Flames (鴻圖道)

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最近朋友介紹Flame 的pizza很好吃，星期日晚經過觀塘決定試試～ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 店內氣氛不錯，氛暗的燈光好適合聚會之餘飲兩杯～環境也很適合慶祝呢～當晚我聽到至少兩次的生日歌了！♪ ♪ෆ 松露薯條 Truffle Fries吃西餐當然少不了點一份黑松露薯條，幼薯條沾上黑松露，上碟時已聞到松露香～！ෆ 蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 Crab Meat Penne蟹肉、蕃茄、忌廉汁、巴馬臣芝士融合到通粉裡，整體非常creamy！因為有蕃茄的關係，味道會帶一點微酸，很開胃！另外幾乎每一口都吃到蟹肉，喜歡蟹肉的我表示很滿足(｡･∀･)ﾉෆ 意式辣肉腸薄餅 NdujaPizza 超級香濃又惹味！材料用上辣沙樂美腸、意大利辣肉腸醬、聖馬札諾蕃茄、俄勒岡葉和馬蘇里拉芝士！每一口都是辣辣的味道，配合融化的芝士，使我們一口接一口停不了～！(⁎˃ᴗ˂⁎) ෆ Flames Lemonade點了一杯Mocktail，主要以士多啤梨跟芒果蓉制成，成份亦加了rosemary syrup，酸酸甜甜的味道配pizza很不錯～！

今個星期去到觀塘chill下搵到間靚靚餐廳香煎北海道帶子蔬菜沙律帶子煎得岩岩好面頭好香，入面仲好嫰😋😋😋😋唔會過老炸魚薯條配他他醬炸魚超大塊好有動感，略為乾左少少魚肉同帶子都係好嫰滑香草蒜蓉包焗得超香蒜蓉味😚 蒜蓉怪唔好錯過Hong Kong Milk Tea Cooler上面邪惡既cream加奶茶沙冰😈😈😈😈令一杯奶茶昇華加左個house made dessert of the day 係cheese cake😍 甜品另一個胃🤰🏻完美既一餐👍👍👍👍

又到周六學學完野要揾食既日子😋🤎Truffle Mushroom Pizza餅底滿滿黑松露奶油醬✨已經非常濃郁黑松露香氣💨Pizza面更鋪滿豐富蘑菇及黑松露碎～香氣撲鼻😋口感豐富🤎Fish & Chips炸魚外層金黃酥脆🔥厚厚魚肉肉質鮮嫩💦薯條酥脆香甜👅輕輕散上香辣粉更加惹味十足🤎Beef Cheek Linguine牛頰肉肉質柔嫩多汁💦慢煮後更散發散濃郁牛肉香味🐮扁平細長意大利麵條🍝質地柔韌有嚼勁👍🏻令醬汁掛滿麵條～回味無窮

放工約咗朋友嚟KT食dinner，行經Flames見到啲裝修好高檔，環境唔錯，而且座位都好闊落，所以就拍板呢間，果然冇失望⭐️10安士肉眼扒配忌廉薯蓉非常高質，牛味濃，肉質好軟juicy，七成熟就perfect，一啲都唔會overcooked，鹹香好滋味🧡Parma Ham Pizza好好食，ham好足料，連埋火箭菜一齊食，pizza係薄身個type，口感非常唔錯，一啲都唔會好heavy，反而香口更有食慾😘炸魚薯條整得好好食，魚肉雪白鮮嫩😚薯條粗身大大條，熱辣辣又鹹香，一條接住一條停唔到☺️飲品方面就叫咗杯flames lemonade & mango tango smoothies😚 lemonade好refreshing，smoothie嘅芒果味濃郁，冰冰甜甜，飲落好爽😆

之前食過Flames嘅晚餐唔錯，今日訓飽飽就去咗佢第二間分店（鴻圖道）食brunch😆顧名思義就知brunch係俾我，呢啲瞓到黃朝百晏嘅人食😛⭐️ Flames特盛早餐$158不愧為特盛早餐，有好多唔同嘅材料，比如蘑菇、煎蛋、煙肉、香腸、麵包等，佢仲要係煎雙蛋，香腸有肉汁⭐️紅酒燴牛面肉草菇扁意粉$148佢嘅牛面肉好軟熟，好好食😋扁意粉同海濱匯一樣，軟硬適中，有口感👍🏻⭐️ 黑松露醬蘑菇牛肉漢堡配薯條$158薯條脆卜卜，好厚薯仔肉，而且份量比想像中多佢嘅麵包煎過嚟脆脆哋，食上去好香黑松露味道❤️美中不足嘅係漢堡扒乾咗少少，但好彩佢有蕃茄沙律醬濕潤一下，未至於太乾

