MONMONO

營業中

休息中

是日餐湯🫕是日餐湯係蕃茄湯，湯好濃蕃茄味，質地好稠，亦都好滑，有忌廉嘅香味，成個味道好好，蕃茄味濃，酸酸地，夠開胃！泰式燒牛肉沙律🥗沙律真係有一塊塊嘅燒牛肉喺度，而且每塊都唔係好薄，牛肉味道香濃，燒到有啲焦脆，再配上清新嘅沙律菜，味道啱啱好！意式雜菜千層麵🍝千層麵一塊塊好有層次，入邊有唔同嘅雜菜，汁係蕃茄汁，好香濃好稠身，再加上好多碎芝士，淨係雜菜麵都已經好香！法式油封鴨腿🍗鴨腿下面充滿燒汁，燒汁入面有啲雜豆，口感豐富，鴨肉又夠鮮嫩，質地好好，鮮香味美！而且呢度星期二原來會有cocktail/mocktail買一送一架！好似THE RAINBOW咁就係Vodka, Pineapple Juice, Grenadine，好好飲！

今日放假同男友喺尖沙咀撐枱腳，揀咗呢間環境靚，美食又正嘅餐廳。餐廳嘅內外都係藍色，非常有特色，係一間充滿美味嘅藍屋。餐廳位於尖沙咀山林道，靠近地鐵站，好容易搵到！❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️我哋去當日係星期二，Cocktail買一送一，雖然食午餐，但有優惠，今日嘅午餐就食好啲啦！每人嗌咗一杯，一邊嘆美酒🍸，一面好嚐美食🥘賞心樂事😋。首先試咗佢哋嘅是日餐湯🍅蕃茄湯，湯口感滑順，入口充滿蕃茄的鮮甜味，搭配上一些新鮮香草和香料，令味道更豐富！意式雜菜千層麵，千層麵入面夾滿蔬菜，蔬菜的鮮甜味非常突出，上面更佈滿烤香的芝士，見到以令人流口水🤤。蔬菜與芝士🧀配埋得天衣無縫。煎海鱸魚黑水欖•水瓜柳•車厘子汁，海鱸魚煎得剛好，肉質鮮嫩又給實，搭配上黑水欖、水瓜柳和車厘子汁，味道鮮美而豐富。有海鮮🐟又有蔬菜🥬，滋味又健康紅菜頭•松子仁•羽衣甘藍沙律🥗是一道清爽又特別的沙拉菜品。紅菜頭的天然甜味與松子仁的香脆相互融合，羽衣甘藍提供了爽脆的口感。我們品嚐的這一杯名為Blue Pearl的雞尾酒🍹。這杯藍色cocktail 與餐廳非常夾。以琴酒、藍色庫拉諾酒、鳳梨汁、檸檬和安哥斯杜拉苦酒調製而成。係餐廳的藍

先試下佢地既超級龍蝦湯，龍蝦湯好濃，味道好甘香，仲真係有啲龍蝦肉，加佐忌廉，口感細膩，好滑身，口感同味道都好好！跟住就食沙律，泰式燒牛肉沙律，沙律有一片片既燒牛肉，牛肉幾有嚼勁，燒到岩岩熟，口感好好，沙律既方式配搭不同沙律菜，好清新！主食之一係烤虎蝦・龍蝦汁意大利飯，虎蝦真係唔同啲，夠晒大隻，蝦肉好彈牙，意大利飯就充滿龍蝦汁既香味，飯粒粒粒分明，稠稠地好正！另一主食係意式雜菜千層麵，千層麵每一塊既麵唔會太厚，有啲煙靭，質地幾好，醬汁亦都好濃，酸酸甜甜，雜菜做餡料，食落冇咁滯，加上滿滿嘅芝士，簡簡單單已經好香！

本人在此網訂了位今日享受了這間餐廳的美食。但我認為這跟他的美食而不是重點而是他們的服務。看得出職員是非常有禮及受過訓練，雖然他們只懂英文大本人的英文程度不太差還可以溝通得到。重點是在鬧市中還有餐廳會一碟一碟地上菜實在少之又少。或者是因為本人在非繁忙時間來到這餐廳但這個待遇也是非常好罕有的。Normally I don't leave an English comment but due to the restaurant atmosphere and service I would like to add this so English speaking people can enjoy as well.I'd like to leave a special thanks to the waitress this morning at around 12 o'clock I arrived at the restaurant in TST and was greeted with warm welcome and great service.  Even better is how t

