La Parrilla Steakhouse

中環好受歡迎嘅阿根廷扒房 La Parrilla 最近喺北角堡壘街開咗分店🤩 經過呢條街，一定會比呢一間餐廳吸引到眼球😎 紅磚外牆，再加一整列嘅熟成牛扒櫃，絕對會比佢吸引到入去試吓😎 裏面裝修好靚，好有特色😃 空間感超大，浪漫有情調🥰 同中環店一樣，職員服務都係咁好咁熱情👍👍 🌟T-bone T骨牛扒 500g $458嚟得扒房一定要食牛扒啦😎 之前喺中環試過佢嘅封門牛柳，味道非常之好，今次就試吓佢嘅T-bone😎 可以試曬牛柳同西冷😉 果然都係冇失望，一樣都係鐵板上，medium rare 我哋就覺得最適合✅ 牛柳肉質幼嫩，脂肪含量相對低啲，我好鍾意🥰 而西冷油脂分佈均勻，牛肉濃厚，肉質非常有嚼勁👍👍 配上兩款醬汁，我鍾意兩款一齊點，正呀😎 🌟牛骨髓配法包多士 $108 牛骨髓焗到香氣撲鼻😌😌 簡單嘅調味，已經可以突顯骨髓獨特嘅油香👍 骨髓連同香脆多士一齊食，口感豐腴超滿足🤩🌟燴蘑菇 $68性價比好高，份量好足🫶🏻 蘑菇粒粒飽滿好新鮮，配上香草橄欖油調味，又香又健康🥰 🌟香蒜炸薯條 $58見到一大桶嘅薯條真係好開心🤣 新鮮即炸嘅薯條香脆熱辣辣👍 厚切薯條外脆內軟，薯味十足，必點🫶🏻

中環有名阿根廷菜餐廳 La Parrilla Steakhouse開到去北角，餐廳主打熟成牛扒，方便港島東出沒既我有自家熟成櫃，每款牛扒至少熟成7-14日，牛肉特別軟嫩同重肉味 店員送上餐包，外脆內軟 Bone Marrow 
牛骨髓烤過後，加上海鹽黑椒，用湯匙刮骨髓，配上香脆法包，入口充滿油香濃郁

CARNE DE RES (One month aged grass from Argentina）
阿根廷扒房一定要試下牛扒，唔同部位都有6款選擇，牛扒熟成一個月。而我order肉眼扒5成，熟成牛扒比一般牛排味道香濃，牛扒外皮微燶香口，內裏軟嫩有肉汁。旁邊阿根廷蕃茜醬 chimichurri sauce 配牛扒好好味


Grilled Chicken Spatchcock 烤雞烤雞得雞胸都嫩滑，而且脂肪少，味道juicy 惹味
Classic Mashed Potato薯蓉入口細滑加上牛油香氣，非常好食Sautee Broccolis & Green Beans 西蘭花及青豆加入蒜蓉炒西蘭花好香口.Menu

朋友👩🏻‍🌾帶咗我嚟呢間喺北角嘅阿根廷🇦🇷餐廳，佢話記得我去過阿根廷🇦🇷所以應該對阿根廷菜熟悉，不過我話俾朋友👩🏻‍🌾聽我其實一啲都唔熟悉🤣我只係知少少🤣：阿根廷菜🇦🇷受多種文化/菜式 影響，當然包括阿根廷🇦🇷土著人民(Indigenous People in Argentina)，同埋 16世紀 西班牙人喺殖民時期 Spanish Colonization 帶嚟嘅地中海飲食文化，以至後來喺 19/20 世紀 由意大利🇮🇹同 西班牙🇪🇸 大量移民帶到阿根廷🇦🇷嘅影響，咁可以想像幾咁包羅萬有呢🤩；阿根廷人🇦🇷食好多牛肉，但係有啲地區例如 Patagonia 就食羊多過食牛😋；阿根廷人🇦🇷以鍾意食嘢而聞名，社交聚會通常以聚餐分享食物為中心🤩$128「凱撒沙律 Caesar Salad」：「凱撒沙律🥗」真係國際性食物🤣；呢度嘅羅馬沙律菜新鮮爽脆，撈埋「自家製凱撒沙律汁」，簡單好食😋$138「檸汁醃蝦 Wild Prawn Ceviche」：Ceviche 一般認為係發源於秘魯🇵🇪，之後就傳到好多中南美洲國家都有兼且非常流行，包括阿根廷🇦🇷，亦有好多變化、版本，通常係用魚生加檸檬汁、辣椒汁、白

