Cruise空中餐廳及酒吧

秋風起，到咗食大閘蟹嘅季節，就連酒店下午茶都用大閘蟹做主題，推出「秋日蟹逅」下午茶，鹹點同埋甜品都各有特色🫖鹹點♦️原隻鎮江薑醋蒸大閘蟹勁開心可以食到原隻大閘蟹，一人一隻，入面都有幾多鮮甜嘅蟹膏🦀 側邊仲有手套，拆蟹嘅工具，咁就唔怕食得好狼狽啦🥰♦️大閘蟹蟹粉小籠包皮薄餡靚，入面嘅餡全部都係大閘蟹嘅蟹粉😍♦️蟹肉竹笙魚翅羹呢個幾鮮味嘅魚翅羹入面見到絲絲蟹肉。♦️蟹粉拌麵呢個面嘅質地幾爽口，因為蟹粉一齊食，真係超正🍜♦️大閘蟹蟹粉芋角個人最鍾意呢一個芋角，外層酥脆包裹住軟綿綿嘅芋泥，入面就係滿滿嘅蟹粉✌🏻 非常有特色。甜點♦️螃蟹造型朱古力外層係朱古力包裹住酥皮絲、花生醬、鹹蛋黃同煉奶🤣 螃蟹造型真係勁cute啊。♦️桂花香梨慕斯蛋糕呢個係香梨造型嘅蛋糕，外層係朱古力，入面就有桂花口味嘅mousse，同埋蜜餞過嘅梨肉🍐♦️佛手柑法式千層酥呢個法式千層酥幾酥脆，入面仲有佛手柑嘅味道，都幾fresh㗎🍊♦️陳皮曲奇中間有4件曲奇，味道好特別，用上陳皮同埋薑調味🍪♦️紅豆湯係一碗幾足料，有百合同埋蓮子等嘅配料。自助小食區除咗套餐嘅鹹點同埋甜點之外，仲有自助區，無限供應甜品 。♦️黑芝麻雞蛋仔有即叫即製嘅雞蛋仔，外脆內軟都幾正🥚♦️限定雪糕今日有六款口味，我就揀咗黑芝麻同埋花生醬味，仲有八款配料可以自己加添喺雪糕嚟食呀🍦氣泡酒呢個下午茶餐有兩杯嘅氣泡酒，如果唔想飲酒嘅朋友亦都可以揀茶或者咖啡類嘅飲品🥂呢餐望住個海景食得好愉快，食物有特色又好啱打卡，店員會主動問我哋要唔要同個tea set合照，非常服務殷勤啊😎…查看更多

位於北角五星級酒店🌟 - 香港維港凱悅尚萃酒店頂樓嘅🌟Cruise Restaurant & Bar🌟，設室內外座位，絕大部份座位均可享無敵維港景色🌃，環境氣氛一流🥰！餐廳每逢星期五、六、日及公眾假期前夕，9pm起都會供應宵夜美食，盡享串燒🍢、小食同埋飲品🥂！🍢和牛串燒 $68/2串｜豬腩肉串 $58/2串串燒類係一個價錢有兩串，除返開都幾扺食！和牛軟嫩多汁！豬腩肉夠甘香！🍢麻辣雞串 $58烤｜八爪魚串燒/2串 $58麻辣雞係溫和嘅麻辣！八爪魚彈牙，泰式開心果辣醬好味又夠特別！🍢烤舞茸菇串 $48/2串｜日式甜椒 $48用甜味噌醬嚟烤嘅日式甜椒勁正，必試！舞茸菇自帶清香！🦪蒜片牛油漬生蠔 $48｜椒鹽鮮魷油 $58連海鮮類嘅小食都係幾十蚊有交易，好抵玩！🍟黑松露薯條 $48｜蜜糖牛油炸雞 $58滋味嘅黑松露醬配脆口嘅薯條，仲有香口嘅炸雞，真係會飲多好多杯！🔥一口炸豆腐 $48｜粟米煎餅 $48即叫即炸嘅豆腐係微辣嘅避風塘口味，外脆內嫩！粟米煎餅配蒜味沙律醬，都唔錯！🥂Beats & Bubbles $189/位以意大利氣泡酒Prosecco為主軸，無限暢飲Prosecco及以Prosecco調製嘅三款Cocktails 120分鐘！環境氣氛咁好，無咩可能唔飲！…查看更多

