NINETYs (形點 I) (已結業)

今次又黎到元朗覓食🥰 位於YOHO既餐廳🥰 餐廳裝修同格調方面都落左唔少功課🥰 係YOHO MALL入面好突出😍 宜家晚市餐廳做緊5折！ 超抵食！ 叫左mocha 😚 突然好想飲巧克力😂😂😂 巧克力同咖啡咪共存🥰 好驚飲到啲一方過重既mocha🥹 好中意佢on too加左啲巧克力碎😍👍🏻 更加濃郁！ 辣愛好者嘅我梗係唔可以錯過香辣蟹肉意大利麵😛勁多Parmesan cheese on top 🥰🥰同辣味配搭得好好💓 另外蟹肉嘅份量都唔少 每啖都食到另外加咗豆芽 整體較refreshing 唔會太油膩😋 餐廳用既餐具我好中意haha🤣 三文魚意大利麵🥰 意粉係bucatini 個人幾中意 口感幾好😍 慢煮三文魚 兩面煎得好香脆 ～ 魚油好好食🥰慢煮肉質唔會鞋👍🏻 最後叫左個dessert 💓💓💓重頭戲 ！ 95 coffee cake 員工推薦當中用到既咖啡豆係獲獎無數🥰 我比一百分🥺🥰每淡入口麵有濃郁既咖啡果香 由酸至甜都品嚐到！ Aftertaste 濃郁芝士味 層次極高！ 必試必試！ Overall 員工服務好 環境氣氛好 食物質素唔錯💓🥰 要襯佢仲係5折既時候去多啲！😍😍

從灣仔的ninetys我已經好鐘意食，今次黎到自己地頭元朗都開埋，緊係要黎支持下啦！依家晚上餐牌仲有50% off，真係一定要試下啦～晚上7點幾黎到，下面既位都坐滿曬，所以安排左高枱位，不過張枱夠大，所以都坐得好舒服！睇睇食物選擇都好多，花多眼亂！我地先叫左蟹肉布拉塔芝士薄餅同埋燒魂飯～蟹肉布拉塔芝士薄餅$238（正價）黎到見到呢個比較薄既薄餅黎既，焗到個邊好脆！見到上面都超多芝士，焗到溶曬拉絲！超正～除左蟹肉同芝士，見到上面仲有魚子，蕃茄，酸瓜，夾埋一齊口味層次升到更高～燒魂飯$198有店內自家制既叉燒！仲有好出名既蘭王雞蛋啊❤️❤️叉燒份量都幾多，亦都選到好淋，肥瘦岩岩好！超正，配埋蛋香味濃既蘭王蛋，一口飯一口蛋汁！超正啊🤤🤤好快就爬曬成碗飯啦～而下面既飯係日本米，真係超強配搭～最後飲品我地無叫到出名既咖啡，因為都夜啦驚訓唔著😂見個feel都幾似酒吧，所以我地都叫左d酒飲下！Seasonal Beer $88係芭樂味既啤酒，好特別！Pinky Pinky $88呢杯cocktail酸酸甜甜，配埋呢餐真係正啊！

決定好好善用假期，一早做完運動就同BFF食個靚Brunch！Ninety brunch選擇極多，有肉、魚、素食、yogurt ，總共有23 sides，每人可以選4 -6個sides。花咗一陣時間擇，最後選擇Bakery 4 sides。麵包又要擇，4選2，擇咗最傳統嘅Sourdough同甜甜地嘅Chocolate Danish Loaf Beard。麵包係任添，好欣賞每次order都會烘熱麵包。Sourdough軟熟，酸種酸味唔會太出，配唔同sides 食都好夾，尤其帶汁嘅sides。而Chocolate Danish Loaf Beard好鬆化，帶有牛油香。由於有朱古力粒係入面，建議同咸點分開食。Sides包括低溫慢煮叉燒、紅燒羊肩肉、水波蛋配檸檬乳酪同埋味噌茄子。低溫慢煮叉燒味道甜甜地，配Sourdough 好正。因為慢煮，所以肉質都好軟身，亦有適當嘅脂肪。紅燒羊肩肉肉質更淋。味道唔膻。個人鍾意叉燒多啲。水波蛋配檸檬乳酪呢個組合好新奇。檸檬乳酪酸酸地，好fresh。而味噌茄子，茄子切到一片片，味噌味好入味，個人覺得呢個配飯會更好味。BFF 點Rice 4 sides，飯選擇咗櫻花