我地今晚係呢度食晚餐，餐廳環境好靚，全間餐廳都係藍藍的，好特別，係度打卡影相別有一番風味呀！💯沙律：雙色蜜瓜 •西班牙火腿呢個沙律好清新新鮮，兩款蜜瓜都好甜，充滿果香，西班牙火腿亦好咸香煙韌，加埋蜂蜜黑松露，甜甜地，整體都唔會太咸，反而幾清香！💯肉食：德國黑啤慢煮走地三黃雞三黃雞係特別肥美特別鮮嫩架，雞肉肥瘦均勻，而且雞肉好嫩，質感好好，慢煮會令到雞肉嘅肉質特別鮮嫩，亦都充滿咗黑啤嘅濃香，醬汁好味，同雞肉好夾！💯主食：XO醬鮑魚海鮮燴意粉用燴意粉嘅方法，意粉嘅質感特別煙靭，醬汁嘅味道特別吸收，XO醬去煮啲意粉好香辣，刺激惹味，而且鮑魚同埋其他海鮮都好鮮嫩，有海鮮嘅鮮甜！

之前有去過中環的店食，個陣最深刻的印象就係成件餐廳都係黃色的，比人嘅感覺就係全都係打卡位置的。估唔到尖沙咀店唔係黃色為主調係藍色為主調又係可以影好多打卡相了！！！！個日係去食晏晝有set可以食，首先會有一個餐湯或者沙律，湯每一日都可能有唔同的，個日就係蕃茄湯，都係幾好飲的。而沙律就係紅菜頭 •松子仁 •羽衣甘藍沙律，全都係有營養的食物又開胃。主菜叫了黑松露忌廉汁薯仔粉和韓式泡菜烤肉汁烤豬肋骨。薯仔粉沾滿了剛松露醬超級掛汁的，薯仔粉也幾有咬口。豬肋骨嘅汁反而有驚喜，有泡菜所以會辣辣的，更加惹味！豬肋骨係非常嫩滑，啖啖肉嘅感覺真係太享受喇🤤。跟住，個泡菜烤肉汁嘅酸辣味喺口腔入便四射，有種特別嘅刺激感🔥。加埋一啲蔥同芝麻，就更加提升咗個層次。食落去，真係會令人回味無窮💭。再者，個烤肉汁嘅香氣非常濃郁，一食落去就會覺得整個世界都係咁嘅滋味🌍。仲有，佢哋嘅烤豬肋骨都係用新鮮嘅豬肋骨黎烤，所以食起上嚟肉質非常鮮嫩，一啖已經深深吸引到你😍。最後，都唔少得提下佢哋嘅泡菜，辣得啱啱好，酸得又唔會太刺鼻👃，正正好好地配合咗個烤肉汁嘅味道。試完之後，我諗你都會同我一樣，變成韓式泡菜烤肉汁烤豬肋骨嘅忠實粉絲啦

適逢今日星期四，開枝裝酒有八折，同朋友慶祝生日就岩啦！🧡刁草檸香醃三文魚🧡三文魚係煙三文魚，夠晒鮮味，三文魚口感好好，鮮香非常，加埋檸檬刁草，更加鮮味！❤️子薑菠蘿車厘茄長通粉❤️長通粉估唔到會咁掛汁，真係吸收晒啲汁既鮮香，味道好濃，蕃茄為主角，酸酸甜甜，子薑就帶點刺激感，加埋菠蘿，更加香甜，味道好好既一個意粉！💛四川花椒大蜆意大利粉💛一個有啲fusion感既意粉，意粉食落又麻又辣，配上大大隻既新鮮蜆肉，鮮香濃味，辣辣地又夠刺激，味道好特別！

第一次食到一間西餐係尖沙咀，價錢中等，食物係高水準既餐廳😋 今次食左lunch set!前菜好好味既牛沙律番茄湯，好濃味，如果有餐包送食會更好主菜燒鴨髀，個皮煎得超香脆！慢煮牛，好大份，內質滑溜最後甜品🍮真心覺得可以黎食，支持高質餐廳！

為咗慶祝情人節，男朋友帶咗我到呢間全藍色餐廳，入邊所有嘅裝修都係用高貴寶藍色做主色，打卡一流😸由於提早預約關係，可以安排到坐比較安靜嘅卡位，可以話係最舒服嘅位置，牆身佈滿晒相同色調嘅畫，掃一掃畫旁邊嘅QR code可知道價錢🤭當服務生放低餐牌後，我哋叫咗個地中海燒海鮮拼盤，入邊有龍蝦、虎蝦、青口、蜆、八爪魚、墨魚、蕃茄仔雜菇等等。口味濃嘅朋友會好鐘意～另外叫咗個德國黑啤慢煮醒黃雞，皮脆肉嫩，最鍾意食佢嘅薯蓉，配搭一流💐 叫咗兩杯白酒，兩個人慢慢食都好飽好滿足！另外一讚嘅係，有位服務生好好，當我提出冷氣太凍嘅時候，即時幫我收細冷氣，十分感謝。如帶位服務生多點笑容會更好

