Marco's Oyster Bar & Grill (彩鴻酒店)

營業中

休息中

為了慶祝母親節，我們預早半個月book枱食晚飯。餐廳一如以往地爆滿，但只有幾個侍應，既要處理外賣，又要招呼堂食的客人，實在分身不暇。侍應欠缺服務及餐具不太乾淨都是小問題，最大問題是等了60分鐘仍未有任何食物，我們向侍應查詢，侍應態度惡劣，叫我們要包容，也沒有幫我們跟進。最後我們等了90分鐘食物才到齊。附近幾檯客人也一直等了很久才有食物，我們認為應該是餐廳忙着應付外賣，最後做完外賣生意才應付堂食的客人。平心而論，餐廳食物質素還可以，性價比也不錯。如果不介意服務態度欠佳，及要等90分鐘才有食物的話，也可以一試。

今日復活節假期，老公想食生蠔所以就到佐敦食午餐，先order 咗14隻生蠔，分別有南非，法國和愛爾蘭3款，因為是即叫即開，生蠔很鮮甜味美加上有大堆冰塊墊底keep 住夠冰凍食落更爽口，再飲杯白酒好match 呀！之後午餐有黑松露雜菌忌廉湯，好香好濃郁，餐包外脆內軟配上藍莓醬及橄欖油，非常美味，主菜有雞扒拼德國腸及挪威三文魚扒配牛油忌廉汁，雞扒和三文魚扒同樣都煎到外脆內嫩，有水準呀！最後嘆埋杯香濃coffee, 非常滿足啦!

今天難得到九龍工作，當然去佐敦Marco's Oyster Bar & Grill食個靚早餐。環境宽敞舒適，唔多人，食得特别安心。早餐有兩種叫法，（1）傳统粉麵、麥皮，加扒類，再加蛋類及飲品，只售$35（凍飲加$3）。另（英式扒餐）牛扒（$43）、豬扒（$45）、雞扒（$41）、魚柳（$49），全部有倫宝腸、雙蛋、薯餅、牛角包、沙律菜。非常豐富。叫了一個雞扒餐，凍齋啡，埋單$44。非常抵食，坐得舒适。味道好味，牛角包外脆內软夠酥香。值得推介俾老友去試。試過下午去食威靈顿牛柳餐，非常抵食好味，加兩打$10隻蠔是常識了。餐厅經常有優惠做，留意佢FB就無走雞。上年中秋用$2000,買了$2400現金卷用（增值了$400），仲送咗盒靚奶皇月餅（好味）。之後亦有出買$1000，俾$1200現金卷計劃（送藍莓芝士蛋糕一磅），非常抵食。

今日老公生日所以就去咗位於佐敦嘅彩虹酒店marco生蠔專門店食午飯，order咗個豪華套餐， 頭盤有生蠔十隻， 南非生蠔非常鮮甜而法國生蠔就海水味濃郁， 餐湯有牛肚菌忌廉湯和龍蝦濃湯兩款都好好飲， 主菜有炭燒紐西蘭羊扒和龍蝦， 羊扒肉質鬆軟而且燒得好香， 龍蝦因為是冰鮮的所以肉質唔夠彈牙，甜品 tiramisu 和心太軟，味道一般， 個餐咁多嘢食所以食得好飽呀！

We went to the restaurant on a rainy Saturday afternoon, since there was not much else to do. I have been wanting to try this place already for quite a few times and this seemed like the perfect opportunity.  We made a booking on open rice and choose the "50% off a la carte" deal. Once arriving at the restaurant we got seated quickly and they present us the cart, while explaining the deal. We chose to start with Oysters,  the manager recommended us to choose the South African Oyster, Scottish Oy

我係openrice見到芝士蛋糕做優惠，一磅蛋糕只係$68，而家做緊38折原價$180. 我又係附近，就買返去試下，團年同屋企人一齊食。蛋糕厚實，好足料，藍莓醬分開裝，我中意切左蛋糕再因應個人喜好加上藍莓醬😍，加左藍莓醬係蛋糕面一齊食覺得無咁lau, 仲食到藍莓肉粒😁

在這餐廳吃過幾次午餐，印象不錯，吃早餐是第一次。點了一個雞扒早餐，又點了一個牛扒早餐。雞扒早餐選了煎蛋，牛扒早餐選了炒蛋。除了以上的兩個分別，其他的食材是一樣的，包括牛角包、薯餅、香腸和沙律菜。飲品方面，分別點了熱檸檬水和熱咖啡。雞扒很大塊，味道也好，牛扒則有點煎過了頭，有點乾。煎蛋和炒蛋也好吃，沙律菜也算新鮮。不過，剩下來的三樣食材則只屬一般。牛角包沒烘熱，外皮軟軟的，不好吃。薯餅很油膩，而香腸味道很濃，不太適合在早餐時段吃。飲品方面，檸檬水沒什麼特別，咖啡不太香濃。還想一提，這餐廳本來環境很好，可惜毗鄰的建築物在進行工程，噪音頗大。

