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港鐵銅鑼灣站 B 出口 繼續閱讀
電話號碼
94458122
開飯介紹
供應精緻西菜及亞洲菜的西餐廳,以灰色為主調,並把和餐廳理念相乎的英文字句融入牆飾,設計簡約而有格調。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 微信支付
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
獨家網上訂座
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有關獎賞計劃
食評 (407)
等級4 2022-11-30
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呢間餐廳野食幾高質,有花牆比人打卡,價錢仲要幾抵,男友早排趁放假就同我一齊去試,覺得佢揀得幾好💗❀Daily Soup & Mixed Green Salad ❀Lunch set會跟湯/沙律,我地揀左各一share黎食,個湯好足料又濃稠,有超多雞肉粒+薯仔+紅蘿蔔粒粒。沙律菜新鮮又有少少紅石榴,食落酸酸甜甜好開胃。❀燒鰻魚意大利飯❀又係厚條鰻魚,呢度鰻魚好肥美,食到好香魚油香,飯粒軟硬度適中,份量幾多。❀香煎澳洲10oz西冷扒❀西冷扒大過隻手掌,肉質粉嫩,牛味濃郁,配上韓式燒肉汁甜甜地又幾好食,真係估唔到,推薦試下🥰❀水牛城雞翼❀有三隻雞翼,醃得幾入味,食落辣辣地幾惹味。❀蜜桃薄荷特飲❀薄荷特飲好清新,有少少蜜桃汁既甜味,兩者都幾match。❀熱抹茶❀抹茶飲完成個人暖暖地,消下滯都OK。❀Cheese Cake ❀香軟忌廉配上芝士蛋糕,味道唔太甜,作為甜品都唔錯。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
Staycation 後男朋友帶我去銅鑼灣登龍街樓上餐廳MEMOIR 嘆埋個 lunch ,因為冇時間限制,我哋可以慢慢享受。聽聞晚上這裡是個 fine dining 地方,而午餐供打工仔食個靚 lunch 之選。餐廳面積雖然不大,但坐得舒服,有適當空間感,以冷色為主調,配上80 年代英文歌,有 feel 。12點左右,我地成為餐廳嘅第一台客人午餐平均價也在一百元以上。午市套餐選擇不少,大部分以飽肚的食物為主,建議可以加入輕量主菜供應比細食女仕選擇。餐湯粟米湯,正常發揮,我想要個餐包送湯。雜菜沙律沙律菜新鮮,最特別的地方是醬汁,以黑醋和蜂蜜調味,增添不少香味。香煎鵝肝配萍果蓉 $88首先要讚鵝肝份量足,又厚身。一切下去外脆內軟,香酥可口,配上清甜的萍果醬,減去一半油膩感。紅酒汁燴牛肋條配薯蓉 $138牛肋條最重要是炆得夠軟稔,以刀輕輕切下去已經自動分開,肉質一絲一絲,入口即化,質感和牛面頰相似,軟稔中亦帶點油脂,醬汁完全已經滲入肉內,味道濃稠帶點甜味,好好味!薯蓉軟滑如雪糕,薯仔味突出👍🏼。香煎澳洲10安士西冷牛扒配韓式燒肉汁 $198點了 Medium rare 一切開呈現出一半肉是粉紅色;另一半則比較熟,煎得有點不平均。肉質相當有嚼勁;肉味超濃郁,基本上佔據著味蕾!配上自家調製韓式燒肉汁,我覺得味道過濃,會搶去肉味,所以我只加小許岩鹽調味,更能吃出西冷本身原味。伴上紫菜幼薯條,香脆可口。Peach Minty Fizz 絕對是一杯賞心悅目飲品,草叢杯塾令整杯飲品生色不少。清新的薄荷葉加梳打水,味道清新微甜,食咗咁多濃味野之後飲完好解喝。 繼續閱讀
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放假當然要同男朋友仔撐枱腳👩🏼‍🤝‍👨🏻今次中午就黎左銅鑼灣既一間西餐廳到食lunch🙆🏻‍♀️個人覺得呢個地段來說,價錢適中,坐得舒服之餘又可以認真傾下計唔會話太嘈~-🎈南瓜湯 -🎈紅酒汁燴牛肋條配薯蓉 $138一食牛肋條真係燴到好軟腍而且非常入味,印象中係有成四至五大條,仲要配埋薯蓉真係飽到呢🤪-🎈香煎澳洲10oz 西冷扒配韓式燒肉汁 $198超大塊的西冷牛扒🤤牛味好濃郁,口感較有嚼勁~自己較喜歡配上韓式燒肉汁的味道,當然亦可以採用相對原汁原味的食法,用香草鹽輕輕調味,帶出整個層次!-🎈吉列牛肉薯餅 +$38真心抵!外層炸到酥脆,裡面texture就係薯蓉咁,但牛肉味就唔太突出!不過配埋蜜糖芥茉醬一齊食,反而唔會話好油膩,仲可以自己食哂一塊半添啊🤭🤭-🎈水牛城雞翼 +$68正常發揮,略嫌唔太辣,但食落仍然好惹味👍🏻-🔸MEMOIR📍銅鑼灣登龍街28號永光中心17樓 繼續閱讀
