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2023-11-30
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同朋友黎到西環海旁散步，見到有間日式串燒環境幾好，又幾有氣氛就入去一試。店面比想像大，私隱度都好高，入面除左有bar枱位，仲有卡座位同房間，位置都坐得舒服，適合同朋友邊食邊傾計，而且串燒真係超級有水準，每串食都唔會失望!!自家製免治雞肉棒聽店員介紹，雞肉棒係廚師親自調配雞肉同軟骨比例，食落真係岩岩好!非常有口感，每一口肉都可以食到爽口嘅軟骨，而且裹上蛋液後雞肉變得更嫩滑，難怪人人推薦!!!😍厚切牛舌幾個朋友去食都忍唔住讚不絕口，因為唔止厚切咁簡單，直情係超厚切!!!咬開仲會見到中間微微嘅粉嫩!!一口食真係超正，厚切嘅彈牙感同牛香，真係會令有種好味到cry嘅幸福感，牛舌愛好者真係必點!!🥳雞心絕對可以講係我食過top 3 最好食嘅雞心，一唔新鮮嘅雞心好易燒到乾又柴，但呢一個雞心，咬落仲可以爆肉汁，可見廚師係燒到肉汁鎖左係裡面，真係好有驚喜!!!😭雞皮平時真係最怕食到燒到乾曬，成塊薯片咁既雞皮，所以一食呢個真係覺得好正!!!🤩外皮香脆但內裡仲可以保持住軟糯感，真係好好味!!雞腎雞腎外型同外面食嘅有D唔同，係一粒粒小圓波唔係切片，燒出黎爽口有肉汁，勁正!真係忍唔住再order多一串😭😭雞肝一
同朋友黎到西環海旁散步，見到有間日式串燒環境幾好，又幾有氣氛就入去一試。店面比想像大，私隱度都好高，入面除左有bar枱位，仲有卡座位同房間，位置都坐得舒服，適合同朋友邊食邊傾計，而且串燒真係超級有水準，每串食都唔會失望!!
自家製免治雞肉棒
聽店員介紹，雞肉棒係廚師親自調配雞肉同軟骨比例，食落真係岩岩好!非常有口感，每一口肉都可以食到爽口嘅軟骨，而且裹上蛋液後雞肉變得更嫩滑，難怪人人推薦!!!😍
自家製免治雞肉棒
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厚切牛舌
幾個朋友去食都忍唔住讚不絕口，因為唔止厚切咁簡單，直情係超厚切!!!咬開仲會見到中間微微嘅粉嫩!!一口食真係超正，厚切嘅彈牙感同牛香，真係會令有種好味到cry嘅幸福感，牛舌愛好者真係必點!!🥳
厚切牛舌
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雞心
絕對可以講係我食過top 3 最好食嘅雞心，一唔新鮮嘅雞心好易燒到乾又柴，但呢一個雞心，咬落仲可以爆肉汁，可見廚師係燒到肉汁鎖左係裡面，真係好有驚喜!!!😭
雞心
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雞皮
平時真係最怕食到燒到乾曬，成塊薯片咁既雞皮，所以一食呢個真係覺得好正!!!🤩外皮香脆但內裡仲可以保持住軟糯感，真係好好味!!
雞腎
雞腎外型同外面食嘅有D唔同，係一粒粒小圓波唔係切片，燒出黎爽口有肉汁，勁正!真係忍唔住再order多一串😭😭
雞肝
一上菜已經俾色澤吸引，非常有食慾🤩個人鍾意生少少嘅粉嫩感，加上少少醬汁，唔會有正常雞肝嘅苦味，只會食到雞肝嘅香氣!
雞腿
雞腿都好有水準，比較貪心嘅我當一口雞咁食，一入口真係勁滿足😭肉質滑嫩又有汁，廚師簡單調味，已經非常足夠，先可以品嚐到雞肉爆汁嘅原汁原味。
明太子雞柳
廚師火候真係控制得好好，真係一咬就知道，雞胸肉位置加上炙燒過嘅明太子醬，就算呢個部位少油脂都唔會覺得乾柴!
明太子雞柳
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和牛肉眼眉
一入口就會食到滿滿的牛油香，外層燒到微微脆，咬開牛肉非常軟熟，口感柔軟而多肉汁，肉味濃厚，真係要靚部位先會咁🐮
和牛肉眼眉
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燒大蝦
名乎其實的燒大蝦🦐因為真係好大隻，肉質厚實，咬落去真係啖啖肉，愛蝦人士必試!
白布烏冬
一碗正好係一人份量，昆布湯底暖胃又解膩，平時唔係去烏冬專門店都唔會見到白布烏冬跡影。烏冬煮得彈牙有口感，怕只食串燒易肚餓嘅朋友，真係好岩叫番碗🤤
白布烏冬
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SPECIAL ITEM 🌟(大家可以留意下IG每日有咩精選同優惠）
雞泡魚乾
食既嘅時候仲會見到一絲絲魚絲，焦甜香味再加上蛋黃醬，真係餸酒一流🍶
雞泡魚乾
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汁燒紫蘇雞肉丸
如果鍾意雞肉棒朋友真係要試下加紫蘇葉，成個味道變得更有層次，而且中間雞軟骨粒又可以增加口感，必食!!😍
汁燒紫蘇雞肉丸
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吉列蕃薯餅
完全冇諗過可以咁正，紫薯內仲有栗子粒增香，外皮炸的酥脆，再點上蛋黃醬，真係冇得輸👍
吉列蕃薯薯餅
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環境：👅👅👅👅👅
食物：👅👅👅👅👅
性價：👅👅👅👅👅
服務：👅👅👅👅👅
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