Espresso Alchemy (海港城港威商場)

營業中

休息中

週末食晏時間喺尖沙咀，仲係有啲眼瞓，未瞓醒😆，想飲杯靚咖啡☕️醒醒神，咁即刻腦袋急轉一下，記起呢間咖啡店☕️，冇乜再考慮，就決定行過去嘆番杯😆- $49嘅「Espresso Tonic: Double Ristretto Dissolved in Tonic Water」：Espresso 加上 Tonic Water 裏邊 獨有嘅 Quinine 微苦味，飲落好醒神，呢杯仲帶少少檸檬香味😋- $129嘅「虎蝦車厘茄意大利飯 Tiger Prawn and Cherry Tomato Risotto」：有三隻虎蝦🍤，肉質結實，幾新鮮😋；意大利飯帶微辣，食落幾開胃😋- $31嘅「 自家製藍莓核桃蛋糕Homemade Loaf Cakes Banana：Blueberry & Walnut」：唔係好甜，幾鬆軟，唔會膩😋飲完咖啡成個人醒晒😆👍

好耐都冇試過星期六去chill，揾到呢間cafe，坐得幾舒服😌就入去試下！All Day breakfast好豐富，有超巨型嘅龍蝦、香滑炒蛋、充滿香氣的菇菌、更有不少水果，如:哈密瓜、牛油果、蕃茄，開胃又健康🤓即叫即整，夠新鮮！French toast有2款醬可以揀，楓糖漿同海鹽焦糖。店員話海鹽焦糖無咁甜，啱晒我口味。多士脆得來好鬆軟，中間仲有層果jam，酸酸甜甜好夾。朱古力更係充滿罪惡感，美味又香濃，大人、小朋友都必定喜歡。

朋友仔為左食生酮宇治抹茶忌廉卷就揀左呢間食野。walkin唔需要等位, 位置就係cheesecake factory隔離～頭盤有青醬雞胸沙律配檸檬醋醬, 個雞肉唔知係咪慢煮既呢? 好稔, 又啖啖肉! 唔係好食到檸檬醋醬味, 如果中意少醬沙律既應該會好岩食, 但我個人如果多返少少會出味D主食叫左個Panini 檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治, 有公整的烤紋、外酥內香的麵包, 好食過一般三文治第2個主食係忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯, RISOTTO唔會過硬/軟, 岩岩好, D菇粒粒分明, 又有咬感到甜品啦, 對於我朋友來說, 係主菜先岩, 哈哈! 生酮宇治抹茶忌廉卷! 好濃既抹茶味, 濃得黎唔會苦澀, 入面D CREAM又打得好香滑, 好滿足抺茶控野飲當然係揀宇治抹茶鮮奶啦呢度環境好舒適, 雖然係OPEN AREA, 但都自成一角, 人流唔算多,歎一個悠閒的周末。🍵🧁

打完第三針，暫時未有副作用，但係打完好肚餓，即刻去 Espresso Alchemy 醫肚😋咁耐無黎，午餐依然係5使加一，性價比高☺️青醬烤雞芝士意大利三文治🥪 （$84）- 超級cheesy, 有拉絲感同埋個招牌青醬同嫩滑烤雞好夾自家製香草牛肉漢堡伴黑松露沙律醬 ($134) - 好巨型嘅一個burger, 牛肉好juicy Latte (+$15) & Matcha latte (+$15) - 推薦加$15可以有加大嘅特式coffee，性價比高生酮宇治綠茶忌廉卷 ($58) - 呢個估5到都幾大個roll cake, 好鬆軟同埋綠茶有回甘味。不過如果已經點左lunch set, 建議share 先食得哂😋

又黎海港城😂今日食左呢間零負評既Espresso Alchemy。叫左一份Taco🌮、一碟意粉同CAKE同女朋友開心些牙。墨西哥夾餅配慢煮豬肉及莎莎醬餅皮夾滿手撕豬肉，配上墨西哥菜必備既莎莎醬，酸中帶甜，唔錯！厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉幾欣賞佢既煙肉👍🏻，個sauce煮得幾杰，意粉吸哂D汁，不妨一試！🫐藍莓核桃蛋糕落單個陣見到一排排蛋糕擺係收銀位所以叫左黎試，蛋糕幾鬆軟，加左核桃令口感更有層次。Iced Cappuccino 奶泡x咖啡，口感幾滑！呢邊人流較少，靜靜地坐係到chill返一兩個鐘都幾寫意。

