MUTA Restaurant by ATUM (已結業)

餐廳open area的座位以簡約小清新設計🌿空間感很夠，好RELAX 😇HOLIDAY MOOD🏝️想去小日本既你 💁🏻‍♀️就跟我一齊走到裡面既和室榻榻米🎎黎個偽日本遊啦⛩️MENU有多款日式x 西式FUSION輕食選擇🥢富士蘋果•三文魚蔬菜沙律 •柚子醋🥗三文魚＆ 份量好多、配搭爽甜既富士蘋果的加埋柚子醋既香味. 酸酸甜甜咁 好FRESH好清新🌱🥢明太子雞翼•七味蛋黃醬🐥去骨既雞翼．裡面係滿滿既明太子,十分JUICY 惹味☺️炸到外脆內軟,沒有油膩感🌿🥢培根蛋黃奶油貓耳麵🍝終於見識到貓耳麵既廬山真面目 貓耳質地煙煙韌韌咁～掛晒汁.carbonara好濃郁好 creamy 品 Bacon 三唔係平時早餐食開果d，是厚切的．打緊食評既時候已經掛住佢喇😢🥢松露芝士薯條 •蛋黃醬🍟份量有D驚喜估唔到係咁大份🍟每條都炸到金黃香脆😆佈滿黑松露粉．係外脆內軟既感覺🫶🏻點埋邪惡蛋黃醬．不得之了🫣本身以為會食唔晒.點知食唔停口…

之前去過呢間食tea覺得非常不錯，今次黎食lunch 嘅質素都抵食又好味💕蟹肉青檸檬白酒義大利麵都算多蟹肉，仲好鮮甜，義大利麵軟硬適中，食落好滋味😋飲品升級加咗Baileys coffee ，咖啡味香得黎帶有點兒Baileys嘅香氣煎牛小排、蔬菜沙律、法式薯條呢個真係必試👍🏻 牛小排揀咗5️⃣成熟剛剛好，口感香滑軟腍，牛味濃郁。蔬菜沙律🥗非常新鮮美味。薯條🍟炸到香脆得黎又唔會太硬，十分可口餐飲揀咗檸茶，檸檬🍋唔會苦澀，茶味香濃跟餐加💲38有明太子雞翼，食落有少少辣，仲唔會太乾，都幾惹味炸窩夫烤餅、鮮果、楓糖、鮮奶油窩夫炸到好鬆脆，點上楓糖➕鮮奶油真係好美味，值得一試

-日本一直都好流行輕食🥗有時想食少少嘢，但又唔想食得太飽都會選擇輕食餐廳🍴今次去尖沙咀咗呢間人氣餐廳概念關乎「吃得好才能生活得好」👍🏻主打將新鮮食材創造出和諧料理🥰/▫️松露芝士薯條•蛋黃醬$68▫️份量比我想像中多🍟係屬於幼身薯條，炸到通透🔥外脆內軟，黑松露已經融入薯條中配合蛋黃醬食，又係另一番風味😋/▫️焦糖麥芽黑啤燉和牛面肉$238▫️牛魔王必試！🐮牛面肉供應比較少量，市面較難買而且面部運動量大，脂肪含量極低！肉質好軟腍，採用麥芽黑啤烹煮食落有淡淡酒香🍺/▫️北海道帶子•檸檬奶油義大利麵$148▫️北海道帶子，外皮煎至微金香肉質保持到鮮味，口感爽口彈牙秘製奶油醬汁，又creamy又充滿嫩滑奶油味重點係加入檸檬🍋大大減低食物嘅油膩感🥰/▫️板栗拿鐵(熱)$56▫️栗子控係我🌰栗子茸+熱鮮奶係絕配飲品採用真栗子，冇香精味！飲到最後仲會食到粒粒栗子碎，好足料🥰/▫️玉米茶(凍)$42▫️係一款冇糖茶🌽可選擇凍飲或熱飲啖啖玉米香，夠晒fresh夠晒清新🌱/餐廳環境舒服，大量綠色植物另外仲設有塌塌米area㊙️記得卜位！因為真係好full🫣

