Cruise空中餐廳及酒吧

營業中

休息中

呀！一早已經諗定同男朋友嘅兩周年要去呢度食😍😍喺酒店住一晚順便夜晚喺呢度食🥰真係第一次喺香港去呢啲露天餐廳☁️仲要全海景！🌊仲要個天色咁靚☁️☀️到而家都好懷念！本來係諗住上年生日嘅時候過嚟食嘅 但係點知個垃圾政府就禁夜晚堂食🙃今次終於補返數！因為想有Happy Hour優惠 所以book咗18:00😅去到有得揀室內同室外位置 就算熱都要揀室外因為真係好靚！愈坐愈大風💨而且佢出面都有風扇 所以真係唔熱😘🥂Happy Hour飲品半價我嗌左moscato🍾男朋友就嗌啤酒🍻另外有啲小食都有happy hour優惠🍤椒鹽鮮魷 $70雖然係細細碟 但係佢真係炸得超級好食😍香辣嘅味道 再配埋佢嘅Sauce 係完美！無論係他他醬定係酸甜醬都一樣夾 不過如果點酸甜醬就係再開胃啲😘🥩美國黑安格斯牛仔骨 $260呢個稍為煎到過咗龍 牛仔骨有少少韌 似係整到medium well咁😅但個味係正！厚肉 多汁 食一件都滯😅🥘酸辣咖喱海鮮 $320以為佢只係配薄餅🫓原來除咗薄餅仲配埋白飯🍚酸辣咖喱味超級濃郁 咖喱味出就咁睇佢個價錢雖然係貴 但係其實海鮮係足料😍有虎蝦🦐魷魚🦑盲鰽🐟 最估唔到係盲鰽魚超鮮甜 冇咩骨仲吸哂

早幾日去左Hyatt Centric staycation 個package包左個Cruise既晚餐🍽 間餐廳個環境真係一流又對住個無敵海景 仲有露天飲野既位🍸野食方面Cruise主打係泰國菜🇹🇭個日個set係有呢幾樣～🥢泰式生蝦刺身 - 酸辣青檸汁好醒胃😋🥢炸軟殼蟹青木瓜沙律 - 軟殼蟹係香脆 但凍左 不過係偏辣🥵 青木瓜超級爽脆🥢椒鹽鮮魷 - 太厚粉 麻麻地🥢香烤豬腩肉 - 呢個好好食 燒到d油bit晒出泥 好juicy 但有d漏☺️☺️推介❗️🥢青咖喱雞配白飯 - 個咖喱無咩特別 🥢香蒜辣椒炒通菜 - 幾鐘意個炒菜 好多蒜 好香😊🍴芒果椰子糯米飯 - 個甜品係超級無敵甜 個人覺得可以落番少d椰奶 真係太甜🙈食完呢個 飲咩都無味🤣整體泥講⭐️⭐️⭐️半 主要係環境靚 但食物質素就比較普通～

係網上訂左staycation套票慶祝母親生日晚上安排左係cruise食飯環境同個feel都好正唯一失策係無早預約窗位6點食，睇日落🌄好正生蠔勁鮮甜食物都高水準唔算話好多野食但都好夠飽整體cp值高服務態度都好好侍應幫我同母親影左張即影即有唔錯嘅體驗下次會再黎，