-𝐂𝐫𝐮𝐢𝐬𝐞 from Hyatt Centric Victoria Harbour 🦀又黎到大閘蟹季節啦🦀最近維港凱悅尚萃酒店推出期間限定大閘蟹宴人均$600蚊都唔洗 就食到7道菜 幾乎每道都係有啖啖肉新鮮蟹肉食 真心高質 好味到我舔晒手指🥳✨Feed Me！晚市套餐 （$598/pp）Appetizer🦀Crab Wu Gok蟹籽炸芋角— 外層炸得金黃鬆脆 一咬即碎 流沙餡料係芋泥混蟹籽 質地柔滑細膩得黎都仲食到粒粒軟綿綿既芋粒 芋香混合蟹既鮮甜 每啖都感受到濃郁澱粉香同海味鹹鮮 好香口 🌟🌟🌟🌟🌟🦀Blue Swimming Crab Salad藍蟹肉沙律 — 就連食個沙律都可以啖啖藍蟹肉！ 特別既係沙律汁係充滿東南亞風味既酸甜汁建議將蟹肉撈埋青檸花生醬酸菜放係Kaffir Lime Toast 食落鮮甜清爽開胃 入口溫潤 — 酸香、花生香、蟹鮮三重奏 層次分明 意外地好夾🌟🌟🌟🌟🌟Side Dish 🦀Yellow Curry and Crab Soup黃咖哩蟹湯 — 重口味人士實會好中意！椰奶香茅咖哩湯底香濃馥郁！椰奶同香茅完美融合 咖哩味道突出但不搶 連埋一梳梳蟹肉 鮮甜精華滲入湯中 入口微甜 仲好暖胃 建議同冬蔭蒜蓉多士一齊食 脆口帶蒜香 有泰國風味 酸辣鹹香交織 連碗底都舔埋🥹🌟🌟🌟🌟🌟🦀Steamed Hairy Crab鎮江薑醋蒸大閘蟹— 衝住呢個而黎🥳大閘蟹公肉質結實鮮嫩 一打開有滿滿既蟹膏蟹膏厚實 入口軟滑細膩 甘香軟糯 🌟🌟🌟🌟🌟輕蘸加入薑絲既鎮江醋 提升鮮味 滿滿幸福感Main🦀Flower Crab E-fu燴花蟹伊麵 — 呢個榮升我最愛既伊麵 🌟🌟🌟🌟🌟 大過手掌既花蟹 肉質厚實極鮮甜 鮮甜味既爆發完全沒跟你開玩笑 當中既精華仲滲入伊麵中 每啖都充滿蟹鮮同醬汁香 入口嫩滑 一路食一路啜埋啲汁 就連蔥絲都入晒味 好味到啜埋手指 真正既滋味無窮🥩Wok-fried Wagyu Tenderloin炒和牛里脊 —和牛肉排用特製甜酸醬爆炒 肉質嫩滑多汁 油脂香氣撲鼻 配上香甜洋蔥同爽口上海白菜鹹中帶微甜 好佐飯 但我食完伊麵就已經飽到不行🤣Dessert🍮 Bird’s Nest Tofu Pudding紅糖薑汁燕窩豆腐布甸 🌟🌟🌟🌟🌟豆腐布甸入口超滑 燕窩細膩 紅糖甜度適中配上溫暖薑汁 有真正養顏暖胃之感 甜而不膩 餘韻仲帶有淡淡豆香與薑香 層次豐富強烈建議呢個甜品要做長駐 好味到內心wow 左一聲🥹…查看更多

