, 唔錯油甘魚海鮮鍋 - 點菜時, 服務員强調魚是全熟, 可能會較鞋口, 但竟然是3道主菜最出色嘅一味, 魚肉煮得剛好...嫩, 配青, 蜆加海鮮濃湯汁, 鮮味十足有段小插曲, 來了一碟西班牙火腿, 我地以為是法式頭盤嘅其中一款,

食物和環境好好，唯一有少少不滿服務方面當時午餐時段 店面有4名樓面職員客人不是很多，我杯𥚃食物沒有來到之前喝完已經沒有水，看到職員會自動自覺加其他顧客的水，但每次都沒有到我的枱加水到我結帳都沒有人加過一次水 ⋯⋯ 職員應該對所有顧客都要有同樣的服務態度今次用餐真的十分無奈。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

期待已久法國菜喺沙田開幕啦，原來都有五間分店咁多。。。好多人排隊食終於得閒同朋友食🥳Lunch Set $85up Aus. Bavette Steak with roasted potatoes, rocket $ 175 配菜有燒薯粒，火箭菜好新鮮本身就苦，份量都多落咗啲芝士粉味道剛好，自然清香冇咁滯。一向都好鍾意食燒薯粒，所以有咁多粒好開心。差唔多14嚿，燒得皮好燶正牛胸腹好大件叫咗五成熟，配上秘製香草醬，可能係煙燻煮煎至外焦内嫩，容易切開，啲汁酸酸甜甜咁好惹味。牛胸腹肉質較為堅韌，纖維較粗，好有嚼勁😂，牛胸腹正常係肉味濃郁，唔通最近食得太多嘢，感覺唔太重肉味濃。但整體來講都好食French Ham Galette Emmental cheese & eggs $88 (可以兩人分) 之前喺西九都食過法式薄餅，但係呢度歸類呢道菜為一個主菜而唔係甜品。 法式火腿蕎麥薄餅，仲有啲沙律菜喺面，成件事好健康，俾咗埃文達芝士 ，點都會好食，火腿亦都大大塊。 Carbonara Guanciale Spaghetti $85啲豬面頰卡份量都多有7、8件，不過煮得太鹹，卡邦尼意粉本身已經煮到

餐湯非常濃郁香甜creamy!小法棍就烘得脆脆，搽埋牛油一齊食煙三文魚再加啲檸檬汁，好Fresh！再配埋酸種麵包同埋cheese，都幾開胃伊比利亞黑毛豬肩肉份量足夠，黑毛豬煎得好香脆！食落口嘅黑毛豬肩肉肉質肥嫩多汁，豬肉味仲好濃郁！配埋蘑菇醬汁一齊食阿根廷安格斯肉眼牛扒真係高水準！肉眼牛扒煎得啱啱好，外層煎至微微焦香，食落口嘅肉質鮮嫩，熟成度啱啱好，牛肉味超濃郁，保留到牛肉肉汁嘅原味！仲配埋粗身香脆薯條法國黑朱古力慕絲配埋海鹽焦糖+杏仁+忌廉，幾好味！朱古力超滑又夠濃味，有好多cream！Ch Surain, Popcorn, Bordeaux紅葡萄酒Rendez-vous, Chardonnay 白葡萄酒餐廳舒適裝修幾有格調，環境好有法國街頭chill嘅小酒館咁！

見同屋企人未食過法國菜，今日中午經過見呢間有油封鴨腿，之前喺其他店鋪食過好好食想介紹俾屋企人品嚐和回味一下，而且有班尼迪克蛋我都未食過，好想試，所以就入咗呢間鋪試下 當打算叫幾個午市套餐時，侍應話星期一至五冇班尼迪克蛋提供，原因係工序繁複 唯有改叫其他套餐。 最終選咗黑松露雜菌烩飯、法式牛肉漢堡配薯條和香橙油封鴨腿蘆筍燒薯粒。三個餐頭盤要咗個個餐湯、炸黑松露蘑菇球，同埋加錢要西班牙白毛豬火腿（50g）。蔬菜蓉忌廉湯：入口好香菜味同好creamy，另外加係湯嘅金華火腿粒帶少少鹹香炸黑松露蘑菇球：新鮮熱辣炸起勁熱，外脆內軟，好香黑松露味西班牙白毛豬火腿（50g）：冇得輸，鹹香啱啱好恰到好處，好好味黑松露雜菌烩飯：整個飯好香黑松露味，飯粒硬度恰到好處。 唯一係鹹咗少少法式牛肉漢堡配薯條：薯條好脆，牛肉漢堡入口好juicy多汁香橙油封鴨腿蘆筍燒薯粒：鴨腿有香橙味，但有少少鹹 而且鴨肉質唔似我在其他食店，入口唔使用力即融嘅感覺，呢間要用少少力咬，比較遜色，蘆筍比較老有啲渣呢間法國餐廳唔算上等衹係普普通通，而且啲位有啲逼枱面唔夠大，叫多幾個餐就冇位放

