LOCANDA

A chic Italian spot tucked inside Happy Valley, perfect for a slow night out or anniversary dinner. 成日都鍾意跑馬地呢區 vibe，少咗中環嗰份繁囂，多咗種 neighbourhood 的悠閒氣息。呢間餐廳裝潢簡約又時尚，氣氛高雅但唔拘謹，幾啱三五知己慢慢歎〔 𝘼𝙊𝙈𝙊𝙍𝙄 𝙏𝙐𝙉𝘼 𝙏𝘼𝙍𝙏𝘼𝙍𝙀 〕bottarga di muggine, datterino tomato青森吞拿魚他他配上烏魚子同甜美 datterino 番茄，鮮味層層堆疊，清爽又開胃〔 𝙃𝙊𝙈𝙀𝙈𝘼𝘿𝙀 𝙏𝘼𝙂𝙇𝙄𝘼𝙏𝙀𝙇𝙇𝙀 (for 2 persons) 〕lobster, clam, stem lettuce, bottarga di muggine手工意粉煙韌掛汁，龍蝦肉質彈牙、蜆肉鮮甜，加上莖萵苣清爽平衡，烏魚子鹹香提升整體層次。兩人份量〔 𝘾𝙃𝘼𝙇𝙇𝘼𝙉𝙎 𝘿𝙐𝘾𝙆 𝘽𝙍𝙀𝘼𝙎𝙏 〕blueberries, five-spicy, duck jus鴨胸煎得皮脆肉嫩，配藍莓酸香同五香鴨汁，有少少東方氣息，味道特別又協調〔 𝙇𝙊𝘾𝘼𝙉𝘿𝘼 𝙏𝙄𝙍𝘼𝙈𝙄𝙎𝙐 〕經典 Tiramisu 收尾，咖啡香氣濃郁、質地軟滑，一啖滿足 ，下次想試埋pear tart—整體屬於 fine dining 級數，價位略高，但食材同味道都對得住價錢。無論係紀念日、生日定想靜靜享受一餐高質意菜，都好啱。下次一定要試佢哋嘅招牌 SPAGHETTI CHITARRA AL FRUTTI DI MARE 聽講係餐廳之最、必點之選！—𖠿𖥣 𝙇𝙤𝙘𝙖𝙣𝙙𝙖 𝙙𝙚𝙡𝙡’𝘼𝙣𝙜𝙚𝙡𝙤 @locandadellangelo.hk跑馬地 雀仔橋一帶｜氛圍感滿分—#跑馬地美食 #意大利餐廳 #LocandadellAngelo #手工意粉 #意大利甜品 #Tiramisu #DuckBreast #LobsterPasta #FineDiningHK #香港餐廳推薦 🍷…查看更多

跑馬地低調高質意大利餐廳!寧靜慢活用餐體驗之選,餐廳由服務到食物質素都相當高質,主打各款意大利美食.必食佢地原隻燒平原雞及海鮮意粉!!餐前自家製麵包薄脆同sourdough都相當出色.ZUPPA DI MELONE MANTOVANO先係前菜已經好有驚喜!哈密瓜凍湯配上海蝦。黑蒜。魚湯啫喱一上枱已經聞到陣陣哈密瓜甜味 配上海蝦令蝦嘅鮮味更突出SEASONAL VEGETABLE SALAD以新鮮沙律菜配上burrata cheese。正宗意大利帕瑪森芝士配搭黑松露dressing 令清爽沙律中又帶點松露濃郁香氣ACQUERELLO RISOTTO橙黃色嘅Risotto充滿濃郁海膽甘甜!Risotto口感外柔滑而內裏充滿彈牙口感一啖海膽配上一啖Risotto 幸福感100分SPAGHETTI CHITARRA AL FRUTTI DI MARE匯集各款海鮮精華嘅海鮮pasta!配料由紐西蘭深海螯蝦。紅蝦。魷魚。蜆組成每一啖都係鮮味大爆發! 質感富嚼勁嘅Spaghetti Chitarra充分吸入海鮮甜味ROASTED PING YUEN CHICKEN烤原隻平原雞!每一個部位嘅雞肉都烤得相當香嫩充滿雞皮薄而香脆 油香豐腴 配搭自家調製醬汁 令雞肉香氣更濃郁PEAR TART & LOCANDA TIRAMISU甜品Tiramisu充滿咖啡香氣 質感香滑又唔會太膩梨撻撻皮酥脆 配上雪尼拿gelato 甜度啱啱好…查看更多

