DAY22 STEAK

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今晚👩🏻‍💼大孖黎到荃灣聯仁街一間小店食平鐵板牛扒，大孖當日離到全院滿座，餐廳提供多款牛扒，唔食牛既朋友亦有三文魚、雞髀扒、羊架可以選擇🤪每款平鐵牛扒可以配一牛油口味1）洋蔥牛油2） 蒜蓉牛油3）香草牛油比客人點燒肉食，亦有玫瑰鹽、燒肉汁俾客人選擇😙每款平鐵牛扒可以升級加配套餐（包括$38、$48、$58） 每款套餐包1碗是日餐湯、主食（沙律/意粉/薯條）同一杯冷熱飲品😍$48野飲升級到特大裝，而$58除左特大杯飲品餐湯仲會升級左做酥皮湯✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫上菜時候，餐廳職員亦會好細心幫客人燒，按個人喜好加上跟餐牛油、玫瑰鹽同香草烹製😛😛餐廳建議每面煎2分鐘，大家可以亦可按自己喜好煎到自己鐘意既熟度🥢美國安格斯封門柳（8安士） 💰198封門柳份量勁足，因為封門柳是牛背部脊椎兩側長條肉塊，所以肉質算柔軟，脂肪相對少啲無咁邪惡，口感相比牛肩胛扎實啲🥢美國牛肩胛扒 （8安士） 💰198份量好足大份，有成4大片。肉質鮮嫩帶少少油脂分怖平均，牛味較出🥢蕃茄意粉 （跟餐）🥢餐湯 （磨菇忌廉湯）餐湯偏稠身，調味啱啱好，仲有磨茄片係入面🍄‍🟫🥢

呢間神石燒扒房嘅「鵝肝配安格斯封門柳二人餐」幾有驚喜！ 🥩 封門柳揀咗香草牛油版本，外層煎到微焦脆口，切開medium rare嫩到有肉汁～鵝肝煎得脆邊唔油膩，配酸甜醬汁平衡得剛好。 🍟 配菜扒房薯條粗身夠脆，灑少少鹽簡單好味；蒜香意粉鑊氣足；酥皮蘑菇湯係亮點！酥皮「嗦嗦聲」脆，湯底creamy仲有粒粒蘑菇，飲完成個胃暖笠笠～ 🍽️ 份量足料兩個女仔食到捧住肚走，男仔都夠飽。環境走暗黑工業風幾chill。以$400左右二人餐有齊前菜、主菜、配菜，性價比唔錯，適合慢食傾計。

好耐冇係荃灣覓食行經荃灣如心附近見到間餐廳有得鋸扒而且價錢親民 二話不說即刻就入去坐低今次嗌左個鵝肝配安格斯封門柳2人餐成個set超抵！有酥皮湯、雞翼、薯條、意粉、鐵板上既鵝肝封門柳仲有兩大杯飲品！酥皮湯酥皮湯熱辣辣個酥皮好酥脆就算浸落湯一齊食一樣keep到佢既脆今日個湯係蘑菇湯酥皮一篤開就聞到好香蘑菇味而且調味岩岩好 唔會過鹹又夾到個酥皮 好飲！花蜜雞翼雞翼焗得好出色外脆內軟 加埋蜜糖既甜味好有平時bbq既風味！炸薯條份量超多！餐廳用左粗身薯條啖啖都好有口感！薯條每條都足料 唔係空心鵝肝配安格斯封門柳鵝肝份量一啲都唔孤寒加埋鐵板上 一路煎一路就有油香味散出黎入口即溶 而家鵝油味好豐富 食多幾舊都唔會膩封門柳份量一樣咁豐富 有成12安士生熟度自己決定 係鐵板上面煎我地就自己煎到7成熟左右枱面上面仲有岩鹽同黑胡椒自己再調味封門柳肉味香濃 而且肉質軟腍每咀嚼一下都有肉香充滿成個口腔食得好開心！肉醬意粉意粉份量都唔少肉醬都煮得好食蕃茄同肉碎調味得好好加埋少少香草令成個意粉層次更加豐富青檸梳打/無糖可樂飲品超大杯！侍應上菜個陣我地見到都呆左！雖然大杯 但一樣冇偷工減料青檸梳打好有青檸味食完咁多