星期日瞓晏咗，啱啱好可以去餐廳食個brunch🤣煙三文魚拼盤 Smoked Salmon Platter法國 Charolais 生牛肉他他 French Charolais Steak Tartare調味有少少酸微微，幾開胃，同埋作為小食黎講個份量真係好多！紅酒燉牛面頰意粉 Beef Cheek Bourguignon Spaghetti牛面肉煮得好淋，配埋紅酒汁酸酸地整體幾夾阿根廷安格斯肉眼牛排 Argentinian Angus Ribeye肉眼煮到5成熟，嫩口得黎唔會柴，同埋仲好有肉汁，亦都好重牛味！巴黎式芝士蛋糕 Parisian Cheesecake同我想像中嘅芝士蛋糕有啲出入🤣但係都重芝士味

我今日約同好友去位於沙田正街18-19號新城市廣場1期6樓628號舖的 Odelice 食晚餐，人頭湧湧，好熱鬧呀！我和好友點左個 Bistrot Set for 2 晚市2人套餐 ：Soup 餐湯 x 2，Baguette 小法包 x 2，Blue Mussels 350g 空運青口配白酒烟肉忌廉汁，Canapés Platter 法式點心拼盤 ，Whole Grilled Lobster 原隻烤龍蝦 ，Argentinian Angus Tenderloin 阿根廷安格斯牛脊肉；另外點左 W-GLS/ Rendez-vous, Chardonnay 白酒，Lemon Iced Tea 凍檸茶。整體黎講係高質素的法國餐，青口好好味，點心精緻好食，龍蝦肉結實彈牙，五成熟牛脊肉外脆內嫩，牛味濃郁！白酒好香又好飲。

一坐埋位，Waitress就問我地要飲Still定Sparkling嘅水，以為餐廳有水飲好正常，就答左佢要Still。食完埋單先寫住枝水要$50，覺得非常取巧，如果你枝水係要收錢，點解係問我要邊種水？博客人答咗就當order咗枝水，如果係老實嘅，應該同客人講開枝水係要錢，畀客人考慮要唔要，唔係咁枝屈客人買嘢。最後因為老婆生日費事破壞氣氛冇出聲，我諗佢地都係博大家好似我咁食完唔出聲所以咁樣做。但呢種不良銷售手法不可長，所以喺度留返個評語，希望有人留意到，唔好畀人屈咗都唔知。第一次喺香港遇到咁唔老實嘅餐廳，食物都只係一般，坐又坐得逼，同隔離枱只有5cm左右分隔。總之唔老實就唔會再光顧。

✍︎︎同友人行街行到攰，經過見到呢間裝修別致，充滿法式風情嘅餐廳，價錢喺大商場嚟計都相對合適💰Dinner Set $538 for 2👭🏻🥒意大利青瓜湯🐚法國田螺 6件用上香草蒜香牛油烹調而成🥰好耐無食仲要口感軟熟🍡法式點心拼盤蟹肉他他｜蕃茄紅甜椒蘸醬｜迷你蛋批｜炸黑松露蘑菇球｜西班牙火腿可以一次試幾款😆啱哂選擇困難嘅我哋炸黑松露蘑菇球最得我心，黑松露味超濃郁🦆煎鴨肝，油封鴨腿意粉🍝呢個絕對有驚喜😳鴨肉份量頗多，鴨肝充滿油脂好滿足，食得出用鴨油烹調意粉🥩阿根廷安格斯牛脊肉🍟盧筍｜薯條｜鴨肝砵酒醬汁外層煎得微脆，肉味都香濃本身係跟薯粒，店員好好幫我哋轉做薯條🥰新鮮炸起好滿足❥••••••••••••••••••••••••••••••🔎Odelice!沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖••••••••••••••••••••••••••••••