五星級酒店海景餐廳 (環境一流、服務態度有待改善) – Cruise HK母親節預早一個月前book呢間位於北角 Hyatt Centric Victoria Harbour Hotel 23樓既Cruise空中餐廳及酒吧當然reserve window seat 欣賞靚景影靚相啦可惜安排上有點混亂一時話冇哂window seat一時又話安排到我地今日叫左幾款食物:頭盤叫左半打新鮮生蠔 (HK$280 / 6 隻; 三文魚子另加$30)生蠔都算鮮甜配埋個三文魚子幾好食鮮蝦豬肉米紙卷 (HK$140 / 3條)米紙卷包住鮮蝦、辣豬肉碎、香草、甜魚露可惜香草太多蓋過左其他味椒鹽鮮魷 (HK$140)由於屋企人唔太食得辣所以呢款叫左走辣新鮮炸起夠脆都唔錯沙嗲雞肉串 (HK$140 / 6串)呢個值得一讚串燒類即叫即燒沙嗲醬甜甜地雞肉又夠嫩滑烤黑毛豬腩肉生菜包 (HK$160 / 6件)呢個都好好食黑毛豬腩肉燒到脆卜卜咁配埋生菜中和返D油膩香蒜蔥花蛋炒飯 (HK$60)正常發揮幾好食蔬菜方面叫左通菜同四季豆 (HK$60@)份量方面偏細性價比唔高整體黎講環境一流服務態度比較差 (可以話係五星級

在現時疫情的環境中非常少出街食飯啦！但都約咗老友到這間空中餐廳食飯，可惜無得訂位，只好碰吓運氣好彩有位！好脆那些點醬好好味😋下一道菜是鱸魚，非常多肉又夠厚再下一道炭燒牛仔骨好鬆軟總之正晚外境非常美麗及美味食物，我和老友都非常滿意我下次會再去一定要試油甘魚。

已經唔記得第幾次黎呢間餐廳😊當然係質素高👍🏻，所以先會再嚟啦！Happy hour 對住個咁靚嘅無敵Sea view 真係好Chill😍1. Moscato 意大利（bottle)，甜甜地好易入口，帶有果香🍑，2個人Share啱啱好2. Oyster 🦪 (6隻），happy hour 性價比真係好高。oyster 係偏向細隻我比較salty的，帶有清淡的海水味，好fresh 👍🏻 再加埋一個鹹鹹地嘅醬汁，成件事好match☺️3. 虎蝦三文魚籽包 - 用個裝點心嘅籠裝住，很有心思❤️打開雖然份量有啲小，不過味道超鍾意😌-用點心籠裝住，所以可以保暖，放入口時外脆內暖的- 虎蝦係加咗Wasabi salad醬, 加上鹹鹹地嘅三文魚子，味道真係好夾！4. 花生芒果糯米飯 - -芒果好新鮮，應該係泰國入口🥭-糯米飯軟硬適中，加上香口的椰汁👍🏻-普通芒果糯米飯，梗係冇乜特別啦！不過呢度最特別嘅就係加咗椰子同埋花生做toppings: 椰子係用火槍燒過，所以好脆；另外花生加埋焦糖，都係脆卜卜😌-最後配埋vanilla 雪糕，係一個好有層次好出色嘅甜品🍮一直鍾意呢間餐廳係佢嘅醬汁，所有菜式嘅醬汁都係經

A great and easily accessible location with fantastic harbour views. The eclectic mix of Asian dishes in the set lunch menu gives plenty of variety. The Korean chicken little bao was tasty, fresh and tender, with just enough spicy kick to make it interesting. While I was looking forward to the grilled pork belly, it was not as tender as I would like for pork belly, Served on lettuce cups with a small apple coleslaw and tasty mayonnaise, it would have been nice to eat with my hands, but the lack

亞妹牛一，揀咗呢間位於酒店頂層嘅Cruise空中餐廳慶生呢度提供嘅係充滿東南亞風味嘅Fusion菜可惜今日天陰，睇唔到靚景，祇望到窗外白濛濛一片平時Lunch set先二百幾，星期六、日竟要490如果食某樣菜要加錢又要加一，重要三個人食先有得叫，我哋唯有改食散餐六個人分兩張抬，三個人一抬每抬送上餐前小食蝦片幾香口，脆中帶少辣😋前菜柚子大蝦沙律（走辣）＄160有三隻虎蝦，乾葱，花生，柚子肉幾甜，幾清新開胃青木瓜沙律（走辣）＄90青木瓜，有機番茄，蝦乾，青檸，烤花生，羅望子醬有蝦米同大量芽菜，配青檸汁，青本瓜肉稍靭，泰式風味，一般椒鹽鲜鱿＄140鲜魷炸得酥香，味鲜，少許辣味提鲜👍主菜香茅羅望子醬烤走地雞＄240 雞肉幾滑，但個烤得黑鼆鼆，影響賣相，食味一般星洲炒龍蝦＄490以番茄、辣椒、蛋去烹調可惜酱汁味道太濃太辣，反而失真，哂晒個龍蝦炒有機菜心＄60以薑汁 、蒜、蠔油炒，味道屬正常馬沙文咖哩燴牛臉頰包及烤餅甜品首先，兩個賣相同價錢都有番咁上下火焰雪山，更加係呢度嘅招牌即場用冧酒點火燒著蛋白，食時感到好重酒味，蛋糕夾著冰凍嘅芒果雪糕，亦食到熱情果同揶子味，我哋嫌味道過甜同有啲人工味，亞哥重

