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電話號碼
37092788
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開飯介紹
意式小餐館環境富情調，設開放式廚房豐富視覺的體驗。意籍主廚推介招牌意大利飯，材料會依季節更換帶來驚喜！
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附加資料
LOCANDA 前身為 Locanda dell’Angelo，2024 年由行政總廚兼合夥人 Steve Chiu 正式接手命名。餐廳秉持實而不華的烹調理念，專注時令食材，呈現純粹風味與當代意菜精神。
營業時間
今日營業
18:00 - 22:00
星期一至日
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
🇮🇹今日揀咗間跑馬地意大利餐廳Locada嚟個double date 🤣🧑🍳🍽️餐廳唔算大但裝修提升氛圍感，幾有情調🕯️❤️🔥👯♀️👯♂️四個人選擇Á La Carte, 有pasta🍝, 🍛risotto, 🌊海鮮，最後加個甜品🍧🇮🇹🪭🎩食得Fine Dine 餐前多數都會店內自家製麵包🥯，但呢間餐廳比較有特色👍，更加有黑白脆片🖤🤍，再配埋蕃茄ricotta cheese醬好好味🍅🧀🥯🥖🫒橄欖酸種麵包 - 熱辣辣香噴噴，仲有大量nuts🥜🌰，麵包控表示好滿足😍🦞琵琶蝦 - 肉質彈牙👍，加入較多蕃茄作調味，比較開胃🍅🥩和牛面頰肉配薯仔pasta🍝 - 薯仔做嘅Pasta 外型肥嘟嘟好飽可愛🥔，口感亦都比平常嘅pasta煙韌！🐮牛面頰肉質地嫩滑亦都好入味，值得一試🤎🇪🇸🐷西班牙豬南瓜Risotto🍛 - 🎃新鮮南瓜醬再用上大量巴馬臣cheese🧀，一上枱就覺得好香🤤🌊🦀💚特別之處係用咗海鮮濃湯青瓜珍珠意粉，再以Risotto做法烹調而成。🇮🇹富有正宗意大利Risotto 口感，珍珠意粉較為有質感唔會太軟糯。味道很讚👍🌊🦐🐟另外都仲有order咗個海鮮拼盤🦞有龍蝦、🦐蝦、🐟石塘魚，燴海鮮拼盤有地中海風味鮮味十足，鐘意海鮮不能錯過！
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餐廳 環境溫馨舒適，有種隱世小館的感覺，裝潢優雅，有點南歐度假風情，服務親切又細心，總令人放鬆心情～頭盤的北海道帶子好新鮮，嫩滑彈牙有天然甜味。新西蘭天使紅蝦，肉質鮮甜，蝦味濃郁，擺盤精緻Seafood Spaghetti分量十足，海鮮料超多，充滿鮮味。手工意粉煙韌有咬口，完美吸收醬汁精華，越食越開胃！Sea Urchin Risotto用料足，米飯粒粒分明，帶子濃厚的海膽香滑，奶油味與海鮮鮮味融為一體，每啖都意猶未盡燴海鮮材料新鮮齊全，煮得啱啱好，味道層次豐富，鮮甜濃郁，甜品朱古力千層酥，層層脆口，朱古力餡幼滑濃郁，甜而不膩。最後Locanda Tiramisu，帶有淡淡酒香，咖啡味香濃，慕絲軟滑、蛋糕濕潤，是我心中近期吃過最有水準的Tiramisu之一。
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LOCANDA 📍跑馬地源遠街12號地舖━每次來Locanda都有不同驚喜! 這間位於跑馬地的隱世意法餐廳 環境靜謐優雅 食物質素很高~每次來餐牌都有小轉變 時令菜式有驚喜 食物定價雖偏進取 但勝在食材品質與味道都是高水準 物有所值!意粉全為手工製造 open kitchen讓食客能看見chef壓製意粉與烹飪的過程 別有一番趣味 而各種海鮮用料非常捨得 成餐飯非常滿足━ 🍞 Bread▶︎ 黑色黃色雙色脆片以pasta整成 沾番茄奶酪醬清新開胃▶︎ Sourdough酸味出眾 外脆內濕潤口感非常有水準━🥗 Seasonal Vegetable Salad
▶︎ 沙律搭配burrata cheese 穿插芝士脆片 輔以松露調味 看似簡單但層次非常豐富━🍖 Culatello di Zibello D.O.P
▶︎ 唔講唔知原來這款火腿比parma還要高級 熟成16-36月 口感韌滑 鹹香而帶nutty感━🍝 Spaghetti Chitarra Al Frutti Di Mare
▶︎ 滿滿海鮮的意粉~ 手工吉他麵配新西蘭藍龍蝦 意大利紅蝦 蜆肉同墨魚 超足料!▶︎ 意粉口感是剛剛好的al dente 加上海鮮一齊食完全是大滿足~━ 🍝 Mancini Linguine
▶︎ 西班牙紅蝦大隻又多膏 是極致的鮮美 扁意麵吸滿湯汁 有海鮮的濃郁而不過膩━ 🐟 Wild Caught Jeju Halibut
