Marco's Oyster Bar & Grill (彩鴻酒店)

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休息中

婆婆話好耐冇食過生蠔，我地要抓住食蠔的尾巴，🤤🤤🤤終於帶咗婆婆去食生蠔啦！我哋嚟到咗一間性價比爆燈嘅生蠔專門店🏆 —— Marco's Oyster Bar & Grill。即刻同大家分享我哋食過嘅美味菜式啦！😋首先要介紹當然係生蠔啦！🌊呢度有好多款生蠔🦪我地揀左美國Pacific rock 6隻🇺🇸同埋 法國Fine De Claire 6隻🇫🇷。每隻生蠔都肥美彈牙，新鮮爽口👌！仲有，嚟呢度任選12隻生蠔就會送一枝白酒🍾，真係太抵食啦！跟住我哋又食咗一個 雜菜沙律🥗，蔬菜新鮮，沙律醬濃郁香滑，整個沙律都好清新開胃🍴！最後一道菜就係 純正意大利卡邦尼意粉🍝。廚師會即席烹煮，再放上超大個芝士上面番炒，每條意大利粉，都沾滿濃郁芝士🧀。每一啖都好滿足，真係太美味啦！🤩

一心諗住同同事fairell開心食𧐢，真心好抵嘅 ，1打𧐢就送一支酒。最後我哋嗌左兩打生蠔，因為OpenRice booking 晚餐Menu有八五折，我哋4個人叫左3個餐加兩打生蠔，分別送咗一支紅酒一支白酒，大家真係大滿足，點知第二日所有同事都仲招，有屙有嘔，搞到我好鬼唔好意思呀😩

餐廳氣氛很好，有現場駐唱，職員態度友善，樂於幫助。餐牌選擇多，亦有不同折扣優惠。龍蝦湯，蘑菇湯質素平穩。田螺焗薯蓉，薯蓉很乾，田螺還可以，性價比算高。牛扒有筋，亦沒有肉味，份量多但質素唔掂。carbonara現場即用芝士烹調，味道不錯。整體感覺，如果傾偈聚會，氣氛都仲可以，但食物真係有改善空間。

好想食生蠔🦪搵到呢間環境舒服，現場有結他手演唱，氣氛好好我哋點左個二人套餐，唔使諗頭盤🦪生蠔好新鮮～質地偏爽口有成10隻好滿足仲有煙三文魚同吞拿魚沙律🥗主菜🦞原隻塔斯曼尼亞龍蝦芝士焗好惹味～龍蝦肉好彈牙🥩炭燒美國肉眼扒～入口牛肉香味濃郁甜品點左我最愛嘅兩款✨Tiramisu好軟滑，口感好似雪糕～咖啡酒味香濃🫶🏻✨心太軟篤開入面係熱暖香濃朱古力溶漿，幸福感湧晒出嚟同場加映：隔離枱點左卡邦尼意粉，呢度係席前炮製，好有誠意

今次同朋友嚟到佐敦嘅Marco’s Oyster Bar & Grill。燈光偏暗，幾有格調，仲有菲律賓歌手不斷jam歌，更加會逐張枱叫客人點歌👍🏻首先點咗必叫生蠔🦪 有好多種類，如果唔食生蠔，店鋪亦有提供焗蠔。Cariera (南非) $28Four Season (法國) $38店員建議先食較淡味嘅Cariera，再食Four Season。呢兩款蠔好新鮮，完全唔腥，淡淡海水味配上甘甜味，絕對一流👏🏻Cariera味道比較清新，而Four Season比較重味道，個人比較推介Cariera，比較易入口。紐西蘭羊架set ($368) 呢個set包煙三文魚沙律同牛肝菌忌廉湯~煙三文魚沙律~ 新鮮沙律 煙三文魚唔會太鹹 份量啱啱好；牛肝菌忌廉湯~個湯好香好滑，好creamy，牛肝菌味好香，有好多牛肝菌粒，更有口感；紐西蘭羊架 (medium rare) ~羊肉好嫩滑，好多肉，調味方面，好多蒜容碎，唔羶，好食👍🏻。另外有粗薯條，份量唔算多，妁夠脆，也可以加$20有甜品，我哋叫了朱古力心太軟配雪糕，心太軟份量ok，好流心🤍 配上冷冰冰嘅雲呢拿雪糕一流👍🏻 雪糕下面另有糖作鋪墊。法國鵝肝拼牛