約左男朋友食好野慶祝返新工我地都鐘意食生蠔所以就簡左係佐敦既生蠔西餐廳！口到我地嗌左6隻生蠔，愛爾蘭，四季同南非生蠔～其中愛爾蘭生蠔較清新爽口，而3款都新鮮～前菜，蕃茄水牛芝士沙律好特別既前菜，清爽而唔膩～蘑菇湯，creamy,好重蘑菇味美國極黑豬鞍扒，豬扒大分厚肉，鮮嫩，熟度剛剛好，好食意大利卡邦尼意粉，有廚師係現場推餐車出黎即場煮純正卡邦尼意粉！有一座厚厚既芝士磚，邊煮邊落酒，調味第一次食咁正宗既卡邦尼意粉Tiramisu 重酒味，唔太甜心太軟，有流心，襯雪糕食一流！熱辣辣食到一半仲有表現唱歌～好有情調呢～

實在是太喜歡呢間餐廳！要用心介紹一下.首先大讚呢間餐廳氣氛環境，一入去好似走入左90年代港式西餐廳感覺好懷念（出賣年紀🙈），現場結他表演太有氣氛了，結他手會走來每一枱問我地想聽咩歌唱俾我地聽浪漫到呢🙈差唔多每枱都是慶生😆雖然不是裝修華麗的餐廳，但整體感覺好有情調和充滿人情味🥰.🦪生蠔x4 $36+56🥂白酒x2 $96🫕牛肝菌忌廉湯x2 $136.先講講前菜，在充滿浪漫情調的餐廳飲白酒食生蠔感覺一流，忌廉湯味道濃厚好creamy，價錢仲要好親民！.🥩美國牛柳 $288食完前菜老板就推爐頭過來，係我地面前即場煮牛扒，突然音樂響起唱住月亮代表我的心，我地已經即刻心心眼😍唱完心型牛柳就煎好浪漫到呢😍味道也不錯港式牛柳口味好淋身，配菜好特別煙煙韌韌的叫玉棋，第一次食呢.🍝卡邦尼意粉 $188呢碟真係不得了一定要點！又推到我地面前煮，見住意粉係一大盤芝士上面好邪惡🤣但真係超級好食勁濃厚芝士🧀🤤見住煮睇表演咁已經係一種享受，仲要勁好食😋配埋白酒無得輸👍🏻我地超級開心🥰.🍰 Tiramisu $52真係唔講笑呢件係我最近食過最好食tiramisu，口感一流勁濃酒香，good ending👍🏻.呢間感

老早便從好姐妹口中介紹得知了此所餐廳，因而是日便特意聞名而來光顧午餐，並點選是日精選套餐作品嚐。餐廳是營業了三十年以上的本地老字號品牌，開設於彩鴻酒店亦有八年歷史，是一間專吃生蠔和意大利菜的店舖。其位置處於酒店一樓，到達可見左邊放置有酒櫃，而中間是呈現長方形的大廳，右方則是水吧和廚房。餐廳設計上以木系為主元素，再配襯黃調燈光，感覺很是溫馨。餐包入座後職員先奉上餐包以供享用，其外層質地入口鮮香硬身，而內裡則是鬆軟味濃。忌廉龍蝦湯龍蝦湯黏稠度製作恰到好處，飲用時順喉幼滑，蝦味濃郁，並且每口均充斥著海鮮的鮮甜氣味。龍蝦海鮮燴意粉意粉伴隨有龍蝦汁調味，入口味道蝦香出眾，嚼勁十足。而食材用上清香滑嫩的菇菌、爽脆新鮮的雜菜、鮮甜彈牙的蜆肉、細嫩甘香的三文魚和主角半隻龍蝦，其肉質大隻飽滿，口感爽彈煙韌，鹹香鮮味。心太軟心太軟是加 $32 優惠價換購的，師傅運用了正宗傳統的做法製作而成，切開時內層的朱古力醬緩緩流出，口感鬆軟香甜，稠密濃郁。而旁邊伴有雲呢拿雪糕，味道馥郁甜美，絲滑即化。凍檸茶加入了數片檸檬的凍檸茶氣味增添了一股清新幽香，飲用入喉時冰涼甜酸，茶味出眾，甚是解膩。總結而言，餐廳環境氣氛寧靜

