Nutmad (已搬遷) 新店位置

觀塘呢間樓上cafe 個法式toast 吸引咗我好耐，個個都強力推介，終於如願食到啦🥰~🍁 焦糖香蕉•雪糕•法式多士($82)呢個法式toast真係世界級，個人超中意😍😍toast超級大份同厚身，麵包浸咗蛋漿成晚，等麵包索晒啲蛋汁，所以蛋香味好濃郁🤤toast外脆內軟，麵包質感好鬆軟又帶點濕潤，配埋movenpick 嘅雲呢拿雪糕，食完第一啖係滿滿嘅幸福感，好食到癲咗😭😭😭呢種感覺令我諗起第一次食Bills嘅感覺❣️❣️❣️~🍁 慢煮伊比利亞黑毛豬•西柚($188)黑毛豬厚身，但唔算太大塊，以慢煮方式整出嚟嘅黑毛豬肉質零舍嫩滑，加埋西柚汁成個感覺好清新，仲有好多舊薯仔伴碟🤩

🇭🇰#香港捐窿捐罅記 #菠蘿王子經濟圈Instagram: foodkiller_dk觀塘必試港女小店💛味道又得影相又靚🤟🏻平時去觀塘食野都係去果三座工廠大廈😂今日果間反而比較遠🤨而且冇乜其他餐廳😌但啲人又識自己搵上嚟🤟🏻而且知道佢點整同用咩食材，同點預備之後，我又覺得佢地幾用心同尊重傳統☺️所以價錢比較高都係可以接受🥱-🐷 #慢煮伊比利亞黑毛豬 🐷 （$188）由於慢煮同用聽伊比利亞豬既關係😼所以肉係粉嫩嘅🥰食落又juicy又味😌而且外皮係加咗甜，可以中和豬既肥☺️仲有個西柚汁，好開胃🤩 呢果必叫🥰Btw講起伊比利亞黑毛豬🐖，就順便分享下西班牙點幫巴馬火腿分級😌係用血統區分，一共有四個等級，分別係黑，紅，綠，白🤟🏻.🍝 #煙燻豬豬卡邦尼 🍝 （$108）係用咗三種唔同既豬部位，同自己較既蛋汁較🤟🏻傳統中卡邦尼係用豬面肉，但因為少有既關係，連意大利本土餐廳都愈來愈少🤟🏻呢間餐廳都竟然有😌Pasta 生熟啱啱好 al dente😌食落creamy而且莫中一種豬用咗焦糖煮，脆脆地好正斗🥰仲有煎Parmesan 芝士又係脆脆地好正😌不過份量太少🤨我大食😖可以更多😂.🍞 #焦糖香蕉雪糕法式多士 🍞

Nutmad其實已經食第二次💛不過之前完全冇放過相原因係上次坐吧枱覺得背景唔係咁靚+上影得麻麻地所以冇放今次就唔同啦！一早打嚟request左要坐窗邊😝加上一開門就黎未有客人既狀態底下除低口罩食嘢都放心好多呢間真係超高水準嘅觀塘Cafe雖然開係工廈但幫襯嘅人都有好多其實每次都要預早打嚟book位因為今次係平日關係所以先至冇乜客人咋平時係高朋滿座嫁😚𝒫𝒾𝑔𝑔𝓎 𝒞𝒶𝓇𝒷𝑜𝓃𝒶𝓇𝒶兩次黎都係order呢個carbonara原因真係好好食！🤤🤤🤤有別於一般既carbonara 用上忌廉汁做到好杰好cream相反望落相當輕盈但實情係濃味依然💕芝士脆片，豬面肉 & 煙腩片芝士脆片 極之濃郁超香口🤤豬面肉 帶少少咸香煙腩片(應該就係深色細細粒果d喇)風乾做到好乾身但食落又帶點甜甜口感呢三種好濃郁既味道帶黎好大衝擊！但食落絕對唔會覺得有衝突每款都各有自己既優點🤤除此之外仲有意大利煙肉係意粉入面意粉嘅彈牙口感剛好時間控制得游刃有餘呢款少有既carbonara真係好正好味程度我比佢爆曬燈嫁💡絕對值得我一次又一次回頭👍🏻👍🏻👍🏻咁啱最近鍾意咗呢隻Lulu豬同呢個carbonara真係好襯😂睇黎佢將會老是常

