La Parrilla Steakhouse

北角新分店阿根廷扒房✨餐廳裝修同中環分店大同小異超有格調，以紅磚&木調為主，超有氣氛🥰今次主要嚟試下佢地嘅牛😍🥩Wagyu Skirt揀咗五成熟，肉質較厚身，所以中間仲有啲生外層用炭火烤過，微微焦香～牛味超濃，超好食！推薦💗🥩Ribeye 肉眼相對較薄身，都係揀咗五成熟但係肉眼扒食落較熟，接近8-9成～外層明顯見到煎過嘅網紋格！中間切開都算多汁，但個人會更推薦封門柳🥔Mashed potato薯蓉好Creamy，食落有啲黑椒微辣🍮Churros即叫即整，次次都必食嘅甜品！仲可以沾Nutella嘅醬

LA PARRILLA 係中環一間高級扒房，分店選址北角～店內主打阿根廷牛扒價格亦都親民餐包暖暖地配牛油都幾好食🔸菲力牛排 250g $268屬於牛里脊部位，油脂雖唔多，但可以話係最軟嫩部位🔸烤雞 $198 調味是較獨特香草廿調味，都juicy爆汁🔸阿根廷自家製餡餃 $68 當天有牛同雞肉選擇，選擇了牛！ 外層像巨型角仔質地幾香口，牛肉juicy!🔸香蒜炸薯條$58 一桶薯條滿滿的，配牛扒最搭🔸Cranberry juice $48 🔸焦糖布丁 $78 外貌較扁平d, 但味道比賣相高分好多！

今個禮拜第三次食牛扒，呢間真係想俾好評！ 環境、服務和食物質素，以呢個價錢對我來說是很不錯 💖首先要讚每張枱有私人空間同張枱有足夠空間放食物。就算餐廳滿座，唔會似其他steakhouse 嘈到完全不能傾偈。自己少機會食阿根廷牛扒，所以今次點了Fillet 放棄咗心愛嘅Ribeye，係一個好決定🙌🏻Fillet 有驚喜！首先medium rare真係medium rare，表面有炭燒香氣，厚切又充滿肉汁，完全唔覺有筋或咬不開的部分，好啱我食✨（可能呢個部位係咁，唔清楚😅）食完係完全唔需要用牙線，再次開心🙌🏻 蒜頭亦都好香同好腍，平時好少會食晒😋Side dish份量夠2-3人食👉🏻蒜蓉荷蘭豆炒西蘭花✨，薯條就比較一般，不過夠熱都唔錯，是日湯係南瓜湯都👌🏻最後嗌咗churro做甜品, 呢個係一人份量，同平時食嗰啲有少少唔同，外脆中間比較軟身，但都幾好食👌🏻服務唔錯，有笑容有禮貌，80% full 的時候都有過來check 吓有冇需要和收碟✨✌🏻我會再嚟㗎✌🏻

上星期去了一間位於北角高質牛扒🥩Steakhouse，菜式是阿根廷🇦🇷 菜色，餐廳環境舒服，裝潢設計帶西化lunch set 價格優惠比較抵，性價比好高！前菜Empanada de Pollo雞肉餡餅煎餃子🥟，充滿肉汁，加上食落配埋辣辣地生蕃茄汁好惹味！還有黑松露薯條一大筒、麵包🥯，前菜已好滿足！另外主角牛扒點了Hanger Steak 🥩 上菜時服務員💁‍♀️用鐵板上來熱騰騰，這Hanger Steak 屬封門柳，食落牛味香味十足，配上陣陣炭香呢！最加錢點了個甜點，我覺得甜了少少，但仍是我喜歡的味道😆🧡

