Odelice! (新城市廣場一期)

🌸紅日假期有brunch 食!! 太幸福了吧~🌸😋一個brunch 已有頭盤＋主菜＋飲品，我地嗌左兩個set頭盤1/ 炸黑松露蘑菇球🍄 熱辣辣, 入面係細細粒既黑松露蘑菇球, 好驚喜, 幾好味頭盤2/ 沙律🥗 今日係牛油果沙律 好多芝士粉 & 汁主菜1/伊比利亞黑毛豬肩肉🐷 & smooth cream 鋪得好靚, 肉嫩滑多汁，肉質較精瘦主菜2/煙三文魚藜麥薄餅🥪 好大份仲有有隻好靚既蛋，大量既芝士 & 菠菜令到pancake 好juicy再加埋三文魚個口都食唔哂之後再加左個extra 既生牛肉他他
🥩牛肉係生但完全無腥味，而且牛味重又夠爽滑，加埋多士食真係法國傳統風味同埋一個extra 既焦糖餅乾口味芝士蛋糕🧀 芝士係有少少流心, 軟綿綿仲有少少熱熱, 每啖都有豐富既焦糖餅乾味道兩杯野飲叫左一杯Ice latte, ice lemonade🍹ice lemonade 好特別, 最高有層蛋白, 入落口甜甜酸酸的, 夏天飲好開胃🍸

🇭🇰 Sha Tin 沙田｜Odelice! Wanting to visit France 🇫🇷 but forced to stay in HK? No worries, 😉 you can now enjoy fantastic French food in HK easily at Odelice! 🥹 Their dinner set is just $528 for 2 people! 😯 I tried it and ordered:🔥 Seared Scallops 🔥 This is definitely the right choice for appetisers! 🤤 The scalloped are seared perfectly and goes very well with the cauliflower purée! 😋🦆 Seared Foie Gras & Confit Duck Leg Spaghetti 🍝 I love how oily and juicy the foie gras is ❤️ and when the spaghetti

今日係happy Friday同同事去食下好野先，呢間之前有食過晚餐，今次去試下佢地既Lunch Set先，好抵食😝又好好食，性價比好高，見出面都排曬隊咁，入面好chill，裝修好優雅，係呢度享受左個好正既午餐🌟澳洲牛胸腹排 $165我地今次叫左5成熟，上面仲淋上佢地獨有既醬汁，d牛肉整到好嫩🥩好滑，d薯仔又見到好惹味，分量好多，牛肉味真係好濃🌟炸黑松露蘑菇球呢個我第一次食，個黑松露味好重，好滑，好香口，入面仲有蘑菇粒🍄食落煙煙韌韌，又炸到熱辣辣，超惹味🌟盲槽魚海鮮鍋 $145、入面有青口，蜆，燒薯粒，海鮮濃湯汁🍲d海鮮係煮到好入味，好鮮甜，d青口同蜆都好肥美，嗦咪d海鮮湯得鮮甜簡直一流，而個魚係整到好嫩，入口即化咁，出面既魚皮係煎到好脆🌟牛油果凱撒沙律飯前食沙律真係好開胃，入面d沙律菜好新鮮，仲有好多就牛油果肉🥑仲有半個水煮蛋，淋上柚子醬汁，酸酸甜甜，好開胃🌟凍檸檬茶飲得出呢度係用手打既香水檸檬去整🍋飲落去個檸檬香味好重，又唔會好酸，好fresh優惠追加🌟香煎帶子 $78呢個菜式真係好特別😊用左椰菜花蓉去整成既醬汁包裹住岩煎好既帶子，仲有西班牙火腿，d帶子好彈牙，好鮮甜🌟焦糖餅乾口

講到法國餐，好多人都認為係好講儀式、好講儀態同埋好拘謹、好安靜嘅環境今次去到新城市嘅呢一間法國人主理餐館，首先入到去感受到好熱鬧非常好嘅氣氛，猶如置身喺法國巴黎嘅大街小巷餐館，有氣氛得嚟又唔會好拘謹🥰不過一定記得要book枱因為我哋walk in幾乎冇位🥹咁啱有book咗枱嘅人no show我哋先至有得食我哋兩個人叫咗picnic tea set🌹有兩個法式嘅茶包配茶同大家介紹下幾款我哋幾鍾意食嘅鹹點甜點🧆炸黑松露磨菇球松露嘅味道好濃郁，咬落去滑捋捋，有一股奶香味，同蘑菇相映成趣🐟吞拿魚他他迷你撻吞拿魚同撻好夾🥰口感好清新🍒紅桑子馬卡龍原來紅桑子酸酸甜甜嘅味道同馬卡龍好match㗎,脆脆嘅外表軟心嘅內裡 🥰🥤法國熱茶配合法國茶真係好有情調📍Odelice!沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖港鐵沙田站 A3 出口