見到佢有$10蠔就諗住黎試下，係間酒店入面又似係正常西餐，點知原來係試伏大餐😭 我地叫左個$298 set (item 2-4)加10隻生蠔同個意粉，食到懷疑人生🥵佢openrice d折扣又好似亂set咁😂最後大餐牌有5折1️⃣ 美國生蠔 $10/pcs ⭐️3/10D蠔得鹹味，細隻都算，完全冇鮮味同海水味，咬口唔多開胃2️⃣ 三文魚撻撻 ⭐️2/10👩🏻原本以為係他他，點知原來係tart tart，個擺盤奇怪，只係食到好似一pad蛋沙律…👦🏻兩舊嘢食落去完全唔知咩味，唔識形容3️⃣ 法國龍蝦濃湯 ⭐️4/10正常冇龍蝦味有鹹味4️⃣ 鵝肝拼牛柳 ⭐️5/10呢碟菜有鵝肝有牛柳，正常食到落肚5️⃣ 煙三文魚天使麵 $168 ⭐️ 2/10個麵追咗好耐先嚟，一嚟見到個樣都知賴嘢，天使麵碎晒一Pat，好似米粉，個白汁好稀又冇乜味🤮煙三文魚有一大舊，但係感覺唔新鮮唔知應唔應該叫第6道菜🤗我地食到最後個意粉先有staff realize我地冇上到餐包補返lol--Food: 1.5/10Environment: 4/10Service: 3/10Price: 2/10Overall: 2/10💸 ~250 pp

今日同屋企人慶生，特別擇左間食生蠔既餐廳😍因為屋企人好愛生蠔🦪，價錢仲好抵食Tim。。🥢生蠔 Pacific Rock (USA) $18/隻叫一打仲送意大利紅酒 Rosso Classico超抵😂😂生蠔入口時海水味濃郁，甜味十足帶些少金屬味道，比較Creamy ，性價比超高。。🥢Four season pizza $188四種配料：Pepperoni, parma ham, tomato,mushroom ，Pizza偏薄身，好脆身得黎鍾意佢個拉絲cheese . 。🥢Snack combo $138Assorted satay, spring rolls & Samosa 雜錦串燒，春卷，咖哩角，炸物炸得岩岩好唔過火，串燒有雞同牛串，配芥末醬好特別又惹味。。性價比超高又主打食生蠔🦪既餐廳👍🏼

朋友知我愛吃蠔，帶我去間超抵食餐廳、佐敦位置好方便🥰無眼花😍😍仲要18蚊起就有即開生蠔🦪，仲要1打送白酒，是一支😍😍法國蠔-比較長身，肉質結實，淡淡海水味，每人一隻真係唔夠喉😂可再試🤌🏻愛爾蘭蠔-蠔味濃，中size但肥美，帶子位超甜，口感細膩，仲有強烈回甘味道，回味美國蠔-18蚊價錢好抵食，味道較清甜加小小檸檬汁更鮮味，3款食蠔加白酒係好正🫶🏻卡邦尼意粉🍝-有一個大芝士即場煮，煮36個月醃製芝士。分外吸引，店員會用火槍燒熱令芝士溶化，每條意粉都吸入濃濃芝士，有煙肉，洋蔥，真的不錯👍🏻Tiramisu-好cream,好滑，好軟👍🏻小小酒香，帶住濃濃咖啡香，味道質素真不錯店員服務好，又有現場唱英文歌，一邊食蠔，白酒，聽歌，不錯的地方🥰🥰🥰