今晚同朋友去咗呢間專吃高質牛扒的西餐廳，環境氣氛好有情調。餐廳主打阿根廷熟成草飼牛肉，無添加無味精，原汁原味。餐前餐包入座後、送上熱辣辣嘅麵包🥖外脆內軟Hanger 封門柳 250g阿根廷一個月熟成草飼封門柳，選了五分熟，用鐵板上枱再轉用碟，微微焦香的外層，中間肉質粉嫩又柔軟，附上蜜糖芥末醬，個人喜歡直接吃能吃出牛排🥩真正的味道。Filet 菲力牛扒 250g是牛肉中柔嫩的部位之一，肉質細膩、瘦而少脂肪，不需過多的調味，享受原始的風味。五分熟剛好，它有一種獨特的鮮甜味。香蒜炸薯條食牛扒配薯條係無敵組合😂估唔到份量相當多，炸得金黃香脆，外脆內軟，食到停唔到口！麵包布丁比較濕潤的麵包布丁，口感好特別

Steak Tartare (生牛肉他他)This classic steak tartare features finely chopped raw beef as the main ingredient, complemented by spices, soy sauce, and egg yolk to enhance its aroma and complexity. Each bite showcases the tenderness of the beef, perfectly paired with crispy bread for an ideal combination.Wild Prawn Ceviche (阿根廷檸汁醃蝦)Fresh wild prawns are marinated in Argentinian lime juice, delivering an appetizing acidity and refreshing texture. Combined with red onions, cilantro, and small chili pepper

Recently, I had the pleasure of indulging in a delightful meal featuring some exquisite Argentine grass-fed beef, and it was nothing short of spectacular.**Flat Iron Steak (250g)** The flat iron was a standout. Cooked to perfection, it was incredibly tender with a deep, rich flavor that showcased the quality of the grass-fed beef. Each bite melted in my mouth, and I appreciated the subtle hints of smokiness that came from the grill.**Ribeye (250g)** The ribeye was equally impressive. Its marbl

呢間阿根廷餐廳無論環境,服務,食物都好好，午餐VP值好高。餐廳主要食牛為主，有唔同部位嘅阿根廷熟成牛肉可以揀，全部都用返原味道烹調，原汁原味。前盤有蕃茄濃湯同埋軟法包。蕃茄湯夠濃，蕃茄煮到變晒蓉，陣蕃茄味勁濃郁法包軟身，輕輕有少少野可以暖一暖個胃幾好阿根廷牛肉餡餃脹卜卜，切開見到餡都幾多，食落有香嘅香料味Set Lunch $1587吋嘅Cacio e Pepe pizza，pizza烤得好靚，餅皮同平時食開嘅都唔同口感，有類似印度牛油烤餅個種酥脆嘅口感，好食款pizza主要Mozzarella同Cheddar cheese，加埋黑胡椒已經好香，呢個size唔會太過膩，兩個人食岩岩好Set Lunch $218 / Ribeye +$98加左$98轉左做Ribeye，阿根廷熟成牛，叫左Medium。烤得都好靚，熟度係想要嘅效果。牛排外面焦焦地少少脆身，入面仲係嫩有肉汁另外薯條可以refill，份量都幾多，所以都無再refillChurros $68即炸嘅churros勁脆，唔會太多糖個肉桂味幾香，加埋個焦糖醬再香D

放假約妹妹近近地食lunch，來到北角LA PARRILLA STEAKHOUSE🍽🍴🥩 午市套餐218元起，有無限量香蒜炸薯條供應🍟頭盤🥟阿根廷自家制餡餃  炸得香脆，裡面係juicy的肉碎，香料惹味。🍤阿根廷檸汁醃蝦調味酸甜開胃，蝦肉嫰滑。主菜:🥩250g 封門柳食得炭燒香味，封門柳牛肉味濃郁。🍗烤雞配 阿根廷青醬牛油、油封大蒜及檸檬外皮燒得香脆，雞肉嫰滑，醬料香口。🍮甜品：焦糖布丁入口香滑，蛋味濃郁。

