Espresso Alchemy (海港城港威商場)

營業中

休息中

友人在外國長大，對於中莱，東南亞莱都不大興趣，每次跟她吃飯，一定以西餐為主。今晚帶她來嚟間餐廳，因食物質素好之外，咖啡亦是賣點。友人點了一杯cappuccino，濃郁又帶少許苦澀嘅味道合她心水。煙三文魚沙律份量不少。有新鮮羅馬生菜，火剪菜，車厘茄，還有我喜歡的蕃茄乾和橄欖。淋上檸檬醋醬汁，好開胃。煙三文魚非常肥美。香煎虎蝦配蘆筍意粉，採用了辣蕃茄汁，辣度刺激了味蕾，增加了食慾感。虎蝦又爽又甜，正。藍莓蛋糕夠大件抵食。有好多藍莓，真材實料。蛋糕軟綿，有蛋香。

呢間店雖然唔算特別大，但座位好舒服💁‍♀️店員有禮貌🤓食物都高水準😋 Avocado Tomato Panini 🍅🥑 $73烘三文治嚟到嘅時候香噴噴熱辣辣🤓中間啲芝士仲係流心架😋蕃茄好fresh好juicy💁‍♀️加埋好多片細細而綿密嘅牛油果片，好高質。 Iced Latte ☕$45嚟到嘅時候奶同啡層次分明，睇佢慢慢溶落去真係好治癒😋溫度冰凍，啡味香而不澀。 French Toast with Ice Cream (Salted Caramel Sauce)🍧$69西多士熱辣辣充滿蛋香🧇中間係士多啤梨Jam🍓, 充滿少女心💁‍♀️一冷一熱嘅配搭好有層次😋仲有士多啤梨同藍莓伴碟🫐酸酸甜甜無咁膩。

今次等晚餐時間黎終於可以坐打咭位! 點左杯Americano ,咖啡豆係House blend ，用上來自Ethiopia同埋巴西豆，味道比較Fruity，帶微酸。香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉虎蝦煎煮成橙紅色大大隻蝦碌，放係意粉之上形成強烈視覺感對比。蝦肉厚嫩爽彈又鮮味，捲起帶輕香辣蕃茄汁既意粉條，伴隨蘆筍絲香草食，散發啖啖鮮甜蝦味，辣辣地既口感幾開胃烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬及焗薯媲美巨無霸般重量級漢堡包，夾層係主角既金黃香烤雞肉，配埋嫩綠生菜、鮮紅蕃茄加埋新鮮多汁菠蘿切片，充滿夏日色彩元素，單手拎起食都幾考功夫！切開二人分享啱啱好，大口咬內裡既清香檸檬醬酸酸甜甜，加埋雞肉爆汁感覺，配菜多到滿溢既程度，油香之中夾雜菠蘿肉既甜蜜，食落層次感好足味道好fresh~西多士伴鮮漿果雪糕配自製焦糖醬散發住蛋香既西多士，中間搽左士多啤梨果醬。加埋雲呢拿雪糕一齊食冷熱交融，口感更香軟！

圓栱形打卡輕食cafe 裝修好靚 半開放自助點餐😬員工態度好好 個日我叫左野食入去坐先 但朋友未到 佢地都幫我遲少少上菜😚🙌🏻🐔🥗青醬雞扒沙律 $79見個個都食😬雞胸肉真係好嫩滑 完全唔乾😚黑椒味比青醬味更出😆沙律醬汁酸酸甜甜 份量多都飽肚架!🍞🍓西多士伴醬果雪糕配楓糖漿 $69食完健康野想食番邪惡野😂french toast係兩塊白方包中間夾住果醬🍓好特別😆我朋友幾中意 我反而覺得果醬唔夾(我本身麻麻假甜既果味製品🙈)肉桂味香濃🥰濕潤但薄身 如果改用brioche會加分不少 另外雪糕冇奶香/雲尼拿味🥺純粹要佢冷熱交融既感覺都ok既😬👌🏻🍫☕️𝐄𝐚𝐫𝐥 𝐆𝐫𝐞𝐲 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 $41好飲😍果然飲品更出色 伯爵茶味出 朱古力厚身 兩樣野好夾😚☕️𝐏𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $33好中意咖啡既朋友叫既🤣佢話好飲approved✌🏻😏

全日早餐價錢$138（8款食物），有蕃茄仔，牛角包，肉腸，炒蛋，薯角粒，香菇粒，煙肉，哈密瓜，平均每款$17. 25。晚上食非常豐富，份量同味道合格，整份早餐很熱，所以連牛角包都特別好味，好喜歡。美中不足係肉腸和薯角粒黑椒味過重，沒有沙律菜，不喜。總結先俾錢後送餐，服務態度良好，枱面有消毒。價錢略貴，不收加一，可以一試。

