Cube O - Journey with Seajellies (已結業)

環境算可以，如果地方可擴大－點更好；例如可考慮跟水母互動環節，或是加入一些新的海洋生物。枱椅等配套可提升。食物本身不錯但份量有待加強，整體有進步空間以提升CP值

又是一間期待已久的特色主題餐廳，位於荃灣的〔Cube O- Journey with Seajellies〕，是全港首創結合真實水母生物及投影效果的海洋體驗館，體驗館早上及下午是需要買票入場的海洋探游館，而晚上就搖身一變，變成水母主題特色餐廳。餐廳主打西式佳餚，而裝潢方面都非常有特色，店內環境較昏暗，帶點神秘夢幻氣氛，眼見每一檯客人都有一個水母魚缸觀景窗在餐桌旁，而且更有幻彩的燈光照射在牆壁上，而每張檯都分了不同的水母品種，看著浮浮沉沉的水母在水中慢游，近距離與水母共進晚餐，用餐感覺賞心悅目而且特別浪漫，很適合跟另一半燭光晚餐或者慶祝紀念日或生日等節日前來。餐廳亦很細心地為每檯客人提供了小燈座，菜單更彩用了電子版，就不怕太暗看不到了。水母區不同區域都 有最低消費，最好訂檯時問清楚。另外很欣賞店員服務態度，很耐心解答客人問題，上菜時間亦很快，不過很可惜當天店內的另外一個打卡位「夢幻水母萬花筒」區域，已經有客人包場了，希望下次有機會再去那一區的巨柱型水缸打打卡吧。🥄【日本甜蝦帶子他他配三文魚子】(HK$168)Samphire and Scallop Tartare Top with Sa

Bookmark咗好耐既餐廳😍 結合海洋生物及投影效果既體驗館，主要分為多個主題區，可以邊食邊觀賞唔同品種既水母，如置身於海底世界般✨ 係一個獨特又浪漫既用餐體驗💕❀ 香煎法式鵝肝配自家製紅莓醬 🦆鵝肝厚切肥美，表層煎得香脆，咬開油香滿溢☺️ 上面加入酸酸甜甜既爆珠，可以中和油膩感✨ 旁邊仲有無花果、雜莓、黑醋汁及紅莓醬等配料，令香濃既鵝肝帶點清新感～❀ 慢煮加拿大帶骨豬鞍 🐷豬鞍整得軟腍入味，食落仲好juicy🥰 烤薯菜調味唔錯，整體份量十足👍🏻❀ 西班牙紅蝦配香蒜欖油扁意粉 🦐大大隻紅蝦勁吸引😍 口感好嫩滑，味道鮮甜～意粉整得好彈牙，每啖都食到香濃既蒜香味❀ 日本灸燒芝士熔岩蛋糕 🍰店員推介既甜品，味道真係有驚喜💕 Cheesecake質感好軟滑，比平時食開既更重奶香味～表面更有層焦糖脆脆，帶有陣陣焦香味，加埋焦糖餅底及水果食好滋味呢👍🏻

📍Cube O - Journey with Seajellies (荃灣)👩🏻試試荃灣嘅海洋體驗館餐廳。環境浪漫適合約會，尤其係我哋比較早到，餐廳仲係比較靜，可以周圍行下影下相。💕美國粗薯條配自家製黑松露醬 $78新鮮炸起熱辣辣，薯味充足。黑松露醬味道偏酸🤔。💕法式蟹肉龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫 $118忌廉牛肝菌湯 $118兩款喺暗燈光望落好似🤣。龍蝦湯味道好鮮甜，番茄味唔算重。牛肝菌反而幾香幾濃郁。不過龍蝦湯蟹肉份量幾多，感覺上抵飲過忌廉湯。💕比利時忌廉白酒煮青口配農夫包 $328青口隻隻超巨型，啲肉大隻彈牙冇縮水。喺香港好少食到咁高質嘅青口🤭。醬汁白酒味唔突出，比較食到cooking cream嘅香味。💕炒蕃茄汁天使麵配大虎蝦 $268天使麵有咬口。醬汁酸酸甜甜，調味對辦，不過煮得比較乾身。