«727»最後的下午茶 超越cafe質素的高汁西餐﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣▷煙燻豬豬卡邦尼 $108芝士脆片 豬面肉 煙腩片 意大利煙肉 蛋汁 意粉▶慢煮雞胸牛油果三文治 $98▷配是日餐湯 香濃薯蓉湯▶鮮奶咖啡 +$15兩次都係偷偷地出去食黃店個日就出新禁令😑 又變咗最後一餐，之後要瘋狂嗌黃店外賣😠 本身諗住去另一間黃店，點之摸門釘直情冇開。。。朋友就帶我去呢間高質cafe🍝🥓🥚 個卡邦尼好L好食！如果係普通忌廉汁做法我麻麻地，但呢間係傳統做法用蛋黃黎撈，香濃嘅蛋汁撈埋煙肉一齊食勁好味三種煙肉有唔同嘅口感，有炸到脆卜卜勁香口嘅，有鹹香嘅，又有重油脂嘅，最鐘意煙肉食落仲有少少蜜糖香～芝士嘅呈現方式都好特別，特登做成芝士脆片，層次非常豐富！單片三文治都唔錯！雖然價錢拍得住主食意粉，但配搭方面都花盡心思🌱🍃 上面個堆草草中間夾雜咗啲花椒，所以食起黎會有少少麻，感覺好得意但係夾嘅🤪牛油果同雞胸係常見組合，又估唔到一切開中間係夾咗茄乾🍅 一份包都食到咁多元化嘅味道，呢間cafe水準絕對係中上💛 星期三開始都會做外賣自取，觀塘仲返緊工嘅朋友可以去撐下！！﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣

Nutmad一向係我嘅心頭好，因為真係好好食，睇得出佢哋嘅食物用心製作，同埋MENU都係自己諗過度過，經常有一啲唔係出街就食到嘅恆常款式。就算係卡邦尼意粉，佢都係用蛋汁去整，而唔係一味落勁多CREAM，所以食落一啲都唔膩；加上上面有勁多芝士片同脆身嘅煙肉，好香口，每一啖都好有層次，同埋擺盤好靚，淨係上菜果一下見到都已經夠晒心情愉悅。另外想推介佢個香辣海鮮長通粉，啲蝦落到好似唔洗錢過，辣味令海鮮嘅甜味更多突出，食完次次都好滿足好開心，真係盛讚！溫提：不過要食記得卜位，因為佢而家出咗名之後成日都冇位哈哈～

觀塘工業區高質黃店💛鋪面唔算大，係人口密度咁高嘅觀塘lunch會比較full。特別係有幾個座位係bar枱設計。同其他cafe唔同，bar枱位唔係對住風景或是街道，而係對住香港獨有既密集高樓大廈。由呢個角度望出去，別有一種感覺。食物整體都好好食，份量又多，絕對值得encore。卡邦尼意粉同平時食開落左忌廉好creamy既卡邦尼意粉唔同，佢係用傳統做法，純蛋黃汁配上焦糖化豬腩肉同bacon，食落好食之餘又特別。雞胸蕃茄意大利飯既雞肉好足料，而且用慢煮嘅方法去烹調雞胸肉，唔會好柴。加上蕃茄汁完全滲透晒入去啲飯同雞肉度，酸酸甜甜好開胃。

呢間cafe位於工業大廈內雖然相當隱蔽 但意料之外多人好彩一早book左位順利入座餐牌選項雖然比較少但每樣食物睇落都好吸引主餐叫左煙燻豬豬卡邦尼 $108首先要講明我係唔食得辣食左第一啖已經feel到辣辣地所以佢個卡邦尼幾好食都好 都扣左少少分同埋脆片如果可以再脆d就更好飲品就叫左啡常朱古力咖啡 $78上面有雪糕 中間牛奶 下面朱古力另有一小杯咖啡同兩塊朱古力幾好飲但朱古力好苦最後甜品叫左焦糖香蕉雪糕法式多士 $82有雪糕 兩塊多士 有焦糖係香蕉下面好高質既多士因為一食落去第一啖完全唔似食緊多士似食緊雞蛋布甸 入面好嫩好滑食到邊邊脆位先醒起原來自己食緊多士超好味十分推薦甜品~同埋店員服務態度十分好不停為我地收碟斟水好似唔比你個杯空十分體貼會再試

