Espresso Alchemy (海港城港威商場)

營業中

休息中

儘管去過好幾間espresso alchemy嘅分店我都唔會食厭佢哋嘅美食每次去完之後 好快就會諗幾時再幫襯好呢( ̀⌄ ́)佢哋嘅青醬雞肉沙律我已經介紹過唔使講都一定知道sure win今次我哋去到海港城分店睇吓有冇啲新菜式試吓先有趣嘅係今日我哋食嘅幾道菜都係綠悠悠嘅青色～首先係生酮宇治抹茶忌廉卷茶味不苦澀不搶喉配上佢哋嘅alchemy’s featured drinkBaileys Chocolate 幾香濃 又唔會太油膩主菜就有牛油果沙律裏面嘅材料全部都係我最喜愛的好新鮮好豐富 有芝士牛油果蕃茄青瓜等等分量十足自己食又得同朋友分享都正！主菜有個青醬雞肉腸通粉醬汁略嫌比較淡 但係雞肉味道為佢加返幾分(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)唔知幾時我又會再嚟呢 每次飲飽食醉 滿足得很

我又來飲咖啡🤣🤣真係好喜歡呢間咖啡每個月都來一次，今次來到海港城店，環境好舒服呢咁岩坐到雲石卡位勁正，有圓拱門打卡位不錯！.🍝香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉 $125意粉一如既往的出色，今次試左呢款唔會好辣，香濃茄汁香草味道，蝦十分彈牙，好味道😋.🍔自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬 $119未食過呢間burger點來試下先，Burger不得了好大件！厚厚的牛漢堡勁juicy，配上生菜、洋蔥、蕃茄、黑松露沙律醬、芝士，好邪惡呀但真係好好好好食，同大件到一啖係咬唔晒🤣.🍯Honey earl grey latte +$10次次都來飲咖啡就試下新野，用高身杯裝住幾得意，係偏重奶味latte也不錯.☕️Cappuccino 太想飲咖啡飲完latte仲要點🤣即刻醒神哂，正😄.🍫生酮朱古力布朗尼忌廉卷 $58上次試左抹茶口味勁正，今次試朱古力！蛋糕軟綿綿入面好creamy，好香濃朱古力帶點苦澀又唔太甜勁好食！配上咖啡一流👍🏻.結論係過一排掛住杯咖啡又會再來🤣

呢間cafe嘅套餐好抵食，+$10就可以有奶啡飲，加上環境靚，可以打卡📸 平日嘅11點幾無咁多人，可以安靜咁嘆下。海港城龍蝦牛油果全日早餐 $199係呢間分店獨有嘅ADB🤩 🔸龍蝦：面層有鹹香嘅焗芝士，龍蝦尾肉質彈牙，蝦鉗肉鮮甜🔸炒蛋：份量好多，質感好creamy，奶香味較濃🔸香腸：有兩條，好肥美🔸蘑菇：口感彈牙🔸蕃茄：有三粒，味道酸酸地🔸牛油果：食得出係好新鮮，口感非常滑溜軟腍🔸哈密瓜：清甜多汁🔸迷你牛角包：幾鬆化香口，唔會油膩煙肉芝士奄列配多士 $66原本想嗌西多士，點知原來要2:30pm之後先供應，所以就改為食呢個。蛋都幾厚身，質感軟嫩，芝士有拉絲效果，再加埋半肥瘦嘅煙肉，味道唔錯。多士外脆內軟，配埋牛油～自家製香蕉蛋糕 $31幾大舊，唔會太乾身幾好，帶有淡淡嘅自然香蕉味，鬆軟得嚟又唔會有空氣感，幾有驚喜👍🏻Flat White (reg) +$10 咖啡味唔苦又唔酸，風味夠balanced，口感順滑，仲有奶香味同拉花～Mocha (reg) +$10一入口就係朱古力嘅甜味，然後咖啡味就滲透出嚟，雙重享受，而且賣相靚，打卡一流📸食飽飽，下次想試埋個西多士😋

