Espresso Alchemy (海港城港威商場)

營業中

休息中

朋友係樓上返工，過左黎食lunch，話呢間cafe高質抵食，日日都係到買咖啡。Lunch menu 包埋野飲幾化算，轉野飲都只係加十蚊！抵！忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯好香，D茄好大粒，risotto軟硬適中，唔會煮到好腍，有咬口。香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬塊扒dry左少少🤏🏻Cappuccino ，鍾意D奶泡！一人一件自家製蛋糕配咖啡☕️試左唔同味，🍌香蕉味同埋🫐藍莓核桃味，蛋糕都幾厚實，食完好飽肚。藍莓蛋糕加咗桃桃令口感更加有層次。朋友話沙律呢到抵食，下次要試下！

☕️Espresso Alchemy🐋 #yms_尖沙咀🐬海港城chill cafe ☕️.佢近海港城出入口 所以會比較易搵🧐我咁啱坐果隻凳唔係咁穩🙊好彩換左一張凳就坐得比較舒服😂.🧭路痴地圖 比一啲好似我咁嘅唔識嘅人🧭.首先係尖沙咀a1站落車🚅直行到周大福過馬路轉右↪️再直行就會見到佢嘅招牌😛.🐤烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬🍋個burger好高 好大個 好足料 😍我根本冇可能一啖食哂 唯有有拆開一層層咁食🤣雞排有兩塊 一塊大舊啲 😙但兩嚿都係厚身 而且肉質好嫰滑🤩檸檬乳酪醬酸酸地 唔會太濃 加埋菠蘿一齊解下膩無咁heavy😋伴碟既薯角開頭食會脆脆地 😉可以一啖食哂 而且幾惹味辣辣地咁🥔回頭率💫： 🌕🌕🌕🌖🌑💰$105.🫐藍莓核桃蛋糕🍰呢個蛋糕佢地自家製蛋糕👍🏻蛋糕口感鬆軟 唔會太heavy 亦唔會太甜 太膩🤪但相當上就冇咁香牛油味 🤔藍莓個款唔會太酸 加埋核桃豐富口感🤭回頭率💫： 🌕🌕🌕🌖🌑💰$31.☕️ 鮮奶巧克力🍫Large +$2 oat milk呢排想戒牛奶 所以轉左做oat milk🥛但一樣好好飲 朱古力唔會太甜🥤拉花好靚 打卡一流🌸回頭率💫： 🌕🌕🌕🌖🌑💰$43+2.#yms_尖

<Hong Kong 🇭🇰•Tsim Sha Tsui>“咬我唷！青醬雞胸沙律&煙肉卡邦尼意粉”我已經有兩個月我哋尖沙咀呢間Cafe，每個禮拜總有幾日心掛掛，掛住佢哋嘅青醬雞胸沙律！因為$78左右喺香港可以食到咁大份嘅雞胸沙律真係好難搵到！佢仲要喺中港城附近呢個人煙稠密嘅地方！青醬雞胸沙律大個碟勝在住新鮮爽口嘅沙律菜、蕃茄漬、橄欖、沙律醋等等，仲有主角：極為大份嘅青醬雞胸！一大舊切開約有10片，雞肉肉質滑滑，慢煮雞胸果然係唔同啲！無論係減肥定係增肌呢份沙律都啱晒！煙肉卡邦尼意粉煙肉卡邦尼意粉份量十足，不過不失。對比起青醬雞扒沙律就冇咁突出！不過勝在份量夠多，而且都幾creamy!法式西多士蛋味香濃嘅你西多士夾住士多啤梨醬，外層煎得金黃香脆，內裏非常軟熟！配上楓糖漿，甜蜜蜜，好滿足烏龍酒精飲品清清嘅烏龍茶味，配上梅酒，清新可口檸檬特飲清香嘅檸檬味， 消暑解渴

呢間咖啡店相信大家都唔陌生。佢嘅咖啡好飲，而且有意粉、包類、甜品、沙律等等。午市去食要等位相當多人。午市有午餐包普通咖啡，加$10可配其他咖啡。我哋揀咗青醬雞肉長通粉，超級多青醬及羅勒。味道夠香，長通粉整得幾好食🙂雞肉一片片夠林、感覺健康。另外叫咗大蝦蕃茄意粉🍝蕃茄味香濃，酸酸地。蝦有三隻幾爽口。意粉份量幾多。另外叫咗檸檬汁雞肉Panini，入邊有少芝士等配料，幾好食。飲品叫咗凍latte、熱摩卡及熱朱古力。呢度嘅咖啡水準真係一直都咁好。