早前打左電話黎訂位星期六食午餐，已經表明只能安排窗口位俾我地。去到發現坐窗口位仲好，有chill既感覺。餐牌唔多選擇，我一早已經睇中左焦糖香蕉．雪糕．法式多士，另外再叫個野菌·忌廉·飲管意大利麵同慢煮伊比利亞黑毛豬．西柚，飲品就要啡常朱古力咖啡。野菌·忌廉·飲管意大利麵上碟出晒煙，十分creamy，野菌份量絕不吝嗇。飲管意大利麵第一次食，口感比較煙韌，好食。慢煮伊比利亞黑毛豬．西柚果然係慢煮，肉質軟腍，唔係好實既豬肉，另外有薯仔同蘆筍伴碟。焦糖香蕉．雪糕．法式多士賣相擺盤好靚，比我想像中大碟好多，一定夠飽。法式多士外脆內軟，沾滿蛋液，充滿蛋香味。啡常朱古力咖啡有朱古力雪糕、牛奶、朱古力醬，另外有特濃咖啡俾你自己落，仲有塊黑朱古添，豐富又好飲。

曾經以為觀塘區係美食沙漠，但只要肯用心去尋找，都會發現觀塘牛頭角呢一區其實都好多美食！首選就係一定要book位嘅Nutmad!佢開業2年都保持到水準，餐牌雖然冇乜點變過，但係勝在食物質素高質，食得出係用心製作。必食推介慢煮黑毛豬 豬味重慢煮肉質嫩滑醬汁配搭得宜，令豬味更昇華焦糖香蕉法式多士多士沾滿蛋漿，香滑，不油膩配雲呢拿雪糕同焦糖香蕉，同多士一齊食落唔太甜White Coffee咖啡味濃郁，充滿豆香另外，店主定期會推出特別嘅飲品，今次朋友就試咗佢哋嘅啡常朱古力咖啡（So Mocha)其實係鮮奶配朱古力雪糕同朱古力醬，再將泰國特濃咖啡倒埋落去，攪勻一齊飲，店員會細心介紹特飲嘅飲法。不過就盛惠$78，朋友飲咗都覺得唔錯，係heavy咗D🤪🤪🤪整體來講，Nutmad食物質素都保持得幾好，值得推介，不過價錢就係偏貴少少，同埋午市會嘈少少，lunch耐唔耐食下都唔錯！由於Nutmad7點就關門，想食就要lunch/tea 去啦！想食之前記住要book咗位先好去，如果唔係好易hangry!

來到聞名不如見面的Nutmad週末午飯時間幾乎訂不到枱Walk-in更是不可能相約好友tea time再來結果成功.🍦焦糖香蕉雪糕法式多士 $82應該是每枱必叫‼️賣相好吸引兩塊多士呈微焦的狀態濕軟的多士內裡都是金黃色蛋香飄出來😍焦糖香蕉和士多啤梨的點綴恰到好處不會突兀建議一啖一口多士+水果+movenpick雪糕😚難怪是招牌菜🤤.🥩慢煮黑毛豬 $188唔想order太普通的意粉或risotto最後決定吃黑毛豬慢煮方式烹調的黑毛豬保留原味肉汁夠淋又好味配菜的烤焗薯仔和法邊豆都好高質呢味慢煮黑毛豬的確能夠媲美高級餐廳.🥛啡常朱古力咖啡 $78一開始十五十六始終都$78一杯野飲店員詳細向我們介紹隻杯非一般mocha首先要食朱古力雪糕然後在倒入泰國咖啡豆磨出來的espresso☕️香氣十足喝到最底還有一片片半溶的朱古力碎額外附送的兩片朱古力對我來說酸味太重但我欣賞店主的心思.唯一缺點是開放式廚房和低樓底令環境有少許油煙味滿座的時候也相對較嘈吵介意既要留意下

平時好怕去觀塘嘅我為咗呢份西多慕名而來，專登喺下午茶時間去食貪佢唔駛等位😎一入到店舖已經聞到好香嘅食物味道，口水流到一地都係🤤等咗30分鐘之後份焦糖香蕉雪糕法式多士終於上枱，擺盤精緻睇落幾好食🤤佢嘅麵包吸收咗大量蛋汁再拎去焗營造出外脆內軟嘅口感，麵包嘅質地係非常之綿密充滿蛋香，類似無芝士嘅金文拔麵包咁，不過再好味啲。佢咁足料，食完半份開始覺得飽，勉強食咗3/4，KO 埋雪糕同埋生果就放棄咗（大家千祈咪做大嘥鬼），晚餐都唔駛食😅 提提大家影完相趁熱食會更好味