2022.08.29今日朋友帶住小朋友，路過話想試吓d午餐，午餐份量細，同埋唔係好多款揀，小朋友話最鍾意食佢哋嘅麵包，其他唔係咁啱食，佢哋話想食嘅嘢全部喺晒晚餐牌裡面…..🙈🤣🙈🤣

形點呢個商場真係好大呀😮 呢日約咗友人嚟呢間幾有格調嘅西餐廳食晚飯 由於唔熟路 都叫咗友人去西鐵站接我先搵到呢度🫢餐廳舖面唔係好大 得大約20-30個座位 加上餐廳呢日做緊晚市menu半價優惠 時間好早都已經坐無虛席啦🥰波士頓龍蝦配意大利粉一上檯已經見到隻波士頓龍蝦好多膏🦞 蝦身嘅肉質幾彈牙 蝦螯就比較juicy 意粉係比一般嘅意粉粗 更加掛汁 所以啖啖都食到蝦味😋遠近馳名叉燒漢堡第一次食夾叉燒嘅漢堡🐷 呢個漢堡除咗有塊幾厚身嘅叉燒之外 仲有菜苗 洋蔥絲 花生 同羽衣甘藍 所以成個漢堡都好高身 要擘大口先食得晒 叉燒肉質幾軟腍 仲有少少肉汁 絕對唔會烤得太乾🍔 味道同口感都幾特別Iced Latte有好多選擇☕️ 有得揀Blend Option我地就咗Choco Blend 又有得揀全脂定脫脂奶 我就揀咗全脂😂 反正出去食都顧唔到太多脂肪 好味就好😚 呢杯latte都幾大杯 而且啱我口味Affogato呢個又有Espresso又有雪糕嘅甜品🍮 因為有雪糕所以我揀咗後上🫢 甜品嚟嘅時候 店員都有好細心咁講 如果就咁食雪糕可能會比較甜 所以就建議我哋加Espresso落去雪糕度食 果然係加咗

Having me time at YOHO Ninetys🤗🤗🤗眼花撩亂既Menu唔係好肚餓所以揀左4 sidesWith unlimited bakery！澱粉質控happy jai😆終於有機會試吓佢哋既麵包🍞試咗兩款丹麥麵包檸檬味同朱古力味一上枱麵包微熱，輕輕烤過唔會太硬檸檬味同朱古力味都幾重。Torched HamachiMushrooms SaladCauliflower Fried PolentaHamachi真係十分推介，味道好香油唔腥如果嗌飯嘅話送飯真係一流！我就咁當刺身食都唔會太heavy呢度好多蔬菜揀健康又好食！

2022.08.25落雨都要冷街…..🤣🤣🤣今晚就試吓呢間啦…..😎😎😎#手撕豬肉配烤餅#黑松露雜菌意大利粉#蟹肉布拉塔芝士薄餅#香辣蟹肉意大利粉#95 Coffee cake#星期一至四#晚餐有半價#會抵食d

慕名NINETYs已久，今天慕名而至。常言道:『聞名不如見面，見面不如聞名』。現在的話語多數只用前半後，因為前半段帶上了喜悅。來到這裡，感受甚深。同朋友吃了兩份下午茶，真很好美味，不過都是有些地方要留意，就是份量是少了些，對於老饕來說，會有點不夠盡興。以環境來說，站於元朗站形點來說，算是比較舒服，雖然沒有什麼景色可以看，但是鋪面用了開放式製造廚房， 與顧客拉近了距離。一面可以欣賞廚師們的表現，一面可以悠然聊天。食物放在木盤上，由右上角至左下角位置，由冷而熱，放置食物頗有用心思。一定要特別推薦下『自家製三文魚』同『水波蛋配檸檬乳酪』。『自家製三文魚』可以說是一份特色藝術。他們把肉攪拌後， 再包裝成一團魚肉團。咬下口感很充實，雖然少了三文魚魚肉滑嫩，但又多了一份新鮮感。至於『水波蛋配檸檬乳酪』，蛋是用了蘭王蛋，蛋質無疑濃郁，廚師沒有浪費蛋的價值。