荃灣美食多不勝數，扒房真心推介day 22 steak，店名的由來，是因為他們的牛肉都是經過22天的乾式熟成，讓肉質更加鮮嫩多汁。我地叫左原條豬頸肉同三文魚配美國牛柳8安士，豬頸肉每隻豬只有兩塊，肉質呈現肥瘦相間，粗糙且韌性十足，吃起來爽脆且有彈性，味道濃郁，油脂適中。 牛柳是牛隻腰部的肉。被認為是傳統牛排中最柔嫩的部位，入口即融，肉質細緻，啖啖肉香，脂肪(油花)如大理石紋般分布，煎牛排必然之選。三文魚皮脆肉嫩香滑多汁，沾上牛油惹味非常!另外加48配蘑菇湯、意粉或沙律及餐飲，抵配之選，蘑菇湯濃香幼滑，意粉香草味滿溢，沙律清新!

成日經開荃灣，見到呢間牛扒餐廳人流不絕，今次終於可以嚟試試！我哋今日六點嚟，好彩唔係咁多人，但六點半之後，好多人入座。餐廳主打石燒牛扒，有唔同部位及份量。見到有個抵食二人套餐，包括12安士封門柳配鵝肝、酥皮蘑菇湯、雞翼、意粉薯條沙律（三選二）、兩杯飲品，非常推介。我哋就試試，食一個豐富嘅晚餐1） 12安士封門柳配鵝肝-厚切封門柳，鵝肝同牛扒好大件，上枱時不會煮熟，自己可以喺石板當中調教熟度。鵝肝油脂感十足，封門柳啖啖肉，自己再調配醬汁、鹽同胡椒，份外美味！😻2）酥皮蘑菇湯-一上枱是熱辣辣,將酥皮浸在蘑菇湯中，軟淋淋，索咗蘑菇湯，好惹味。 蘑菇湯食到粒粒蘑菇。3）花蜜雞翼-雞肉嫩滑，炸得香脆，配上蜜糖，好有焦香感4）薯條同沙律- 波浪型嘅薯條，炸到金黃色，好香脆！沙律好新鮮，食咗咁多肉，可以解膩。

.聽講Day22既牛扒同酥皮湯勁出色 今次真係慕名而來！地點係荃新天地2期附近 大約下行5分鐘平日夜晚都有唔少街坊黎 見佢地既牛扒都大大份 勁期待！叫左個2人餐 有主食 牛扒加鵝肝 仲有蜜糖雞翼 兩杯大飲品 意粉沙律同薯條三揀二🫶🏻酥皮湯上枱勁熱辣辣 酥皮層次分明 蘑菇白湯濃郁 加埋一齊飲勁好味🥹安格斯封門柳牛味香濃 可以根據自己喜歡既熟成程度去煎🤤配上油脂豐腴既鵝肝 味道好夾 同牛扒一齊食可減低油膩感💓蜜糖🍯雞翼甜而不膩 雞肉都幾嫩 而且入味我地揀左意粉同薯條 份量都真係幾多 終於明點解咁多人食🤣真係幾抵食！.仲有2杯大大杯既特飲 日日Happy Friday無難道😍

