Honjo

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好久不見，到底食幾多餐好西？為食像我，說起美食都忍不著😝🎶朋友同我講，今次我請佢食好西，佢送個機會比我做回禮🎁講緊係12 月內於 Pirata Group 旗下餐廳每消費一次就可以獲得一枚印花並參與「Seas The Season」聖誕🎄大抽獎，頭獎是馬爾代夫 5 日 4 夜之旅（兩位用，含來回機票、Hard Rock Hotel 及 Saii Maldives 各兩晚住宿）。參加次數無上限，消費次數越多，贏獎機會越高！唔知幸運大神會唔會眷顧小妹，不過我知道食得多，自然得獎機會大！捉埋個friend去食先～今次來到主打西日fusion菜的HonjoPirata集團旗下餐廳主打高汁、情調餐廳，最適合🈴 朋友、情侶展開激情❤️‍🔥晚餐環境幽暗燈光配合復古裝潢，餐廳環境優雅，感覺很有儀式感食物餐廳推出行政總廚 Yuri Liuzzo 精心打造的全新菜式，呈現當代意式料理的同時，保持了品牌「Honest Italian」的精髓😍全新登場限定餐牌 The Dreamer Menu$680 /位，有齊前菜、壽司、刺身、主菜、甜品，若加埋Wine & sake pairing +$380，餐廳會隨著菜

Restaurant Week Summer 2024 Lunch set見到評分唔錯，所以去試下整體野食都好唔錯，服務都唔錯👍🏼雖然個set係198/per person，但我哋都不停加野好似都食咗千頭🤣🤣•入到餐廳個環境都幾有驚喜，好特別，呢個係Bar位上菜前會有枝豆前菜我哋揀咗Corn Tempura，好好味，好甜好脆好香👍🏼+$48 Beef Tataki，個汁幾好食，不過感覺就無咁特別+$128 1位wine pairing覺得佢配得都唔錯，雖然叫咩野食都係定咗既酒🤣+$28/oyster，雖然唔大隻，但幾creamy新鮮👍🏼+$108 Sushi Platter，個樣平平無奇但味道唔錯Salmon Teriyaki 煮得好嫩滑，肉質唔錯Chicken Teriyaki Crunch印象中正常，唔太特別+$38 Kuromitsu Cheesecake 呢個好出色，佢整熱咗中間係流心，好好好食！好香芝士味，好滑Yuzu Sorbet估唔到佢有咁多生果，幾有誠意個Yuzu味都好出，幾好味

好友話《Honjo》fusion菜，西營盤站 A1 出口行6分鐘就到，餐廳推出逢星期二晚餐單有龍蝦&和牛$628 /位，有前菜、壽司、刺身、主菜、甜品。餐廳環境優雅，有懷舊英倫風格感覺舒適。前菜：海鹽枝豆、炸豆腐配沙律菜，全都新鮮嫩綠。三文魚籽龍蝦脆餅：爽甜的龍蝦配松露味噌蛋黃醬加上三文魚籽，美味又鮮甜好好味😋😋和牛刺身：用酸酸甜甜醋汁、臘腸油配埋脆米粒，提升美味層次👍👍壽司刺身船：刺身：有三文魚、油甘魚、池魚、帆立貝，魚油香足很新鮮又鮮甜很好吃。壽司：有火炙三文魚、赤身、油甘魚天婦羅蝦卷，飯質軟滑醋味清香💯💕和牛肉眼扒200g：牛肉味濃又腍滑😍和牛牛裡肌200g：肉質十分嫩滑 軟腍可口，配海鹽、七味粉。配三款醬料：有燒肉汁、香草醬、日式芥末😁紫色高麗菜沙律：🥗爽口酸甜醬汁夠開胃🤤炒飯：表面鋪滿飯素，紫菜碎、粟米、芝麻粒增加美味。甜品：抹茶溶岩配雲呢拿雪，熱烘烘軟滑抹茶醬味濃郁，與雲呢拿雪糕一齊吃冷暖感覺特別🤩蕎麥餅乾加抹茶醬都好夾。總結：食物美味、擺盤靚靚、服務周到。