呢間cafe就黎變成我嘅tst飯堂🤣真心好鍾意黎，其一價錢唔貴，其二地理位置方便，喺海港城港威商場嘅角落，環境開揚，拱形門係呢間分店嘅特色😚今次嗌左以下之前都冇點過嘅新野食火雞胸蕃茄芝士panini ($69)呢個panini好抵嗌火雞胸厚切兩大片，芝士亦拉到絲，超香超好食！最近極愛上三文治呢類野，好滿足到我Herbed Beef Burger($119)Burger比我想像中厚喎🤩呢一點幾驚喜！同頭先panini一樣都係芝士拉絲，下一層嘅牛肉配黑松露醬亦夠juicy同夠厚，下面再有一層蕃茄同沙律菜。食完呢個burger勁夠飽肚😚生酮Matcha Roll Cake（$58)以前食過生酮麵包呢樣野覺得質感同真正麵包差好遠，但今次第一次試生酮蛋糕反而覺得同普通蛋糕冇咩分別，好夠綿密，抺茶香濃，即使中間嘅cream都食得出係低糖，食完唔覺有罪惡感😌未試過生酮cake嘅真係推介一試野飲就嗌左Earl Grey Chocolate($41) 同 藝技咖啡果茶（$59)想特別一提店員好細心為我簡介咩係咖啡果茶，原來係咖啡果實嘅果肉加茶，係咖啡嘅副產品，飲落係酸酸地嘅，好特別好好飲，認識左樣新飲品

疫情後好耐冇出尖沙咀行，難得放風當然要對自己好啲，去海港城食下好西。之前食過呢間Cafe幾高質，今日有時間就慢慢chill下😋鮮奶巧克力飲品拉花好靚，飲落好滑，充滿濃濃嘅朱古力味，keep到質素👍🏻煙三文魚意大利飯煙三文魚有擺碟整花，個汁調得好creamy,估唔到除咗面頭嗰花，個飯仲有三文魚碎，意大利飯嘅質感唔會太硬，軟硬適中😇生酮宇治抹茶忌廉卷最近好興生酮飲食，餐廳都有新出嘅甜品就決定試吓。宇治抹茶忌廉卷充滿濃郁綠茶味，略帶甘香，入面嘅忌廉入口即溶，面頭嘅蛋卷食落同一般嘅分別唔大，唔講完全唔知係Keto Dessert🧁 餐廳環境舒適，平日仲會有set lunch, 價錢合理，下次會再光顧😊

已經很多次回訪這間Cafe，雖然在旺區海港城，但似乎還有一片寧靜，每次到訪人也不算多，可以安安靜靜喝杯咖啡。最喜歡這裏的環境，浪漫法式拱門很打卡，紅、綠以及白色的設計，10分醒目，吸引眼球。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·抹茶卷蛋$58抹茶味道相當濃郁，吃得出選用上乘茶粉。可惜份量太細，同埋如果抹茶cream可以打得順滑啲就更好·hot casara tea$59原來這款飲品介於咖啡與茶之間， 雖是從咖啡類的植物取得，但喝起來帶點水果風味，微酸，充滿山楂的味道。

- Loved how eye pleasing and belly filling the chicken salad is.- The pesto marinated chicken breast was on point unlike the usual sadly dry chicken breast one would assumed.- The banana bread, without being too sweet, goes so well with their coffee too.

約係尖沙咀返工既朋友食Lunch，我最鍾意就係黎呢度因為環境舒服，食物質素都幾高今次同朋友就每人叫左一個主食同飲品，再加多個甜品我自己就揀左青醬雞肉忌廉長通粉，個醬汁真係好Creamy好正特別鍾意佢既雞肉，一般出面呢類型既雞肉又冇味口感又差但呢個岩岩相反，口感幾滑又醃得幾好朋友揀左虎蝦番茄意大利飯，除左好香濃既蕃茄味之外估唔到芝士味都好濃，蝦肉又夠哂爽口彈牙最後就係生酮朱古力布朗尼忌廉卷，其實我成日都好怕生酮食品好難食今次呢個生酮蛋糕真係令我改觀，忌廉又滑，同平時食既蛋糕味道一樣真係幾有驚喜佢地既咖啡都好香好滑呀，仲有好靚既拉花呀

