ENSŌ

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「海邊日式小屋🇯🇵」來到最近很火的日本料理店是在堅尼地城的海邊～吃完還可以欣賞日落 在附近散散步飯後還能品嚐美味的抹茶🍵雪糕甜品蒲燒鰻魚定食 $178很喜歡蒲燒鰻魚的味道和口感💓鰻魚是新鮮烤製出來的 味道非常濃厚和鮮美🫣烤製好的鰻魚和米飯混合醬汁放在飯盒裏發生反應後味道就是更加濃郁香醇❣️西京銀鱈魚定食 $238銀鱈魚的品質非常的好❣️油脂分泌旺盛並且保持鮮美感搭配上秘製的沙律醬非常可口份量也是十分足夠 也太好吃了🥰

西環海傍一直俾人好舒服好寫意既感覺，每次來到都會逗留一整個下午🥰而沿住海傍有好多餐廳，今日行過呢間Enso見到門面高級，餐牌吸引就入左去🤣西京銀鱈魚定食午餐有set menu, 都幾多選擇，基本上總有野岩食。我就選擇左西京銀鱈魚定食！定食有齊前菜、沙律、味噌湯，擺盤又靚，打卡一流🤣因為銀鱈魚成本較高，平時其他餐廳嗌餐都係返一小片🥹但呢度竟然係兩大塊！！十分驚喜😍而且魚肉好滑嫩，配上沙律醬送飯一流👍廚師發辦雞串燒定食（5雞1素）串燒係餐廳主打之一，冇理由唔試😝今日omakase就有雞軟骨、雞腎、雞脾肉、雞翼、月見免治雞肉棒同一口甜薯🥰全部都燒得好惹味香口，特別係免治雞肉棒，配上蛋黃汁超夾☺️ 另外雞脾肉亦十分香滑！最後食埋甜品係黑糖蕨餅，大滿足🤩

住左係西區咁耐 由Covid已經成日講要試呢間串燒店 講到依家終於都去左試佢既lunch🤣 以為個頭無咩人去食lunch 但佢地weekday都滿座!廚師發辦雞串燒定食 (5雞1素) $238定食包左白飯 味噌湯 沙律 前菜 好日式既味道～🥰我地坐係bar table 雖然有塊黑色玻璃但都可以隱約見到師傅係入面燒緊d雞串🤣 有雞翼 雞皮 雞軟骨 自家製免治雞肉棒 雞腎同埋青椒 擺盤好靚 ! 全部都係即叫即燒 影左陣相都仲keep住熱 個人覺得最好食係雞翼! 燒到個皮勁脆 但入面d肉仲係好juicy 🤤好少食串燒配飯 但原來又幾夾 😂西京銀鱈魚定食 ($238)每次menu出現西京銀鱈魚都係必叫😂 銀鱈魚個面燒到金黃色 塊皮勁焦脆🤤🤤 肉質好嫩滑 勁多油脂勁多汁 勁香🤤 可以點mayonnaise ! 就咁食/點少少都已經好夠味好好食! 同白飯簡直係絕配 D油脂真係要食飯去balance返 唔係都會幾漏但好好味!最後仲有柚子sorbet做甜品😋 好refreshing!

難得就到時間同朋友行海旁吹下海風傾下計😬邊行邊傾差唔多又到食晏時間🤤見到有間餐廳好似幾有feel就入咗去試吓餐廳門口對正個靚海景，黃昏🌆時間過黎個景－定會仲靚。裝修系簡約日本風🇯🇵，好有格調，入面有個L字型嘅吧枱，可以隔住玻璃睇到廚師🧑🏼‍🍳用心烹調美食🥘；餐枱上面亦放有好多400% 既Be@rbrick 擺設，陪住你－齊食飯🤣都幾盞鬼我地叫左2️⃣個Set Lunch，個Set 入面有主菜之餘，仲包含左漬物、味噌湯🥣 沙律、白飯同飲品🥤Set lunch 揀左：👉🏻✨西京銀鱈魚定食✨ $238銀鱈魚🐟好厚身，仲有2塊添；魚肉嫩滑又juicy😋入口即化，一咬落去帶有香濃魚香味嘅油脂即刻充斥住我嘅味蕾👅仲要冇咩魚骨，基本上啖啖都係滑嫩魚肉🐟而魚皮亦都好令我驚艷🤩燒到脆卜卜，同嫩滑嘅魚肉形成鮮明嘅對比🆚，甜咸醬汁令到銀鱈魚嘅鮮味更加突出添👍🏻✨頂級安格斯西冷扒定食✨ $248安格斯西冷扒🥩份量十足😍肉質細嫩又多汁😋脂肪同肉嘅比例均勻👍🏻唔會話太肥膩，同時勁重牛味🐮灑喺上面嘅白芝麻好提鮮，無論係就咁食定係拎嚟送飯都係💯呢間餐廳d食物🥘裝修同景色都唔錯👍🏻係個好適合chill下、吹下水嘅好地方🥰🏮