最近到訪LA PARRILLA STEAKHOUSE 北角﹐感覺真係一次難忘的用餐體驗。進門先被店舖的裝潢所吸引﹐簡約高雅﹐讓人感到放鬆自在。首先試了是日的餐湯﹐原來係正宗的南瓜湯。湯底濃郁香溜﹐底子很實在。湯中加入許多碎南瓜粒﹐清甜爽口。灑上些微橄欖油及芝麻﹐令湯汁更加醇厚。實在好滋味﹐一不小心就喝了個精光。牛肉餡餃子外皮香脆可口﹐咬下去餡料鮮嫩多。加上一點蕃茄粒和酸汁﹐ 帶點微微的酸甜，增添了餃子的層次感﹐真是回味無窮。重頭戲當然是主菜—肉眼扒！這個份量真的很足夠﹐250克的牛扒厚度剛剛好﹐煙燻香氣撲鼻而來。我點了medium的火候﹐入口即化的感覺實在太美妙了﹐肉質鮮嫩多汁﹐一點也不乾澀。佐以兩款自家製醬料﹐一款是香濃的芥末醬﹐另一款則是清新的青草醬﹐為牛扒增添了更豐富的風味。白象雞肉拌意式闊麵同樣美味。麵質Q彈﹐吸附醬汁的能力極強。雞肉塊肉質鮮嫩﹐入口即化﹐與可以自行決定是否加上的芝士碎完美融合。最後來碗熱騰騰的麵包布丁作為甜品﹐濃濃的奶香﹐配上微微焦香的表層﹐實在太太太好吃了！雪糕有雲呢拿及咖啡味，都相當清香。在享受美食的同時﹐生日現場還有一位樂手在彈結他自彈自唱。氣氛真的好到

北角竟然開咗間好decent好正宗嘅阿根廷扒房😮門口雪櫃放滿不同部位生牛排好震撼，感覺好似同北角呢個地方好違和咁🤣所以睇住佢裝修到開業一直都想試吓龍與鳳😏餐廳係中環嘅總店本身都好有人氣架。用餐區面積闊落，紅磚牆俾人一種去咗歐美餐館嘅感覺。呢度重點之一固然係阿根廷草飼牛，但另一重點係每晚現場演奏音樂！駐場樂手超勁，彈彈下手風琴🪗突然唱起意大利歌劇，技驚四座👏🏻👏🏻連月亮代表我的心都唱到opera咁，成晚氣氛好開心🥰呢度晚市套餐只係$288，咁嘅價錢有咁嘅享受，痴線地超值，大推。樂手話佢晚晚都係餐廳架，大家去睇下係咪真🤪頭盤🦐阿根廷檸汁醃蝦Ceviche係南美地區好受歡迎的菜式，透過長時間醃漬，用檸檬嘅酸去「煮熟」海鮮。裡面有唔少蝦，好彈牙，配合櫻桃蘿蔔、青瓜等，酸酸咪咪好開胃😛🥟阿根廷牛肉餡餃餃子都唔錯，裡面有牛肉同雜菜，外皮好薄好脆，可以配惹味嘅莎莎醬食😙主菜🥩平鐵牛排牛排上菜時會先以鐵板奉上，吱吱聲令人食指大動。餐廳主打flat iron，medium rare肉質好軟嫰，肉味特別濃，質素唔錯😋🥩肉眼排Flat iron肉味濃啲好食啲，不過rib eye都唔錯，份量夠大，食落好jui