坐擁270度海景嘅高空餐廳𝘾𝙧𝙪𝙞𝙨𝙚，環境氣氛充滿格調😍 每逢星期二更推出90分鐘任食M5和牛、主菜及薯條，菜式豐富又好味，牛魔王一定要試下❤️✨ Wagyu Mania ($538p.p)✧ Appetizers, Wagyu Steak, Mains & Fries ✧♡ Appetizer ❀ Tom Kha Clams 🥣❀ Crab Salad 🦀❀ Sweet Corn Fritters 🌽南薑椰汁湯浸蜆入口椰奶味香濃，酸酸辣辣好惹味😍 蟹肉沙律有唔少鮮甜蟹肉，伴以醃椰菜絲、花生醬及青檸汁，酸甜開胃👅 炸粟米餅香甜鬆脆～♡ Wagyu SteakThe Captain's M5 Wagyu Sampler (100g each)❀ Flap Steak 🐮❀ Skirt Steak 🐮❀ Oyster Blade Steak 🐮有3款M5和牛✨ Flat Steak係牛腹肉，肉質最為肥美，油香好豐富，Skirt Steak係牛嘅橫膈膜部位，質感鮮嫩，牛香極濃厚，而Oyster Blade Steak係肩胛肉，油花相對均勻，口感帶嚼勁☺️ 當中最鐘意係Skirt Steak，可以自由蘸上日式烤肉醬、韓式豆瓣醬或泰式烤肉醬食，別具滋味🥰♡ Mains❀ 1/4 Sambal Roast Chicken 🐥❀ Sweet & Sticky Pork Ribs (4pcs) 🐷❀ Black Pepper Tiger Prawns (4pcs) 🦐❀ Grilled Miso Hamachi Collar 🐟4款主菜各有特色😍 烤雞肉質嫩滑，配搭泰式酸辣醬好開胃呢👅 豬肋骨好大件，表面塗滿酸甜醬夠晒惹味🫶🏻 黑椒虎蝦新鮮爽彈，鹹中帶甜☺️ 油甘魚鮫皮焦肉嫩，配埋香蔥松露醬香氣四溢❤️❀ Cruise French Fries 🍟薯條都係任食😝 上枱熱辣辣，炸得好香脆…查看更多

位於北角香港維港凱悅尚萃酒店頂層的酒吧餐廳。 記得以前ꜱᴛᴀʏᴄᴀᴛɪᴏɴ時期曾光顧過這間高空美景餐廳，不論入座於寬敞的室內空間或猶如綠洲般的露天陽台，都能盡享香港維多利亞港的醉人海景。甚至時間夾到，還能欣賞到迷人的日落美景呢!絕對是我心目中港島東區少有的靚景餐廳呢。.雖一直說要節制飲食，但身於這個充滿誘惑的美食世界，這種異想天開的念頭還是算了吧~朋友得知餐廳逢星期二推出ᴡᴀɢʏᴜ ᴍᴀɴɪᴀ和牛之夜，可以任食和牛和主菜；喜歡飲酒的，更可加$158起即可享用ᴘʀᴏꜱᴇᴄᴄᴏ氣泡酒及紅白餐酒，而甜品亦只需港幣$48起呢！對於牛魔王ᴀ.ᴋ.ᴀ大胃王來說，又豈能錯過呢?⋆___ᴡᴀɢʏᴜ ᴍᴀɴɪᴀ $538/ᴘᴘ___⋆用餐時間90分鐘，可享有三款前菜、任食3款ᴍ5和牛、4道主菜及薯條。時間雖不長，但樣樣高質，要回本應是沒甚麼難度呢。✿ 前菜⧐  ᴛᴏᴍ ᴋʜᴀ ᴄʟᴀᴍꜱ⧐  ꜱᴡᴇᴇᴛ ᴄᴏʀɴ ꜰʀɪᴛᴛᴇʀꜱ ⧐  ᴄʀᴀʙ ꜱᴀʟᴀᴅ三款前菜，當中南薑椰汁湯蜆最深得我心。