朋友仔鍾意藍色 所以揀咗呢間深藍色裝修嘅餐廳同佢慶祝生日餐廳環境好復古 牆身掛有畫作中意嘅話 啲畫係可以買4個人揀咗2 set meun for two唔洗諗 可以試多啲Menu包咗Welcome drink 係mojito 冇得揀但酸酸地 都幾好飲1️⃣烤虎蝦泰式金柚沙律大大隻虎蝦烤到香噴噴泰式辣醬加金柚酸酸甜甜好開胃2️⃣川味辣菜脯焗蠔有驚喜 中西fusion菜個菜脯有蝦米粒好似XO醬3️⃣香煎北海道帶子配日式芥末豆蓉 三文魚籽帶子厚肉清甜加埋芥末豆蓉口感豐富4️⃣龍蝦湯好濃龍蝦味不過唔夠creamy5️⃣三文魚籽松葉蟹膏意大利飯份量超足夠入面仲有啲菇飯煮得好creamy 好食6️⃣澳洲頂級西冷伴汁煮牛肉頰牛肉頰煮得入味 好焾身配有薯蓉7️⃣野生蜂蜜脆皮德國豬手伴西班牙腸炒薯仔一上枱 大家都嚇親超大隻豬手 細心地已經切好外皮脆卜卜仲有一大堆薯條食完飽到無朋友8️⃣芝士蛋糕配焦糖雪糕不過不失總結慶祝節日都係間幾有feel嘅餐廳唔知係咪天氣凍 啲野食上枱好似唔夠熱除此之外都幾好

以前曾經食過晚餐，很有格調的一間餐廳，環境氣氛也很好，如果不趕時間的話，是一個可以傾密偈的好地方，當天有三枱客人，但等待食物的時間太耐，食物略微鹹了一點，可能比較適合 純粹hea或晚餐不趕時間的客人

先前經過💙已經俾佢嘅藍色門面所吸引，咁啱朋友就約左我去呢間餐廳食晚飯💙✔️德國黑啤慢煮三黃雞✔️今次試咗一道經典嘅德國黑啤慢煮三黃雞😋，擺眼前已經令人垂涎三尺👀，香港難得有機會品嚐到咁特色嘅滋味。雞肉經過慢煮後，肌肉組織鬆軟得嚟唔會太爛，啖啖肉唔係講笑，真係入口即化😍。啤酒嘅香味深入雞肉纖維之中，啜一啜，就感受到幽幽嘅麥香同啲微微嘅苦澀，但又唔會蓋過雞肉鮮美嘅原味🍗。湯汁方面，黑啤嘅芳醇同雞肉嘅鮮味完美融合，每一口都係味蕾嘅慶祝🎉。醬汁唔使太多，自然滲出嘅肉汁已經足夠調味。用嗰碟藍色陶碟盛載，視覺同味覺完美結合，令人愛不釋手🤤。配菜嘅蔬菜簡單清新，櫻桃番茄同西蘭花點綴，係菜式嘅點睛之筆，增加咗膳食纖維同埋維他命嘅攝取🥦🍅，亦平衡咗整體嘅口味。整體嘅口感，就好似啤酒嘅泡沫一樣，輕盈又滿足。最後，呢款慢煮三黃雞實在係一款集味覺、香氣同視覺於一身嘅美食體驗😌，適合同三五知己一齊共享🍻。總結，絕對係一個令人回味無窮嘅佳餚，值得推介给欣賞西餐同啤酒文化嘅朋友！🥖自家製意式香草麵包🥖聞到濃濃蒜香味，麵包口感鬆軟又脆口，Olive oil好正，有埋Vineger做點綴，加添一份味道👅🥩紐西蘭頂級西冷🥩擺