最近成日心思思想食下甜品🍧🍨，之前見有朋友去左Espresso Alchemy 好多唔同食物!☕️今日禁岩行過尖沙咀，所以我都決定要試下呢1-我今日去左尖沙咀海港城的一間🥂，環境好舒服，同埋職員會安排好位置✅，感覺好舒適同有空間感呢!💕-食物方面都有好多選擇，主菜、沙律、甜品都齊晒!🌮🍲首先我點了沙律，係煙三文魚沙律配檸檬醋醬🥗🍋一來到時想不到份量那麼大，真係好驚喜😍對CAFE的印象有時食物份量都比較少🤪🤪所以想唔到禁大份呢!而且好足料，三文魚份量好多，配菜也好新鮮，如果一個女仔食可能多晚餐也夠😝所以真係好值得叫來食!🥑🥝-主食方面我點了忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯🥣🍽意大利飯想對比較Creamy 同埋濃郁🍚，味道想對較清淡，如果喜歡清新口味可以一試呢!不過這意大利飯的份量相對會少一點呢‼️太餓或食量較大可能會覺得唔夠飽！ 呢點要留意呢！ -終於到了最期待的甜品環節!😍我點了西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿🍨🥞真係好好食呀! 本身我都好鍾意食西多士!而且唔會太甜，仲有熱辣辣的西多士😍😍，配上楓糖漿同雪糕🍦🍨，真係好邪惡又好好食!我覺得必點呀! 我本身唔太好甜品都好鍾意!加埋水果🫐🍓🍉，我覺得

去親海港城，都會嚟呢間Cafe食嘢，貪呢度環境靚，食物又好味～一人叫咗一杯嘢飲，分別係鮮奶朱古力同埋抹茶latte, 飲品質素有保證，味道香濃幼滑～試咗個雞胸沙律，出乎意料有驚喜！身為雞胸竟然一啲都唔鞋，每舊都好入味，沙律菜又新鮮，推介！再叫咗個all day breakfast share 食，海港城嘅版本有大大隻龍蝦，蝦肉好彈牙，炒蛋好滑，腸同蘑菇粒都炒得好惹味，水果有牛油果同埋哈蜜瓜，好滿足～叫多個三文魚Risotto, 飯同忌廉嘅比例濃稠適中，一人一啖好快就食晒。食咗咁多嘢叫多杯cold brew tea 清清味蕾，玻璃杯入邊有粒冰，好特別，茶味甘香，幾消滯。飲完茶可以食多個甜品，分別叫咗香蕉蛋糕同藍莓蛋糕，入口唔甜，有handmade 嘅感覺，好味！

係海港城行到好攰，周圍又好多人係到等位，個frd話知有個位好隱蔽，就帶左我黎呢間cafe，佢個格局係半開放式，感覺都幾舒服海港城龍蝦牛油果全日早餐呢個餐係呢間分店限量供應～～好開心可以食到，真係有原隻牛油果，好足料，個蛋都炒得好嫩滑，主角龍蝦肉都算爽甜青醬雞排沙律 - 估唔到雖然佢係用雞胸，但食落去咁嫩，而且個青醬係包左係肉入面，所以特別入味，個菜都好新鮮，個醬汁係每塊菜都吸收到煙三文魚意大利飯 - 覺得幾有心，因為佢連個飯入面都有好多煙三文魚碎，令每一啖飯都有咸香鮮奶巧克力 - 唔會太甜，而且朱古力味夠濃郁宇治抹茶鮮奶 - 飲落好rich 呢個combination都幾夾冷泡雲南滇紅 - 呢隻原來係cold brew嘅茶，茶味唔算濃，入口都算清甜，不過要留意倒入個杯要快D飲哂，因為啲冰融左茶味就會淡左香蕉蛋糕 藍莓合桃蛋糕 - 呢兩款都係自家製蛋糕，都幾大件，口感綿密，如果可以再熱啲就更好

第二次去espresso alchemy ,因為係尖沙咀黎講性價比最高，環境又好，係商場入面，質素有保證，重點係價錢好合理All day breakfast $139Croissant 好鬆軟炒蛋好滑，腸仔同煙肉x2 仲有車厘茄，薯仔磨菇同蜜瓜，好豐富虎蝦蘆筍茄汁意粉有3隻蝦，好彈牙，又大隻，茄汁同蘆筍份量剛剛好，意粉軟硬適中，份量夠2-3人share 甜品選擇唔多，要左個最多人食既雪糕西多士，仲有好多藍莓同士多啤梨伴碟，賣相同味道都十分好飲品雪茶同coffee 雪茶頭2-3口有少少甘，之後茶味回香，好有層次，Coffee 品質有保證，奶泡同咖啡比例十分標準

Espresso Alchemy has got to be one of my favourite cafes around that serves great food and drinks! Pic 1️⃣: Pesto Marinated Chicken Salad - $79 hkd 🥗 — Finally tried out one of their most popular menu items and I totally understand the hype surrounding this salad! It’s super delicious and leaves you feeling very satisfied! The chicken was so tasty and tender, loved the marinade on this as the pesto was really fragrant and savoury which I enjoyed. The chicken absorbed the marinade super well and di