香氣濃郁，湯底清新鮮甜，是本人認為最值得ᴇɴᴄᴏʀᴇ的前菜呢! (老人家話齋，食蜆飲湯唔會飽的~蟹肉沙律則鮮嫩清爽，開胃一流；香脆粟米餅酥酥脆脆，送酒一流。.✿ ᴍ5和牛 (任食)⧐ ꜰʟᴀᴘ⧐ ꜱᴋɪʀᴛ⧐ ᴏʏꜱᴛᴇʀ ʙʟᴀᴅᴇ今天的主角當然就是三款ᴍ5等級的和牛。上桌時，會在碟上標示出三個部位的位置，並插上旗幟，方便辨認。ꜰʟᴀᴘ是牛中腹部靠近腰脊的稀有部位，肉質柔嫩多汁，入口即化，油香感最重，散發微微的甜味。是我最喜歡的部位呢。ꜱᴋɪʀᴛ是牛的橫隔膜，纖維稍粗但肉味最濃郁，油花細膩，口感帶嚼勁。ᴏʏꜱᴛᴇʀ ʙʟᴀᴅᴇ是牛的肩胛肉，肉質柔嫩而有彈性，口感細膩濃郁。帶有嚼勁，口感更為豐富。.✿ 主食及薯條 (任食)⧐ 參巴烤雞⧐ 蜜汁豬肋骨⧐ 黑椒虎蝦⧐ 燒油甘魚鮫和牛已經非常滿足，但若嫌淨食牛肉略顯單調，任食的主菜選擇和質素也絕不輸蝕呢。想要任食又要講回本，貴價唔飽又大大隻的虎蝦自然是最佳選擇，爽嫩鮮甜；而油甘魚則是我的心水之選，肉質肥美油潤，燒烤後魚皮香脆內軟，魚肉嫩滑又多汁呢。至於烤雞及豬肋骨，肉質雖未算十分嫩滑，但調味香濃帶微辣，整體很惹味，愛肉人士也值得一嚐呢！…查看更多

Cruise空中餐廳及酒吧位於五星級酒店🌟香港維港凱悅尚萃酒店的頂層，餐廳坐擁270度維多利亞港海景🌊主打出色的現代亞洲美饌及美酒🍷戶外設有如綠洲的露天陽台☀️無論商務聚餐或與朋友聚會都十分適合。平日午市提供A la carte或以下套餐:Main Only $1682 Courses $1983 Courses $238🌟前菜前菜可選冬陰功、香脆炸蠔餅、沙律、生菜包、麻辣布拉塔芝士等等🔸油甘魚刺身新鮮的油甘魚刺身肉質細膩🐟呈現出粉嫩的色澤，口感柔軟滑順。青檸香草汁的酸度恰到好處🍋‍🟩輕輕喚醒味蕾，同時帶有淡淡的香草氣息🪴點綴著香辣的醃青辣椒🌶️及清新的金不換🌿完美地結合了日式及泰式風味🌟主菜主菜可選烤黃油鷄、泰式炒金邊粉、香辣炒M6和牛粒、蜜汁排骨等🔸烤澳洲M6和牛裙帶牛扒（200g） 食肉獸必選❣️牛扒切片排列整齊，外層烤至微微焦脆🐮點了Medium，生熟度恰到好處，肉汁豐盈，油花分布均勻🤤搭配的兩款醬汁分別是燒肉蘸醬及青辣椒莎莎醬，前者鹹香中帶點甘甜，後者則帶來一絲辣勁與酸爽，伴上日式甜椒🫑及薯條🍟豐富又滿足🌟甜品甜品抹茶提拉米蘇或芒果糯米飯🔸抹茶提拉米蘇甜品盛裝在透明玻璃杯中，層次分明又充滿細節，頂層灑滿抹茶粉🍵並以乾玫瑰碎片作點綴🌹柔滑的抹茶味道香濃，手指餅乾吸滿了濃縮咖啡☕️帶來一抹醇厚的香氣，底層的Mascarpone cheese增添了絲滑的口感🧀整體精緻又有層次感…查看更多