早前上網買左staycation package $1500 包住宿 晚餐同早餐buffet 夜晚就黎左the cruise去食高級菜呢度嘅景色真係一流呀 係高層上有落地玻璃環繞 氣氛燈光都好唔錯 不自然覺得自己好高級 平民嘅我好少嚟過呢啲咁高級嘅餐廳着返條小裙子到訪 所以勁興奮咁周圍影影影 📸講返食物先本身package 個set已經定左個菜單一個set包好多款東南亞野食前菜個feel好高級 有生蠔🦪 魚生 同chips 韓式炸西蘭花🥦 全部都好好食個炸西蘭花🥦好特別 食到炸雞🍗嘅味道 so special ~~反而main dishes味道一般 味道偏辣 食到中間已經飽了 所以食唔晒最後有個玉桂味嘅甜品飲品可以飲添 有果汁香檳紅酒白酒食完仲可以出outdoor飲野添以package價來講抵到爛啦

在東區，Lunch time, 想靜啲，人少啲 的戶外西餐廳，可以有這個不錯的選擇。Cruise, 位於北角維港凱悦尚萃酒店頂樓23樓的西餐廳，有戶外及室外部份。我們選擇了戶外，可以一面進餐之餘，一面欣賞維港景色，今天天氣很好，很適合坐在戶外輕輕鬆鬆嘆一個午餐。午餐餐牌，多以東南亞特色菜為主。我本人選擇了鮮蝦(辣)肉碎沙律作為頭盤，主菜烤盲鰽。而朋友選擇了加多加多沙律作頭盤，選擇了咖喱雞(不辣)作主菜。注意:如真係辣的，菜牌上會顯示辣椒仔符號，方便你析別及選擇。兩份午餐，頭盤、主菜連甜品，兼加一服務費，共$444。OK啦，坐得舒服，又有靚景。

🌱 Set Lunch @ Hyatt Centric Victoria Harbour Hotel (奶蛋五辛）🌱•酒店包嘅午餐，除咗Buffet 亦可以選擇 Set Lunch。Set lunch 喺另一層餐廳進餐，環境唔錯。素食者都有選擇。三道菜午餐我揀咗頭盤韓式炸西蘭花、主食素菜青咖喱拌飯、甜品蕉糖芝士蛋糕。炸西蘭花酸辣開胃好正，青咖喱對我來講辣咗啲，芝士蛋糕就一般啦，朋友叫嘅抹茶pancake配雪糕正好多。同場加映之前嗰晚食嘅星洲炒素蘿蔔糕，幾惹味嘅小食。

