MEMOIR (已結業)

🎀銅鑼灣。浪漫氣氛高質素樓上西餐😍🎀🪄店名* #Memoir🔮地址*銅鑼灣登龍街28號永光中心17樓 🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$920 已加一(2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_銅鑼灣剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_西餐➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵上次去完永光中心 發現到呢一間西餐好吸引 今次約埋閨蜜一齊黎試下 一出lift已經見到有個月亮打卡位 好有氣氛😍然後入到去好安靜好舒服 仲有花佈置 超岩情侶慶祝特別節日去☺️☺️座位都夠寬敞舒適 檯面有盞蘑菇燈 輕觸式觸碰 分別有三種燈光 黃燈,白燈及黃白燈 如果想影相加埋呢啲燈光配置就別有一番氣氛😉🍽️食物質素🍽️晚餐方面餐廳嘅定價就會比較高少少 大家可以自行選擇套餐 又或者單點都可以 套餐就可以配埋餐湯加前菜 如果想加甜品 就需要額外加返錢 又或者可以參加餐廳嘅活動 佢好特別嘅系 鼓勵客人進餐唔可以用手機 只要將手機擺返入小鳥籠到 如果可以做到嘅話就會送返餐廳DIY甜品😍👀評分💖💖💖💖💖🪄Rib Eye Steak 烤美國肉眼扒配紅酒汁 $438今次呢個肉眼扒我哋叫咗

最近放假鍾意上樓上Cafe食嘢.上網搵咗間都幾方便，但係要上樓嘅Cafe俾佢啲相吸引咗裝修方便100分. 坐落去好放鬆，可以放空一個下晝.唔落住Cafe食嘢，應該都唔會太好食. 其實冇咩期待. 但係日常沙律之後就期待每一樣野食. 沙律食落去層次很鮮明， 啲菜好新鮮配合醋嘅味. 令人地好Flash好想食嘢嘅感覺.自己本身好鍾意食鵝肝,好鍾意鵝肝外脆內軟嘅感覺呢度都做到. 如果貪心啲再大塊啲就好啦,仲有啲蘋果蓉, 我減咗鵝肝嗰份油膩.先嚟咗個蟹肉意粉. 其實見到都唔使講嘢. 啲蟹肉多到遮住晒成個意粉. 就算罐頭都要兩罐成本都好高配合埋忌廉汁，味道非常夾，又唔係好膩.牛扒更加唔使講嘢，五成熟就唔成熟. cafe 來講真係冇得輸.

最近朋友屋企附近嘅商場裝修，重開之後，變成全部都係連鎖店，有特色同有自己風格嘅鋪頭，大家都慨嘆要絕跡啦。為左咁我地特登約好，周圍去搵一啲出色嘅小店，以表示支持。其中一個方向係向高空發展，香港有好多樓上既餐廳。但要搵到一間好嘅，其實都好似搵粉紅色既野一樣，可遇不可求。但今次朋友搵到嘅呢間，真係唔錯。 🍖 同普通餐廳都係一樣，個餐都係包左甘筍湯或沙律，但呢度既感覺係更加健康，甘筍湯飲得出係用新鮮甘筍打成puree,冇額外加好多水，濃稠適中。沙律加左藜麥，口感豐富左，超級食物往往令人感覺對餐廳既選材更有信心。 🍖香煎盲鰽，外皮煎得焦脆，而且乾身，冇額外嘅油份，相反肉質嫰滑但係又唔會鬆散。值得一讚係佢既調味，一反傳統，魚喺配搭咗椰香咖哩汁，椰醬嘅香味，好醒胃，咖哩嘅味道唔刺激，淡淡咁滲出來，相當合襯。而且個醬汁係分開上，估計係因為知道客人未必個個鍾意創新配搭，所以可以俾客人隨心選擇。 🍖牛肉選材部份係Flat Iron，不過份量相當大，好成10oz. 所以非常厚切。Flat Iron有啲人話係成隻牛第二嫩滑既肉，但係大家都唔想用，因為中間手工複雜，要有獨特嘅切割方法先至可以得到呢塊肉。如果筋膜