Bookmark 左呢間餐廳好耐，終於有機會食到啦。餐廳位於美麗華商場入面，交通很方便。餐廳裝潢以日式木系做主調，再以綠色植物做襯托，今次好幸運我地坐到榻榻米位🥰蒲燒鰻魚燉飯：賣相吸引，燉飯用一個盒子盛裝住，打開盒子滿滿既鰻魚鋪滿整個盒子，以紫色小花做襯托，打卡一流呀。鰻魚肉質鮮嫩，調味適中，燉飯軟硬適中，好正。蟹肉蟹膏甲羅燒燉飯：口感creamy得黎帶些嚼勁，係正宗意大利飯口感；蟹蓋裝滿蟹肉同蟹膏，口感軟綿，鮮味十足。月見雞肉棒串：用免治雞肉骨做餡，外脆內軟，秘製醬汁配埋生雞蛋一齊食，令口感更顯juicy。功克力班戟·鮮果·鮮奶油：朱古力班戟配上暖暖地既朱古力醬，雙重朱古力享受，好好味。🔎MUTA Restaurant by ATUM (尖沙咀)📍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖

位於尖沙咀的日式西餐廳。餐廳位於美麗華商場地庫，餐廳主打日式簡約風，木系小清新的裝潢令用餐時更為柔和舒適。餐廳內更設有榻榻米座位，和風滿滿，喜歡盤地而席的也可以選擇入座於這區啊。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆꙳ 焦糖黑啤燉和牛面肉 $238꙳ 蟹肉海膽奶油貓耳麵 $188꙳ iced baileys coffee $52꙳ 炸窩夫烤餅▪鮮果▪楓糖▪鮮奶油 $118 ___⋆ ⋆ ___ ✿ 焦糖黑啤燉和牛面肉牛面肉肉質軟稔，肉味濃郁，輕輕一切便能分離；搭配焦糖黑啤調味，鹹香醬濃，更添滋味。.✿ 蟹肉海膽奶油貓耳麵貓耳麵煙韌爽口，口感很不錯，拌入濃稠的海膽醬汁，濃香鮮味；加上大量的蟹肉碎，絲絲的蟹肉混在每一口，口感豐富。.❥ ​ᴅʀɪɴᴋꜱ：Iced baileys coffee 咖啡的甘醇加上bailey的奶油風味，口感香醇甜蜜；baileys 的酒味相對不算突出，淺嚐酒精的也能喝。.❥ ​炸窩夫烤餅▪鮮果▪楓糖▪鮮奶油以時令鮮果配搭炸窩夫烤餅，餅皮外皮金黃酥脆，內部鬆軟，奶油香氣突出，淋上楓糖醬後更是增添味道層次感，甜蜜可口。

<< 二訪超美𝘛𝘢𝘵𝘢𝘮𝘪 𝘤𝘢𝘧𝘦 | 驚喜和風洋式特色料理 >>꧁𝗠𝗨𝗧𝗔 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗯𝘆 𝗔𝗧𝗨𝗠💛꧂ #黃店推介𝗔𝗧𝗨𝗠旗下𝗠𝗨𝗧𝗔算是數一數二闊落的cafe，位置方便之餘裝修設計亦絕美，食過𝗔𝗧𝗨𝗠旗下的幾間餐廳數次，一般來說感覺甜點比鹹點出色呢↬ 𝙾𝚌𝚝𝚘𝚙𝚞𝚜 ∙ 𝚜𝚎𝚊𝚠𝚎𝚎𝚍 𝚐𝚗𝚘𝚌𝚌𝚑𝚒 $𝟷𝟻𝟾今次就點了一款幾特別的煎gnocchi雖然賣相烏卒卒的非常不討好，不過食落幾有驚喜，粒粒外脆內帶韌勁，紫菜味pasta原來又幾夾，不過略嫌有點乾和油膩↬ 𝙵𝚛𝚒𝚎𝚍 𝚘𝚢𝚜𝚝𝚎𝚛 | 𝚕𝚎𝚖𝚘𝚗 𝚓𝚊𝚖 $𝟾𝟾𝙼𝚎𝚗𝚝𝚊𝚒𝚔𝚘 𝚜𝚝𝚞𝚏𝚏𝚎𝚍 𝚌𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗 𝚠𝚒𝚗𝚐𝚜 ∙ 𝙲𝚑𝚒𝚜𝚑𝚒𝚖𝚒 𝚖𝚊𝚢𝚘𝚗𝚗𝚊𝚒𝚜𝚎 $𝟽𝟾小食點了兩款，質素就正常發揮啦，雞翼內釀滿明太子，十分惹味↬ 𝙵𝚛𝚎𝚗𝚌𝚑 𝚝𝚘𝚊𝚜𝚝∙𝚏𝚛𝚞𝚒𝚝∙𝚖𝚊𝚙𝚕𝚎 𝚜𝚢𝚛𝚞𝚙 ∙𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖 $𝟷𝟷𝟾French toast不錯吃呢！用上法包做french toast都是頭一回見，效果原來又不錯，吸滿蛋醬後口感完全不會硬又不會太糊糊的，味道帶點點雲呢拿和玉桂的香味，