honjo @ 上環上次黎honjo試過brunch…由環境到食物再到服務…成個用餐經驗非常好…所以今次再同朋友黎試下佢地既晚餐餐廳晚上比白天更熱鬧…現場配上昏黃燈光…氣氛好warm…如果冬天黎感覺更好dinner點左個龍蝦和牛set…已經包括前前菜…壽司刺身…主菜同甜品前菜有以下可以同朋友分享枝豆炸豆腐沙律beef tataki 上次試過唔錯…今次竟然有得再試。半生熟牛肉配上酸汁好開胃。龍蝦crackers 龍蝦肉爽口…配個米餅好味刺身有三文魚…帶子…池魚…全部都新鮮…壽司有三文魚(火炙)…hamachi同赤身炸蝦卷 炸蝦熱辣辣…主菜有和牛肉眼 呢個準備得好好…生熟度拿捏得好好。呢塊肉眼牛肉味濃…油香重但唔會太多油份…肉質帶少少嚼頭唔錯。朋友加$$食全龍蝦 全隻波士頓龍蝦…好鮮甜…肉質彈牙…簡簡單單配上garlic oil就好好味。呢度好細心…基本上肉都拆好…好方便食甜品係抹茶心太軟布丁…個碗黎到辣手…大家要小心。流心低由抹茶加上白朱古力。味道唔錯…除左食物…服務好貼心又有禮貌…每道菜都詳細介紹、雖然英文有d聽唔明🤫🤫🤫朋友聚會或者節日慶祝一個唔錯既選擇#相機先食 #camerae

-呢間日西fusion 餐廳係Pirata集團旗下嘅，Pirata 嘅餐廳全部都好好氣氛而且野食好高質😍 呢間燈光比較暗，幾浪漫，好岩date night/ celebration 🍾😚 Special Set Menu ($680 pp) -Starters-🫛Edamame with sea salt 海鹽枝豆好classic 嘅日式前菜😉🥬Spinach with sesame & pickled mustard seed 麻醬菠菜係呢度嘅signature，賣相做得幾靚☺️芝麻味好香，配凍嘅菠菜幾夾😛 🍗Wings with Okinawa black vinegar, garlic & chilli 沖繩黑醋蒜辣雞翼🌽Corn tempura 天婦羅粟米好脆而且粟米嘅甜味中和左天婦羅嘅油膩感👍🏻🐟Hamachi with yuzu soy & pickled plum 油甘魚刺身配柚子醋同之前喺TMK rock & roll 食過嘅幾相似，油甘魚鮮甜加埋柚子醋好fresh 😋🥩Wagyu beef tataki 火炙和牛切片 輕輕將和牛表面炙燒，裏面保持生牛肉嘅嫩滑，加埋檸檬汁

假日同朋友間餐廳食個lunch慶祝生日一試充滿驚喜😊👍Brunch 最大特色是刺身 壽司任食如果鍾意飲酒既朋友更加可以Freeflow ☺️最令我滿意的是前菜 粟米天婦羅🤣真係做得好好食👍😚 前菜的種類多選擇刺身壽司都新鮮 😊主菜因為我和朋友都鍾意食牛 所以全部都係牛，略嫌有少少韌🥲甜品是柚子芭菲和紅豆芝麻Crème brûlée個人重口味鍾意食後者多啲😚因為朋友生日，所以職員送多咗個柚子芭菲俾我哋，再幫我哋影咗張即影即有💓送多張$100 coupon要一個月內使用🤩

>>好鍾意典雅得嚟又型嘅裝潢 10道菜都高質<<>>幾多expats嚟聚一聚 星期二都full house<<<🥢🥢物有所值x環境超正= 回訪率90% 🥢🥢⭐️appetizer : Edamame with sea salt, lobster cracker, Wagyu tataki, Crispy tofu salad舖排由淡至濃，超推介龍蝦脆餅同和牛tataki，龍蝦肉都用tataki 方式處理過，口感彈牙新鮮，配搭自家製cracker 同香滑黑松露醬勁正～和牛塔塔基嫩到爆，椒味微辣，配上脆脆米，口感超棒！⭐️sushi and sashimi：有齊shima aji, sake, hamachi, tuna kizami, seared salmon hamachi plum , Spicy desu maki 咁多款，魚生新鮮得不得了，尤其帶子同hamachi, 壽司亦好味，特別係嗰隻辣蝦卷，夾cabbage 同漬蘿蔔，香脆又有層次⭐️mains:Wagyu beef tenderloin vs Grille

The restaurant has an elegant environment and a good selection of set menus. Special thanks to Shine who made us feel welcome with his warm service. This is one of our top restaurant in Hong Kong.

店名: Honjo地址: 上環皇后大道西77-91號1樓西營盤站 A1 出口, 行6分鐘環境: 5/5價錢: 4/5味道: 5/5今日慶祝朋友生日🥳黎食傳統日本菜糅合西方食材既創新fushion菜，逢星期二晚仲有🦞限定Night Menu🐂！英式華麗莊園風既裝潢⛲️，氣派十足✨～Lobster & Wagyu Night Menu ❤️❤️❤️❤️❤️$628/person🥢前菜Edamame枝豆份量多🫛，加上海鹽調味，送酒一流🥂～Lobster Cracker微炙既龍蝦配脆餅一啖食🦞！面頭鋪上三文魚籽再搭配松露味噌蛋黃醬，非常回味👍🏻～Crispy Tofu Salad外脆內嫩既炸豆腐，搭配黑醋、柚子汁等醬汁，滿分既開胃菜🤤Wagyu Tataki薄切和牛刺身🥩用酸醋汁同臘腸油調味，清爽開胃！加上脆米粒，口感層次豐富😝🥢壽司刺身Sashimi厚切刺身用船仔上碟好吸睛🚢！三文魚每一啖都油香爆發🐟池魚同油甘魚入口即化，帆立貝好鮮甜爽彈🐚Sushi款款壽司都經特別調味：有麻油味十足既火炙三文魚、山葵赤身同微辣既油甘魚🐟Spicy Desu Maki天婦羅蝦卷🍤外層沾滿飛魚子，餡料仲有醃蘿蔔，配以甜辣醬