📍 DAY22 STEAK (荃灣)荃灣聯仁街28號康睦庭園2座地下3號舖餐廳嘅牛都係新鮮嘅美國靚肉，特別配上石燒爐，可以自己燒到幾成熟都得烤肉嘅時候「Gi Gi」 聲真係視覺👀聽覺👂🏼味覺👄都在享受！1️⃣#美國安格斯封門柳🥩 8安士: 優質嘅封門柳肉質鮮嫩多汁，配上香草味牛油，自己控制煎烤程度恰到好處，油分同肉汁一次衝擊口入邊嘅所有味覺細胞！😋🧈加38蚊升級: 升級後的餐點更豐富💰🆙包括✅是日餐湯：忌廉蘑菇湯，材料新鮮，暖胃又開胃。🥣🍲✅雜菜沙律 : 沙律菜新鮮爽脆，醬汁酸甜開胃，份量十足。🥗😋✅青檸梳打 : 飲品清涼解渴，酸酸甜甜的味道很適合配牛扒。🍹🍋2️⃣#美國牛肩胛扒🥩 8安士 : 肉質軟嫩油香效重，肉同油嘅比例恰到好處，口感豐富，配上蒜蓉味🧄牛油🧈、喜馬拉雅山🦩粉紅鹽同黑椒，牛油香氣濃郁，與牛扒完美搭配，提升整體口感。🌟今晚同朋友聚舊揀依間餐廳真係完美嘅選擇🙇🏻‍♀️餐廳的牛扒質量上乘，配上石燒爐令成件事更加出色，價錢合理，值得推薦給喜歡吃牛扒的朋友。💯🎉#Day22Steak #荃灣美食 #西餐 #牛扒 #安格斯牛扒 #朋友聚會 #高質素 #推介 #香港美食 #食評

成日聽朋友話要食靚牛扒，又要抵食，今次終於搵到一間平靚正。石燒牛扒，又玩又好食，想幾成熟自己決定。🌟蘑菇湯濃郁香滑，仲有唔少蘑菇肉，口感豐盈，好飲🌟美國安格斯封門柳8安士🫶🏻配香草牛油牛扒好厚身，係石燒板上發出吱吱的油脂燒烤聲，未食已經流晒口水🤤，好香。加上香草味牛油，燒到外焦內嫩，粉嫩肉質讓人無法抗拒，還有香熱意粉的搭配，彈牙香軟。🌟三文魚配美國牛柳8安士🫶🏻配蒜蓉牛油一上枱香氣撲鼻而來，掛住打卡，店員仲好細心幫我哋燒到剛剛好，好細心😍配上酥脆薯條，好美又滿足😌最後，飲品方面的🌟青檸梳打，清新爽口，凍朱古力亦好濃滑。抵食又豐盛的牛扒套餐，快點約朋友一起享受📸✨

住荃灣呢區，平日搭車見到都好多人食，無理由唔黎幫襯下。見到佢個餐牌有二人餐👩🏼‍🤝‍👨🏽，包咗勁多嘢，最重要係鵝肝配安格斯封門柳12安士❗️，另外仲有大大杯野飲🍹：邪惡爆油鵝肝 ‼️✨內裡軟滑，店員仲提要喺鐵板煎多兩煎外皮更金黃。安格斯封門柳🥩非常厚肉，店員已經切好三舊再可以俾我地自己喺鐵板燒到自己鍾意既熟度，肉味濃郁，油花較少但肉質軟熟～酥皮蘑菇湯🍄‍🟫有酥皮既西湯已經好少有，呢到既酥皮湯係即刻焗，亦都好多蘑菇～炒蕃茄意粉🍝兒時既回億味道，因為啲舊扒房係會跟意粉，喺鐵板再炒下更香。花蜜雞冀🐓非常之入味，好香口，隻隻雞冀都沾滿花蜜會推薦大家點青檸梳打🍋‍🟩🍹，因為食到好飽既話，可以解膩，同埋呢到既杯裝係巨size，唔怕唔夠飲！📍 荃灣聯仁街28號康睦庭園2座地下3號舖