餐廳食物款式繁多，而且keep住有新產品出，另外仲要免加一，與海港城一眾餐廳比較，呢間性價比超高！香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉 ($125)意粉份量好大 蝦肉新蝦爽口😛西多士伴鮮漿果雪糕($69)西多士烤到金黃香口 配上自家製焦糖醬又唔會死甜煙三文魚沙律($85)煙三文魚不論擺盤定份量都好有誠意 而且經鹽醃製有保留到魚肉原味 口感肥美豐滿 加入檸檬甜醬更突顯其鮮味 令整體更清新 👍🏻Mocha - Regular ($40)精心拉花 而且咖啡好重nutty味🤭

只差一條馬路的咖啡店，遠遠被海港城的人潮踢開，但在午飯時間其實都不算小人，由於較早前已吃過漢堡包，到此一遊純粹是為了止咖啡癮，服務生緊貼每一位客人，嚴守（安心出行）掃碼及提醒用餐前才脫下口罩的守則。。。選來了一杯自己慣性的Flat whiteHK$39.咖啡豆層次感豐盈但自己就覺得牛奶味比例上偏多，如果咖啡師能夠拿捏得準一點,手上這杯Flat white應該味道滿意~5分鐘的消費嗱嗱臨帶回口罩，止癮完畢，下次有機會走過午飯時段再來試試他們的食物。★此店並沒有加一服務（購票形式，選好位置，再有服務員送餐）★

_____好味指數：🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑最近係海港城開咗間coffee shop，聽講咖啡好飲之外嘢食都唔錯，一於去試吓！✅蜜糖伯爵茶鮮奶樽身好靚，可以自己倒落杯到慢慢飲🥛入口順滑，味道微甜帶清新伯爵茶香🫖同奶味亦平衡得很好，不錯！✅ 墨西哥夾餅配慢煮豬肉及莎莎醬配料豐盛🌈入面有豬肉、芫茜、洋蔥粒同莎莎醬，豬肉份量多又軟嫩🐷配埋墨西哥辣椒醬再加幾滴青檸味道更有層次，好有東南亞風味🌶✅厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉蛋黃忌廉汁做得非常creamy，而意粉質地比較圓潤同掛汁🍝令到每一口都感受到濃郁既忌廉同蛋黃🥚而煙肉係罕見嘅厚切，鹹香味十足而且帶微微嘅煙燻香✅西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿西多士表層金黃色，做到外脆內軟🍞而中間餡料係士多啤梨醬🍓甜得嚟帶點清新，而且旁邊仲有鮮漿果同雲呢拿雪糕搭配🍨揀咗唔多見嘅楓糖漿，自己覺得無咁甜同膩，同西多士更加夾🙌🏻

今日過黎同個朋友食Lunch，佢就帶左我黎佢公司附近既Cafe食望落去環境都唔錯，先去櫃台落Order然後就等店員送過黎由11:30至到下晝2:30有lunch set供應，包括左一款食品同埋飲品我就叫咗個青醬雞肉忌廉長通粉，朋友就叫咗個虎蝦車厘茄意大利飯個青醬好Creamy好濃味，個雞肉份量好多，醃得好好味唔係淡而無味既雞肉，每條長通粉都沾到醬汁虎蝦意大利飯煮得岩岩好，唔會太腍或者太硬個蕃茄醬汁都煮得幾香，蝦肉彈牙又大隻呢度既咖啡都好吸引，而且上面仲有好靚既拉花最後我地叫左個甜品Share，係抹茶味既忌廉卷抹茶味好香但又唔會覺得苦，忌廉軟滑呢度的確係一個幾好既歇腳點