位於荃灣的浩海立方探游館「Cube O Cafe」餐廳，日間係探遊館，晚上就會化身為夢幻水母餐廳，彷如置身於海洋燭光晚餐。我哋一行二人叫咗二人套餐 $1288 ，有頭盤、餐湯、主菜及甜品。 日本甜蝦北海道帶子三文魚子賣相精緻、甜蝦同帶子非常鮮甜西班牙紅蝦三文魚子意大利飯大大隻紅蝦、蝦肉彈牙、味道香濃。意大利飯每一粒滲透紅蝦鮮味。美國安格斯肉眼扒配香草牛油油脂分佈平均肉質鮮嫩、牛肉味香濃、肉汁豐富，再配上香草牛油令到牛味昇華。浩海甜品拼盤法式焦糖燉蛋，蛋味香濃外，口感非常絲滑。忌廉芝士蛋糕加上自家製曲奇餅底，再配上沖繩黑糖灸燒而成日本熔岩芝士凍，入口即溶賣相非常吸引。總括而言；食物質素有水準，水母觀景窗前燭光晚餐，氣氛浪漫，店員有禮。絕對值得去的餐廳。

🇭🇰Cube O - Journey with Seajellies·呢間我之前喺Youtube見到GF vs GF試 已經好有興趣 因為我覺得水母好可愛 真人黎到佢比我想像中更靚😍😍佢係每張檯自己隔離都有個魚缸 有唔同既水母 我cover拍個條片既大水母就係我地隔離檯個魚缸既 我地正隔離個魚缸就係有好多細水母仔 細細粒咁 勁可愛 我都好鍾意 望住佢地食飯真係超開心🥳不過因為坐得太近 好難拍片 所以我就影左隔離檯個個魚缸 啲細水母就要睇我啲嘢食相先見到🤣🤣·pan-seared halibet $298 l american style roasted pork ribs $288嘢食方面我自己覺得佢嘅主食好食過前菜🤣🤣佢個魚比想像中有驚喜 佢係真係好厚身 而且煎到岩岩好 中間好嫩🐟之後佢個ribs都好大份 幾入味 不過我自己就覺得佢稍為乾身少少 反而個粗薯條我幾鍾意 佢係真係熱辣辣新鮮炸起 質地好好 好啱一路食一路望住啲水母漂下漂下🍟·crab meat lobster bisque $118 l french baked cheese mixed portobello $128 l

今日晚餐有水母陪著食吖！感覺真開心！呢個就係荃灣Plaza 88的海洋探索體驗館「浩海立方・探遊館」同時佢又系一間人氣水母主題西餐廳-「Cube O - Journey with Seajellies」。掀開幕簾進入餐廳果刻，神秘又驚艷的感覺令人「嘩」一聲！餐廳光線偏暗，在光影投射下將熱情如火的水母變成在好似萬花筒般絢麗奪目！每個角落都是打卡位，非常適合慶祝同約會，浪漫有情調的感覺絕對會留下美好回憶！我們坐在水母觀賞箱旁，形如光影隧道般夢幻，每個觀賞箱的水母品種都不同，有南美洲海刺水母、蛋黃水母、太平洋海刺水母、炮彈水母、彩虹水母…令我呢個原本根本唔識水母嘅人即刻對水母充滿好奇心系咁瘋狂打卡。法式蟹肉龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫HKD118湯底的味道非常濃郁，蟹肉和龍蝦的風味完美融合，馬斯卡邦尼芝士泡沫的加入為整道菜增添了豐富的口感。香煎比目魚配蕃茄莎莎 HKD298賣相幾好，比目魚煎得正好，魚肉外皮煎得金黃酥脆，內裡卻仍然保持了鮮嫩多汁。蕃茄莎莎是一道清爽的配菜，蕃茄的甜味和酸味與魚肉的風味相得益彰。忌廉冬陰功海鮮意大利麵HKD 228忌廉和冬陰功味道突出，而且也不會太辣，加上意大利麵

話說去日本嘅時候居然錯過咗海遊館🐟喺網上面見到一間位於荃灣、隱世水母主題，決定要彌補一下遺憾。一甫進餐廳，就恍如置身水底世界：環境昏暗，但10分有情調，加上不同七彩水母隨意漂游，予人治愈、浪漫的感覺⋯⋯ 滿滿約會的浪漫氣氛🌹食物方面，比較喜歡餐湯同埋鵝肝～溫馨提示，記住要預訂～△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ 🔹◉法式蟹肉龍蝦配馬斯卡邦尼芝士泡沫 Crab Meat Lobster Bisque $118.0龍蝦湯相當濃郁，質感不稀不稠，恰到好處。湯入面有蟹肉粒粒，味道鮮甜。碟子邊緣還有一塊烘到脆卜卜的多士！🔹◉自製莓果醬配煎鵝肝 Pan fried Foie Gras $188.0前菜方面，點了我喜歡的鵝肝～鵝肝煎至表面香脆可口 ，內裏油脂豐富，質感方面吃下去如奶油般柔滑，口感細緻！碟邊有水果、紅莓醬以及黑醋，中和鵝肝油膩的感覺。🔹◉法式紐西蘭嫩羊排 Rack of Lamb $298.0肉汁鮮嫩，再加上迷迭香擺盤，賣相富藝術感，口感強烈而獨特。煮得腍軟易於嘴嚼。伴菜更有馬鈴薯泥和蔬菜，很豐富。🔹◉慢煮加拿大豬鞍架 Sous Vide Pork Cho