今日黎食既餐廳係同事推薦既, 話食過包滿意咁話, 搞到我未食已經有所期待餐廳以日系簡約裝修為主題, 俾人感覺好CHILL, 好似遠離喧囂咁非常舒適~~餐桌座位都有多款選擇, 最特別係有日式tatami食物方面主打西日輕食, 款式選擇都幾多~特別係有多款創意料理, 意念非常創新又有新鮮感檸檬紅茶 $36茶味香濃又清甜明太子雞翼 x 七味蛋黃醬 $78雞翼外皮酥脆, 明太子帶有微辣鹹香味, 雞肉鮮嫩多汁~~七味蛋黃醬增添了一份濃郁蛋香風味, 非常開胃和風醬油蜂蜜烤三文魚 x 紫菜牛油果醬 $188呢個菜式做得好出色!!慢烤三文魚7成熟, 肉質非常鮮嫩!!! 全件三文魚都好入味, 和風醬油蜂蜜甜中帶鹹, 味道剛好紫菜牛油果醬則順滑creamy, 成個配塔超match!!壽喜燒牛肉蛋汁燉飯 $178牛肉經過壽喜燒烹調, 味道甘香鮮甜, 肉質鮮嫩多汁 搭配蛋汁同忌廉燉飯, 味道濃郁豐富呢個飯絕對係必食之選, 超好味炸窩夫烤餅x鮮果x楓糖x鮮奶油 $118炸窩夫烤餅炸至金黃酥脆, 外脆內軟楓糖香甜可口, 鮮奶油濃郁幼滑, 加上新鮮既水果, 整個組合配塔得好好論環境同食物質素, 呢間cafe絕對加分

無意發現了美麗華商場地庫原來有一間裝潢非常別緻的餐廳，一於就趁著weekend食個weekend brunch！餐廳地方寬敞，有不少雅座，裝潢簡潔帶點日系風格，以木系為主，最特別的地方是餐廳設有榻榻米，當然要體驗一下！ 2個人分別選擇了Ladies Breakfast $148 和 Gentleman Breakfast $148，兩者的食材大致相同，分別在放前者會較多蔬菜。炒蛋非常香滑+$15 可以轉黑松露炒蛋，加上了濃郁的黑松露，好味程度增加10倍，非常推薦👍🏻沙律菜加上了蒜蓉和醋的醬汁，帶酸而帶上蒜蓉味配搭沙律非常特別。Gentleman 比較多肉，有煙肉和肉骨香腸，2樣都好好味😋另外還有香脆的炸薯條🍟，果然是Gentleman’s choice! 😆Ladies 則配有香濃的煙三文魚，還有味道和口感都十足的焦糖菠蘿，以及小蕃茄，還有炒蘑菇，相對比較健康，女士之選！之後再點了個甜品 🧇炸窩夫烤餅•鮮果•楓糖•鮮奶油 $118，香脆窩夫經過油炸更添香脆，配合鮮果和楓糖，大滿足😌

今日又係做足半日facial😵有90分鐘放飯時間🌝所以去左mira揀左間cafe食1️⃣培根蛋黃奶油貓耳麵 $138蛋香好濃，而培根係厚切、加上我好中意食貓耳朵，口感厚實😛缺點係好細碟🥹幾啖就食完⋯

