Hokahoka

營業中

休息中

小小的前菜，很開胃。雞泡魚干，咬口煙煙韌韌，一條接著一條，極速清盤。飯團較為失色，味道清淡粥品真的很失望，完全沒有任何味道，朋友們不斷加調味，亦解決不了問題。炸物新鮮熱辣上枱，食落去香脆好味，值得推介。茄子上舖滿木魚，香甜惹味。雞翼燒至乾身，亦保留到肉汁。食飯的途中，有日本店員帶著結他高歌，還可以點唱，客人都紛紛凝視主唱，聽著悅耳的音樂，身體亦隨著歌曲扭動。聽著歌，喝著酒，收工過來叉叉電，為辛勤的一天作總結。

一早聽聞呢度野食唔錯，趁住去演唱會前黎醫肚。呢度裝修整體感覺都好有日本feel，入到去以為自己去咗日本嘅居酒屋，雖然環境唔大，但店舖細細，更顯居酒屋迫埋一齊嘅溫馨。鮟鱇魚肝配搭酸酸地嘅醋汁加上海藻沙律，味道非常清新又唔會膩。我未試過一次過食咁大塊鮟鱇魚肝，口感豐厚，質地軟滑，感覺好過癮。我以為呢個應該係前菜，點知等到最後先上菜。燒沙甸魚的肉質結實，魚油味重，魚皮燒得甘香，但要注意好多魚骨，要小心食，送啤酒唔錯！呢度串燒選擇幾多，連平常吃不到的雞頸肉、雞尾都有，不過無特別一款串燒令我有想encore嘅感覺。燒飯團都有啲失望，表皮唔夠脆，咬落就好似食緊一個普通微溫嘅飯團。

Cheers～為找到香港人必去的一間居酒屋而乾杯！門面以開朗的橙色作主調，除要讓香港人開開心心外，更重要他是一間屬於香港人的居酒屋！「hokahoka」位處尖東，交通便利，當日是「三條冷」首次行山日，行完山便變身「四條冷」，在此渡過一個暢快的星期六晚上！我們早於三日前訂位，還選擇最早的六時、即 「hokahoka」營業的一刻便進場，因為難得 「hokahoka」 不設用餐時限 ，乘早到早享受的優惠！ 居酒屋當然是日味裝潢，不過細心注意下，「hokahoka」同時也滲著香港人的所想和盼望！空間充足，除普通座位，另一邊設有榻榻米，日味更濃！假如您同樣是愛酒之人，翻開餐牌即可找到「hokahoka」另一個優點 — 藏酒豐富，換句話就是選擇多。到居酒屋，酒是不可缺的，不過連開同一支酒三趟，相信只有在「hokahoka」發生！這支神開直汲原酒純米吟釀 (720ml) HK$480，淡香清爽醇美，令我們十分滿足，值得推介。還未點菜，日籍店長 Yuya 過來給我們抽奬，驚喜～雖然贏不到大奬，但也獲得日本手工啤一支，即時啤一啤，開心啊～除了酒精，居酒屋不可缺的是氣氛，其後可愛、親切、多才多藝的 Yuy

服務員都好有禮貌 好welcoming。叫左刺身飯、天婦羅拼盤同串燒拼盤都好好食 即刻整都係熱辣辣～我朋友生日我提早一個小時黎放低蛋糕店主都話ok，仲要幫我地點埋蠟燭送上黎支持黃店！

Massage完，勁爽🤡，就同朋友去食好西。位置有啲隔涉，哈哈，從來無去過呢個商場，餐廳同個商場有啲格格不入。。。哈哈🤪入返正題啦，個環境幾有feel，似日本居酒屋，雖然佢就係想做呢樣野，但唔係個個都做到架嗎。首先叫左一個串燒併盤，味道好好，樣樣中上，豬肉睇落好肥但食落完全唔覺。牛舌有彈性，有一定厚度，正又夠入味。雜錦丼 $150，睇到個都知道應該唔會太多，果然係細細碗不過質素唔錯，八爪魚係爽同彈牙，蝦新鮮，鯛魚ok，仲有種魚好肥美但我唔知係咩魚。。。燒魚翅干， 好正呀，甜甜地，可以做comfort food，食唔停口。天婦羅拼盤，不過不失。整體唔錯！