▶︎ 韓國比目魚肉質軟嫩 榛子醬汁有鹹甜感 配上魚肉幾特別!━🐮 Gyeongju Hanwoo Beef Striploin (1++)
▶︎ 慶州韓牛做到外焦內嫩 油脂豐富而不失肉香炸薯粒與蘋果的組合脆爽解膩━🍰 Locanda Tiramisu
▶︎ 提拉米蘇濕潤而重咖啡香氣 搭配濃郁馬斯卡彭和可可粉更是濃郁 喜歡~━🍫 Chocolate Millefoglie
朱古力脆片與馬斯卡彭做成千層 搭配衛褲expresso sauce與冰涼牛奶gelato更添層次感好脆好香朱古力味━
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跑馬地Locanda，一間以自家手工意粉為主打既fine dining幽靜既餐廳環境，浪漫氣氛，再食埋佢地既手工意粉餐單上新鮮季節性海鮮同 16-36 個月嘅 parma ham 好吸引餐前 (Antipasti)玉米脆片
一開場就有咗呢啲玉米脆片，脆卜卜配埋佢地既自製Mousse Sauce，鹹香得來唔油膩酸種麵包
麵包好鬆軟，配上欖橄油同鹽粒，簡單但有層次Seasonal Vegetable Salad
呢個沙拉用咗 burrata cheese 好 creamy，配 rocche parmigiana reggiano 同黑松露醬，味道濃郁又有高級感。新鮮蔬菜咬落去清脆，好健康Culatello di Zibello D.O.P
呢款 16-36 個月熟成嘅火腿真係頂級，鹹香帶有 nutty 味，配少少麵包就完美。「D.O.P.」係意大利語「Denominazione di Origine Protetta」既縮寫，意思為「受保護原產地名稱」，係一種受歐盟法律保護既意大利傳統食品，產自特定地區並遵循嚴格生產標準主菜 (Main Course)Spaghetti Chitarra Al Frutti Di Mare(for 2 persons)
手工吉他麵配新西蘭藍龍蝦、意大利紅蝦、本地蜆同墨魚，煮到啱啱好！海鮮湯汁濃郁，datterino tomato sauce 帶酸甜，食落去好開胃Mancini Linguine (for 2 persons)
呢個用咗西班牙紅蝦（carabinero）嘅扁意麵，蝦味超鮮，配番茄清新又唔膩，手工麵仲好彈牙Wild Caught Jeju Halibut
韓國比目魚肉質結實，煎得外脆內嫩，裙邊部份好香口配藍朝鮮薊同榛子醬，味道層次豐富，係一啖頂級享受！Gyeongju Hanwoo Beef Striploin (1++)
慶州韓牛嫩到爆，煎到 medium rare 好正，配 pink lady 蘋果條同薯仔，甜酸同香脆平衡到唔係味Marsala wine sauce 帶酒香，食落有種高級感！甜品 (Dessert)Locanda Tiramisu
呢個提拉米蘇咖啡味濃郁，忌廉同海綿蛋糕層次分明，入口即化Chocolate Millefoglie
朱古力甩片好脆好香朱古力味mascarpone mousse 好滑espresso sauce 加咗點苦澀平衡甜度，full milk gelato 冰涼滑溜，食落超滿足！
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同朋友慶祝生日，揀咗依間喺跑馬地嘅意大利小餐館，菜式採用最頂級嘅食材，每款都經過廚師精心製作，好適合慶祝節日🫶🏻PAN FRIED HOKKAIDO SCALLOP香煎後帶子好鮮甜，bocconcini puree則提供了溫和的奶香，味道層次豐富，好食🤤WARM NEW ZEALAND SCAMPI新西蘭小龍蝦肉質比一般龍蝦更為細膩、清甜。頂級的奧賽佳魚子醬(Ossetra Caviar)增添左堅果香同鹹鮮風味🥰SEA URCHIN RISOTTO 海膽好濃郁甘甜，完全融入到每一粒risotto中，帕馬森芝士的鹹香，使海膽的鮮甜更加突出，大推🫶🏻SPAGHETTI CHITARRA ALLA FRUTTI DI MARE (for 2 persons)匯集了多種海鮮的精華，紅蝦好鮮甜，醬汁以甜度極高的Datterino車厘茄製成，味道清新、酸甜，突顯左海鮮原味，每條意粉都掛滿醬汁🥰BRAISED SEAFOOD (for 2 persons)龍蝦、老虎蝦和白身魚的鮮甜完全融入到燴煮的湯汁中，龍蝦肉質緊實，老虎蝦爽彈，白身魚則細嫩😋CHOCOLATE MILLEFORLIE濃郁朱古力，甜而不膩，帶點甘香的咖啡風味，而牛奶雪糕則提供了純粹的奶香，層次豐富，忍唔住想叫多個🥰LOCANDA TIRAMISU 經典的意大利風味，質感輕盈，帶點咖啡甘香同酒香 好食🤤
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