估唔到呢鐵板燒排長龍啊！份量十分不錯～我同朋友叫左2人餐 $498鵝肝配安格斯封門柳set套餐包蘑菇酥皮湯、花蜜雞翼、蕃茄炒意粉和炸薯條同兩杯加大飲品！鵝肝配安格斯封門柳這道主菜無疑是整頓餐的主角！鵝肝creamy好邪惡與安格斯牛柳兩者的搭配好match 。牛柳份量好大 仲好juicy 自行決定熟度！加埋鹽巴好食！蘑菇酥皮湯當你輕輕撥開酥皮，濃郁的蘑菇香味隨之而來。湯底滑順，蘑菇的鮮味與奶香平衡 熱辣辣！花蜜雞翼花蜜雞翼口感酥脆，蜜糖的甜味好清新～蕃茄炒意粉這道意粉的醬汁酸甜適中，但整體來說稍顯普通，若能增加一些配料 就仲加分！炸薯條薯條外脆內軟，粗薯條即炸即食！真係好正～飲品叫左青檸梳打同埋雜果賓治～ 好大杯！king size 加一服務費

今次同閨蜜去荃灣搵食，終於試到呢間隱藏喺聯仁街嘅「DAY22 STEAK」！平時行過都見爆場，今次專登早少少BK位，果然無失望！餐廳主打高質牛扒，仲有超抵二人套餐，$500幾蚊包埋加一就食到鵝肝配安格斯封門柳、酥皮湯、雞翼同大杯特飲，份量多到嚇親，性價比爆燈，絕對係「餓住入去，捧住肚出」嘅級數！🔥  招牌二人餐鵝肝x安格斯封門柳（12安士）一上枱就知「大鑊」——塊鵝肝厚過手指公，煎到外脆內軟，入口即化嘅油香同牛油香直衝腦門！封門柳仲誇張，12安士厚切上鐵板，建議七成熟，切開粉嫩無血水，肉質軟嫩得嚟帶微微嚼勁，牛味濃到似喺口腔開Party！最正係可以自己用鐵板調節熟度，怕生嘅朋友可以慢慢煎，儀式感滿分～酥皮湯x2 + 雜菜沙律酥皮湯絕對係驚喜位！浸落忌廉湯吸晒精華，脆中帶軟勁邪惡～沙律份量勁多，菜新鮮到好似剛摘落嚟，加埋沙律醬汁，完美平衡牛扒嘅油膩感！花蜜雞翼x4 + 炸薯條雞翼燒到蜜糖焦香，咬落肉汁爆出嚟，甜鹹比例啱啱好！薯條係粗身波浪款，炸到金黃脆口，唔點茄汁都夠哂味，食極都仲有，一定食唔晒！青檸梳打 + 花蜜水（大杯裝）杯飲品大到懷疑人生，青檸梳打酸甜清爽，花蜜水清潤解膩，抵讚！💯

聽講晚餐食扒自己燒，餐湯誠意附送酥皮湯，提早訂位來捧場。晚餐扒餐由98起，二人餐人均二百幾，包括6道菜：酥皮湯，金黃色的外層的酥皮蓋住湯增加神秘感。將酥皮溶入濃湯，香滑可口。湯底還有香菇，添加層次感，熱辣辣好溫暖。沙律菜新鮮的沙律菜，搭配非富的沙律醬，清新開胃。花蜜雞冀花蜜雞冀如其名，外層帶有花蜜的甜香，煎到四面金黃。意粉的質感比較乾身，混合蕃茄醬，帶點甜味也挺惹味的。鵝肝配安格斯封門柳（12安士）重頭戲就是這道鵝肝配安格斯封門柳，牛柳和鵝肝份量十足，用鐵板呈上，封門牛柳比較厚，自己燒的過程要講究技巧，但好處是可以根據自己的喜好自己決定牛柳的生熟程度，非常有趣。热伯爵茶與烏龍茶餐後，配上熱伯爵茶和烏龍茶，消滯解渴。