又搵到高質餐廳食business lunch！ Set lunch 有soup or salad, main, and drink, 另可加錢要小食同dessert！ 《烤美國牛翼板扒配韓式燒肉汁 $198》5成熟，切開好pinkeu，食落好juicy， 就咁食唔點醬都已經夠味，點埋個汁又另一種食法。 《 蕃茄墨魚汁海鮮意大利飯 $148》墨魚汁本身食落冇味，但有蕃茄調味所以酸酸尾尾。有一粒扇貝，兩粒大蝦，兩隻bb蟹鉗同三文魚籽，幾鮮味。 《香煎鵝肝配蘋果蓉 $98》鵝肝煎得外脆內軟，超級嫩滑。配上蘋果蓉，中和油膩感， 如果有埋塊多士就更加好～ Daily dessert 係Halloween special 既caramel Panna cotta。焦糖味濃，打卡唔錯。

7:30入坐，7:45落單。等左一陣就上湯，前菜。但之後等左差唔多40分鐘先上主菜（只係點牛扒，乳豬，仲要係催先幫手跟下，跟完就算冇再同你講仲要等幾耐）。食物係幾好食，但唔值等咁耐。服務可以係0。另外現場冷氣過凍又大風，吹到食物都凍晒。本來想叫埋甜品，但都係放棄。總括黎講試一次就夠………………………………………………………………………………..

出開銅鑼灣行街，想食西餐lunch🍴係OP見到有呢間樓上西餐好似都唔錯就上嚟試吓～個Lunch set都幾抵食🫢呢個價位竟然喺銅鑼灣區食到個西餐Lunch set，有沙律或者餐湯選擇～是日係我最愛嘅蘑菇湯😍🥣仲包一杯普通凍熱飲品🍹可以再加錢轉其他特飲類👌🏻到主食上枱啦～烤美國牛翼板扒配韓式燒肉汁🐮$198呢個韓式燒肉汁調校得好好味😋 牛扒熟度剛剛好👌🏻🐮唔會cook over左要求既熟度🔥讚👍🏻香煎盲鰽魚柳配鮮蝦🐟配日式芥末籽忌廉汁 $168平時出去食西餐時叫魚柳餐一定係唔夠飽😂但呢一個set會跟埋一大舊薯蓉🥔飽肚又好味😋另外仲叫左個水牛城雞翼小食🐔$68～呢個雞翼超級好食😋表面脆口又帶點甜甜地既味道👍🏻店裏的裝飾都很有少女風充滿花花裝飾🌸🌹另外很喜歡這間店的小心思👍🏻在每一張枱都放了這一張notes❤️溫馨提醒都市人吃飯的時候別只顧著看手機,請珍惜眼前人及享受這一頓飯的時光😉📱

朋友推薦，今天就試一下Memoir，Memoir是回憶的意思：回憶過去的美好，享受當下的快樂✨餐廳位於銅鑼灣登龍街，位置方便；環境寧靜舒適，裝潢佈置精緻有情調，花花鳥籠、幻彩投影燈、蘑菇燈等擺設都瀰漫著浪漫的氣氛，是約會打卡的好地方💞今天與友人點了各一set lunch，包括餐湯或沙律、主食及飲品，另可加購小食或甜品，價錢非常相宜💰🥣餐湯-奶油蘑菇湯前菜可配餐湯或者沙律餐湯為熱辣辣上碟十分暖胃，湯質感濃稠Creamy，綿密香滑，菌菇味口感濃郁🐂香煎澳洲10oz肉眼扒配韓式燒肉汁 $198主菜選了牛，點了7成熟，生熟度剛好肉眼扒份量多，肉質鮮嫩，牛味香濃，尤其是帶油脂的部分韓式燒肉汁及胡椒鹽帶點甜味，意外地與肉眼扒溶合，新鮮的配搭配菜是即炸薯條及沙律菜，薯條新鮮炸起十分香脆🐖慢煮美國豬扒配薯蓉 $158厚切豬扒份量大，熟度剛好，驚喜的是切開有微微的粉嫩色豬扒外皮煎得香口，內面保留原汁原味，肉質軟淋好juicy豬扒旁有點點肥膏，加上黑醋汁調味，不會油膩又能帶出豬扒的嫩香味配菜有車厘茄及薯蓉，薯蓉細滑好creamy，推薦！🧀紐約芝士蛋糕 +$28小小的芝士蛋糕好可愛，適合女生的飯後甜品蛋糕擺