Happy Friday🔥 Dinner with my friend here at a chill cafe☺️ I revisited this cafe for countless times for their coffee, food and environment, and of course, the location. <Just need to be aware that the cafe closes quite early, as we had plan at 7:30pm, it was fine>👌🏻I really like having coffee here but it was after 6:30pm plus I had 2 cups of coffee already, so I didn’t order coffee.My friend’s cold brew($63), it looks so nice!! Maybe I’ll order that someday!Tiger prawns pasta($123), it t

今次去尖沙咀港威酒店Staycation，因為唔包早餐，所以就去附近搵食。見到呢間餐廳有早餐，睇落都好多選擇，就決定坐低慢慢嘆。牛油果沙律好大份，加上自家製嘅檸檬汁，味道好夾，麵包好特別，同牛油果一齊食，正！All day breakfast 個牛角包好鬆脆，食完都覺得好飽。因為我唔飲咖啡，所以揀咗伯爵茶朱古力，個拉花好靚，朱古力味好香。有機會一定再嚟試下意粉。

約左個好耐無見既舊同事聚舊，想搵間坐得舒服又好味既COFFEE SHOP，上網見到呢間Espresso Alchemy好多好評，位於海港城港威商場地下，地點好方便，食完野仲可以兩個女仔一齊行下街，正~*星期六既下就時間全場滿座，等左差唔多十五分鐘左右就入坐。*青醬雞排沙律超嫩滑既雞排完全唔會柴，加埋清新青醬，食落好有驚喜，仲有大量新鮮沙律菜，淋上酸酸地既醬汁好開胃!*牛油果多士配沙律見到牛油果即刻叫黎試下!熟度剛好，食落好香滑軟綿，除左可以幫助消化仲抗氧化～旁邊仲有唔少沙律菜同合桃粒。*厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉偏粗意粉口感煙韌好彈牙，厚切煙肉夠鹹香，又充滿蛋香，醬汁濃稠食落勁JUICY，正。*蘑菇芝士意大利飯即叫即整熱辣辣，上枱聞到香噴噴勁吸引～意大利飯軟稔中帶點煙韌，蘑菇爽滑，菇味又濃郁。*西多士伴鮮漿果雪糕配自家製焦糖醬蛋味香濃既西多士入口柔軟如棉花般～甜度適中，配以鮮漿果雪糕，一冷一熱，再淋上自家製焦糖醬，提升味道層次。*Latte拉花圖案好有心思，咖啡味道香濃醇厚。

Having passed by so many times, finally paid them a visit! Food was delish and I also loved the interior design, the lighting also made pics look really good (unlike most restaurants which have weird spot lights that cast strange shadows across your face)! They also offer lunch sets that include regular size single origin brew coffee or you can +HKD 10 to choose other drinks, which is such a bargain considering their food quality and portion size😍🍔Homemade Herbed Beef Burger with Truffled Mayo s

Espresso Alchemy (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖呢間咖啡店除咗咖啡好飲之外 熟食都好出色而且地理位置方便 行完街嚟食吓飯 幾唔錯🍔烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬$105落單時店員提醒漢堡要等20分鐘但都幾值得等 因為覺得幾出色雞扒好Juicy 亦都有原塊菠蘿🍍酸酸甜甜好開胃 伴碟薯粒好入味🍝香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉$123有時簡單嘅嘢先係最好食簡簡單單用茄汁炒成意粉最特別係佢加入少少辣味🌶夏天來講更加醒神虎蝦好彈牙 仲有三隻 又好大隻 蘆筍嘅份量都唔少🧇西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿$69估唔到呢度嘅西多士都好好食西多士中間夾住草莓醬 配埋雲呢拿雪糕又凍又熱 食得好過癮😍🍫鮮奶朱古力$38拉花好靚 係一隻天鵝好有奶香 朱古力都好滑 好濃夜晚怕飲咖啡瞓唔着 可以轉飲呢度嘅朱古力

近年好興去Cafe打下卡，飲杯Coffee，輕鬆一下。宜我就比較注重食物嘅質素啦，環境又靚嘅話，就係Bonus 啦。青醬雞胸沙律呢個係我每次食都一定會嗌嘅，份量好足。沙律以醋調味，夠健康，又好味，有黑橄欖、車厘茄豐富口感。雞胸都好大塊，肉質超嫩，完全係修身必食之選。火雞胸肉蕃茄三文治其實佢係以Panini 為底，唔係一般嘅方包。一分為二，包好香脆，配新鮮蕃茄、芝士同火雞肉，都幾飽架！鮮果西多士配楓糖醬賣相好靚呀，有士多啤梨、藍莓，仲有雲尼拿雪糕。雪糕另外裝起，就唔驚太快融啦。Tipsy Oolong 雖然係cocktail，但係酒味唔重，晏就飲完都唔醉。入口淡淡烏龍茶味，聞落就好香酒味，應該係梅酒。底下有青提片，我見調酒師逐粒剝皮，好有心呀！