❀ Hyatt Centric Cruise空中餐廳及酒吧 #北角 ❀❗人均少於$600可以嘆到七道菜嘅全蟹宴❗——————————————————北角Hyatt centric 推出咗期間限定大閘蟹宴🦀人均$600蚊都唔洗，就食到原隻大閘蟹等7道菜！有滿滿嘅新鮮蟹肉，更糅合了泰式、中式等唔同風味，道道都幾美味🤤餐廳仲可以望到維港景色呢🤩.餐廳本以泰國、馬來西亞菜式為主題，所以先會送上一個冬陰功味嘅餐包，獨特又香口😋然後有滿滿蟹肉嘅炸芋角以及藍蟹肉沙律作前菜🥗兩款都非常惹味，仲可以點Kaffir Lime Toast！個toast仲可以點埋接住落嚟嘅黃咖哩蟹湯😆濃郁嘅椰奶咖哩連埋一梳梳蟹肉好正呀！.重頭戲當然唔少得一人一隻鎮江薑醋蒸大閘蟹！滿滿既蟹膏蟹膏鮮味無比，好幸福☺️主菜居然仲有原隻燴花蟹伊麵，成隻手掌咁大！呢個價錢可以食到兩大隻蟹真係勁滿意！另有一道非蟹肉炒和牛里脊🐮有少少中式炒牛柳嘅感覺，用特製甜酸醬爆炒，肉質份外嫩滑！.甜品有紅糖薑汁燕窩豆腐布甸，布甸超級滑溜，入口即溶，加上紅糖薑汁好特別，中和返食蟹嘅寒👍🏻.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ HAIRY CRAB FEED ME! $598 ♥ CRAB WU GOK♥ BLUE SWIMMING CRAB SALAD♥ YELLOW CURRY AND CRAB SOUP♥ STEAMED HAIRY CRAB♥ FLOWER CRAB E-FU♥ WOK-FRIED WAGYU TENDERLOIN♥ BIRD'S NEST TOFU PUDDING——————————————————✨整體味道: 4.1/5 ✨環境裝修: 4.2/5✨服務態度: 4/5✨性價比: 3.9/5✨再訪興趣: 3.9/5. 💞整體來講整個menu有齊原隻蟹及蟹肉菜式，仲有得望住靚靚維港景都唔需要$600，係幾唔錯嘅蟹宴呢🫶🏻…查看更多

📍 Cruise 空中餐廳及酒吧 | Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong週末chill住食個Brunch真係太享受☀️今次嚟到北角Hyatt Centric嘅Cruise空中餐廳試佢哋嘅【Weekend All You Can Eat Brunch】，位於酒店23樓，落地玻璃望晒270°維港海景🌊，環境超開揚又舒服～2.5小時任食Menu有20幾款菜式，頭盤有八款，我食咗冬陰功餐包同澳洲即開生蠔🦪生蠔幾大隻、肉厚鮮甜，入口帶少少海水香，真心推薦！主菜方面我鍾意M6和牛西冷🥩5成熟啱啱好，肉質粉嫩富油香，配燒汁食濃郁啲、點青辣椒莎莎醬又開胃～黑胡椒虎蝦🦐都好正，蝦身夠厚身彈牙，黑胡椒味重但唔搶蝦味。馬沙文咖喱燴和牛面頰肉係全場必食🤤 牛面頰燉到超嫩滑、入口即化，咖喱香濃帶微甜，用烤餅點汁食超正。仲有青芒炒鱸魚、黃咖喱豆腐、酸甜豬肋骨、泰式金邊粉～樣樣都好高水準✨甜品有迷你芒果糯米飯＋6款雪糕任食🍨加$198仲可以任飲紅白酒成個brunch無論環境同食物都高質又放鬆，絕對係週末好去處…查看更多