✵這間優雅的意大利餐廳，牆上掛滿各種繪畫，氣氛浪漫而優雅，增添了藝術感。開放式的廚房設計可以看到主廚烹調。✵用餐前先送上一點自家製的薄脆片配上蕃茄ricotta芝士醬及Toscano 出品的橄欖油，脆片很爽脆，還有酸種麵包，外脆內暖。✵ᴛᴜɴᴀ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ 吞拿魚他，用二十五年陳醋，以及香炸了的意粉，香脆的意粉配合吞拿魚青瓜他他，是開胃精神的小吃。✵ꜱᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ ᴄʜɪᴛᴀʀʀᴀ ᴀʟ ꜰʀᴜᴛᴛɪ ᴅɪ ᴍᴀʀᴇ ᴀᴏᴍᴏʀɪ這個二人份量的意大利紅蝦海鮮意粉是必吃推介，用了矜貴的意大利紅蝦新鮮嫩滑，炒香後蝦汁醬味豐富，很滋味。來自紐西蘭的蜆，很清甜，意粉的軟硬適中到入口非常煙靭和彈牙，結合了鮮甜紅蝦和蝦膏的醬汁。麵條十分入味，吃下有一種想在吃多一口的感覺。✵ᴄʜᴀʟʟᴀɴꜱ ᴅᴜᴄᴋ ʙʀᴇᴀꜱᴛ 眾所周知，challans 鴨胸肉質多汁，而且皮薄，有一種獨特的香氣。烹調做法以medium rare 已保持肉汁不能流失，而且十分嫩滑，精緻的烹調配上藍莓，五香粉平衡了鴨胸的味道。✵ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ以杯型擺盤方式，可以保留住tiramisu內的濕度,吃下很香滑，上層可可粉帶苦澀味和甘味，而且粉末細緻，中層帶有甜味，浸泡過手指餅的苦澀味，酒味道突出。…查看更多

朋友考試合格啦，恭喜哂，佢話太開心要去食啲好野慶祝一下，朋友就揀左跑馬地嘅一間餐廳，高貴得黎又帶有簡約裝修，唔洗話食到好拘謹。 我地喺銅鑼灣搭30號小巴上，小巴好密，好快就去到了。一入門口職員都非常有禮，坐下後便細心介紹菜式。 職員送上了前菜，醬是由芝士和蕃茄自家制造的，欣賞餐廳連前菜都很用心，加了蕃茄的芝士醬減低了芝士膩的感覺，很美味，作為前菜很適合。 另一款前菜是近幾年很流行的Sourdough，剛剛焗起熱辣辣，外皮酥脆，內裡鬆軟。 GL 23 Giavi Prosecco因為要慶祝，所以叫返杯酒，職員介紹左呢款易入口嘅氣泡酒，清新爽口，帶有淡淡的水果香氣，很適合作為開胃酒。 Bouchot Mussel職員話weekend先有，所以就點了，黎自法國嘅藍青口，汁係由清酒同蒜蓉調制，藍青口肉質鮮嫩，帶creamy口感，很高質。 Sea Urchin Risotto原來這款在menu上寫risotto是可轉成意粉的，職員建議扁意粉。黎自北海道的海膽味道很鮮甜，完全冇腥味，海膽份量都幾多，意粉帶嚼勁口感。 Gyeongju Hanwoo Beef Striploin來自韓國慶洲的1++韓牛，肉質帶有咬口卻不會韌，而且肉味很濃郁很香口，面頭煎得香脆很美味。擺盤方面有薯仔和pink lady蘋果，幾清新。 Tiramisu在西餐廳吃晚飯當然要叫道甜品做總結，這款Tiramisu係餐廳Signature，口感輕盈，咖啡香氣濃郁，層次分明，甜而不膩。 這餐廳用料高質，職員有禮，會介紹菜式的同時卻不會打擾客人用膳，和朋友渡過了一個愉快晚上，吃飽了，就步行去銅鑼灣搭地鐵，原來都唔遠。…查看更多

係慢慢打卡全香港意大利菜同手工意粉嘅時候spot到呢間 人均定價較高主打溫馨小眾風 係跑馬地雖然小小遠但店內溫馨好適合約會影相！推開門已經有個陳列風乾火腿 廚房係開放式可以見到廚師煮意粉同埋原隻雞 增加等待期待值！！首先前菜好特別係脆脆 分別係原味黃色同竹炭黑色 可以點上附帶嘅番茄cream cheese 增加風味原個sourdough真係最驚艷 由上來冒煙到後尾點醬食都係超級煙韌 酸度好突出 我地takeaway返屋企再繼續食🥹🍣aomori tuna tartare💰260bottarga di mugginedatterino tomato材料呢兩隻係menu列明 當然來到經理都有同我地介紹係日本吞拿魚 加上番茄 青瓜丁同埋調配醋 上面仲有兩塊炸雞蛋意粉 相對脆脆小油 但整體好清新酸味開胃！🍝homemade tagliatelle💰880（for 2）lobster clam bottarga di muggine 材料最主要係龍蝦 2塊龍蝦肉好鮮甜嫩滑 好易脫殼 不過蜆嘅數目都好壯觀 食到最後都總有幾隻淨 呢款都係手工意粉 闊麵可以掛到唔少汁 完全唔會覺得膩 口感較硬 應該幾還原到正宗意粉口感🐟wild caught jeju halibut💰560blue artichoke shellfish hazelnut emulsion 首先呢道main嘅出場真係好驚艷 係煎完再放係草叢中 真係冒煙好靚 起完骨嘅韓國比目魚幾鮮 調味唔重 加上特制榛子海鮮醬成個口味真係好特別整體環境好舒服 經理服務都好好 有keep住換碟 啱同朋友或者另一半約會～…查看更多