尖沙咀行行下街醒起朋友介紹我食呢間日本野。日本野一向係我最鍾意食嘅菜式之一，咁就一於黎試吓啦！刺身丼飯刺身鮮甜新鮮，當中我最鍾意就係帆立貝同油甘魚。每款刺身都大大嚿，唔會切到好薄。果然刺身真係要厚切先食得到嗰種魚嘅油份同獨有既甜味。而燒物嚟到嗰陣仲係熱辣辣，好惹味。當中我本身對燒雞皮好有期望，因為我好鍾意食用醬汁燒到香噴噴嘅燒雞皮，可惜呢間嘅燒雞皮唔係將燒而係燒到脆卜卜嗰種，呢方面就各有各喜好啦。

係疫情期間星期六下午黎到呢度支持下, 仲book埋位驚無位, 點知個日去到空空如也..再加上work from home, 平日滿場既hokahoka都生意普通~叫左2份set lunch, 價錢一d都唔價, 食物質素亦有水準. 另加一份野菜天婦羅, 係好好食既! 炸粉唔厚, 亦唔會油.Came here on a Saturday afternoon during COVID-19 period just wanted to support this shop, and we made reservation on phone just in case the restaurant was full. However when we arrived the restaurant, there was no customer..Ordered 2 lunch sets, the price isn't expensive at all and the food quality is above average. We ordered an assorted veggie tempura

幾個朋友相聚，揀左呢間黃店居酒屋食晚飯。呢間店門口有日文寫既教廣東話班，估計係平時都好多日本人黎幫襯，味道應該有返咁上下全晚叫左好多送酒飲既小食，如果叫刺身或者壽司for食飽的話，價錢唔平，其實所有食物味道都唔錯，只係份量同價錢黎講，就有啲小而貴。覺得最好味既係壽司質素幾高，明太子青瓜都好好味！不過好既係侍態唔會催你走，成晚開左兩枝酒，傾左3個鐘都無人催埋單。以飲酒吹水黎講，會再約朋友過黎呢間幫襯！

今日老竇生日飯，當然都要食💛店！位於尖東好時中心入面，一行入商場已經好似入左八十年代嘅香港，日本生意人聚會嘅餐廳咁，好有昔日情懷。舖頭雖然有歷史，但環境依然企理，侍應服務依然殷勤。今日食左好多樣野，就唔逐一介紹啦，我哋都係食大路野，每一樣食物唔會好大驚喜亦唔會令人失望，對得住價位。由於父母唔食刺身，所以都係嗌左十數款熱食，開左一支梅酒，埋單最後$1300。 如要食記住早一個禮拜訂位，佢哋幾乎幾時都full house 💛💛

Really great to find an authentic Japanese restaurant with decent food, good prices and good choice of lunch sets as well as a la carte. Decor was much appreciated with traditional posters and relics like old telephone from Japan as well. Pleasantly surprised and will definitely come again!

今晚難得可以撐枱腳 於是揀咗靚仔店主Hokahoka之前已經食過一次因為值得留戀 所以再次光顧叫返上次好味嘅嘢再試吓新嘢招呼好好 店主員工十分親切食客食食吓 會變咗好朋友一齊暢飲傾偈不分你我 的確係一個輕鬆聚會嘅好地方今晚適逢係限聚令後首日重開全場滿座 當然係合法地兩人同坐現場即興店主高歌一曲將全晚氣氛帶進高潮食物水準依舊保持良好必吃的牛油帶子 壽司刺身全部新鮮各類酒精飲品 選擇多串燒食品全部新鮮製作一定大力支持店主