餐廳分開兩個用餐地方，食pizza 係另一個位置，店內的紅磚牆同掛畫，都特顯餐廳嘅風格。餐廳分別都有二、四、六人枱。番茄濃湯番茄味道濃郁，飲得出用咗好多番茄熬製出嚟，質感厚實，唔係罐頭湯。PIZZE(7吋)番茄、意大利水牛芝士、初榨橄欖油入口嘅Pizza ，口感鬆軟，水牛芝士同番茄最佳配搭，咬落芝士柔軟，亦帶出微酸嘅番茄味道，食落一d都唔覺膩。阿根廷檸汁醃蝦醃蝦肉質清爽而彈牙，檸汁似泰式嘅醬汁，味道帶小小酸，拌勻櫻桃蘿蔔、青瓜同蝦，令人胃口大開。田園蔬菜沙律新鮮蔬菜有青瓜、紫洋蔥、番茄仔、火箭菜。配搭用生果做嘅醬汁，每口爽口清新，醬汁更顯蔬菜嘅清甜。特級精選阿根廷封門柳7成熟封門柳，入口肉質柔軟，肉味香濃有肉汁，沾芥末醬刺激味蕾，香草橄欖油帶出香氣。香蒜炸薯條原個薯仔切條即炸嘅薯條係最正，香蒜野味，薯條香脆，會不經意食唔停。自家製阿根廷油條油條外面有糖粉，咬落鬆化又香脆，帶有甜甜嘅味道。很適合作為飯後甜品，細細條又唔會太油膩。

阿根廷餐廳 #laparrilasteakhouse 肉丸子很美味，一口咬下去就是南歐的刺激濃烈， 肥瘦分明的口感 帶起咬勁。牛肉意粉🍝亦相當不錯， 牛肉煮得淋漓盡致 ， 味道是複雜的混合香草， 閉上眼睛馬上可以代入布宜諾斯艾利斯路旁的小店。唯一可惜的事 well done的steak🥩真的是過熟了，鐵板上也沒法子喔。#輕熟女寫意生活阿根廷餐廳 #laparrilasteakhouse 。肉丸子很美味，一口咬下去就是南歐的刺激濃烈， 肥瘦分明的口感 帶起咬勁。牛肉意粉🍝亦相當不錯， 牛肉煮得淋漓盡致 ， 味道是複雜的混合香草， 閉上眼睛馬上可以代入布宜諾斯艾利斯路旁的小店。唯一可惜的事 well done的steak🥩真的是過熟了，鐵板上也沒法子喔。.............................. 每月都為自己安排 嘗試新餐廳新菜式 ， 🌟保持健康的精神狀態, 星期一又回到工作

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🥩 空間感十足專食正宗阿根廷牛扒嘅好地方 @ 🌟 La Parrilla Steakhouse 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食：午餐 HKD 218阿根廷檸汁醃蝦生牛肉他他 + HKD 38封門柳 250g里脊 250g + HKD 98香蒜炸薯條焦糖布丁 + HKD 68.👀 難得午餐時段黎到呢區，知道主打食靚靚阿根廷牛扒嘅餐廳起附近開左新分店，當然要試下啦！午餐時段會有LUNCH MENU供應，價錢抵啲，會包括前菜、主菜、無限添加嘅薯條。.🐂 首先揀左「生牛肉他他」，新鮮嘅牛肉切碎得好細，配上鮮味十足嘅調味料同蛋黃，真係好優質嘅前菜。.🦐 另外就揀左「阿根廷檸汁醃蝦」，酸酸地嘅調味配上凍蝦，依家天氣仲係熱熱地，剛好開胃。.🥩 嚟到正宗阿根廷牛扒餐廳，主菜當然要揀牛扒啦！午餐嘅牛扒全部都係特級精選阿根廷草飼牛，無添加嫩化劑或者味精！我哋就揀咗封門柳同里脊，足足250g，份量絕對夠！前者較有嚼勁，帶嚟較濃郁嘅牛肉風味。後者就質感超級細嫩，非常多肉汁。.🥔 配菜方面呢就揀咗「香蒜炸薯條」。薯條肥大，炸得香脆，有少許蒜味。最正係可以無限咁樣添