一踏入門口就好似踏入法式情調嘅西餐廳入面，脫離繁瑣日常嘅節奏，放慢腳步relax嘅餐廳～前菜，正餐，甜品都係一碟一碟咁上，絕對好fresh～ 見佢哋嘅招牌係14小時慢煮油封鴨腿，日本廣島蠔燴意大利飯同埋日式青芥末威靈頓三文魚。menu上面嘅choice都好吸引！最後尾都揀咗日式青芥末威靈頓三文魚(Salmon Wellington) 同香煎（10oz）肉眼扒(course meal) ⭐️三文魚果個pastry好好食！甚至覺得唔會太油膩，有芥末做點綴唔會太過漏，相反覺得份量同醬汁比例啱啱好～另外個龍蝦湯都好正，真材實料🦞甜品都幾特別，就係可以一齊裝飾個甜品～ 朋友額外叫咗一杯signature嘅酒精飲品，幾清新～額外我仲見到有慶祝生日同埋一d慶祝嘅活動🥰好貼心嘅服務，原來display嘅鳥籠可以擺電話，令同行嘅友人／另一半可以更加專注於呢一刻，製造屬於你哋嘅moment同memory！晚餐人均 500一位（連埋加一）

約朋友食🎂飯 入到西餐廳好少女心 有白玫瑰花花裝飾 至岩情侶閨蜜來enjoy系工作生活下抖一抖 ，餐廳理念&英文字句融入牆飾，設計簡約、有格調🥰 一揭開Menu第一、二頁 第一本系有幾個唔同電影既quotes 另一本系信 😁非常之tailor-made💓精緻西菜及亞洲菜 突然間留意到檯面寫有個故事 令到第一次來既朋友好驚喜 原來入到來有個小秘密 將手機擺上花花裝飾既鳥籠度就可以免費贈送DIY Cherish the moment主題甜品 自己寫字design 相信餐廳名Memoir代表有個美好嘅回憶🥰慢慢享受同朋友既時光 Salad & Soup 🧆黑魚籽蟹肉🦀牛油果🥑搭配青瓜汁🥒Crab Meat & Avocado with cumcumber sauce😙睇落好似Fine dining既salad dish❤️‍🔥好fresh😍好清甜😋味道完美搭配 👍👍青瓜醬超match黑魚籽醬🤤佢仲配左檸檬汁🍋 好岩我味道 🥣廚師推介湯Soup of the day呢日系紅菜頭湯😄好清甜、好新鮮👍一定比大開眼界原來紅菜頭呢個super food整湯可以咁好飲😋😋Pasta & Risotto