店名: ENSŌ地址: 西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖堅尼地城站B出口，行5分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5今次同朋友黎到西環嘅日式餐廳，以木系裝修為主，環境舒適，位於海傍🥳係海傍食飯另外有一種寫意感🤩串燒仲即叫即燒添！依家仲做緊定食第2份半價優惠添🙈廚師發辦雞串燒定食(5雞1素)❤️❤️❤️❤️❤️$238估唔到依家定食都可以食到omakase😝今次有雞翼、雞皮、免治雞肉棒、秋葵等，最推介免治雞肉棒，配上日本蛋醬油一流🥰整體口感十分豐富😋燒雞皮脆而不膩😆套餐仲包沙律、湯、前菜同飲品，叫左一杯紅桑子汁，唔會太甜😙頂級安格斯西冷扒定食❤️❤️❤️❤️$248另外叫左安格斯西冷牛扒，份量超多，share食都好夠，肉質十分嫩滑，唔會過韌，同時帶點油香，層次豐富，同樣包左沙律、湯、前菜同飲品，今次叫左一杯菠蘿汁，帶微微酸，十分清新😎

好喜歡呢間日本料理😍環境唔錯👍🏻有吧枱位亦有卡位非常舒適☺️裝修唔錯牆上放滿好多日式酒👍🏻店員仲非常有禮👍🏻頂級安格斯西冷扒定食嘩，呢個午餐定食好豐富呀😋佢既安格斯西冷扒牛味重，食落超香口惹味😋油脂分布均勻，仲好易咬開👍🏻👍🏻西京銀鱈魚定食銀鱈魚燒得啱啱好👍🏻銀陘魚味道冇得頂🤤日式料理魚類最喜歡就係食佢啦🤭仲有檸檬同沙律醬，可以食唔同嘅味道😚所有午餐定食都會包涼拌小食、沙律、味噌湯、飯、飲品同甜品😍飲品我地揀左蘋果汁🧃今次甜品係柚子味雪糕😋食落好清新好味道，食完仲好似解晒油膩既感覺👍🏻午餐定食而家仲有叫第二份半價添喎好抵呀🤩

⛳️ENSŌ (西環)西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖餐廳後面就係無敵大海景 好有情調的日式餐廳lunch set都係$1xx-$2xx我地叫的是兩個lunch set-頂級安格斯西冷扒定食🐮 $248朋友叫的是七成熟 塊牛扒大過我隻手掌-蒲燒饅魚定食 $178定食配有麵豉湯 橋頭 沙律菜最後原來有埋甜品 🍮柚子雪芭 酸酸的好正飲品可以揀綠茶🍵/培茶/汽水大家都食得好飽好滿足 順便可以係隔離個海旁散下步👍🏻