同小朋友去開觀塘玩，喺附近搵嘢食先今次黎到Two Sky Parc 既Flames食lunch呢間係澳洲式西餐廳，成個感覺好舒服，用餐位置都好寬敞坐得舒適。我哋叫咗幾樣嘢都好味❤️燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉🍝$ 158大蝦配上大量三文魚籽，脆卜卜嘅三文魚籽同龍蝦汁意粉一齊食，口感豐富👍🏻跟餐可以揀湯/沙律🥗加$15，我地揀左南瓜湯🫕個湯好Creamy,我地一齊爭飲夏威夷薄餅$158🍕菠蘿火腿配上馬蘇里拉芝士🧀佢哋個批底好脆口黑松露薯條 ＄58薯條嚟講其實份量都多，脆卜卜加埋黑松露味道，好惹味一條接一條🥳

每日放lunch都大排長龍既Flames晚市做緊酒精飲品半價同二人套餐7折一於約埋同事試下先😎Crab meat penne 🦀蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉呢個通粉好好味 好creamy長通粉入面全部都係芝士忌廉汁配上蕃茄，少少酸，再配埋巨量既蟹肉碎粒，好芝味，芝士控邊食Fish and chips炸魚薯條🍟魚扒厚身，帶有適量油脂，食落有肉汁，口感嫩滑炸皮鬆脆，一口脆一口滑配上店家招牌他他醬同茄汁🥫very nice🤤Flames Jungle Juice朋友點了招牌cocktails white Rum酒做base，加入大量果汁偏甜唔重酒味，岩晒女仔最重要係 會係你面前燒一燒片乾檸檬🍋打卡一流🤣Peach Sparkling Lemonade呢杯相對Flames Jungle Juice更易入口主打清新、爽既口味，果味香甜，唔重酒味啱晒食緊炸魚薯條🍟來一點Fresh fresh 感覺❤️餐廳打卡一流，餐點份量十足

帶完小朋友放電, 係附近搵食小朋友話想食西餐就諗到黎呢間食一坐底先來一個小食，芝士肉醬焗墨西哥脆片，份量十足香香辣辣，一流👍🏻另外，主食係16安士美國安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉，牛扒我地鍾意5成熟～香烤火喉好夠，外層烤得好能夠鎖住肉汁，肉眼都夠淋，唔韌老公飲NUTS BOUT TELLA SHAKE，奶昔夠曬滑，夠凍，令人想再叫一杯。環境好chill，服務員態度殷勤，笑面迎人，無論兩口子拍拖，又或者朋友/節日慶祝都非常推介

今日放工又去左公司隔離既FLAMES食野，我地上次食過之後都覺得質素真心唔錯，所以今日又再去~我地今次叫左肉眼扒配忌廉薯蓉 – 呢到牛扒認真唔錯，我地叫左7成熟，煎得好香脆，肉質嫩滑，帶有豐富肉汁，生熟度岩岩好，又唔會血淋淋同太柴難咬。忌廉薯蓉綿密香滑，配搭得宜，互相提升風味。整體口感豐富，令人回味無窮。炸魚薯條配他他醬 - 炸魚外脆內軟，魚肉鮮嫩多汁，配搭香脆薯條，口感層次分明。他他醬酸甜開胃，為炸魚薯條增添一抹清新，令人胃口大開。

呢間澳式西餐廳都唔係第一次去，係週末食brunch嘅好選擇！餐廳光猛環境簡約，佢有brunch menu提供，包咗嘢飲，仲可以用優惠價加配沙律甜品嗰啲，人均百鬆啲就可以，性價比超高！佢啲手工薄餅即叫即焗🍕，出到嚟外脆內軟，另外仲有啲意粉同埋主食選擇，價錢唔貴上菜又快👍🏻！------------------------------🐟◖海鮮香草茄醬薄餅◗ $188佢嘅pizza係必點，一個薄餅可以分到六片，即叫即焗，出到嚟熱辣辣！每片都放上鮮蝦、魷魚、煙三文魚，加入蒜、意大利蕃茜、忌廉、聖馬札諾番茄同馬蘇里拉芝士，食落去微酸，幾開胃清新！薄餅外層夠脆口，咬落去鬆軟煙靭，啲芝士仲會拉絲，超正！😍🍗◖½葡式香辣燒雞配烤蔬菜◗ $128燒雞是先用香料醃製，再拎去烤焗，香料好入味，味道微辣，肉質相對上柴少少，但點上佢嘅葡式辣醬，都幾惹味～跟配烤蔬菜，蔬菜加入咗橄欖油去烤焗，好香好清甜，食落都冇咁有罪惡感🤪！🍊◖橙汁◗ +$18 ☕️◖Cappuccino◗ +$18咖啡機沖出嚟嘅質量，但飲落都幾順滑，奶泡都幾細密，都唔錯～🌟Encore指數：9/10