又來銅鑼灣啦😎今次都係永光中心😂我哋今次去17樓😆今次同朋友嚟一個簡單慶祝生日💝點知蛋糕一出場，大家都嘩一聲，雖然係一個簡單嘅甜品，但係餐廳好有心思見到一個簡單嘅甜品變得好有儀式感❤️❤️🌴餐湯我同朋友都選擇咗紅菜頭湯😊因為呢款湯出邊比較少同埋好有益👍🏻🌴椰香冬陰功海鮮意大利飯~$138(食得辣嘅朋友，記得叫呢個意大利飯，呢個配搭好特別，而且仲有好大粒帶子同埋蝦👍🏻👍🏻）🌴 烤美國牛翼板扒(10oz)配韓式燒肉汁~$198（呢塊牛翼扒真係分量十足👍🏻教得好香扒入邊亦都好多肉汁而且好淋，而我就比較鍾意配搭佢哋嘅香草鹽👍🏻）🌴 香煎鵝肝配蘋果蓉~$98(我哋另外再加鵝肝，鵝肝煎得好香脆，佢哋個蘋果醬中和番鵝肝嘅油膩，酸酸甜甜👍🏻）🌴甜品Tiramisu～$28（間餐廳好有心，將一件簡單嘅蛋糕變美❤️，出嚟嘅時候個鋼琴仲係音樂盒🎶🎶）

喺銅鑼灣行完街，都係去咗永光中心搵嘢食，見到西餐平平哋，就揀咗呢間。入到去發現原來佢係一間有故事嘅餐廳，做緊活動係大家聚餐嘅時候，將電話放入店舖精美嘅鳥籠入邊，令到大家嘅聚會當中係唔會出現撳電話同玩電話嘅情況，咁就可以獲得甜點。餐湯係忌廉湯， Creamy，入口好滑。$128 檸檬明太子象拔蚌忌廉扁意粉第一次食到明太子配檸檬呢個口味，原來兩者都幾夾，好清新。加入咗檸檬之後，明太子就唔會太鹹，啱啱好。每一條意粉都掛滿醬汁，象拔蚌彈牙。$148 蕃茄墨魚汁海鮮意大利飯係黑蚊蚊嘅墨魚飯，最得意嘅係，食完唔會好似其他咁成咀都黑色。帶有蕃茄味，配上蝦，帆立貝，蟹鉗，呢個價都幾抵食。+$98 鵝肝配蘋果跟餐加錢就可以食到鵝肝，鵝肝煎得啱啱好，超級Juicy，配埋蘋果蓉，清新。+$48 黑加侖子薄荷特飲第一次見到呢個組合。成杯嘢都好啱打卡，好靚甜甜地之餘就有薄荷香，成個醒晒。+$0 凍檸水雖然佢冇檸檬，但飲落口係凍檸水味，糖漿可以另外自己加。總括嚟講，銅鑼灣呢個價錢算平，有驚喜。

MEMOIR發現平時都係食日本野同韓國野多，突然心血來潮想食西餐。揀完間餐廳原本見佢有油封鴨脾諗住試試佢會唔會拍得住之前法國食過嘅。點知去到發現原來佢有lunch menu，搞到冇食到油封鴨脾，轉左食佢嘅lunch set，反而有意外驚喜。雜菜沙律佢嘅沙律菜十分新鮮，而且佢個沙律醋十分好食，酸甜嘅比例十分之好，仲有少少藜麥，超開胃。椰菜花湯佢係好飲同滑嘅椰菜花湯，但椰菜花湯始終係一個偏淡味嘅湯，真係好睇大家原本鍾唔鍾意嗰隻味。香煎盲鰽魚柳配鮮蝦，蕃茄忌廉汁魚味十分濃，而且條魚勁滑，個sauces唔會太濃味，可以好好咁食得出條魚原本嘅味。佢會配薯蓉同埋燒嘅瓜上，有啲人可能會唔鍾意食燒到淋淋地嘅瓜，但係狗仔我都幾鍾意食瓜，啲燒瓜完全開正我胃口。而佢嘅薯蓉就唔似出面西餐嘅薯蓉，佢冇加牛油落去，所以佢個薯蓉相對黎講就淡味啲。狗仔可能平時食開濃味野多，個薯蓉對我黎講就淡味左少少。但係對比較健康嘅人士黎講就應該幾唔錯。香煎澳洲10oz 肉眼扒配韓式燒肉汁 (轉左做牛板腱)個牛非常驚喜，冇諗過唔洗200蚊就可以食到呢個質素嘅牛。講左啲配菜先，啲薯條啱啱炸起，勁熱勁脆，而且落左紫菜去調味，無論係就咁食

