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2025-07-02
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在北角路過店外,被櫥窗的熟成牛扒吸引,發現晚餐性價比高,$398吃足4道菜,熟成牛扒不用加錢,決定試試餐前麵包外脆內鬆軟的麵包,可沾黑醋橄欖油或牛油甘筍忌廉湯口感濃郁,吃到粒粒甘筍,很足料Wild Prawn Ceviche 阿根廷檸汁醃蝦蝦仁已去殼方便食用,配青瓜和蕃茄仔,加上檸檬汁很清新,開胃的前菜Steak Tartare 生牛肉他他生牛肉已完全退冰,香牛肉味口感軟嫩,放上烤得香脆的法包,好吃Marucha (Flat Iron) 220g 平鐵牛排兩款都以鐵盤上保持熱度,牛扒外焦內嫩,牛味香濃,帶少量牛筋增加嚼勁Entrana Gruesa (Hanger Steak) 220g 封門柳牛扒肉質柔軟,脂肪較少,比Flat iron的牛味更濃郁,每一口都充滿牛肉香氣,非常推介Garlic & Truffle Mash Potatoes 大蒜松露馬鈴薯泥煎香的大蒜和黑松露醬放在薯蓉上,自行攪拌,黑松露味香濃,配同樣惹味的大蒜,重口味之選Garlic and Parsley Skinny Fries 香蒜炸薯條熱騰騰新鮮炸起,薯條香脆,份量大,沾茄汁吃是最佳配搭Flan Casero
餐前麵包
外脆內鬆軟的麵包,可沾黑醋橄欖油或牛油
甘筍忌廉湯
口感濃郁,吃到粒粒甘筍,很足料
Wild Prawn Ceviche 阿根廷檸汁醃蝦
蝦仁已去殼方便食用,配青瓜和蕃茄仔,加上檸檬汁很清新,開胃的前菜
Steak Tartare 生牛肉他他
生牛肉已完全退冰,香牛肉味口感軟嫩,放上烤得香脆的法包,好吃
Marucha (Flat Iron) 220g 平鐵牛排
兩款都以鐵盤上保持熱度,牛扒外焦內嫩,牛味香濃,帶少量牛筋增加嚼勁
Entrana Gruesa (Hanger Steak) 220g 封門柳
牛扒肉質柔軟,脂肪較少,比Flat iron的牛味更濃郁,每一口都充滿牛肉香氣,非常推介
Garlic & Truffle Mash Potatoes 大蒜松露馬鈴薯泥
煎香的大蒜和黑松露醬放在薯蓉上,自行攪拌,黑松露味香濃,配同樣惹味的大蒜,重口味之選
Garlic and Parsley Skinny Fries 香蒜炸薯條
熱騰騰新鮮炸起,薯條香脆,份量大,沾茄汁吃是最佳配搭
Flan Casero 焦糖布丁
自家製布丁,看到表面粒粒雲呢拿籽,焦糖甜而不膩,布丁蛋味香濃
Bread Pudding麵包布丁
麵包布丁口感濕潤稠密,同樣不太甜,適合香港人口味
$398可吃到4道菜西餐,還包括熟成牛扒,價錢超值,會再來
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