香港嚟講懷舊扒房而且做得好食嘅真係已經唔多,最近試咗不會北角一間扒房覺得一定要推薦俾大家,佢喺中環都有分店㗎🥰入到餐廳就見到雪櫃入邊擺咗好多唔同嘅牛,望落都好想食😆入座之後就見到位廚師喺火爐附近忙住烤扒,個景象好正🤩Bone Marrow with garlic herbed butter toasts呢個牛骨髓配Toast真係好特別,其他餐廳好少有得食,我哋就梗係要試吓啦🥳牛骨髓燒完會有少少油膩,但係配埋Toast食就啱啱好,牛骨髓嘅精華滲入曬麵包度,入口好香,絕對值得一試💕Ribeye 250g呢個怕扒燒得啱啱好,焦香味十足,牛肉肉質嫩滑,唔會「嚡」,配埋佢哋特製嘅醬食口味更佳🔍🤤Catch of the Day煮到咁Juice嘅魚真係好難得,食落去好多汁之餘,仲感受到海鮮嘅甜味😝魚肉下面嘅蕃茄醬汁食落酸酸甜甜,配埋魚肉一齊食層次更加昇華😎Thin Cut Fries & Classic Mashed Potato配菜就叫咗最經典嘅薯條同薯蓉,薯條炸得夠脆,而且份量足夠多,好滿足😋而薯蓉整得都夠綿密順滑,奶香味十足😜

［📍北角｜La Parrilla Steakhouse］呢間係中環出哂名既人氣扒房 見佢係北角開左新店今晚又咁岩係北角附近 決定過黎試下新分店既質素先😋🧆 阿根延牛肉丸配自家製茄醬前菜叫左個阿根廷牛肉丸試試佢牛肉丸由免治牛肉整成 輕輕醃左味😋免治牛肉唔會太肥 同時亦都保留到肉汁自家製蕃茄醬好惹味 甜酸度調較得岩岩好😛🥩 封門柳 250g呢到最出名既莫過於係佢地啲阿根廷牛排😛呢間餐廳用上既係阿根廷一個月熟成草飼牛肉封門柳牛肉味非常之濃郁 牛味越咬越濃😋肉質好有咬口 唔需要特別調味已經非常夠味🥰🥩 肉眼排 250g另外仲嗌左佢地既肉眼排 今次嗌左五成熟餐廳處理得好好 煎既生熟度恰到好處😋煎到外表微脆 內裡肉質軟嫩多汁肉眼油脂味好夠香 食哂成塊非常滿足🥰🥔 經典薯蓉配菜嗌左份經典薯蓉 份量好夠大份😋薯蓉除左好夠香薯仔味 質地好夠軟滑味道簡單得黎 同牛扒間住間住食 夠哂滿足😛如果想食牛扒既 黎呢間食一定唔會令你失望😋🧆 阿根延牛肉丸配自家製茄醬 $128🥩 封門柳 250g $248🥩 肉眼排 250g $288🥔 經典薯蓉 $68📍 La Parrilla Steakhouse北角堡壘街19

一年一度慶祝飯La Parrilla”一向主打牛扒界天花板—阿根廷牛扒之前食過中環店到呢間扒房印象念念不忘知道開左北角店又心思思來食一次北角店走親民價路線裏面裝修好靚 空間感超大浪漫有情調 職員服務好熱情餐廳主打阿根廷肉眼扒作為專業扒房更有自家熟成櫃每款牛扒至少熟成7-14日牛扒特別軟嫩同重肉味 餐包外脆內軟 加上意式香醋 好味 //Beef Empanada $68//上次到訪第一次見識呢個阿根廷牛肉餡餃令我食過返尋味餃子外皮香脆可口咬下去餡料鮮嫩多 口感一點也不油膩輕微既辣度加上一點蕃茄粒和酸汁惹味中帶點微微的酸甜增添了餃子的層次感//Sirloin $288//上枱時長長鐵板非常有氣勢熱辣辣香噴噴 我們點了medium剛剛好恰到好處熟成牛扒厚度剛剛好外皮焦香 裡面肉色呈粉紅入口肉質鮮嫩多汁牛味比一般牛排味道更香濃仲有數款不同醬料選擇 非常貼心香濃的芥末及清新的阿根廷蕃茜醬 為牛扒增添了更豐富的味道 //Mushroom $68//蘑菇粒粒好新鮮以洋慕炒香再配上香草橄欖油調味感覺又香又健康 //Fries $58//無限量供應炸薯條係以一桶上新鮮即炸香脆熱辣辣厚切薯條外脆內軟 薯味