位於尖沙咀帶有日式洋食西餐廳既MUTA，外圍裝修以日式木系風格 🍵，加上置有多款綠葉植物的設計，感覺突出👍🏻 氣氛寧靜空間闊落，店內燈光柔和，寫意休閒，感覺舒適，更設有塌塌木座位，十分有特色，適合朋友飲杯tea or coffee 享受下 👭情侶食野談心CHILL下慢活生活同打卡影相既地方🧏🏻‍♀️✔️ 蟹肉•海膽奶油貓耳麵👍🏻👍🏻〔真心推介😋〕$188Crab Meat • Sea Urchin Orecchiette👍🏻 大量蟹肉👍🏻 掛汁👍🏻 肉質鮮甜👍🏻 creamy 👍🏻 貓耳麵煙靭彈牙👍🏻 賣相吸引✔️ 蟹肉蟹膏甲羅燒燉飯 👍🏻👍🏻〔真心推介😋〕$178Crab Meat • Crab Miso Risotto👍🏻 飯粒彈牙👍🏻 滿滿蟹肉蟹膏👍🏻 多汁creamy 👍🏻 香濃蟹膏味👍🏻 新鮮✔️ 炸窩夫烤餅•鮮果🍓 •楓糖•鮮奶油〔真心推介😋〕$118Fried Waffe • Fruit • Maple Syrup • Cream👍🏻 香脆可口👍🏻 世一😋😋👍🏻 微甜👍🏻 大量士多啤梨，香甜👍🏻 賣相吸引配 楓糖•鮮奶油👍🏻 自行調節✔️ 百利甜酒咖啡〔真心推介😋〕$52Baile

今次來到尖沙咀的 MUTA，記得初訪感覺良好，可惜那次沒坐到塌塌米，今次回訪終於坐到了，有一敞小旅行的感覺 ~ 是次回訪依然很欣賞日式裝潢，木調加上大量綠色植物，讓人感到很舒適悠閒。.✤ 月見雞肉棒串 $88這個價錢有三串都相當抵食。職員會禮貌地詢問生蛋是否另上，重視儀式感的朋友當然要一試。雞肉棒較大串，口感很實在，沾上甜甜的燒汁及生蛋更滑。.✤ 和風醬油蜂蜜烤三文魚．紫菜牛油果醬 $188被紫菜及牛油果這個配搭而被吸引的，味道帶點辣，新奇有趣。職員會詢問烤三文魚選七成熟還是全熟的。好吧！腸胃不好的我錯了，建議還是選全熟的。.✤ 柚子牛油煎帝王蟹腳 $258正在減碳的我放棄了選 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚/ 𝐫𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨，而選了另一個𝐦𝐚𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞柚子牛油的質感像蒜蓉牛油，配上鮮甜帝王蟹腳帶點清新感。.✤ 烤蘋果．蜂蜜蛋糕．甜蕃薯雪糕 $88單看名稱是有點難想像菜式如何呈現。烤蘋果跟想像中有點不同，味道不太甜，較清爽濕潤。甜蕃薯雪糕好味，質感有點像刨冰一絲絲的綿滑。.✤ 𝐒𝐚𝐥𝐭𝐞𝐝 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $48✤ 𝐁𝐚𝐢𝐥𝐞𝐲𝐬 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 $52曾幾何時都非常喜愛 𝐛𝐚𝐢𝐥𝐞𝐲

MUTA Restaurant by ATUM 🌼舖頭嘅裝修非常之日本風格，見到場內大部份都係OL，就知道餐廳除咗好食之外，肯定係一個打卡好地方！八爪魚片紫菜煎馬鈴薯丸子🧆$158每一粒馬鈴薯丸子都鋪滿左紫菜，啖啖都係紫菜味！八爪魚片份量就唔算太多，我諗一碟大約有五六片左右，勝在新鮮口感又唔會太靭～蟹肉海膽奶油貓耳麵🦀$188蟹肉嘅份量都幾多，幾乎每一啖都食到蟹肉嘅味道！😋醬汁非常creamy，不過海膽味就唔特出～咁creamy嘅醬汁配埋貓耳麵煙靭嘅口感，都幾match！蜜柑雪葩。柚子蛋白霜。檸檬醬🍊$88唔係周圍都有蜜柑雪葩，難得見到就決定試吓，味道酸酸甜甜都幾清新，可以解除啱啱食意粉嘅油膩感！蜜柑雪葩配埋有子蛋白霜加上檸檬醬，非常Refreshing✅炸窩夫烤餅。鮮果。楓糖。鮮奶油🧇$118呢個炸窩夫有驚喜，非常酥脆，感覺有啲似油炸鬼，配埋其他配料，好睇又好食🤤肯定係最適合同同行朋友分享嘅甜品❤❤