好多年前,幫襯過這間餐廳嘅藍莓芝士蛋糕,覺得唔錯! 於是便在openrice買了藍莓芝士蛋糕餐飲券, 餐飲卷嘅描述係咁樣寫"藍莓芝士蛋糕：採用新鮮藍莓，味道酸酸甜甜，與香濃的芝士餅底十分配合", 點知今日去餐廳攞蛋糕的時候, 店員告訴我藍莓芝士蛋糕就係芝士蛋糕另外自行再加藍莓醬, 而藍莓醬只有一茶匙多☹️, 並沒有任何新鮮藍莓粒在芝士蛋糕上, 真係估佢唔到,我好肯定我好耐之前食並非咁樣的, 真的非常失望😭😭😭唔知餐廳係咪易咗手呢？

這間很懷舊的意大利兼蠔吧餐廳，位置其實也很方便但因為在彩鴻酒店內，所以不易看到，佐敦地鐵站B2出口2分鐘就到！現場還有人彈著結他唱英文歌曲，很有懷舊金曲夜的feeling, 氣氛也不錯👍🏻，很多人都叫了生蠔配支白酒，我再看看餐牌，原來生蠔有好多款式也不貴，紅白酒也是比其他西餐廳便宜，性價比高！可惜朋友不愛蠔和酒，下次約其他朋友來吧🤭🔸小食拼盤($138)：有6串牛肉串燒，有春卷咖喱角薯條，香脆可口，牛肉串也不錯，幾惹味！🔸白酒煮青口($168)：青口雖不算很大隻，但味道不錯，很香很鮮甜！🔸海鮮意大利飯($178)：這個飯十分好味！濃濃的龍蝦湯味道，每粒飯都充滿龍蝦味，真是好吸引！海鮮配料也很豐富，讚！🔸Homemade Tiramisu ($52): 價錢相當平，以為是細細件的一人份，但來到都夠二人品嘗，賣相雖不很華麗，但勝在味道真是好味🤩！濃味而且creamy, 不會好甜或好濕，做得很好👍🏻🔸另外各點了飲品：Lemon Squash & Orange Squash

這天晚上我約了朋友在佐敦吃晚飯，經過網上的介紹，我們便決定來到這間試一試，店內環境清潔衛生，店內客人很多，証明食物的質素應該有一定的保證，還有駐場歌手自彈自唱，很好地營造一個舒適令客人放鬆的環境黑松露焗蠔($35)黑松露味道很濃郁很清新，芝士很煙韌，蠔沒有腥味，十分新鮮，人們很容易接受小食拼盤($138)雞肉串燒嫩滑細密，豬肉串燒稔香軟彈，牛肉串燒香稔軟嫩，春卷和咖哩角很脆口，用薯仔製成的薯條非常新鮮，薯仔味很重，沙律菜鮮甜，配上味道微酸的香草醬和茄汁新鮮水牛芝士蕃茄薄餅($188)水牛芝士很煙韌，番茄醬十分酸中帶一點甜，薄餅批底很脆口，份量非常多，是即點即焗，所以上菜時食物温度保持得不錯，非常抵食纯正意大利卡邦尼意粉($)職員會當住客人面前即煮，先將煙肉和意粉煮好，用火鎗燒芝士，使其溶化，再加入已經煮熟的煙肉和意粉一起拌一拌先上碟，意大利煙肉味道咸，芝士黏口，味道恰到好處不會太鹹，意粉煮得很淋，份量非常多朱古力心太軟伴雪糕($52)雲呢拿雪糕不會太甜，朱古力蛋糕十分鬆軟，包住流心的朱古力醬，吃的時候緩緩流出整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的選擇非常多，食物的用料非常