收到佢哋嘅宣傳單張都一段時間，終於決定同老婆去試一試，可能係下午時段所以只有Lunch Set, 但價錢實在太驚喜，一個Set只係218，我地一個選咗牛肉餃，封門柳同side dish蔬菜沙律。一個選咗檸汁醃蝦，里脊同side dish西蘭花青豆。牛肉餃餃皮鬆脆內餡多汁有點㗎喱風味，醃蝦有成6，7隻蝦醬汁酸酸甜甜非常開胃，封門柳燒得表面香趣充滿炭烤的焦香，肉質有彈性，爽脆肉味濃厚。里脊個面就無燒得咁燶不過都好有炭香，肉質軟嫩多汁且肉味香濃。而兩個side dish 都非常美味，而且重有非常好味嘅任食嘅蒜香薯條，最後飽到連甜品都叫唔到，埋單每人400左右非常低食，之後老婆話以後唔好買牛扒返屋企整，要食扒嚟呢度食😁

(*˘︶˘*).。La Parrilla.: *♡北角La Parrilla第一次來北角的La Parrilla扒房，聖誕來的Feel真的十分好，裝修設計高雅，無論是20歲的年輕人還是70歲的長者，都能在這裡找到舒適的用餐氛圍。特別適合節日聚餐、朋友或家庭聚會。餐廳主打阿根廷熟成草飼牛肉，無添加暖化劑或味精，所有食物都是新鮮烹調，這點我個人超喜歡！ * Beef Steak Tartar 生牛肉他他   這道生牛肉他他絕對是高質之選！牛肉選用新鮮的草飼牛肉，口感柔嫩，入口即化。調味恰到好處，將牛肉的鮮味完美地襯托出來。 * Wild Prawn Veviche 檸汁醃蝦   檸汁醃蝦也十分有水準，新鮮的大蝦，用檸檬汁醃製後，酸度適中，非常開胃。蝦肉彈牙爽口，口感清爽。個人超喜歡這道菜的清新感。- * Hanger 封門柳（鐵板上5成熟）   封門柳以鐵板呈上，五成熟的熟度恰到好處，保留了牛肉的鮮嫩多汁。這塊牛肉口感豐富，肉質軟嫩，入口即化，將封門柳的美味發揮得淋漓盡致，絕對是高質之選！ * Fillet 菲力牛排（鐵板上5成熟）   菲力牛排同樣以鐵板呈上，五成熟的熟度將菲力的柔嫩展現

這間專吃牛扒的阿根廷🇦🇷餐廳最近開了分店，地方比中環更寛闊，是個跟朋友節日慶祝頗有氣氛🎄的地方。前菜麵包熱辣辣的送上枱，麵包外脆內軟，配上黑醋及橄欖油食用。Hanger 熟成封門柳 250g $248是阿根廷一個月熟成草飼封門柳，選了medium，用鐵板上菜，還微微焦香的外皮，切開中間肉質粉嫩，肉質柔軟。點上honey mustard令味道再提升👍🏼Filet 菲力牛扒 $268是牛肉中最嫩的一部分，肉質非常細膩。幾乎沒有筋膜，細膩口感，肉味可能稍顯清淡。但個人頗喜歡它的口感🤎Chicken Alfredo $168值得推薦👍🏼意粉軟硬適中，很有口感，每條都有掛汁，醬汁很creamy，但又不會感覺油膩。雞肉選用了雞胸，開初還以為會很硬及乾，想不到完全相反，肉質大分柔軟嫩口！原本以為啖而無味的雞胸，原來用了香草醃過，味道帶點鹹香，也頗惹味。香蒜炸薯條 $58牛扒當然要配薯條🍟份量相當多，每條都外脆內軟，薯仔配上蒜味令整個味道再提升，十分惹味！必點👍🏼