呢間係我朋友推薦話好食既，佢話呢間最好要book左位會比較好，因為位吾多，甘我們約好左要去呢間食，就緊係預約左會好d, 睇左睇餐牌我地揀左幾個野食，煙燻豬豬卡邦尼，慢煮雞胸羅勒番茄醬意大利飯，啡常雪糕紅豆冰，焦糖香蕉雪糕法式多士 。煙燻豬豬卡邦尼係我食過最好食嘅卡邦尼🙌🏻好有心機用咗三種煙肉（豬面肉、煙腩片、意大利煙肉），啲煙腩片脆卜卜，芝士脆片鹹鹹地，配埋一齊勁好食焦糖香蕉雪糕法式多士賣相勁靚！真係做到外脆內軟，裏面嘅質地好似蛋糕咁，軟滑好味。啲職員都勁Nice，好好服務。而且每樣嘢食嘅擺碟都整到好靚，好似個藝術品咁，岩曬打卡（一定要book左先，間舖唔大，得20-30個位左右）加上佢唔做晚市，只可以中午下午時間黎嘆下。

第一次食nutmad，除咗食物好味，服務都非常高質！開放式廚房好企理，仲可以比顧客睇到廚房整齊衛生！我地叫咗一份午餐，一份甜品同一杯飲品，份量好夠，兩個女仔食已經好飽！幫我地落單嗰位小姐知道我地share食即時拎碟仔同比多一set餐具我地，超細心！落完單無耐員工送來兩碗餐湯，我地叫咗一份午餐，其實應該只有一碗，沒諗過佢地會請多碗我地飲！好開心同時又好窩心！餐湯：碗湯熱辣辣好好飲，無論賣相定味道都很好！午餐主食 － 慢煮雞胸 · 羅勒 · 番茄醬 · 意大利飯：好有驚喜，雞胸好嫩滑，番茄醬酸酸甜甜好開胃，上面嘅酸薑出奇地夾！最後係甜品 － 焦糖香蕉 · 雪糕 · 法式多士：即叫即整所以要耐少少，同樣都係賣相同味道都好正！法式多士超級大塊超級厚！最後食唔哂有啲可惜但實在太飽總括黎講nutmad真係好高質！會推介朋友來幫襯！！

是日要去觀塘做facial所以搵下附近有咩正黃店食個lunch先搵到呢間工廈中既人氣廳餐就上去撞下手神店舖位置係牛頭角同觀塘地鐵站中間 都唔算太難搵平日2點幾店內都有8成Full 探完熱消毒雙手後就可入座安排坐係窗前 望住窗外食lunch都幾寫意等侯食物期間見到客人離開後 侍應除左抹枱之外會抹埋張凳而家疫症橫行底下覺得十分衛生👍🏻👍🏻👍🏻叫左個lunch set 有湯+主食+飲品做research時見好多人力推Carbonara所以我都點左其實我都幾怕食到好漏既野不過呢度既Carbonara一啲都唔會feel heavy 個特別之處係用芝士脆片 夾埋3款唔同既豬肉片 反而覺得係鹹香😋餐飲我點左ice white coffee因為外面太熱同埋太好飲 飲左半杯先記得影相咖啡味道好合我心意 唔會太奶咖啡味濃 水準之作😍Nutmad既價錢係工廈之中唔算平 不過食物飲品質數係高下次再去觀塘絕對會再黎食 好想試埋個法式多士😂

受歡迎嘅cafe記得要book位呀，因為真係好full house架😆·坐窗邊係幾正架🥳叫晒openrice熱門既野食煙薰豬豬卡邦尼。第一次食Carbonara唔係加忌廉，係用雞蛋同芝士，都好好味wor，d芝士脆片好正，又脆又香，而且用左豬面肉，煙腩肉，意大利煙肉一齊炒，撈勻一齊食真係一流🤤🤤慢煮伊比利亞黑毛豬•西柚。估唔到咁厚身，比我地影左陣相都仲係咁嫩，配埋個汁好清新👍🏼蕉糖香蕉•雪糕•法式多士。睇到佢就決定要去呢度😆多士特登用蛋漿浸過夜，蛋汁完全吸晒落去toast度，煎既時候已經好香，入面超軟熟，外面少少脆，超級好味，加埋雪糕一冷一熱食，正👍🏼果然無令我失望😍😍Coffee Lover梗係要配埋FlatWhite先夠完美，咖啡好香濃，絕對係我杯茶·好開心竟然坐到窗口位，自成一角好正，一定一定會再黎🤤🤤