起初睇個menu 既brunch board 好似好複雜咁, 後黎再仔細睇清楚再加上服務員的解釋，原來對我呢啲鐘意不同美食既人黎講係好正，佢既選擇好多，好有彈性。每個side都有唔同嘢食，我雖然揀咗好耐，但黎到真係好滿足，好好味。講吓係咩黎先！Mixed seed bread 麵包有三種味，仲可再添。我食咗兩轉呀，記得攞牛油，好好味！😋Black Truffle Scrambled egg黑松露滑蛋又香又滑，優質👍Mushroom salad呢個係日式口味，調味調得非常好，簡單既食材令我回味無窮😍Fried Polenta少少辣醬配上微微炸脆的粟米餅蓉，好食好特別，食完第一啖就停唔到，唔洗几分鐘就KO咗佢😄Roasted Potato好正，唔係只係咸咸哋既做法，唔知點形容，總之好鐘意🤣食後感係點解我唔揀6sides😆

第二次黎Ninety's, 上次同朋友食6 sides brunch board好好。所以今次我哋又黎試吓佢既特色“美食”，因為上次見隔離枱啲嘢食真係超靚，佢哋係咁影相，睇到我流哂口水。 Super bacon n chees on toast + smoked Salmon 好靚、好靚、真係好靚！有Beacon, Burrat cheese 同用紅菜頭醃製咗既蛋。個Burrat cheese 好少見餐廳用，味道較淡，裏面既質哋有啲似cottage cheese, 口感好特別。愛試cheese既人不防試吓。而紅菜頭醃咗既蛋味道完全同本身紅菜頭唔同，有一吓仲覺得佢似醋蛋，個蛋黃係近乎流心既，好得！另外我加咗煙三文魚去夾個mixed nut sourdough, very yummy! 😋Ocean Trout Tartare + Avocado 又係一件超美既作品。七彩既生果粒加鱒魚，非常健康。魚味唔突出而所有鮮果都非常甜美，我加咗柸Expresso Tonic去襯呢個Tartare，口感好夾😋。呢到好得意，express tonic加咗一片Lemon n 少量 Lime juice,

想一次過滿足胃既幾個願望,就叫左呢個set,每樣都有少少,配料有好多款,自由配搭,飯仲可以免費任加。我呢個餐都幾豪華,但又唔太貴。有半隻龍蝦,味道唔錯,肉質厚實,MIX埋SALTY EGG來吃,味道就更加豐富,送飯一流。拆左既蟹肉,真係啖啖肉。POACHED EGG有檸檬YOGURT,都幾有創意。甜品係HONEY GRANOLA YOGURT,HONEY既甜令原味既YOGURT昇華左。飲既TOPPING有紫菜,亦有櫻花蝦。我覺得櫻花蝦正好多!

同朋友喺YOHO MALL睇完戲，喺商場搵吓有啲咩好食，見到food court好多人，啲嘢又唔算好抵食，行行吓就見到呢一間餐廳做緊promotion有半價優惠，環境仲好靚，成間打卡餐廳咁，於是入去試試佢。入去見到啲水都唔係普通水，係加咗竹炭，飲落都自我感覺健康啲。職員都好熱心咁介紹今日有啲咩推介，服務非常親切，令人有一種舒服嘅感覺。——————————燒春雞配美國炒蛋春雞肉幼滑，唔會諧霎霎，加上炒蛋好有蛋味， feel到唔係來自普通中國大蛋，識落都幾好食。——————————-蟹黃薯蓉碗呢個係我朋友自愛嘅薯蓉碗，佢啲蟹肉配埋薯蓉，味道啱啱好，非常咁出色，值得一試。——————————豬肉配印度烤餅印度烤餅配上呢一隻醬汁，非常惹味，食完亦都唔會好飽飽滯滯感覺。總括來講，呢一間係一間非常出色嘅餐廳，加上而家做緊半價優惠，我下次會叫多啲朋友嚟一齊試更多菜式。