黎到以牛扒為主打嘅高性價比餐廳，今次品嚐左兩款牛扒套餐，不僅肉質上乘，更讓人印象深刻的是職員在鐵板上即場燒製的互動體驗。美國牛肩胛扒8安士 $198（升級套餐 +$58）牛肩胛扒由職員在鐵板上即場燒製，外層煎至微焦，內裡保持粉嫩的色澤，肉質軟嫩多汁。搭配蒜蓉味牛油，香氣撲鼻，入口即化。職員燒完之後，我哋可以喺鐵板上繼續燒製，調校出理想的牛扒生熟度，儀式感滿滿。升級套餐的蘑菇酥皮湯濃郁香滑，蘑菇的香氣與奶油的濃厚完美融合，酥皮層次分明，蘸上湯汁後口感更豐富。雜菜沙律清爽解膩，套餐配大杯裝飲品，花蜜水清甜順口，為這頓牛扒盛宴增添了一絲清新。 厚切美國平鐵牛扒12安士 $168（升級套餐 +$58）平鐵牛扒厚實且富有嚼勁，肉味濃郁，職員在鐵板上細心燒製，搭配洋蔥味牛油，增添了一層香甜的風味。套餐的意粉煮得恰到好處，口感彈牙，搭配濃郁的醬汁，味道層次豐富。柚子蜜酸甜適中，冰涼解渴，完美平衡了牛扒的濃郁口感。

荃灣有唔少食牛扒嘅店舖，但好食嘅真心唔多，呢間可算係驚喜之選。通常懶揀就最好叫餐 ，所以兩個人直接揀咗個二人餐。鵝肝配安格斯封門柳12安士：酥皮湯x2超大杯飲品x2花密鷄翼x1雜菜沙律x1炸薯條x112安士牛扒加鵝肝 x1我見隔離枱有人揀咗炒意粉，不過我驚食唔晒上枱真心覺得好豐盛，張枱滿晒。鵝肝超大塊，牛扒質素不俗，絕非那些港式牛扒可比。而且小店很貼心，我叫五成熟，可以問侍應攞碟先放開牛扒，等食完其他嘢，再換塊熱鐵板，一舊一舊烤熱，以免牛扒一直放在鐵板上以致過熟。薯條係我最愛的粗身波浪薯條，炸得幾透，十分香口。以咁嘅價錢食到咁嘅質素和份量，真心好抵！

香港地石燒牛就大把啦，但係呢間真係與眾不同，有記憶點嘅餐廳！價錢可能比其他石燒牛貴啲，但係真係物超所值，用餐過程好愉快，我覺得適合朋友聚餐 、情侶周年紀念、任何節日慶祝！講真，呢個價錢食到呢個質素嘅嘢，真係好抵！好少見到石燒牛有埋鵝肝，所以叫咗兩份有鵝肝嘅，店員好細心推薦我哋食厚切平鐵牛扒嗰個，真係冇推薦錯，口感比較有彈性，因為入邊多筋位，都好有牛味，12安士勁大份！而另一份安格斯封門柳，牛嘅肉質比較腍，冇咁多筋~ 鵝肝上菜嘅時候未係咁熟，所以店員都叫我哋要放喺鐵板上面煎一煎，煎到啱自己嘅熟度就可以食~ 呢間餐廳一啲都唔手軟，連鵝肝都咁大份，真係怕我哋唔夠飽咩😂😂😂呢度嘅食法都與眾不同，每人都可以揀自己想要嘅牛油口味: 洋蔥味、蒜蓉味、香草味，牛油入邊真係有嗰種口味嘅配料，喺燒完舊牛之後搽少少牛油！有唔同風味，勁 impress ~ 個人推薦洋蔥牛油，同鐵板牛勁夾💯另外我真係好推薦要加個酥皮湯套餐！$58真係好抵加，講真都夠兩個人share🤣 蘑菇忌廉酥皮湯勁大碗，酥皮好香好鬆軟，入面嘅湯都好啱我口味，超 creamy😍😍😍 3選1我揀咗肉醬意粉，同出面啲意粉唔同，一食就知道係用真蕃茄