呢間藍色嘅餐廳，一早已經想來打卡了📸 整間餐廳以藍色為主調，姊妹話佢做曬research，佢指牆身畫作係本地插畫師 Isaac Spellman 嘅首個單色系列作品，非常特別。嘩！！呢度嘅地中海燒海鮮拼盤真係一個美食盛宴🍽️！準備工夫做得咁細膩，每一樣海鮮都保留緊最自然鮮甜嘅味道👅。墨魚🦑腹肉嘅彈性正啱，唔會太硬或太腍，每一啖都嚟緊嚟甜。虎蝦🦐同龍蝦🦞都處理得宜，龍蝦肉厚實鬆化，搭配濃郁嘅汁液，同埋夠晒味嘅香料，真係完美組合！至於蜆同元貝，每一個都煮到恰到好處，食落去一啲都唔腥，反而香氣四溢😋。青口嘅肉質新鮮肥美，啖啖肉嘅感覺真係過癮。總括嚟講，呢個拼盤盛載嘅唔淨係海鮮，每一種食材都充滿瞭地中海嘅日光同海鹽嘅味道，簡直係一場味蕾嘅假期🌞。令人印象深刻之餘，仲撩起咗我想一試再試嘅慾望🔥如果你也有個愛吃蟹肉的愛人，一定要叫佢呢份牛油果蟹肉他他🥳呢個牛油果蟹肉他他真係一個色香味俱全嘅佳餚🍽️。一入口，順滑嘅牛油果同鮮甜嘅蟹肉完美結合🥑🦀，彷彿一場口腔嘅盛宴突然間舉行。牛油果嘅綿密質感同蟹肉嘅細膩紋理交織，每一啖都令人嘆為觀止😋。輕柔嘅香草同柑橘嘅提味，為整體口感增加咗多一層次嘅豐富感🍋。食物表面

餐廳環境比想像中暗，如果見到啲相好光猛係調色調出來的🤣🤣入面接近暗黑風，但一樣好型格好靚。🍹The Rainbow🌈 / Galaxy🌌嗌咗兩杯Cocktail，為影相📸見到係rainbow🌈就二話不說嗌。驚喜地幾好飲，重菠蘿味🍍Galaxy🌌的藥水味有點重，但攪勻佢嚟飲都仲可以接受。🦪XO醬櫻花蝦焗蠔見到promotion $9/隻，好抵🦪覺得呢個價錢食到呢個質素係好好！雖然蠔係唔算大隻，但都鮮甜，而且個XO醬同蠔配合得好好！🦀奶油金沙炸軟殼蟹呢個小食係全晚最好食的🧡夠熱夠脆夠香！🍝48小時紅酒慢煮和牛面頰配手工意粉呢度意粉不過不失！意粉偏硬了一點！人但和牛面頰煮得幾香，夠淋。🍖燒蜜汁豬仔髀呢個真係好鹹好鹹…我同朋友都係濃味怪，但都接受唔到呢種鹹度🥲食完條脷好鞋🍮心太軟朱古力球伴自家製雪糕為了打卡📸一定係嗌呢個！淋上熱辣辣嘅綠色醬，外層嘅白色球體會開始溶化。（因為影相影得太耐，醬唔夠熱，要篤一篤先溶到😂😂)內裡係朱古力心太軟🤎揀呢個甜品係最好，因為又可以打卡而心太軟亦都係非常之穩陣嘅甜品！不過真係影得太耐相，影到個雪糕都溶😂

同朋友朝早係尖沙嘴做完嘢，今次就去左呢間高質打卡餐廳🍴MONMONO食個lunch，呢到設計風格好有心思，成個環境都好多打卡位🤩入到餐廳大部分都係藍色裝修，好有格調啊💙💙😋立鱗燒甘鯛魚皮外表燒到酥脆，入面魚肉食落好嫩滑😙加埋啲烏魚子做點綴，食落口感有啲啲微妙的鹹味和魚蛋爆裂的質地。唔少得個海膽忌廉汁😎立鱗燒甘鯛搭配海膽忌廉汁同烏魚子，酥脆魚皮和嫩滑的魚肉配上海膽忌廉汁的濃郁奶油口感，再加上烏魚子的鹹味和爆裂質地，食落層次豐富😍😍😋紐西蘭頂級西冷呢度嘅紐西蘭頂級西冷有6oz🤩切出嚟大大塊又厚。煎得岩岩好，配埋醬汁食一流👍👍牛味重又唔會鞋颯颯😋薑絲番茄清湯煮藍青口藍青口好新鮮呀！番茄湯好濃，仲有啲奶油味😍我自己平時唔鍾意食青口，驚會好腥，呢度湯底加咗啲薑絲，一啲都唔腥，我食咗好多隻🤣🤣😋drinksBlue Logoon 係lemon，Blue afternoon係lime。2杯飲落都好fresh，嚟睇影相都好靚💙個人推薦Blue Logoon 多啲，鐘意酸味嘅可以試下😙