前幾日去了美麗華@muta 食飯、餐廳以木色做主調、燈光柔和 、感覺舒適！👍🏻而且還有塌塌米座位、好適合打卡！明太子雞翼($78): 雞翼炸得外脆內嫩，好juicy, 而入面有大量的明太子，好惹味🩷蟹肉蟹膏甲羅🦀燒燉飯； 燉飯好Creamy、而蟹蓋內含有滿滿嘅蟹肉及蟹膏、味道濃郁、好鮮味👍🏻！培根蛋黃奶油貓耳麵 ：這個carbonara好濃郁、好creamy ；好鐘意這貓耳朵的口感、有再加上bacon 🥓一齊食、口感層次豐富💕朱古力🍫鮮果pancakes： 厚厚的pancake 鋪上濃濃嘅流心朱古力、加上新鮮的雜莓、raspberry, strawberry🍓, blueberry 🫐 ！又不會太甜、好味呢！

每星期最少都要同媽咪食餐飯，每次揀唔同嘅餐廳，尤其是佢自己好少會食嘅類型。除咗食物，環境都好重要，一要舒服傾到計，二要靚靚影到相。今次揀咗間地點方便 位於尖沙咀美麗華商場裝修行日式簡約風 都幾多位可以打卡我哋揀咗坐他他咪位 需要真係除鞋盤腳坐如果筋骨唔太鬆 坐得耐可能會攰午飯時段有set lunch menu包飲品冷麵、烏冬、意大利粉、燉飯、牛排共8種選擇價錢由$118-$198 我哋點咗入份牛排🥩 再加$58 添加雞串另外再點咗個招牌#蟹肉蟹膏甲羅燒燉飯 牛排整作需時約20-25分鐘預設5成熟 中間見粉紅色 食落幾嫩有牛味但冇加任何調味 需要自己加鹽、胡椒我哋就向店只拎咗芥末醬 純個人喜好薯條係似麥記咁幼身 但就炸得好透好脆蟹肉燉飯賣相加分 整個蟹蓋裝滿蟹肉同蟹膏影完相記得要拌勻再加入燉飯米飯係意大利飯🇮🇹咁半軟半硬 忌廉味好濃但蟹肉蟹膏幾鮮味更加突出一定要襯熱食 留意餐廳冷氣都幾凍🌬建議大家都可以跟套餐加雞肉串燒咗嘅免治雞肉幾香 點生蛋黃汁食特別順滑價錢亦比單點平好多 原價$88最後再點咗個靚靚法式多士甜品即點即做香噴噴軟綿綿 食到多士本身嘅蛋香味夾埋士多啤梨🍓紅桑子藍莓🫐嘅酸味同

受黑雨影響唔係度度食肆都有開門！經過The Mira睇吓有乜食先😗😙被呢間裝修得好有文青優雅風嘅餐廳吸引住！入去醫肚＆打卡兩不誤✌🏻✌🏻. ✨明太子雞翼。七味蛋黃醬 $68炸得香脆嘅雞翼內有淡淡香辣味道嘅明太子！好香口滋味！！. ✨壽喜燒牛肉蛋汁燉飯 $178有隻生蛋黃喺面頭好醒神😀軟嫩燒牛肉片數都幾多！加有蒜瓣, 青葱添加風味！估唔到微微甜嘅壽喜燒汁同義大利飯又幾match👏🏻👏🏻. ✨北海道帶子。檸檬奶油義大利麵 $148日本帶子鮮味又厚肉👍🏻👍🏻清新唔膩嘅檸檬奶油配上義大利麵彈牙口感好夾！本身已加入羅勒, 洋蔥粒, 蒜片等…Be個人認為加添埋黑胡椒調味會更惹味😉. ✨ 烤甜蕃薯拿鐵 $56濃厚泡沫x奶滑質感x蕃薯顆粒🧡微暖又甜甜哋符合初秋感覺！！. ✨季節限定甜品 $88是日係🍫朱古力奶油草莓芭菲杯！造型好精緻😘😘上面為甜蛋白餅＆莓味慕絲！中層為藍莓, 士多啤梨 等莓果🍓底層係濃郁朱古力慕絲！酸甜味覺衝擊❤️