這天剛好經過尖沙咀，正值午餐時間🧸當然係有好多唔同選擇，這次想食西餐🍴剛好見到Espresso alchemy，環境好舒適同闊落🧡💚所以決定食呢間!-首先點了牛肉三文治伴磨菇沙律配檸檬醋醬🥪想有別於平日成日只食沙津，所以決定試下唔同款!🥗🌮這個牛肉三文治有驚喜，第一次試牛肉加上三文治🥪原來都幾夾，滿滿的鐵質同埋好飽!🤣所以伴碟的沙律菜真係好重要😙加埋檸檬醋醬，好開胃又好飽!🎈唔想成日食意粉同飯，的確唔錯選擇!✔️-另一主食點了青醬雞肉忌廉長通粉🍝整碟入面有滿滿的雞肉，真係好足料!配埋長通粉好夠味，如果本身鍾意creamy 口感的朋友一定要試💡成個味好濃郁同creamy!🧡-而讓我最期待的係甜品🤩我點了西多士伴鮮漿果雪榚配楓漿!🍯最近一直好想食French toast, 😚熱辣辣的多士，加埋楓漿，絕對唔可以抗拒!♥️而且仲有埋醒糕同生果🫐🍓真係好好食! 一定要點!💯同埋建議大家可以主食後先上，新鮮熱辣食一定更正!喜愛french toast既大家，一定要試!😆-飲品方面，我點了牛奶朱古力，滿滿的牛奶，絕對順口!😙🍫滿足的午餐，值得一提是份量十足💡以cafe 來說好有驚喜! 所以算是幾抵食呢!

星期日同老公黎呢間海港城既coffee shop食第一餐，呢間地點方便，性價比又高。火雞胸番茄芝士意大利三文治即叫即整，上枱熱辣辣，Panini外脆內軟，芝士仲可以拉到絲，好食。忌廉黑松露配雜菌芝士意大利飯加左芝士所以好creamy，雜菌整得好好食，份量夠又夠熱，正。西多士配鮮漿果雪糕配楓糖醬西多士入面搽左一層果醬，好軟熟，雲尼拿雪糕係gelato，超級好味，比普通雲尼拿雪糕多左陣清新既味道，好驚喜。生酮宇治抹茶忌廉卷抹茶味濃郁，蛋糕口感比較一般卷蛋無甘鬆軟，但都唔會係好乾個種。巧克力咖啡Mocha口感順滑，好飲。

🔥All Day Breakfast with Lobster ($199)幾乎每間café都有佢地既All day breakfast，但哩個升級版有半隻龍蝦🦞既你又試過未呢😍 半隻開邊龍蝦以芝士鋪面焗到焦香，龍蝦鮮甜彈牙，配上邪惡芝士，真係唔夠喉😝另外其他食物都新鮮熱辣，包括酥脆牛角包、牛油炒滑蛋、炒蘑菇、密瓜。-🔥Keto Matcha Roll Cake ($58)生酮抹茶卷是新款甜品，當然要一試～抹茶味超級濃郁。卷蛋整體不甜，抹茶蛋糕鬆軟，配上綿滑抹茶忌廉，很順滑，配上熱飲很滿足。🥰-🔥Earl Grey Chocolate☕️ (Large $46)大大杯、暖笠笠。濃郁熱朱古力🍫不會太甜，配上陣陣伯爵茶香🍂，很有特色。

海港城發現新開Coffee Shop梗係同仔仔去試吓啦鮮果個多士配自製焦糖醬一流西多士即叫即整，不太油膩小朋友都可以食到🥳焦糖醬應該加咗少少海鹽落去煮吊起個甜味👍👍再溝埋個凍咖啡裝修優雅同仔仔hea 下 so chill

呢一間Espresso Alchemy 係我係荃灣番工Lunch time 經常會到既餐廳😍😍 今日去海港城Shopping 🥰 發現原來呢到都有一間分店🤩餐廳都有幾個打卡位 近窗口嘅位置以拱門形式設計烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬及焗薯$108漢堡嘅份量真係好多🍔🍔 雖然冇辦法一口咬晒 但係感覺超滿足😍😍 雞肉已醃製 肉質嫩滑多汁， 菠蘿就帶出咗一啲酸甜味 配合埋沙律菜以及檸檬乳酪醬 無論係口感定係味道都非常豐富💕檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治$69Panini烤至外脆內軟，中間夾住juicy嘅烤雞肉，配上溶化嘅mozzarella cheese同煙肉濃郁嘅香氣。🥓 跟餐嘅咖啡香醇而不苦澀，同Panni或者蛋糕都非常撘👍生酮朱古力布朗尼忌廉卷$58一直都聽講呢一個生酮Diet 係一個冇糖冇澱粉嘅餐單 🤔 從來都冇試過 但係今日見到呢一個朱古力brownies 就好好奇究竟味道會點 味道非常有驚喜🤩 朱古力味濃郁 口感紮實但係內裏好濕潤🥰Alcoholic espressoEspresso With Kahlua and Rum$68係我自己好鍾意嘅cocktail🤤🤤🤤結合左咖啡同調酒，係