在附近工作，約了也在附近的朋友吃午餐。出糧Lunch 有多些預算，就去附近鋸扒吧。這家經過就有留意，Set Lunch 相當吸引，不過食個Lunch $200多，又有些不捨得，不過吃完就真心覺得物超所值，香脆薯條還無限任添。我們點了不同的頭盤跟牛扒，頭盤Share吃，牛扒就獨享了，因為大家喜歡的生熟程度好不一致🤭😉。頭盤✴️阿根廷牛肉餡餃味道非常獨特，不懂甚麼香料，就是很好吃，餡餃皮也脆脆的，一點不油膩，牛肉的調味好好，配上甜椒醬，美味。✴️火烤雞肉腸份量太足了吧，頭盤就有6條雞肉腸，火烤的風味果然不一樣，還有配了醃製過的洋蔥／甜椒，酸甜酸甜的，好開胃。主菜 （牛扒 配黃芥末+香草汁）✴️平鐵牛扒 （3成熟）我點的，牛扒真的3成熟就是最完美的，這家肯定是炭烤，焦香十足，平鐵雖然位處牛肩，但是只有這個部分沒運動到，所以肉質非常嫩，肉汁又足，我覺得比起肉眼，我更喜歡平鐵。✴️西冷牛扒 （7成熟）我朋友點的7成，我自己會覺得過老了，但她超喜歡的，就喜歡那種口感，還說越吃牛味越濃，餘溫有把牛肉弄得全熟了，她還是很喜歡，特別是西冷肥美的邊邊。上牛扒時，會附上一鐵桶的香脆薯條，真的相當不錯，熱辣香脆，不會

・　牛肉餡餃 ($68)好有創意嘅一道菜😍 外表香脆，炸得金黃，好吸引🫢 切開中間，系熱辣辣嘅牛肉，配上隔離嘅蕃茄橄欖汁，好夾🥹 作為前菜好正・　T-Bone ($458)足夠2個人 share，500g 👍 上面啲調味都好 perfect😍 最中意佢用嘅迷迭香😳 配戴蒜頭🧄勁香~ T-bone肉質比較軟淋，外層焦香，每一口都令人滿足，讓牛肉的原汁原味得以體現💯・　白醬雞肉伴意式闊面 ($168)白醬好 creamy ~啲雞肉都好令人 impress!! 一啲都唔會太柴，煮得啱啱好！feel到系慢煮！每一條意式闊面都吸附了醬汁，唔止白醬，仲有好濃烈嘅芝士味，一流👍・　香蒜炸薯條 ($58)香蒜炸薯條外酥內軟，香蒜的味道使其更為誘人。薯條的金黃色澤加上香氣四溢，搭配番茄醬仲正😘

呢個Set Lunch $218 包頭盤、主菜同埋薯條🍟點完餐就有麵包🥖熱辣辣。頭盤揀咗阿根廷檸汁醃蝦、火烤雞肉腸。阿根廷檸汁醃蝦幾清新開胃；火烤雞肉腸一份有6小條，份量都幾多。主菜揀咗Flat Iron同Sirloin🥩。Flat Iron同Sirloin嘅口感同油花都唔同，要睇個人喜好。Flat Iron比較嫩滑，而Sirloin就比較有嚼勁，油花會比較豐富。揀咗medium Rare肉質唔錯，牛味香濃。另外薯條香脆。飲品方面揀咗Apple Juice+$35同Ginger Ale+$28。餐廳環境舒適，服務又好，物有所值。

今日係同女朋友嘅紀念日，所以揀咗間比較靚嘅餐廳去食飯，入到去環境好舒服，係阿根廷菜比較特別，我哋總共叫咗五樣嘢食，第一道係牛肉餃子，入邊有肉汁，配埋蕃茄醬食好清爽，叫咗雞肉腸，菲力牛扒，牛肉丸配蕃茄醬汁，同埋雞胸意粉，個雞胸超級嫩滑類似慢煮嘅口味，意粉個汁條配得好好食好cream，菲力牛扒叫咗medium well，因為之前食過有其他餐廳叫嘅medium well唔係同一回事，呢個真係非常之好味，牛肉非常之新鮮，所以會有下一次！