估不到一個月前訂心儀餐廳也滿爆，不是說疫情下市道不好嗎？ 唯有另覓食市！ 偶然找到Cruise 空中餐廳，食物照片也蠻吸引，看了食評後，原來大多都讚好，於是我訂呢間餐廳幫老公慶祝生日，訂位時要求窗口位，因為有海景呢！ 老公生日是星期日，正好吃到週末午餐！ Menu 是每人$490再加一，如每人另加$250則可享用任飲紅酒、白酒或果汁等，當天order 飲品時，職員說我們不需要加$250也可以享用此項目，筍爆！ 食物方面： 小食：無限添加蝦片，小小辣多多脆，幾好味 冷盤：龍蝦、帝王蟹腳、蜆，油甘魚、三文魚、甜蝦、帶子等！ 所以食物都好味！ 熱食：燴牛仔骨：真係好好味，好想問下點煮呀！烤走地雞：一般水準，精髓在於醬汁…. 超掂！菜：炒菜心… 相對沒有什麼驚喜椰槳飯：沒有飯引既我都覺得好好味甜品：椰子雪糕泡芙…. 椰子雪糕超級有驚喜，好…好…..味！ 總結：去不同地方飲下食下，遇上良好服務及美味食物，真係幾開心啊！ 最緊要老公也很滿意，食得開心又有一個美好回憶！

朋友生日，揀咗呢間有靚景嘅餐廳同佢慶祝~ 打電話book位時都有特別request window seat~ 位置係窗邊大卡位，兩個人坐真係超闊落～ 但可能唔夠早book，坐嘅位置較側，欣賞唔到全海景~同朋友兩個都唔算太餓，試唔到佢個weekend brunch~ 所以係a la crate menu點咗幾款~Menu選擇唔算多，但都有唔少幾特別嘅菜式~前菜我哋點咗油甘魚刺身($180)，非常欣賞佢個青檸香草汁，令到刺身食落唔腥，帶鮮甜~ 食唔停口~主菜都係點咗魚🤣係味噌烤紐西蘭帝王三文魚柳($180)，魚柳只有一舊，但真係烤得好香，味噌甜甜的，好夾~ 肉質嫩滑，不過如果有埋塊烤得香脆嘅魚皮就更好😙😙佢仲配咗日式燒肉蘸醬同辣椒莎莎醬，確保味道唔會單調~我哋仲點咗一碗香蒜蔥花蛋炒飯($60)，材料好簡單，但整得好食真係唔易~ 蒜味強勁，喜歡食蒜嘅朋友應該好like~ 乾濕度亦適中，滿意😋成餐飯最失望係個甜品😟我哋order咗火焰雪山($180)，上碟之前都知佢份量會較大，畢竟佢嘅價錢係其他甜品嘅兩倍~店員係我哋面前燒，但完全睇唔到着火效果，無得打卡🤣蛋白同威士忌燒完後帶苦澀味，入面嘅熱情

出面戶外坐飲杯嘢好有feel🥰🥰🥰ℂ𝕣𝕦𝕚𝕤𝕖📍北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座23樓(北角🚇A1出口行8分鐘就到)💫評分: 8/10💬黎過兩次, 飲過紅白酒同香港嘅手工啤酒🍻推介東區飲嘢新地方😍

早前購買了Hyatt優惠卷, 因為疫情關係一直沒有使用, 而且限期在今年12月底, 又剛好在平日休假, 便帶著女兒前來Hyatt Centric Victoria Harbour 酒店頂層Cruise用餐本來預訂了室外位置, 由於當日天氣有點涼意, 便坐回室內, 因為12點便到達, 只有兩枱客人, 便安排了我們在sofa位置, 景觀是一半城景和一半海景我點了一份3道菜$350的午市套餐在還未上菜前, 心想份量應該不會太多而且是精緻的, 頭盤一到便開始有點嚇我一跳柚子份量原來也少呢~服務員應該很細心留意客人用餐時間, 頭盤完了, 太概5分鐘左右, 主菜便到 厚切的牛仔骨非常吸引, 那一刻我猶如置身在泰國南部  牛仔骨肉質非常鬆軟也沒有筋最後來的甜品是有驚喜的, 配料種類也很多, 脆脆的班戟皮包裹著香甜烹調過的香蕉, 再加上甜味和茶味恰到好處的奶茶雪糕, 而且雪糕並不快熔掉, 整份班戟吃完碟子也不會水水的素炒飯雖然只有看得見的蛋和蔥, 以及一些炸過的洋蔥碎在飯面, 但真的不能少看它帶有蒜香的炒飯, 抵食下次有機會, 一定再來