港島收工又有好西介紹💨今次係創意西日fusion餐廳🇯🇵🍽️逢星期二晚有龍蝦和牛Night Menu限定🦞每位HKD688 有齊前菜 壽司 刺身 主菜 甜品💗待應們服務態度非常好 會同大家傾計閒聊🤵成個環境氣氛都好融洽🥰無論係食物味道 擺盤同份量都係超水準發揮👍🏻📍前菜Edamame海鹽枝豆🫛Lobster cracker 三文魚籽龍蝦脆餅🦞Wagyu tataki 和牛刺身🥩Crispy tofu salad 炸豆腐配沙律菜🥗微微燒過既龍蝦配松露味噌蛋黃醬 三文魚籽連埋脆餅一啖食和牛刺身用酸醋汁同臘腸油調味配埋脆米粒呢兩款前菜口感都好豐富令人好開胃🌈📍壽司刺身🚢一隻壽司刺身船仔上碟非常吸睛刺身有三文魚 池魚 油甘魚同帆立貝🐟壽司有火炙三文魚 赤身 油甘魚同天婦羅蝦卷🍤刺身片片都好厚切而且係非常之新鮮😋三文魚刺身每一口都係油香爆發💦池魚同油甘魚都好肥美 帆立貝好鮮甜壽司每款都有經過特別調味將炒香芝麻粒放上灸燒三文魚做點綴🍣味道好特別 第一次食到有麻油香味三文魚壽司📍主菜Prime Wagyu Ribeye 200g和牛肉眼扒🥩Wagyu striploin M3 200g和牛西冷扒🥩兩個

What a surprisingly nice and worth-trying restaurant in Tsuen Wan which offers good food😍 I enjoy the dinner so much !!! We ate for 1.5 hrs… so jeng 😍 . Worth to give it a try. 👍🏻 The only environment and food are so beautifully decorated. We found the restaurant is fabulous so we seat in and had super nice catch up . The restaurant is so good and romantic 💕 之前菜都好正！雖然食唔出咩嚟，好似係炸肉，又有牛肉，This is my favourite one ! Super yummy and fresh !The taste is so nice that I finished all even I am full !Not t

間中都想找間漂亮的餐廳吃吃飯在網上看到𝙷𝚘𝚗𝚓𝚘便𝚋𝚘𝚘𝚔位去試試到達正門但原來餐廳在1樓打開門, 忍不住”嘩”了一聲餐廳十分漂亮有𝚋𝚊𝚛的位置和用餐位置餐前可以先小酌一杯🥃我們𝚘𝚛𝚍𝚎𝚛了星期二限定套餐𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛 & 𝚆𝚊𝚐𝚢𝚞 𝚗𝚒𝚐𝚑𝚝 𝚖𝚎𝚗𝚞📋 𝚖𝚎𝚗𝚞☑ 𝐴𝑝𝑝𝑒𝑡𝑖𝑧𝑒𝑟𝑠⋄ 𝙴𝚍𝚊𝚖𝚊𝚖𝚎⋄ 𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛 𝙲𝚛𝚊𝚌𝚔𝚎𝚛⋄ 𝚆𝚊𝚐𝚢𝚞 𝚃𝚊𝚝𝚊𝚔𝚒⋄ 𝙲𝚛𝚒𝚜𝚙𝚢 𝚃𝚘𝚏𝚞 𝚂𝚊𝚕𝚊𝚍☑ 𝑆𝑢𝑠ℎ𝑖 & 𝑆𝑎𝑠ℎ𝑖𝑚𝑖⋄ 𝚂𝚊𝚜𝚑𝚒𝚖𝚒⋄ 𝚂𝚞𝚜𝚑𝚒⋄ 𝚂𝚙𝚒𝚌𝚢 𝚍𝚎𝚜𝚞 𝚖𝚊𝚔𝚒☑ 𝑀𝑎𝑖𝑛𝑠⋄ 𝚆𝚑𝚘𝚕𝚎 𝙶𝚛𝚒𝚕𝚕 𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛⋄ 𝚆𝚊𝚐𝚢𝚞 𝚋𝚎𝚎𝚏 𝚝𝚎𝚗𝚍𝚎𝚛𝚕𝚘𝚒𝚗☑ 𝐷𝑒𝑠𝑠𝑒𝑟𝑡⋄ 𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝙻𝚊𝚟𝚊前菜最喜歡的是𝙻𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛 𝚌𝚛𝚊𝚌𝚔𝚎𝚛龍蝦配上松露味噌蛋黃醬意想不到地配而𝚆𝚊𝚐𝚢𝚞 𝚝𝚊𝚝𝚊𝚔𝚒清爽開胃而𝚜𝚊𝚜𝚑𝚒𝚖𝚒同𝚜𝚞𝚜𝚑𝚒都好新鮮𝚂𝚊𝚜𝚑𝚒𝚖𝚒有三文魚, 池魚, 油金魚同帆立貝𝚂𝚞𝚜𝚑𝚒有呑拿魚赤身, 油金魚同火炙三文魚𝚖𝚊𝚔𝚒係天婦羅蝦卷所有魚生都好新鮮連對三文魚沒太大興趣的我也覺得很好吃主菜是原隻龍蝦用牛油在外再燒完美