發現呢度嘅午市套餐超抵食😍😍😍😍海鮮丼食材新鮮，海膽有淡淡嘅海水味道，魚子鮮甜又唔腥，吞拿魚蓉琢得夠軟滑入口即溶，配一口日本米，安慰一下無得飛嘅心情😋

今次應該係小編寫食評以嚟介紹咁多間之中最貴嘅，但Hokahoka由外至內都非常日本，真係好似去咗轉旅行咁😝 埋單大約每人400蚊，但食物質素絕對ok，連個前菜都好正！如果覺得貴，將400蚊轉返做yen嚟諗可能會舒服啲🙊 😋 刺身併盤 - 松 $480 刺身拼盤分咗3個level，我哋叫呢個係中間嗰級，見其他人post最貴嗰個就有埋海膽，不過中級有埋鮑魚都唔錯😆 真係勁新鮮，鮑魚燒完都唔韌，其他魚生都好厚切，完全值返個價錢！  😋 天婦羅併盤 $120 天婦羅最緊要係層炸粉唔好厚，呢度係唔錯嘅。而呢個拼盤有好多唔同天婦羅，除咗有蝦都仲有茄子呀南瓜呀等等嘅嘢，幾好！ 😋 海鰻青瓜卷 $58 呢個無乜特別，都係普普通通卷物咁，啲紫菜係腍嘅，不過都唔知正宗壽司啲紫菜係咪咁樣🤨 😋 燒牛脷 $68 燒得好香口，唔會太韌，淡淡鹽香味，送酒一流！ 總結嚟講，質素勁高，服務勁好，如果想食平啲啲，叫定食嘅話都係百幾蚊就得，不過一分錢一分貨，食貴啲嘅體驗緊係唔同。抵食方面畀3粒星星，因為400蚊位真係唔係人人畀得起，小編都係最多可以耐唔耐一次😨 大家自己衡量啦無呃你哋㗎🤪

好友生日想在黃店吃飯, 又想喝杯酒和吃一些佐酒小食, 我就自然想起尖沙咀的Hokahoka. 這裏是一間很有Family Feel的居酒屋, 內裏Sake收藏量和來源地也相當豐富. 點了來自愛知縣蓬萊泉釀造廠的”可”系列純米酒, 一陣青瓜配蜜糖的清新味道, 用作冷飲在這炎熱的初夏很配合. 作為一家居酒屋, 壽司和刺身並不是我會品嚐的重點, 串燒和小菜才是. 這裡的酒盜芝士是每次來也必點的菜式, 原條芝士的鹹香 配上酒盜和醃魚的濃烈味道, 很能提振我們的味蕾. 明太子加上青瓜和醃蘿蔔, 又是一道濃厚海鮮味中帶清新的開胃小菜, 當然用來佐酒又是一流.串燒拼盤有豬肉, 牛舌及雞皮, 略嫌前者有點乾身而不夠Juicy, 後兩者的火候則是恰到好處, 特別是牛舌內芯口感依然十分嫩滑. 炸物則點了吉列豬肉蘆筍卷, 這是我這晚餐中的至愛, 除了沒有油膉味以及表皮炸得酥脆外, 豬肉的嫩和蘆筍的實在口感上的對比突出. 汁煮金目鯛是一道甚為Luxurious的菜式, 魚肉口感較實, 但能夠將魚皮完整地保留, 外表看起來更為矜貴, 而味醂和清酒煮成的醬汁, 甜香之餘也不會蓋過魚肉本身的鮮味. 金目鯛是日本著名

刺身飯最緊要刺身夠新鮮!海膽和蝦十分鮮甜,Toro又肥美晚餐來說價錢非常合理以我們兩位女生來說份量剛剛好,男生的話可能要再多叫一些小食另外牛舌也很推薦!店員有禮貌服務周到,一定會再光臨!