前排同朋友去咗銅鑼灣食lunch，見到有間樓上西餐廳環境唔錯，價錢又唔貴，於是就試下✨我地叫咗兩個lunch set，跟餐有沙律/湯+嘢飲👍🏻*Geoduck Linguine $128醬汁濃郁creamy，扁意粉非常掛汁，配菜嘅象拔蚌都幾多，帶出咗海鮮嘅風味🌊*Slow Cook Pork $158豬肉好厚，啖啖肉，肉質好軟好淋，仲好juicy💓配菜有茄子薯蓉同埋車厘茄～*Deep Fried Calamari $68份量都好多，外層香脆，魷魚肉都好嫩，唔會韌🤤*Truffle Fries $38薯條熱辣辣，炸得好脆，入面好綿軟，配松露醬好食👅*Cheese Cake $28Cheese cake唔算大件，所以兩個人share都唔會heavy，芝士味香濃🧀️

黑松露雜菌意大利飯賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧意大利飯帶有濃鬱的菇菌香氣，米粒呈半熟狀，偏硬身有嚼口，每粒都沾滿奶滑馥郁的忌廉醬汁，滋味醇厚，地道正宗之選。鮮蝦明太子忌廉扁意粉賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧扁意粉軟硬適中，口感彈牙順滑，掛滿奶香四溢的忌廉汁以及海量的明太子，入口辛辣鹹鮮，十分惹味。鮮蝦們大大隻十分肥美，入口爽滑彈牙，甘鮮味美，令人食不停口。🐧❣️Lunch set 奉送餐湯或沙律、餐飲，亦可以優惠價加配精選小食或甜品，非常豐富抵食❣️環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳設計雅緻有情調，採用多款花卉裝飾、幻彩投映燈、蘑菇燈等特色擺設，感覺夢幻唯美，瀰漫著浪漫的氣氛，約會良選。🐧❣️餐廳每張枱上，都特設一個小鳥籠，鼓勵客人把手機暫存其中，與同座的親朋好友一起享受無干擾的用餐時光，更會免費送贈餐廳DIY 甜品 Cherish this moment 給參與人士，非常有心❣️👍 🐧❤️結語：環境一流的西餐廳首選。

今日係三日長假期的第一天我和好姊妹一齊去銅鑼灣登龍街28號永光中心17樓食午餐由銅鑼灣站A出口時代廣場，上地面向左行，見到2000年廣場轉入去就會見到永光中心有好多餐廳，日式，韓國菜，西餐等等17樓的memoir係西餐搭電梯到17樓一開門，就會見到門牌行入餐廳會見到水吧，非常整齊餐廳呈長方形左邊有三張4人座位右手邊係梳化座位，非常舒適係座位的天花有不同顏色的鳥籠有粉紅色，藍色，白色，非常夢幻的少女顏色每張檯都有盞細檯燈而係兩邊都有好靚花圈圍繞著座位非常浪漫餐廳係星期一至日都有午餐由$98起。包括沙律或湯餐飲非常特別除左平時見的檸檬茶，檸檬水，仲有抹茶，焙茶我們今日叫左一杯熱焙茶同熱抹茶焙茶好香煙燻香味抹茶比綠茶，濃郁同香主菜我們叫左軟殼蝦蝦膏扁意粉$128同慢煮豬扒配薯蓉$158軟殼蝦炸得好香脆蝦膏意粉配上少量菇非常入味😋濃郁蝦味👍慢煮豬扒好似手掌般厚同大塊肉汁多配上日式燒汁另加$20有榛子蛋糕微甜好食😋我們加左個鵝肝配蘋果蓉$98煎得好香由於鵝肝油份重，配上清爽的蘋果蓉中和了膩的感覺非常好😋👍餐廳服務好加水，落單都非常快手