🏢 ÖDELICE (Sha Tin)沙田新城市廣場6樓628⭐ 主管服務態度超好,細心地照顧每一位客人的需求。睇到主管收隔離枱碟嗰陣問：點解食唔晒、客人話唔夠脆，冧咗，佢即刻同廚房講，又同客人道歉，之後再送多個甜品！其實客人沒有投訴的，只係主管關心每一個客人的需要。真係要贊下今時今日這樣好的積極態度！🍽️ 我們品嚐了以下美食:🐟 Tuna Tartare,新鮮柔滑,配料搭配恰到好處,清新可口。🦐 Scallops Starter,肉質細嫩,煮熟恰當,帶有微微的甜香。🦞 Half Lobster,肉質鮮嫩多汁,烹調恰到好處,讓人意猶未盡。🧀 Croquettes 外層酥脆,內餡濃郁,令人回味無窮。🥩 Ribeye & Fries,牛肉嫩滑多汁,搭配酥脆薯條,完美組合。☕ Latte,濃郁醇厚,為整頓大餐劃上完美句點。🍰 Cheesecake,濃郁入心,酥鬆的外層包裹著綿密的內餡,口感絕佳。🌟 ÖDELICE用心籌備每道菜品,為客人呈現極致的用餐體驗,無論是情侶、家庭還是商務聚會,都是不錯的選擇。

BISTRÔT SET FOR TWO $528Soup ▫️西蘭花忌廉湯x小法包Starter ▫️法式點心拼盤 +$30拼盤包括吞拿魚他他、迷你蛋批、煙三文魚蘸醬、炸黑松露蘑菇球同埋西班牙火腿每份點心小巧精緻，份量作為前菜嚟講啱啱好Main ▫️阿根廷安格斯肉眼牛排 +$35
伴薯條 ｜ 黑松露紅酒醬汁牛扒揀咗八成熟，肉味濃郁，肉質柔軟黑松露醬汁味道頗為濃，薯條高質▫️煎鴨肝油封鴨腿意粉 +$35鴨肝外層煎得香口，肉質細膩滑嫩，入口即溶！鴨腿肉質軟腍，意粉煙靭彈牙～整體好好味👍🏻Dessert▫️焦糖餅乾口味芝士蛋糕Odelice! (新城市廣場一期) (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖

黎到新城市廣場，又想食好d，我一定會揀法國野Odelice!依度既設計好浪漫，同時都好時尚，感覺好似身在法國巴黎餐廳食晚餐一樣。今次我地就揀左一個二人套餐，除左有前菜主食，仲包括埋兩杯餐酒同甜品，真係抵食呀。前菜 - 法國田螺用左辣肉腸蕃茄醬汁一齊上，感覺好新鮮。田螺仲有牛油既香味，食完仲想再食。主菜 - 法國油封鴨腿佢用左黑松露薯蓉陪碟，非常襯托鴨腿，鴨腿一啲都唔油，而且好香既油鴨腿味。主菜 - 紅酒燉牛面頰牛面頰仲係熱辣辣上碟，有紅酒既香味，牛肉仲好嫩滑，配搭埋牛油薯蓉同餐酒，食到上癮。甜品 - 朱古力心太軟法國餐點少得甜品，朱古力心太軟配雲呢拿雪糕，濃郁嘅朱古力味，將今日既法國餐畫上完美句號。一個二人餐都係$528，又有餐酒又有甜品，真係物超所值。

今日來到沙田地標，沙田新城市廣場吃晚餐。坐落新城市廣場一期6樓628號舖的 Odelice!是我們的選擇，首先是餐廳裝潢吸引到我們眼球，店面有翠綠植物設計的歐式風格，加上店內陳設有柔和舒服感覺，望望餐牌，價錢非常合理。心水選擇晚市雙人套餐，先來兩客creamy的青瓜法式餐湯加脆皮小法包，頭盤點了法式點心拼盤有吞拿魚他他，迷你蛋批，西班牙火腿，仲有我好欣賞的炸黑松露蘑菇球外脆內嫩，煙三文魚蘸醬配麵包條，職員特意細心介紹，的確幾好味。主菜點了阿根廷安格斯肉眼牛排七成熟配黑松露紅酒醬汁好夾，外面煎得好香內裏透紅，牛排肉味濃質素頗高。半邊烤龍蝦用芝士醬汁烤焗而成，咸香的芝士加上龍蝦鮮味提升了味蕾，伴碟的薯角亦很可口。甜品係焦糖餅乾口味芝士蛋糕，濃濃嘅芝士蛋糕加脆脆餅乾碎，切開蛋糕有流心焦糖，有甜入心的味道。價錢不高就享受到環境好，服務好，食物質素好的晚餐，是值得的。