A perfect meal is far more than just food, but is about the experience overall. From the moment we step into the place, we are feeling like walking into an enchanted water world surrounded by beautiful sea creatures - jellyfish.If you want to experience a unique and fascinating dining experience, this is a perfect place to enjoy and capture memories with your loved ones.慢煮加拿大帶骨豬鞍（$298）Crests of crisp, golden fat ran around the edge of the pork chop, the juices oozed clear as the knife bit into

除了海洋公園之外，位於荃灣的《浩海立方 • 探游館 Cube O Discovery Park》是全港首個建於市中心的海洋探索體驗館，館內除了設有多個不同專區供遊客參觀之外，每到晚上6:30後探遊館就會化身為夢幻唯美的水母餐廳Cube O Cafe - Journey with Seajellies。探游館佔地過萬呎，是全港首個結合真實生物及投影效果的海洋體驗館，猶如置身神秘海底世界。座位旁邊就是一個個水母觀景窗，在昏黃柔和燈光的映照下，氛圍確實浪漫得令人沉醉，十分適合情侶撐枱腳。配合絢麗的光影藝術，讓水母瞬間渲染得色彩斑斕，無論坐那一枱都是拍照打卡位。這夜與我近距離共進晚餐的就是太平洋海刺水母，有著飄逸而悠長的觸手，於水中飄浮的優美泳姿，宛如長袖善舞的翩翩舞者。鏡花水月般的景象讓人陶醉於海洋之美，在味蕾以上更添奇幻視覺享受。餐牌有頭盤、餐湯、小食、主菜及甜品等選擇，每人最低消費為$200，用餐時間則為90分鐘。法式蟹肉龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫(配精選麵包) $118每款湯品配上香草麵包，攪拌表面的芝士泡沫令湯身變得厚稠。湯頭濃郁鮮甜而又帶點黏口，還真材實料加入蟹肉。香煎法式鵝肝配自

好鍾意海洋生物無意中俾我發現荃灣呢間Cube O日頭係水族館 夜晚變身水母餐廳成個環境都好寧靜舒服 好有情調每張枱旁邊都有一個水母缸 另外仲有一個vip區職員話入面勁靚可惜俾人包左場 冇得欣賞下😢帶子甜蝦他他配三文魚籽好新鮮好鮮甜 好清新嘅頭盤美式香烤豬肋骨配雜菜薯條兩個人叫份細嘅啱啱好豬肋骨醃得入味 一切落去就離骨好軟腍意大利醋雜菜沙律中和番冇咁膩忌廉冬陰功海鮮意大利麵落左忌廉所以食落唔會好辣 個sauce幾creamy帶子超大隻 輕輕煎過兩面 入面依然係刺身口感夠晒鮮另外仲有爽口大蝦 青口 蜆 好豐富Crazy Berry’s用4種莓打成嘅smoothies 酸酸甜甜清新果香其實本身一心諗住嚟打卡 對食物質素冇乜期望但食完之後係喜出望外嘅 下次再嚟希望可以睇下vip區嘅水母燈柱啦

🥰我從小就好嚮往可以喺海底生活💭每次去水族館都好期待😌見到海洋生物無憂無慮咁游嚟游去🐟視覺享受滿分💯心情特別覺得被治癒☺️🐹所以鐘意海洋生物嘅我🥰從小就萬分期待可以置身於海底世界用餐🍽知我心意嘅男朋友悉心安排周年紀念日喺水母餐廳慶祝😍我知道之後興奮到幾晚訓唔著🤣係哩到要特別俾個credit俾男朋友先😘🦭❤️水母餐廳入場首先要經過一重黑色遮光布簾🌌裡面昏暗燈光加上屏幕投影🌊真係彷如置身於海底世之中🥰同時亦照顧到水母嘅生活環境🪼令整間餐廳氣氛特別有情調💕每張枱都有一缸水母🪼水母游曳嘅美態盡顯於眼前👀我沉醉喺水底打卡世界嘅手完全冇停過📸影到相機memory card都就快full🤣因為餐廳入面仲有其他水母展區打卡😍我最最最鐘意就係水母萬花筒展區🪩好似進入左水母世界一樣🥰係必定要打卡嘅熱點之一🔥環境滿分💯當然服務同都唔遜色啦👍🏻服務員好細心咁介紹wine🍷同埋dinner set推薦🥰亦都適時地斟水收碟🍽服務好貼心令我哋好滿意💕我哋order左份Steak🥩、Risotto🍚、Appertizer🥪同埋Red Wine🍷chill住享受我哋嘅海底晚餐🥰香煎法式鵝肝配自家製紅莓醬 $188(Pan