逛完西九文化區散步到海港城尋食在海港城最近的入口 可以發現一間隱藏的咖啡輕食店耀眼的紅色烘門設計相當吸睛用餐與購買區分開兩邊下單後有牌仔 店員會送到檯上重點是 免加一 而且質素高 當日早早入庭 人流不算多 可以悠閒舒適 一回🌮墨西哥夾餅配慢煮豬肉及莎莎醬墨西哥夾餅內有豬肉 芫茜,洋蔥粒肉碎慢煮而成 鮮嫩多汁莎莎醬微辣 與豬肉配搭得出色如果覺得不夠辣 可以加上墨西哥辣椒醬辣味由淺入深不斷湧出 過癮🍔🥔烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬及焗薯香脆的面包皮夾住一塊超大既雞扒 肥美多汁經過自家製既腌肉 味道更加濃郁檸檬乳酪醬配上沙律菜 加上一大塊菠蘿 味道甜甜酸酸 一啖將全部材料咬落去 非常美味薯粒亦加上自家製配料 令薯仔更加惹味🍫☕凍薄荷朱古力濃郁的凍朱古力配上微微薄荷清爽味 味道配搭一流薄荷減甜膩感🥞西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖漿西多士浸滿蛋液再烘香 表面香濃 質感鬆軟配灑上糖粉 邪惡內再夾一層果醬 帶出甜酸味 而碟邊有自家製焦糖醬 及雲呢拿雪糕令邪惡更上一層樓➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

近期疫情又有反復的跡象，雖然在人潮洶湧的尖沙咀逛街，仍然想要找一些闊落的地方就餐。朋友以前在尖沙咀返工，對這帶餐廳很是熟悉，lead住我穿越海港城來到網紅小紅門打卡，正合我們心意。 餐廳分點餐區與就餐區，睇完menu要自行去對面落單。包括水也是自取。第一次來食基本就住熱門菜式來落order，見到對面檯情侶點的漢堡很是出色，我們也跟著要咗份。 自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬，果然是每位食客的必點菜式   漢堡Size非常之巨，牛肉餅相當厚實，牛味香濃，配上熱熔芝士，滋味爆炸！熱量爆炸！而且漢堡包有烘過，酥脆之餘還擦埋牛油，由內至外都透露著邪惡，而中間夾滿蔬菜，仿佛可以減少些卡路里攝入的錯覺，除黑松露味未夠突出，各方面都很ok。 青醬雞肉忌廉長通粉我同朋友都直接給爆燈！尤其係雞肉，甜而不柴很好入口，一片片雞胸肉給超多塊哦，青醬汁fresh忌廉creamy，綜合起身就不會膩，應該都幾適合又想減肥又想過下口癮的朋友。 生酮抹茶忌廉卷蛋糕生酮飲食最近十分流行，而我也是第一次品嘗生酮甜品。蛋糕造型類似瑞士卷，中間卷滿cream，還以為會甜到漏，沒想到入口之後原味抹茶的苦甘濃郁到充斥著成個口腔，但

同朋友行街，咁啱經過呢間cafe，所以想試吓～..▪️Iced cappuccino $45 • 6/10.同朋友都係咖啡控😂 揀咗ice cappuccino ～價錢中等，不過太多奶泡，同埋偏苦澀☹️同平時飲開嘅cappuccino 有啲唔同….▪️厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $97 • 9/10.睇OpenRice見到個個都recommend 要食呢款carbonara 🤔 即管試吓！！同平時嘅煙肉好唔同😍厚切得嚟又有咬口，份量又夠多～意粉方面可以煮得彈牙啲，稍為腍得濟，冇乜咬口🤔不過整體都夠哂creamy又唔會太濟，2個人share嘅份量剛剛好☺️.▪️西多士伴鮮果漿雪糕配楓糖漿或自家焦糖醬 $69 • 8/10.我哋揀咗楓糖漿🍯始終配西多士好似甜甜哋啱key啲～擺盤幾有心思，份量剛剛好～整體上唔會過濕，食落甜甜哋又夠蛋香味👍🏼