呢間位於佐敦彩鴻酒店1樓既意式西餐廳，地點方便之餘餐廳環境勁有氣氛！現場唔單單充滿住濃濃既意式餐廳風味感覺，仲要有現場結他手唱歌，別有一翻風味美國生蠔 $18/pcs 超抵食既生蠔，叫夠6隻的話仲可以變成以優惠價$10一隻享用，叫夠一打的話仲要有一支白酒送，所以都真係非常之抵食!生蠔夠晒新鮮而且都幾大隻，口感比較爽脆味道適中唔會太大蠔鏽味，適合一般新手唔慣食生蠔既朋友都試食幾隻。法式焗田螺 $68即焗既法式田螺，田螺下面放左薯蓉墊底，田螺多汁螺身肉夠大隻而且加左牛油同埋蒜蓉一齊焗，香濃得黎唔會太單調。夏威夷薄餅 $148 薄身即焗既薄餅絕對係最好食既薄餅，焗到脆身既薄餅餅底配上蕃茄醬，芝士，煙肉同埋新鮮菠蘿，多到湧出黎既配料絕對係必點之選！新鮮既菠蘿粒切得非常大粒厚身，味道唔會太酸同埋太乾，配埋煙肉同埋芝士既鹹同香，成個pizza愈食愈開胃。海鮮意大利飯 $178 價錢唔貴仲要係勁有份量既意大利飯，絕對好值得推介比大家！ 香濃既高湯濃汁煮個意大利飯放上檯面已經聞到非常撲鼻既香味，大量既新鮮花蜆加上魷魚青口同埋大大隻既蟹鉗，所有海鮮既精華融入埋個飯入面！棉滑既湯汁再配埋口感適中既意大利飯

今天年初八，同朋友慶祝埋生日，諗注食好點，叫咗個$298元一位有鵝肝牛柳餐，由沙律、湯、主食都是涷，個牛柳叫6成熟來了全熟，和個牛柳份量小得可憐，見到這樣叫個老闆來睇睇，佢話下次來唔好叫呢個餐，究竟呢個服務質素點呀！係咪經openrice 訂有八折就要比這個質素出來，永不來。

🐾Marco’s Oyster Bar & Grill🐈早排好想食生蠔，咁啱行過佐敦記得有朋友推介過呢間好食，就決定要去試吓食晚餐~見到都幾多人，建議book咗位會安全啲😉✨美國石蠔，法國蠔皇吉拉多有唔同價位的生蠔可供選擇，🐈就揀咗呢兩款~會有冰塊伴卓，夠晒新鮮可口，仲品嚐到淡淡海水味，配埋檸檬少少酸味好味到食唔停😋✨挪威三文魚扒三文魚扒煮得啱啱好唔會嚡口，配埋醬汁食令到口味更豐富，好鍾意個薯菜調味好開胃✨純正意大利卡邦尼意粉芝士控必點👍🏻會即場喺客人面前烹調，見到廚師將意粉放落去成個芝士到就已經舔舔脷，一食落去真係好濃密嘅芝士味，夠晒Creamy🤩Overall體驗: 有現場音樂演奏夠晒氣氛，而且食物質素高之餘，又夠多選擇，🐈一定會再返去

聽朋友介紹，來到佐敦一間以新鮮生蠔🦪為招徠兼好有情調的餐廳Marco’s Oyster bar & Gill。由佐敦站B2出口轉角一路直行3-5分鐘便達。餐廳位於酒店樓下，而且要上一層，比較隱世。不過，餐廳環境境氣氛十足，甫入內便聽到柔和結他聲還要是真人自彈自唱。我點了一打生蠔送一支白酒，憑藉口碑，定價保守及生蠔款式多樣化，入口新鮮爽滑。另外，點了德國🇩🇪豬手，皮香脆可口，有餐包、西湯、沙律配，大件夾抵食，焗過的豬手零舍香味撲鼻。本身唔係太好芝士，見到隔離幾台客都有點純正意大利卡邦尼意粉，師傅用大火燒香原個大芝士，即場面前烹製。如果鐘情芝士的食客一定要試。由於我都感受到師傅的熱情，我都唔執輸，點了香橙酒煮班戟伴雪糕，這道甜品，都可以感受到在師傅面前即場烹製的樂趣。對食追求更高層次，這裡是味覺享受的記錄，並銘記於心，對廚師將食物用心烹調作出心存感恩的肯定。