又來到水母餐廳 🤩🤩這裡實在是令人樂而忘返的好地方每一張餐桌的魚缸內 也收藏着不同類型的水母再配合不同顏色的燈光 看起來像一個水母間水母在舞動！非常有節拍感和動感 令人感到喜悅萬分🫶🏻🫶🏻而且這裏食物的質素也頗高 之前在這裏慶祝過我的生日 現在來到家人的生日飯當然需要點儀式感家人感到相當驚喜 先來是黑松露醬茄汁粗薯條 新鮮炸熱辣辣真令人百吃不厭 吃完之後居然無生飛滋今次一啲都唔熱氣 👏🏻👏🏻👏🏻主菜來到火腿蘑菇黑松露意大利粉 採用風乾咸火腿 火腿的鹹香滲進每條意粉加上濃郁的忌廉和蘑菇 特別Creamy 羊加味道亦不錯 有豐富的伴菜和薯蓉真的生色不少 羊架味道無騷味 一共三件 大小平均 肉味夠香👍🏻👍🏻最後再配雪糕及芝士蛋糕寫上生日快樂字樣令家人驚喜萬分感動不已！

全港唯一一間用水母作為主題既餐廳🚤帶你同水母展開一段奇妙旅程 咁有特色嘅餐廳梗係要試吓😍==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌二人既話推介你哋可以揀Deluxe Dinner Set📖🦐日本甜蝦北海道帶子三文魚子 係新鮮既味道😋蝦同帶子既鮮味簡直沖擊味蕾😳🥫蟹肉龍蝦湯 濃濃既龍蝦湯加埋啖啖蟹肉🦀飲完真係好想再encore🥰🐟香煎比目魚配蕃茄莎莎 賣相擺盤精美 拍得住出邊fine dining💫比目魚新鮮🐟肉質鮮嫩😋🥩美國安格斯肉眼扒配香草牛油 Rib Eye 油脂分布平均 加上特別嘅香草牛油令到牛味昇華👍🏻🍭浩海甜品拼盤 到左dessert 環節 一次過滿足晒三個願望 有馬卡龍cheese cake同埋Opera🍬甜品控不能錯過😊==============================咁特別嘅餐飲體驗 好食之餘又可以打卡推介大家試吓💁🏻‍♀️

Monday Blues 放工當然想relax一下，今日朋友就帶咗我去一間位於荃灣Plaza 88廣場上面嘅水族館，本身我以為係普通睇水母嘅一個地方，點知入到去發現別有洞天！呢間水族館係一個好獨特嘅地方。你可以同時欣賞到靚靚嘅水母同埋品嚐到美味嘅餐點。呢度係一個好特別嘅體驗，讓你可以係一個舒適同埋放鬆嘅環境中享受到美食同埋美景。呢間餐廳嘅設計好有創意，每張枱都對住一個大魚缸，裏面養咗唔同種類嘅水母。呢啲水母好靚，好似係水中跳舞咁。而且呢度係一個好適合同朋友或者愛人聚會嘅地方，環境都好清幽。喺呢度，你可以品嚐到美食，同時欣賞到水母喺水中飄動嘅靚麗景觀。餐廳嘅菜單好豐富，有唔同種類嘅菜式可以揀。豬柳喺其中一道好受歡迎嘅菜式，佢係用慢煮嘅方法煮咗出嚟，入口即溶，好好味。黑松露意大利飯亦都係一個好好嘅揀擇，佢嘅味道好濃郁，可以令你品嚐到黑松露嘅美味。而黑松露薯條就更加係一個絕佳嘅小食揀擇，加埋黑松露醬，味道好香濃，令人垂涎欲滴。如果你想要更深入咁體驗呢個獨特嘅地方，你可以參觀其他嘅水母展示區。呢啲展示區會展示唔同種類嘅水母，可以令你更加深入地了解呢啲靚麗嘅生物。如果你想要喺呢度度過一個浪漫嘅晚