Espresso Alchemy 最近聽朋友講海港城都有有一間分店，位置都幾放便就同朋友去試試佢。店舖位置比較特別，order 同 坐客位置分開，距離都吾會話遠，隨時有員工為客人服務。客人需要先自行點餐，食物或飲品會為你送上我同朋友都叫左幾樣食物Share All Day Breakfast $138All day breakfast 🥐都係一個經典食brunch 一定會叫嘅食物，客人都可以選擇 egg style ，食物份量都好多，香草腸真係幾好食，但係牛角吾夠脆，比較失色啲Tiger Prawn Pasta $123虎蝦煎得好香又吾會話太多油，意粉用辣蕃茄汁底，愛辣人士嘅我就覺得吾太辣，仲有少少蘆筍嘅配搭，讚👍🏻甜點我地叫左個 Banana Bread $31 最後發覺仲有啲肚餓叫左個Banana bread 食，佢地呢款甜點係自己烘焙，甜度適中，都係推介之選另外叫左杯 Iced Latte $41

呢日午飯時間同朋友喺海港城，大家不約而同想飲杯靚咖啡☕️，又想食得簡單啲，咁我喺冇乜考慮之下，就帶咗朋友嚟呢度😆我哋叫咗 $95嘅 Lunch Set「厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉」同埋 $85嘅「火雞胸蕃茄三文治配希臘乳酪醬」，午餐包一杯普通咖啡，我加$15 轉做 Large Size Espresso Based Coffee，要咗 Mocha☕️，朋友加 $10 轉做 Regular Size Espresso Based Coffee，揀咗 Latte☕️；另加 $31要咗「藍莓核桃蛋糕」；除咗咖啡☕️之外其他嘢諗住全部share嚟食😆Carbonara 煮得軟腍腍又比較乾身，口味相當大眾化😋。「火雞胸三文治🥪」烘得脆脆哋，仲有好大量火雞胸肉片，幾好食😋。「藍莓🫐核桃蛋糕」唔係好甜😋。Mocha☕️同 Latte☕️都香濃好飲😋

Espresso Alchemy 喺海港城地下開咗新分店，喺扶手電梯下面嘅位置，舖面細細地但又幾舒服平日午市有lunch set選擇，$8x-$1xx都有選擇，跟餐都可以點咖啡☕️我哋要咗一個大虎蝦意大利飯同一個牛油果蕃茄三文治牛油果蕃茄三文治：個包看得好脆，但入面依然係軟嘅，入面嘅牛油果🥑就好香軟，完美健康配搭虎蝦意大利飯：虎蝦好新鮮好彈牙，意大利飯都煮得剛剛好，飯心剛剛熟，唔會太淋兩個餐都要咗cappuccino,一如既往嘅好飲甜品：french toast，都幾好味，唔會太油膩，但又炸得好香

之前食過尖沙咀分店已經對呢間咖啡店既咖啡印象好深！原來除左美麗華店外,係尖沙咀海港仲有呢一間分店,呢間分店比美麗華木系風設計唔到,呢到主粟正高雅華麗感既design.厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉帶住濃厚蛋黃色既卡邦尼意粉十分creamy香滑.厚切煙肉帶住煙燻香得黎又唔會過鹹膩,而且入口帶住煙肉既脂香.意粉彈牙而且每條意大利粉都充份掛起蛋黃忌廉汁,每一口都感受到濃郁既忌廉及蛋黃香.檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治Panini外烘得香脆,外脆內軟得黎又唔會過乾.加上檸檬汁既雞肉變得清新輕盈,雞肉嫩口帶肉嚼勁.再配上芝士煙肉,令味道更鹹香口感更豐富.西多士伴鮮漿果雪糕配自家焦糖醬麵包之間夾住莓果醬,西多士充滿蛋香.倒上鹹香既焦糖醬配以被蛋汁沾滿既麵包令味道更香甜鬆軟.加上輕盈既凍雪尼拿雪糕帶出一凍一溫兩極既口感,刺激味蕾.Sparkling black黑咖啡撞入limb soda內令黑咖啡帶出一陣不同既層次感.青檸清香既酸味令咖啡內既苦澀及酸味降低既同時亦加強了咖啡豆自先既焙香味.清爽既感覺好適合夏天呢種咁悶熱既天氣下飲,十分提神.Milk chocolate朱古力味香濃幼滑又帶陣陣奶香,朱古力內既