行經yoho，見到餐廳做緊推廣，night menu做緊5折，7點左右都已經半滿就去試下～叫左白提子汁～燒茄子沙律茄子切成薄片，配上忌廉、蕃茄、洋蔥、芒果酸酸甜甜好岩胃口既一道前菜，頂層鋪上金珀，賣相一流。小食方面叫咗蟹黃薯蓉碗，做法同普通薯蓉唔一樣，薯仔壓成大小不一粒狀，啖啖都蟹肉同蛋黃味🦀主菜分別叫左波士頓龍蝦意大利粉，龍蝦新鮮飽滿仲有膏！意粉用蕃茄汁煮夠入汁，意粉係比較粗身有咬牙。唔錯唔錯日式海洋鱒魚配香橙醬鱒魚魚塊好大件，無話因為做推廣而縮水，魚塊外層焦香，細嫩肉質伴香橙醬較甜，同魚油重既鱒魚一齊食唔會好油膩最後叫多一個蟹肉布拉塔薄餅，薄餅上面鋪滿蟹肉芝士，配菜有小蕃茄同蘆荀，薄餅似餅乾烤得香脆，呢道菜好適合一班朋友share~

一個人的放假時間，安排自己的行程，當中不少得吃一頓美味的午餐，雖然今天打風大雨，也不影響心情。餐廳裝潢有格調，有大玻璃看著外面風雨，吃著悠閒的brunch有份自在感。Brunch board 5款$168Chocolate Danish Loaf Bread(朱古力丹麥麵包)、Sourdough(酸種麵包）兩款麵包細細片，酸種麵包外酥內軟有天然酵母香，我配了orange jam $10，再加上炒蛋，鹹鹹甜甜又好夾。朱古力麵包更鬆軟，有一粒粒的朱古力。Crab Meat(蟹肉)加$35蟹肉是手拆的，啖啖鮮香，添些鮮青檸汁更有層次，帶起鮮甜味道。Black Truffle Scrambled Eggs(黑松露炒蛋)份量比較多，蛋炒得滑有蛋香，黑松露下得大方，有種高級味道，非廉價可比。Mushrooms Salad(蘑菇沙律)簡單的蘑菇切片，和昆布煮熟成冷盤，健康天然的味道。Roasted Potato (烤薯仔）飽肚之選，烤過的薯仔內裡口感粉嫩，滿有薯香。Granola Coconut Yoghurt(穀麥椰子乳酪）口感較一般乳酪輕盈，先是酸味後有椰子味，穀麥有點咬口，健康的甜品，值得一試

NINETYs (形點)聽朋友講哩間質素幾好，但lunch實在食得太飽，咁就嚟食吓cookie ，嘆吓野飲，同朋友吹吓水。哩度係qr code 手機自己落單嘅。-------------------------Red velvet cookie $48個名幾得意，就叫嚟試下。我哋即時堂食，所以選擇咗reheat下先。 原來係軟cookie，reheat完，表面香香脆脆，入面又好濕潤。食落好香牛油嘅鹹香味，幾過癮得嚟又有啲邪惡。中間仲有pat 唔知係芝士定牛油，勁香👍Black Latte $52好似幾特別，remarks又寫住no coffee in it，就試一試。成杯都黑蚊蚊，原來係用竹炭同whole milk整成。飲落沙沙地，口感獨特。上面仲有靚靚獨角獸拉花。可惜唔記得影相🤪-------------------------晚市好似仲有半價，下次再嚟試下先！NINETYs (形點)🎈元朗元龍街9號形點1期1樓1025號舖