位置喺西環海邊，陣陣海風環境都幾舒服，非常悠閒😌我哋坐喺近門口嘅吧枱可以睇住廚師燒串燒煮嘢食！OMAKASE YAKITORI RICE SET （5 CHICKEN, 1 VEGGI）廚師發辦雞串燒定食（5雞1素）$238我哋坐喺吧枱睇住廚師喺入邊細心烤肉，有唔同味道嘅雞串有雞皮串、雞軟骨、雞翼串，雞肉雞串同埋有秋葵串燒！個雞皮串真係超好食係好脆，不過就好邪惡啦！雞軟骨就好有咬口，雞肉串仲有生蛋黃可以點添！仲有個雞翼串又係皮脆，入邊肉嫩！呢間串燒真係高質！PREMIUM ANGUS BEEF SIRLOIN STEAK RICE SET頂級安格斯西冷扒定食$248話呢塊西冷扒嘅份量都唔細！仲要切好晒食起上嚟好方便每一舊都好軟腍腍唔會好韌非常之啱我！我叫咗五成熟中間有少少粉紅色好靚！食午餐套餐仲有配咗沙律啦同埋一個日式麵豉湯，一個蒜頭小食，仲有一碗飯，份量超級足夠！Lunch set 配有汽水有得簡Zero可樂👍🏻🍱餐廳： ENSŌ (西環)🏫地址: 📌西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖

今日朋友約左我到ENSO食午餐餐廳以日式木系風格 環境舒適食物質素很不錯午餐套餐做緊第二份半價優惠，好抵食套餐包括主食、沙律、麵豉湯、牛蒡醬油漬、飲品Sakiyo Miso Taki Black Cod Rice 西京銀鱈魚定食 西京銀鱈魚 配上秘製醬汁 外脆肉滑 鮮甜美口沙律菜夠新鮮 牛蒡入味爽口Omakase Yakitori Rice 廚師發辦雞串燒定食 5雞1表5串不同雞部位串燒 免治雞肉棒、雞軟骨、雞翼、雞腎、炸雞皮。款款都燒到香脆可口 ，最鐘意免治雞肉棒 配上日本蛋醬油 口感豐富 味道出色整體來說，環境舒服，職員有善，食物水準高，值得推介

今次我威啦～😄話說好朋友好識食，平時都係佢帶我食好野😋今次我約她黎堅尼地城食都有D壓力，真係驚她話唔好食🙈好彩一路行一路她都無講乜，去到餐廳門口見到個海重有涼涼海風真係感覺好好，入到餐廳裝修唔錯，感覺好舒適😊😊有高枱，有卡位，我梗係點我最鍾意既牛扒啦～咁岩她又點左我都好喜愛既銀鱈魚😍我個心諗正呀～一陣偷食她既先🤭🤭🤭咁岩天氣涼涼大家都叫左玄米茶，個Set Lunch 包一杯飲品 另外可以選汽水～ 朋友一路食一唔讚好食呀～😄 不停話下次可以再黎喎🫠🫠 真係好有質數呀～ 店員好有禮貌 很有耐性 會介紹👍👍👍

#蒸魚腩爸媽西環好介紹 【💖西環海旁性價比高嘅日本餐廳🇯🇵】 🌟😍ENSŌ🍱🍵@ensoyakitori📍西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖🔗 https://s.openrice.com/QrbS0lxuA00~uCpsKBA 💠西京銀鱈魚定食🐟🍱+沙律🥗+味噌湯 +前菜 +玄米茶☕️🩷推介🩷銀鱈魚表面燒至金黃色，外層焦脆，銀鱈魚嘅肉質細緻，油脂仲好豐厚多汁😍🤭味道甘甜，配埋沙律醬同埋白飯，簡直係絕配😍😍👍🏻👍🏻好好味😋💠頂級安格斯西冷牛扒🐄🐮🥩+沙律🥗+味噌湯 +前菜 + 橙汁🍊🩷推介🩷安格斯西冷牛扒份量好足夠😍😍牛味好香好濃郁🤤好juicy🤤仲唔會太肥膩，脂肪同埋肉質嘅比例都好均勻，食落口口感好豐富！配埋白飯一齊食，正😌🍴餐廳舒適寬敞，位於西環海旁😍裝修簡約但又好有格調☺️餐廳有吧枱區和卡位座位！店員服務態度好好👍🏻😍值得讚賞👏🏻會再黎幫襯！💮💮🈹🈹🥳🥳ENSO 12月第一擊優惠嚟啦！！只要你持有香港身份證，身份證名字裏面只要中左「E」「N」「S」「O」其中一個字！！冇錯係其中一個字！！係12月開始，逢星期一至日任何時間，每個人消費滿200以上，即刻有折扣！💮💮🈹🈹🥳🥳🌟