💁🏻‍♀💁🏻💁🏻‍♂️️💁🏿‍♀️💁🏿💁🏿‍♂️🏷 Odelice! @沙田@o.delice💁🏻BISTRÔT SET FOR 2 $528晚市雙人套餐 (Soup + Starter + Main + Dessert 餐湯＋頭盤＋主菜＋甜品)💁🏻餐湯溫潤順口,湯頭清爽怡人,食材精選,開胃開始,為整個晚餐打下良好基礎。搭配小法包,酥脆外皮內裡綿軟,令人食指大動💁🏻法式點心拼盤這道點心拼盤有成足足6款食物。而且每款都有其獨特之處，從香脆的法包手指餅配醬料（有點像吞拿魚檸檬夾心餅，爆多醬料）到香濃的迷你蛋批（鬆餅加蛋的組合很驚喜）到層次豐富的西班牙火腿（浸浸鹹香味由0開始慢慢到100），再到外酥內軟的炸黑松露磨菇球（由少少辣味到他他味再到黑松露味到cream味），如果覺得太油膩的話可以食兩片酸瓜中和油膩感，每一項都讓人回味無窮，令人對還未上的主菜更有期待感。💁🏻吞拿魚他他、厚三文魚藏盛、阿根延安格斯肉眼牛排三道主菜均為高品質食材，烹調手法出眾。吞拿魚他他清新爽口，大大粒青口，無骨的厚身三文魚肥美之餘還煙靭多汁（又結實又大件，配羅宋湯汁），牛排入口即化，還有連皮馬鈴薯粒，搭配特製醬汁，層次豐富😻😻

浪漫二人套餐沙田店好有法國風味，晚上有二人套餐包前菜，兩個主菜及甜品，又可以加錢選紅白酒飲品前菜Clams Basquaise巴司克甜椒煮蜆滋味甜椒醬汁，煮蜆味道一流Barramudi Casserole盲槽魚海鮮鍋香煎盲槽魚，海鮮鍋鍋底好濃郁，用海鮮濃湯汁做，配有薯仔紅蘿蔔，海鮮有點黑青口及蜆阿根廷安格斯肉眼牛排肉眼扒好多汁，外面烤香，肉質好鬆軟焦糖餅乾口味芝士蛋糕巴司克芝士蛋糕好味道，外面焦糖香口白酒紐西蘭白酒 Nuala Sauvignon Blanc

Odelice 的星期六 Brunch Set 係假期悠閑享受美食的好選擇，這裏提供了多種精心烹調的美味佳餚。整體來說，這個 Brunch Set 堪稱難忘，環境精緻讓人感到享受又舒適，食物美味能令人飽餐一頓也滿足味蕾。🥰前餐可選擇餐湯或沙律開開胃。😍接著，烤芝士火腿三文治配薯條既鹹香又帶點脆脆的口感，而紅酒燉牛面頰意粉非常入味，牛肉軟爛可口，醬汁濃郁芳香。😋炸黑松露蘑菇球和香煎帶子則非常有特色。前者外酥內軟，黑松露香氣四溢，後者煎制恰到好處，肉質鮮嫩多汁。兩道菜式都能充分展現廚師的烹飪功力。👍最後的榛子朱古力醬煎香蕉可麗餅作為甜品，恰到好處地收尾了整個 Brunch Set。鬆軟可口的可麗餅配上濃郁細膩的榛子朱古力醬，加上焦糖香蕉片堪稱完美組合。😋

呢間親民嘅法式連鎖店以傳統法國菜食譜為基礎，創作一系列融入亞洲風味嘅家庭式法國料理，喺灣仔、尖沙咀、將軍澳同荃灣都有分店。晚市雙人套餐包左餐湯、頭盤、兩個主菜以及甜品，仲可以以折扣優惠加配生蠔同酒！﹆ bistrot set for 2 $528 ♙ 餐湯 + 小法包♙ 頭盤𖦹 法式點心拼盤 +$30拼盤包括吞拿魚他他、迷你蛋批、煙三文魚蘸醬 、炸黑松露蘑菇球同埋西班牙火腿，可以一次過可以試晒咁多款小食！♙ 主菜𖦹 半隻烤龍蝦 +$70烤龍蝦肉質嫩口彈牙，係細隻左少少，醬汁濃郁，蕃茄粒同薯仔索汁一流。𖦹 煎鴨肝油封鴨腿意粉 +$35鴨肝厚身，油封鴨腿肉質軟腍，成個意粉充滿富鴨油既甘香。♙ 甜品𖦹 火焰橙酒可麗餅非常有儀式感既甜品！！店員會燒熱d橙酒淋落去可麗餅到，有火焰效果～可麗餅口感軟熟，橙味突出。♙ 飲品𖦹 white wine $70 𖦹 dessert wine （好甜） $60