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😊 小編依日喺銅鑼灣出沒,臨近下午2點終於可以去醫肚,揀咗一間主打Fusion菜式嘅餐廳食lunch。去到發現餐飲同氣氛都好適合情侶去約會,就算係First Date都唔會失禮!😎 梳化位有好多白玫瑰花做佈置,十分有情調!💕🍽 吉列牛肉薯餅 😋😋😋😋😋小編口痕午市套餐加配咗優惠小食——吉列牛肉薯餅,有兩件半個手掌咁大塊,而且好厚身!😲 外面吉列炸粉好酥脆同香口,內餡嘅薯蓉好柔軟,仲有免治牛肉。調味唔重手,但點上佢哋嘅蜜糖芥末醬,就變得好滋味,酸甜嘅味道,令胃口大增。😚🥣 精選餐湯 - 南瓜湯 😋😋😋😋是日精選餐湯係南瓜湯,加上少許鮮忌廉,帶出南瓜嘅甜味。🎃 🍝 芥末帶子意粉 😋😋😋😋醬汁望落唔覺好綠色,不過入口之後wasabi嘅味道會慢慢刺激鼻腔,食落非常過癮!😙意粉煮得非常準繩,軟硬適中,醬汁唔會太稀,啱啱好可以掛喺意粉上。三隻帶子煎得好乾身,一梳梳帶子肉好鮮甜嫩滑。係一碟creamy、帶鹹鮮嘅意粉,而且一啲都唔辣!🤩☕️ 熱焙茶 😋😋😋😋第一次飲「真」焙茶而唔係加鮮奶!飲落比抹茶多一份烘焙味!配意粉飲好夾!午市套餐加配仲唔使加錢tim!🥳午餐 💵💵💵💵 約港幣$190/人🎉 其他招牌推介 🎉【小食】水牛城雞翼【晚市】慢煮油封鴨腿、日本廣島蠔燴意大利飯💁🏻‍♀️ 以銅鑼灣地段嚟講,依個價錢算好抵食!如果唔加小食嘅話,單叫一個午市套餐,已經包括餐湯/沙律,主食同餐飲,加埋一都只係大約百幾蚊。大家去食keep返收據,一個月內再幫襯,仲有九折優惠!真係好適合喺銅鑼灣嘅打工仔!🤗🙆🏻‍♀️ 最後,喜歡嘅話,歡迎follow @foodirectory.hk! 繼續閱讀
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等級4 2022-10-16
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Memoir Western X Asian Cuisine (銅鑼灣)📍銅鑼灣登龍街28號永光中心17樓🤍Thick Cut Pork Chop With Mashed Potato香煎厚切豬扒配薯蓉 $158自己屋企都有煎開扒,就知道厚切嘅唔易煎!一嚟到見到真係唔係一般嘅厚😳😳但廚師真係好有水準,外面煎得好香,但裡面仍然保持到嗰份幼嫰嘅豬肉質!而且選材上揀到一半肥一半瘦嘅豬扒,食起上嚟層次好豐富,非常推薦!!😙🤍Grilled Australia Sirloin Steak 10oz with Korean Garvy Sauce香煎澳洲10oz西冷扒配韓式燒肉汁 $198好足料好大塊嘅西冷牛扒🥰我哋叫咗七成熟,切開牛扒仲有粉嫰嘅狀態👍🏻👍🏻賣相非常好。比較少見牛扒會配韓式燒肉汁,所以都膽粗粗試吓,結果又幾夾喎😋🤍Foie Gras with Apple Puree香煎鵝肝配蘋果蓉 + $88呢個係是日最愛,鵝肝、無花果同蘋果蓉係好無敵嘅組合😍😍 無花果同蘋果蓉中和咗鵝肝嘅油膩,但仍然食到濃濃嘅油脂香味!真係好正好幸福啊☺️🤍Barl Grey Tea Panna Cotta伯爵茶奶凍 + $28奶福有好濃嘅伯爵茶味,質地好Creamy,仲有幾粒酸酸甜甜嘅藍莓🫐好fresh好好味!🤍French Cake精選蛋糕 + $28最最後仲有一件小小嘅朱古力蛋糕😚幾層都有唔同朱古力嘅濃度同口感,好有心思❤️❤️雖然今日已經食咗唔少嘢,但果然食甜品係第二個胃嚟,仲要咁好味😋所以最後都一件不留呀🍵Hot Matcha 熱抹茶☕️Hot Hojicha 熱焙茶🫕Daily Soup 精選餐湯🥗Mixed Green Salad 雜菜沙律/味道 🌟🌟🌟🌟環境 🌟🌟🌟🌟🌟服務 🌟🌟🌟🌟🌟衛生 🌟🌟🌟🌟🌟抵食 🌟🌟🌟🌟🌟 繼續閱讀
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