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2024-11-25
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見到在 12 月內於 Pirata Group 旗下餐廳每消費一次均可獲得一枚印花並參與「Seas The Season」聖誕大抽獎，頭獎為馬爾代夫 5 日 4 夜之旅（兩位用，含來回機票、Hard Rock Hotel 及 Saii Maldives 各兩晚住宿）。參加次數無上限，消費次數越多，贏獎機會越高！仲有全新登場限定餐牌! 行政總廚 Yuri Liuzzo 精心打造的全新菜式, 呈現當代意式料理的同時，保持了品牌「Honest Italian」的精髓店內主要供應傳統日本菜，而店內裝潢則走英式華麗莊園風。除傳統菜之外，亦有供應結合外國食材的創新料理。待應們服務態度非常好 會同大家傾計The Dreamer Tasting Menu $680/ᴘᴘEdamame - sea salt日式居酒屋必備海鹽枝豆Unagi刺身切到好薄，特別醬汁，完全將刺身嘅鮮味引發哂出黎Hamachi炸鰻魚壽司、巴馬乾酪辣醬、照燒鰻魚、混合飛魚子濱町 薄鰤魚生魚片、梅干柚子紅洋蔥、紫蘇香松Octopus韃靼章魚、柚子蛋黃醬 壽司米、木薯泡芙、唐辛子彈牙同有層次感Wings無骨雞翅、沖繩黑糖、芝麻黑糖味好
仲有全新登場限定餐牌! 行政總廚 Yuri Liuzzo 精心打造的全新菜式, 呈現當代意式料理的同時，保持了品牌「Honest Italian」的精髓
店內主要供應傳統日本菜，而店內裝潢則走英式華麗莊園風。除傳統菜之外，亦有供應結合外國食材的創新料理。待應們服務態度非常好 會同大家傾計
The Dreamer Tasting Menu $680/ᴘᴘ
Edamame - sea salt
日式居酒屋必備海鹽枝豆
Unagi
刺身切到好薄，特別醬汁，完全將刺身嘅鮮味引發哂出黎
Hamachi
炸鰻魚壽司、巴馬乾酪辣醬、照燒鰻魚、混合飛魚子濱町 薄鰤魚生魚片、梅干柚子紅洋蔥、紫蘇香松
Octopus
韃靼章魚、柚子蛋黃醬 壽司米、木薯泡芙、唐辛子
彈牙同有層次感
Wings
無骨雞翅、沖繩黑糖、芝麻
黑糖味好香, 酸酸甜甜
Sashimi & sushi
片片都好厚切而且係非常之新鮮
每一口都係油香爆發亦都好肥美
Chicken
仲有陣陣嘅煙飄緊出嚟, 配上紫蘇蛋黃醬, 雞肉好滑
Broccoli and Corn Tempura & Sweet Corn
配上天婦羅醬，好甜好脆好香，仲有好特別既Broccoli!
Yakimeshi Rice
薑蒜、奶油 綠花椰菜炒飯
薑味好香, 食左個人暖曬!
matcha lava
抹茶熔岩心太軟再加上香草雪糕，超流心又香抹茶! 甘甘甜甜
Inside the Oni
Beefeater gin, yuzushu sake, Creme de cassis, Chocolate bitters
Saku Man
Artisanal peppermint and liquidize cordial, organic honey , cold pressed pomegranate, juice, Pasteurized egg white
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