已經係第二次嚟哩度食蠔2次都係中午過嚟 寧靜舒服有多款蠔可以選擇新鮮、甜美！今次叫嘅2款主菜令我哋好有驚喜😍蘑菇湯（次次都叫👍🏻）同甜品都好好味！🔸美國石蠔（$18/隻）海水味較淡、肉質肥美、味道清甜。🔸法國Fine De Claire （$28/隻）（❇️推介）蠔肉肉色較淺、透明感，入口帶榛果香味、鮮甜，肥度適中，肉質有彈性、爽口。🔸蘑菇湯（跟餐）（❇️推介）必叫！第一次飲過就愛上了！用咗意大利進口蘑菇，非常香濃，有好多蘑菇粒，好滑、好creamy!🔸卡邦尼意粉（$80）（❇️推介）一上枱就聞到超香！入口滿滿芝士香、煙肉香，好掛汁、好creamy，意大利煮得好有彈性，趁熱食超正！🔸炸德國豬手配蜜糖黑椒汁（$118）（❇️推介）好好味！外皮炸到好似薯片咁脆、唔油，中間油脂位爽口，而肉質彈牙，軟硬適中。入味得嚟唔會死咸，好好食！😋🔸朱古力心太軟配雪糕（$32）睇最尾條片就知有幾流心！一篤落去就爆朱古力漿，香濃唔太甜。🔸自家製Tiramisu （$20）深得我心☺️。好香芝士同咖啡味，打得好幻滑，又係次次都食。

係香港依家懷舊情懷嘅餐廳真係買少見少，仲記得細個嗰陣阿媽帶我哋去舊式西餐廳据下扒聽吓歌手唱懷舊英文歌，細個唔識寶覺得一件好老土嘅事，結果今次嚟到呢間餐廳先發現原來咁有feel😜😜位於佐敦西貢街既Marco’s Oyster Bar and Grill已經有22年歷史，裏面嘅裝修唔算好華麗，但有佢哋嘅餐牌到佢哋嘅侍應都係一種懷舊風格嘅設計，食物質素仲好有保證添！先來法國同澳洲嘅生蠔，兩款生蠔都算淡味，同埋都幾鮮甜，鍾意生蠔嘅朋友可以叫多啲😜沙律同餐包都係即叫即整，食得出本身食材嘅新鮮，雜菌湯係真材實料應該用咗好多菇打碎，非常濃郁👍👍嚟到今晚嘅主角炸豬手，侍應一拎出嚟我哋就覺得好震撼，豬手外層炸得鬆脆，肉質唔會話好鞋，我同女朋友都話好味😋除此之外我哋仲嗌左一個卡邦尼意粉，估唔到係侍應喺我哋面前即場烹調，真係好surprised，十分推薦大家一定要黎試吓！最後來一個Tiramisu為呢個懷舊旅程作一個完美句號。

本人辦事不力, 無一早book定餐廳, 結果好多間想試嘅西餐都無位. 好彩比我三日前仲book到哩間, 位置喺佐敦一間酒店入面, 幾隔涉, 你無book到應該唔會walk in😂 平安夜, 同其他餐廳一樣都係得set menu, 不過又唔錯咼, 算抵食!生蠔 - 都唔預係靚野, 不過有一隻真係細得過份, 似蜆多啲😂 其餘三隻合格, 味道偏淡但起碼無臭味意式蕃茄多士, 三文魚他他配火雞沙律 - 賣相老實講就一般, 基本上每樣野係分開哂. 但好彩味道唔錯, 尤其係兩塊多士, 好脆, 醬嘅份量都啱啱好. 沙律就正正常常黑松露牛肝菌忌廉湯 - 上台好熱, 抵讚 (given平安夜full house) 菌味好濃, 每啖都有粒粒菇嘅口感. 黑松露味香, 足料, 係高質推介法式焗田螺 - 相對失色, 明顯係整定好多, 上到台有啲凍, 味道都一般, 焗過頭主菜: 鵝肝配牛柳 - 食完啲前菜都係好壞參半, 諗住今餐都係麻麻. 無期望反而有驚喜, 主菜掂咼！先講牛柳, perfectly cooked medium, 肉質好鮮嫩, 完全無渣, 但又有肉味, 極高質! 鵝肝就煎得金黃色, 外層焦脆, 加埋

佐敦黎講彩鴻酒店係高質抵食好坐之選早餐茶記價錢酒店水準午餐有牛扒羊架等等選擇配埋餐包忌廉湯好好味下午茶試過叫生蠔一打同朋友開心share環境舒適食物高質值得推介

今天朋友下班後約在佐敦吃晚飯。我們來到餐廳發現環境很舒服，還有音樂，原來是有現場駐場，整個感覺放鬆舒服起來。我們坐下之後點了生蠔，分別是美國蠔和法國蠔。 美國蠔比較甜，而法國蠔的蠔味重一點。兩者配上醬汁和檸檬汁都很好吃！ 我們也叫了2被白酒，喝下去清涼，不錯。 之後牛肝菌忌廉湯上來了，有驚喜。湯十分濃厚，牛肝菌的味道也出，我個人很喜歡。 之後來了意大利卡邦尼意粉，芝士份量很足，很香！然後來了一份很大份的炸德國鹹豬手。外皮脆而香，肉也有咬感。最後以提拉米蘇和藍莓芝士蛋糕作結，滿足。總的來說，這家是一家環境很好的餐廳。