位於堅尼地城海邊附近嘅一間低調餐廳🍴門面有一個大玻璃門🪟餐廳內位置寬闊，俾人有一種放鬆嘅感覺🤍🐟西京銀鱈魚定食 $238店員一攞埋枱就香氣撲鼻🤤聞到魚油好吸引🤩食落好滑，而且魚皮煎得好脆👍🏻 定食配有沙律、麵豉湯、小食🫶🏻 沙律嘅醬汁同其他餐廳唔同，酸酸辣辣幾開胃🥳麵豉湯亦唔會好咸👍🏻👩🏻‍🍳廚師發辦雞串燒定食（5雞1素）$238估唔到定食都可以omakase🤣🤣今次有雞翼、雞皮、雞軟骨、自家製免治雞肉棒、雞腎同埋秋葵🤤擺盤超靚亦好好味😋定食有配埋汽水🥤ginger ale!!!

同朋友黎到西環海旁散步，見到有間日式串燒環境幾好，又幾有氣氛就入去一試。店面比想像大，私隱度都好高，入面除左有bar枱位，仲有卡座位同房間，位置都坐得舒服，適合同朋友邊食邊傾計，而且串燒真係超級有水準，每串食都唔會失望!!自家製免治雞肉棒聽店員介紹，雞肉棒係廚師親自調配雞肉同軟骨比例，食落真係岩岩好!非常有口感，每一口肉都可以食到爽口嘅軟骨，而且裹上蛋液後雞肉變得更嫩滑，難怪人人推薦!!!😍厚切牛舌幾個朋友去食都忍唔住讚不絕口，因為唔止厚切咁簡單，直情係超厚切!!!咬開仲會見到中間微微嘅粉嫩!!一口食真係超正，厚切嘅彈牙感同牛香，真係會令有種好味到cry嘅幸福感，牛舌愛好者真係必點!!🥳雞心絕對可以講係我食過top 3 最好食嘅雞心，一唔新鮮嘅雞心好易燒到乾又柴，但呢一個雞心，咬落仲可以爆肉汁，可見廚師係燒到肉汁鎖左係裡面，真係好有驚喜!!!😭雞皮平時真係最怕食到燒到乾曬，成塊薯片咁既雞皮，所以一食呢個真係覺得好正!!!🤩外皮香脆但內裡仲可以保持住軟糯感，真係好好味!!雞腎雞腎外型同外面食嘅有D唔同，係一粒粒小圓波唔係切片，燒出黎爽口有肉汁，勁正!真係忍唔住再order多一串😭😭雞肝一

Holiday mode有驚喜的串燒店🫣第一次去堅尼地城搵食 索性想揀間望到海傍的chill下 結果揀中呢間串燒店雖然小店地方唔寬敞 但bar枱位睇到入面即燒即送出黎都唔錯☺️燒厚牛舌堅好食😋食完真係可以再NG鵝肝多士比較試過其他的薄身 但相對油膩感較低😉鵝肝煎法同其他試過唔同 呢個外層微脆都唔錯燒豚肉荔枝串食落有層次又幾fresh另外燒雞胸軟骨都燒雞皮都好出色🤤食到8899想加個甜品 原意想叫個抹茶紅豆刨冰 但門口幾搞笑的staff話無哂 即刻有啲失望點知隔左一陣又話可以special 做一個Oreo比我地😍結果原來big boss仲有呢個shaved ice Oreo shaved ice 的Oreo唔算好多仲好碎但個冰出奇地超綿滑！甜度又岩岩好👍🏻無唸過串燒店可以有一個咁有質素的shaved ice🥰整體食物質素都好好 門口男staff好搞笑兼又中又英溝通咁又有啲可愛😜feel到佢係一個有性格有態度的人👍🏻我有少少欣賞佢😂最後溫馨提示大家最好book位先 見座位唔多booking都頗full 同埋係pet friendly restaurant 😄

好耐未去過西環，今次試左呢間串燒，服務超級好，對狗仔都好友善，難得搵到狗狗可以坐室內，串燒食物偏大份，推薦雞湯烏冬，牛舌，炸池魚，雞皮餃子，翠肉瓜，自家製雞肉棒，反而燒鵝肝比較失色，鍾意串燒嘅朋友可以一試