餐廳：Odelice! (沙田)地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖Odelice! 模仿咗法國巴黎大街小巷上酒館嘅裝修同佈置🇫🇷，當你行入餐廳就仿如置身喺當地嘅法國餐廳咁🍽️，可以比你品嚐到一道又一道法式Fusion菜呢間法式連鎖餐廳唔經唔覺喺香港開到第5間分店，沙田新城市廣場呢間分店就開咗7-8個月，由法國同西班牙廚師巧妙咁將多國風味融入傳統法國菜當中👩🏼‍🍳，比你喺正宗法式料理當中細味到一絲絲夠創新又有創意嘅特色✨餐廳依家lunch time時間做緊午市套餐，有齊頭盤、主菜同飲品最平都喺$85，仲有得用優惠價追加前菜/小食、酒類同甜品。頭盤叫咗個是日餐湯——法式青瓜湯同牛油果凱撒沙律🥗，另外亦可以選擇揀炸黑松露蘑菇球或者吞拿魚他他✝️紅酒燉牛面頰意粉 $135比到我驚喜嘅意粉🎉，除咗無我平時食開嘅咁濃味之外，醬汁嘅調配仲充分帶出咗紅酒嘅香氣同蔬菜嘅甜度，加上陣陣牛肉香，整體味道層次balance得幾好👍，食完唔會有好油膩嘅感覺，最重要牛面頰肉夠晒軟腍，帶有重重骨膠原，確實值得一試😎✝️盲槽魚海鮮鍋 $145用咗海鮮濃湯汁煮香盲槽魚、黑青口、蜆同燒薯粒，盲槽魚一啲都

🇫🇷沙田法國高質餐廳-Odelice! 🍽️今日同朋友去慶祝生日，食咗個浪漫二人晚餐套餐真心有驚喜🫶🏻頭盤叫咗個法式田螺會辣肉腸蕃茄醬醬汁，蕃茄汁特別醒胃，呢種煮法好特別。食法國餐點可以唔食田螺。主菜我哋分別叫咗紅酒燉牛肉頰配薯蓉同埋法國油封鴨腿。鴨腿尤其出色，外皮超香脆, 鴨肉超嫩滑。高水準🫶🏻 紅酒燉牛肉頰配薯蓉，份量超足，超入味，火候啱啱好，薯蓉尤其出色，非常creamy ,好似食緊雪糕咁。甜品我哋就食咗個火焰橙酒可麗餅，除咗好吸睛，酒味濃郁，配埋清新嘅香橙🍊，提升層次。寵我像女皇 👸甜甜的浪漫的晚餐，好滿意呢。下次要試埋佢嘅午餐同下午茶先。

Odelice! 沙田分店其實喺新城市廣場已開業一年有多, 而我亦係常客, 對這間餐廳嘅食物質素及服務都感到非常滿意, 環境舒適, 播放嘅音樂好聽, 而佢哋會隔一段時間會為餐牌作出輕微改動, 我認為這是一個很好的舉動, 除了可保持一份新鮮感外, 亦反映 Odelice! 不會墨守成規, 是對食物出品有要求, 有心求進步的 👍🏼主餐牌除了有沙律及分享前菜小食外, 主要都係海鮮, 肉類, 義大利飯/Pasta 及蕎麥薄餅。基本上所有食物我都很滿意, 但若要推介幾款, 我就特別喜歡佢地嘅生牛肉他他, 紅鯛魚柳, 帶子燴意大利飯, 油封鴨腿, 以及逢星期一的牛扒任食推廣, 用的是牛胸腹, 雖然是任食, 但仍然處理得極有誠意, 最精彩是牛肉的邊位整得很脆 😎飲品亦有多種選擇, 除了果汁, Smoothie, 茶及酒類外, 我特別欣賞佢地嘅咖啡, 十分薰香濃郁。星期六日的 brunch 由早上11點供應到下午5點, 最適合一家大細去品嚐美酒佳餚, 但建議最好預先 booking。咁高質素嘅法式餐廳, 希望佢地可以喺沙田市中心長做長有！