✨LOBSTER & WAGYU NIGHT MENU逢星期二晚限定晚餐套餐 套餐包括多款前菜 壽司刺身 主菜同甜品 相當豐富APPETIZERS✨Edamame 枝豆配海鹽 簡單✨Lobster cracker 三文魚籽鹹鮮 龍蝦肉焦香爽甜 底層餅乾鬆脆 沾上松露味噌蛋黃醬 唔錯✨Wagyu tataki 牛肉軟嫩鮮甜 醬汁甜甜辣辣 清新開胃配埋脆卜卜脆米食 口感更豐富✨Crispy tofu salad 脆豆腐外脆內嫩 沙律菜爽脆 醬汁酸甜清爽SUSHI & SASHIMI✨Sashimi刺身 有四款 分別係池魚 三文魚 油甘魚同帶子池魚鮮味 油甘魚肥美 帶子爽彈✨Sushi壽司 有三款 分別係吞拿魚 燒三文魚同油甘魚吞拿魚軟嫩 燒三文魚油香十足 油甘魚鮮嫩✨Spicy desu maki 卷物 外層沾滿飛魚子 餡料有炸蝦同醃蘿蔔 配上甜辣醬 口感味道都好豐富MAINS✨Whole grilled lobster燒原隻龍蝦 爽口彈牙 味道鮮甜配上蒜香味噌牛油同青檸 ✨Wagyu beef tenderloin和牛牛柳 點左四成熟 熟度剛好肉質結實 口感軟腍 肉味香濃主菜會跟左 柚子

With top-notch service and a stunning vibe, dining here is always an unforgettable experience with their innovative Japanese fusion dishes. Plus, if you’re planning a fun gathering with 10 or more friends or family, you won’t want to miss the awesome deal of 2 eat FREE during brunch or dinner until Sep 30!𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 & 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁 (𝗛𝗞𝗗𝟲𝟮𝟴 𝗽𝗽)You can never go wrong with this irresistible surf & turf combo 🦞🥩 and we guarantee you’ll delightfully stuffed by the end of this gastronomic dinner𝘈𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪

平日lunch time搭到去上環一帶搵好野食🚋呢間西日fusion居酒屋復古嘅裝修環境帶出神秘格調🕯淡色系花草裝飾配上黃燈十分有情調💐而Restaurant Week期間推出嘅三道菜Lunch Set套餐性價比亦都頗高🍴決定同朋友嚟試一試🥰🍴3-course Lunch Set $198✨️Starter｜Okinawa Fried Chicken本身以為會係平平無奇嘅炸雞 點知一嚟已經幾有驚喜😛新鮮即炸熱辣辣嘅炸雞🐣炸皮均勻薄脆💥而雞肉肉質鮮嫩 鎖住晒肉汁💦表面沾上蒜蓉蜜糖漿 甜蜜而十分香口🍯✨️Starter｜Beef Tataki $38另一道前菜Beef Tataki水準亦都不錯🥢菲力牛肉肉質軟嫩無筋🐂而醬油調味適中 淡淡嘅咸香滲入牛肉當中🫗牛味更加濃郁🤌配上香椒同脆米 令口感更加豐富☺️✨️Starter｜Hamachi $38金槍魚刺身肉質偏結實 帶微微爽彈🐠白身魚嘅魚香本身唔會太濃味 帶淡淡嘅油脂香😉配上柚子醋醬汁🍊整體酸酸甜甜 十分開胃😚✨️Main｜Sushi PlatterSushi Platter有三文魚, 油甘魚同吞拿魚手握壽司🍣都係一貫西式嘅壽司做法🥢魚生經油漬調味