呢晚同朋友一齊嚟咗呢間喺北角嘅阿根廷🇦🇷餐廳🍽️食晚餐🤣雖然去過阿根廷🇦🇷布宜諾斯艾利斯同埋其他一啲阿根廷🇦🇷小城市旅行，但係對阿根廷菜🇦🇷一啲都唔熟悉，淨係知道阿根廷菜🇦🇷受多種文化同菜式 影響，當中當然包括阿根廷🇦🇷土著人民(Indigenous People in Argentina)嘅飲食習慣，同埋16世紀西班牙人🇪🇸喺殖民時期 Spanish Colonization 帶嚟嘅地中海飲食文化，仲有後來喺 19/20 世紀 由意大利🇮🇹同 西班牙🇪🇸 大量移民帶到阿根廷🇦🇷嘅影響，咁可以想像到阿根廷菜🇦🇷幾咁包羅萬有🤩；阿根廷人🇦🇷食好多牛肉，不過某啲地區例如 Patagonia 就食羊多過食牛😋；總之阿根廷人🇦🇷以鍾意食嘢而聞名，社交聚會通常以聚餐飲酒食嘢為主🤩$88「生菜、蕃茄及紅洋蔥配紅酒醋汁 Mix Lettuce, Tomatoes, Red Onion and Red Wine Vinaigrette」：生菜蕃茄紅洋蔥做沙律簡簡單單幾好食，加埋少少 Vinaigrette 唔會太酸仲好似落咗啲海鹽食落感覺特別清新🤩，做得好啱胃口👍$68「西蘭花及青豆 Sautéed B

上次試左「La Parrilla」既晚餐🥩覺得好抵食💯所以今次一於試埋午餐👏🏻午餐套餐每位只需$218，包頭盤、主菜同埋無限供應嘅香蒜炸薯條🍟頭盤試咗「阿根廷檸汁醃蝦」，蝦肉爽口加上酸酸地嘅調味好開胃，超正！Main Course 揀咗封門柳同西冷，兩者各有千秋封門柳食落有嚼勁，牛肉風味濃厚；而西冷就質感細嫩，肉汁四溢絕對係牛扒愛好者嘅必試之選🥩最後仲有「自家製阿根廷油條」炸得外脆內軟，灑上肉桂砂糖再點焦糖醬，真係完美結尾😋呢度嘅牛扒質素冇得輸，服務又好以呢個價錢食到咁高質嘅slow cook牛扒真係抵到爛😛

中環呢間出名食扒既餐廳，喺北角開左分店，價錢比中環果間親民啲(平日仲有抵食既lunch set同薯條無限refill)，質素keep一樣咁好🥖餐前麵包(免費)🥟牛肉餡餃 $68一大隻，當日無牛肉餡🐮，得雞肉餡都照殺🐔，外皮似印度餃咁炸得香脆唔油膩，餡料有洋蔥、雞肉，點埋個酸酸地既醬唔錯啊，幾開胃🍟香蒜炸薯條 $58食牛扒當然叫番個薯條，好鬼大桶，灑咗少少鹽炸得香脆得黎，中間依然保留薯蓉既感覺🥔外脆內軟，2個人差啲食唔哂🥩熟成封門柳250g $248是晚既主角🤴🏻阿根廷一個月熟成草飼封門柳，鐵板上叫咗3成熟，切開好粉嫩💕唔會Un啱啱好，食落好有炭香味（啱啱好，唔會似燶/苦），咬落有肉汁💦，廚師仲可以幫手切埋👍🏻，係近期食過最好嘅扒🐥慢煮烤雞 $198有大約半隻雞，有好多香料，面頭再擠埋檸檬汁，更加惹味👻，肉質唔會太乾太柴，整體唔錯👌🏻🍝白醬雞肉伴意式闊麵 $168整體ok，雞胸稍為乾左啲，意粉軟硬度適中overall：餐廳平日夜晚都幾多人食，裝修同氛圍好有異國feel，坐得又舒服，最重要係牛扒🥩嘅質素真係好唔錯👍🏻，喺open kitchen見住廚師喺火爐燒牛扒好有風味