一日之初的早晨來頓豐盛的早餐，能夠讓人精力充沛，心情也會變得好。這間位於尖沙咀海港城的咖啡店，提供限定龍蝦🦞全日早餐，深深吸引小編要來造訪一回。🌻海港城龍蝦牛油果全日早餐(限量供應) $199The Harbour City Lobster & Avocado All Day Breakfast (Limited Servings)這個海港城店限定的全日早餐🥗，充滿霸氣的芝士焗龍蝦🦞，賣相已令人眼前一亮🤩。其他配料也非常豐富，有牛油果🥑、炒蛋/煎蛋🍳、腸仔、磨菇、哈蜜瓜、蕃茄仔🍅、牛角包🥐等，份量絕對不能輕看。🌻伯爵茶鮮奶朱古力 (L) $46Earl Grey Chocolate馥郁的伯爵茶香氣與甜美的朱古力融合出令人難以抵擋的滋味，茶味與朱古力平衡做得非常好，不太甜膩，絕對是非咖啡類別的一個好選擇。🌻自家製香蕉蛋糕 $31Homemade Loaf Cakes (Banana)香蕉香味撲鼻，蛋糕鬆軟又帶點質感，甜度剛剛好。

係海港城諗唔到食咩就會揀佢既一間，因為次次黎都有位唔使等🤣！今次唔叫沙律試新野🤣烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬及焗薯塊菠蘿係成個burger既靈魂，成件事fresh左！厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉意粉索哂D汁，好食！煙肉唔咸，口感似火腿，食哂成碟都唔太膩👍。Iced Milk Chocolate一定要撈勻先飲，如果唔係會比較淡。Earl Grey TeaHomemade Banana Cake夠香，好味，幾厚，咬落texture好有口感！

今次再次黎到海港城門店 因為地位方便 價錢又合理 但今次叫左啲新野試試🤭火雞胸蕃茄三文治配希臘乳酪醬 $85兩邊面包搽上牛油烤過 香口唔乾 再配上乳酪醬 味道得以提升 火雞胸經調味 口感和味道都唔錯煙三文魚意大利飯 $125Risotto煮至剛好有咬口 三文魚取材新鮮 有三文魚片 再加上碎三文魚加入risotto中 每口都充滿鮮味😬西多士伴鮮醬果雪糕配楓糖漿 $69甜而不膩 兩個人分啱啱好😂 雪呢拿雪糕單食可能味道較重 但有西多士中和就絕配了！伯爵茶鮮奶朱古力 $41宇治抹茶鮮奶 $38 佢地啲拉花好靚又好飲🙈🙈

經過依間餐廳 見到個拱門設計好靚😍就決定中午食飯喺度食但係中午人都幾多吓 要等一陣先入得去🥺 虎蝦車厘子意大利飯上碟嘅時候仲熱辣辣😁虎蝦都好大隻 煎得幾香口☺️意大利飯質感好好唔會太硬加理車厘子同埋洋蔥 口感更加豐富🤤 青醬雞肉忌廉長通粉雞胸肉有好多塊 肉質好嫩😋唔會好鞋 好好食如果青醬味更濃嘅話應該會更好味😚 香蕉蛋糕個蛋糕大大嚿香蕉味都好濃郁👍作為香蕉控嘅我好鍾意食 咖啡係依間店嘅招牌 梗係要試啦🤗Flat white 咖啡嘅口感好滑順😆但係要趁熱飲Mocha 好重朱古力味 吾會好甜😘 咖啡味都好濃

好食又好坐既coffee shop 星期日約左朋友食tea ,地方又方便又好坐，雖然入坐時有話限時，但無人吾會趕你走，最後坐左3個半鐘食物質素都好好，價錢亦十分合理每人平均都係$150 雞肉菠蘿Burger，好大個，夠2個人share ,雞肉烤過吾會好油，肉都好滑藍莓合桃蛋糕，好鬆軟，size 都大，幾抵食咖啡點左flat white ，咖啡味濃，入口順滑，好滿意仲有冰茶，連波波冰，都有2-3杯，好抵食，夏天飲好舒服

忙裏偷閑走到海港城去逛街，逛得累了，便去吃點東西飲點東西，順道坐一坐，於是去了Espresso Alchemy。這兒勝在光猛，拍照也夠清晰。先吃香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉。虎蝦肉質鮮嫩爽口，意粉彈牙，雖然餐牌寫着醬汁帶辣，但那種辣非常非常輕微，只有令意大利粉更加滋味，不是那種吃完辣後要立即喝凍飲的感覺。另點了西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿或自家製焦糖醬，我選了自家製焦糖醬，甜度恰到好處。西多士不是炸得很脆的一種，不用擔心太過熱氣。多士中間夾有果醬，甜味吸引。雪糕味道清新宜人。飲品是mocha和latte，這都是大杯份量，熱飲。Latte味道比較輕，味道由咖啡主導，奶香較為底，口感順滑。Mocha帶著重朱古力味，若是要香甜感是需要加少許咖啡糖，整體覺得是香濃細滑的。