食物味道不錯👍🏻  喺一個星期五晚同朋友一齊嚟聚一聚，環境可能會對有些人來說比較嘈雜（因音樂有點大聲）但感覺十分熱鬧！訂座標示生日更會會播生日歌同送生日蛋糕🎂

放假陪埋屋企人去咗觀塘工廠大廈林立嘅位置入面一間裝修超靚，而且環境氣氛好好嘅澳洲西餐廳，外表出色之餘食物亦都好好味😋。10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 $268牛扒叫咗5成熟，外表望落煎得都幾唔錯，入口外層有焦香味，肉質鬆軟多肉汁，仲有肉眼獨有嘅一層脂肪令口感更豐富，配埋個醬汁一齊食口味更突出，跟餐配嘅忌廉薯蓉亦都好香滑。巴馬火腿火箭菜薄餅 $168配料有巴馬火腿、車厘茄、火箭菜、聖馬札諾蕃茄同兩種芝士巴馬臣芝士、馬蘇里拉芝士，口味強烈，咸香味十足嘅巴馬火腿配埋酸甜蕃茄同香濃芝士一齊令人越食越開胃，餅底鬆軟煙韌加埋爽口嘅火箭菜，整體配搭好出色👍🏻。橙汁 $28Flames (鴻圖道) (觀塘)觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖

一向都知道朋友好鐘意食西餐，難得今日入觀塘接收工，於是就特登搵左人氣爆登嘅Flames來食晚餐，我地叫左😈Shelter Chicken Wings💰78即叫即炸嘅避風塘雞翼，一上枱已經俾香味吸引住，食落鮮嫰多汁，一定要encore😈10oz Rib Eye Steak💰268擺盤好靚，岩哂鐘意打卡嘅我，另外佢牛扒肉質好細嫰，表面燒到焦香，入口仲有少少焦味，我地叫左Medium，食落勁有口感❤️😈Seared Tuna Salad💰138第一次食呢個組合，吞拿魚超新鮮同嫩滑，蕃茄鮮甜可口，再加上薄荷汁做點綴，食落好fresh😈Lychee Lemonade💰68荔枝加青檸同梳打水，飲落甜甜地，吾錯😈Nuts Bout Tella💰78個樣勁邪惡，但入口濃郁，雖然知道卡路里好高，但都冇問題🫣餐廳名稱：Flames (鴻圖道) (觀塘)餐廳地址：觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖

澳洲菜「Flames」有多款特色Pizza😍今次去試下另一款口味先😬.10安士肉眼扒配忌廉薯蓉🥩牛扒煎到外啡內粉嫩🔥咬落啖啖肉汁，牛味香濃😋點少少醬汁就更好👍🏻但略嫌韌咗啲🥺薯蓉香滑🥔帶淡淡牛油忌廉味🧈☁️.新鮮黑松露蘑菇薄餅🍕有大量新鮮黑松露片🖤蘑菇🍄‍🟫意大利奶酪芝士🧀忌廉、馬蘇里拉芝士 🫕黑松露同芝士味道濃郁又平衡🤤批底好重麵粉香🌾口感鬆軟又有咬口😆😆😆

💛Flames (鴻圖道) (觀塘)觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖Happy Friday ! 今日黎到觀塘the flames同朋友食晚餐，本身見到餐廳入邊環境暗暗地，覺得好有氣氛，好適合同同事或者同朋友一齊嚟聚餐，再加埋傾偈，氣氛應該會好好。今次得我同朋友兩個人嚟食，所以就唔係叫咗好多嘢食，不過都覺得好有驚喜。我哋叫咗葡式香辣燒春雞，雖然佢個名話係香辣，但係其實都唔算好辣，相反我覺得佢外皮燒得啱啱好，勁惹味，而且雞髀就好嫩滑，就算係雞胸，亦都唔會太過乾，無論係色香味我都覺得好吸引。 蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉香噴噴得黎又好味，通粉汁食落好開胃，而且芝士味都幾出位。最有驚喜，居然係呢個蒜蓉包，估唔到上菜嘅時候係一個Pizza咁嘅樣，佢已經幫你切好晒咁多片，食起上嚟10分方便，而且蒜蓉味超級突出，軟硬適中，所以呢一個真係驚喜同埋美味我都比10分。#hkfoodie#hkeats #flames #flameshk #西餐廳#澳洲餐廳 ＃鋸扒 ＃意粉 #香港好去處#香港打卡 #香港必食 #香港探店 #香港必吃＃香港美食攻略＃香港必喝 #觀塘探店 ＃香港好去處 ＃觀塘