✎ Milk Chocolate $38熱可可絕對是冬季必備的飲品❄️ 微甜的可可相對輕盈 而且有暖腹的作用🍫 加上以友好的價錢整體來說算是不錯🥰Hot chocolate definitely is a must have item for the winter time☃️ It’s warm, sweet but not heavy yet, quite good with this friendly price🤎評分: 8/10🌟✎ Uji Ceremonial Matcha Latte $38宇治抹茶鮮奶飲落有抹茶既甜味同香味🍵 同濃郁既鮮奶形成鮮明既對比😎 不過個人認為茶味再濃啲會更加出色😆Each sip was herbal, lightly sweet from the matcha🍃, contrasted by the rich and creamy milk🥛 while it’ll be much divine with a stronger matcha flavour🤩評分: 7.5/10🌟✎ Keto Matcha Cream Roll Cake $58生酮

鍾意平日放假，可以訓到自然醒先起身食早餐，今日黎到尖沙咀海港城既Espresso Alchemy，拱門設計好特別，影相好靚，岩哂打卡。點餐區同用餐區係分開既，竟然係免加一，店員服務態度都好好，好殷勤又有禮貌。青醬雞肉忌廉長通粉估唔到雞肉MIX青醬係咁夾，加埋香濃既忌廉汁，非常creamy，長通粉彈牙得黎好有口感又掛汁，雞肉經過慢煮，嫩滑JUICY好滋味。牛油果青瓜蕃茄沙律伴芝士配檸檬醋醬熟得剛剛好既牛油果特別細膩柔滑，青瓜同蕃茄都好新鮮，沙律菜翠綠好FRESH，伴芝士片再淋上檸檬醋醬，酸甜清新，好健康！生酮宇治抹茶忌廉卷估唔到會有生酮ROLL CAKE，即刻叫個黎試下先！中間滿滿既忌廉好柔滑，ROLL CAKE軟綿細密夠濕潤，濃濃宇治抹茶香味仲有D回甘，好正～Iced Mocha 香甜朱古力再夾雜絲絲咖啡香，口感滑順，雙重享受，nice!

EARL GRAY CHOCOLATE（伯爵茶朱古力）呢個係每次食espresso alchemy 都會叫嘅飲品，朱古力中有淡淡嘅伯爵茶味，味道係其他地方飲唔到嘅，而且味道比起某連鎖咖啡店嘅熱朱古力好上唔知幾多倍。生酮朱古力布朗尼忌廉卷生酮嘅食物我都係第一次食，感覺都幾唔錯，睇黎遲D可以試下生酮飲食。海港城龍蝦牛油果全日早餐 呢個係海港城特有嘅龍蝦ALL DAY BREAKFAST，賣相唔錯，不過味道就比我相像中差少少。火雞胸蛋沙律牛角包

喺尖沙咀返工雖然呢一間餐廳遠咗啲不過尖沙咀同佢已經有兩間分店 擺到明就係方便比尖沙咀嘅打工仔🥰🥰開左咁耐 其實一直都有不斷回頭每次諗唔到食咩都一定揀佢不過一直都淨係食過青醬雞胸沙律🥗從來都未試過其他嘢早幾日放假經開尖沙咀等人又諗唔到食咩 就決定一試其他野不過今次叫嘅都係青醬😆😆但就變左係Pannini😋😋😋另外一如既往都係叫返佢嘅flat white 轉oat milkpannini 嚟到嘅時候溫度係非常之適中唔會好熱 但係可以即刻放入口！好少餐廳上包嘅時候可以keep住有咁嘅溫度😋😋總括而言 幫襯左咁多次今次終於決定要寫一篇好評

好友告知Espresso Alchemy海港城分店新出咗生酮忌廉卷,趁今日放假即刻約埋佢去歎返個lunch順便試新野！Lunch set包一杯咖啡，有沙律、意粉、三文治等選擇，仲有burger、墨西哥夾餅等，樣樣都好吸引！餐廳圓拱形設計好岩影相打卡，座位闊落，坐得舒適，好岩同朋友傾計。青醬雞胸沙律配檸檬醋醬雞胸一字排開，份量十足，入口嫩滑又多汁好JUICY!配青醬感覺清新，唔會膩，超多沙律菜好爽脆又新鮮，淋上檸檬醋醬，酸甜清新好開胃。厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉卡邦尼意粉充滿濃郁蛋香，柔滑得黎夠CREAMY，好掛汁，配厚切意大利煙肉，質感柔軟口感極佳。生酮朱古力布朗尼忌廉卷勁期待呢個生酮忌廉卷！仲要有綠茶/朱古力布朗尼味揀。甜度相對上比較低，忌廉卷鬆軟濕潤，超多香濃幼滑既忌廉，有驚喜！Latte拉花出色，見到都心情靚靚，牛奶同咖啡比例剛好，平衡得岩岩好，香醇得黎口感仲好滑順，正。