一星期內竟然來了Cruise三次！第一次吃大閘蟹，第二次約朋友happy hour（他們的戶外空中酒吧真心推～），結果發現週一有「生蠔之夜」，馬上再約一波！這次重點當然是——90分鐘法國生蠔無限任食！用的是時令生蠔，每一隻都帶著清爽海水味，口感爽脆又清甜，跟我一樣喜歡不腥不膩風格的真的會愛慘～我們兩個人直接狂吃三打，服務生收盘子時都忍不住笑我們太認真🦪✨除了生蠔任點，套餐還有：▪️ 三款前菜：蒜香橄欖油生蠔、麻辣生蠔皮蛋沙拉、冬陰功龍蝦湯▪️ 主菜自選一款：烤橡果飼伊比利亞黑毛豬頸肉、鑊炒和牛粒、紅咖喱虎蝦、青芒羅望子醬炒鱸魚▪️ 附贈蛋炒飯，還有加價購的泰式甜品🍸加$158還能90分鐘暢飲Prosecco、紅白酒和啤酒，邊看維港夜景喝酒吃生蠔，真的超chill～環境是23樓高空海景，晚上維港燈光超浪漫，不論是約會還是姐妹聚餐都超適合!…查看更多

Cruise 空中餐廳及酒吧推出嘅「無限暢享週末早午餐」☀️ 套餐包含超過 2️⃣0️⃣款嘅開胃前菜、主菜、配菜、同甜品🍽️ 食好嘢不特止，每人加 $198 / $298 即可享受各式酒類free flow🥂 Weekend一邊飲酒一邊chill🏙️ 270度維港美景盡收眼簾🩵 絕對係獎勵自己辛苦咗成個禮拜嘅好主意🎁 😎1️⃣ 冷盤前菜▫️毛豆泥飯素咖喱多士 🫛🍞▫️柚子沙律🥗(配泰式羅勒🌿+ 酥皮蝦米🦐)▫️復古蕃茄沙拉🍅 (配泰式茄子沙沙醬 + 羅勒椰子醬)▫️法國即開生蠔 (6隻) 🇫🇷🦪 *➕$88➡️ 毛豆泥中和咗咖喱脆多士嘅重口味🫛加上飯素點綴幾特別🍞作為前菜啱曬😋2️⃣ 熱食前菜▫️烤黑毛豬腩肉生菜包🐽▫️Cruise Taco🌮▫️香脆炸蠔餅🦪▫️沙嗲烤走地雞肉串燒🍢➡️ 烤黑毛豬腩肉塊皮脆卜卜，肉質好有咬口🤤 包住小葉生菜➕芝麻葉🥬則能夠中和膩感✨ 再蘸上creamy嘅蟹籽醬🤌🏻 為豬肉本身嘅鹹香加多份層次、ヾ(´ε`ヾ)➡️ 原來用菇🍄‍🟫整Taco係咁好食咖！一啖食落去，炒至微脆嘅舞茸蘑菇同Taco煙韌嘅口感好夾❣️ 真心正～3️⃣ 主菜▫️烤澳洲M6和牛西冷🥩 *➕$68▫️馬沙文咖哩燴和牛面頰肉配烤餅▫️黑胡椒虎蝦 *➕$60▫️青芒羅望子醬炒鱸魚🐟➡️ 和牛西冷口感軟腍，肉味幾香濃🥩➡️香滑和牛面頰肉加上筋膜部份黏黏地嘅texture，口感豐富🐄➡️ 虎蝦汁調味得啱啱好唔會過鹹，而且好彈牙🦐4️⃣ 配菜▫️泡菜炒飯▫️香蒜辣椒炒通菜 🌶️▫️白飯、烤餅 5️⃣ 甜品▫️芒果糯米飯🥭🍚▫️多款限定雪糕🍨➡️ 有唔同特別口味嘅自家製雪糕襯返個menu🥳 私心推薦椰子🥥芝麻🖤泰式奶茶🧋當中芝麻同椰子味impressive 個位在於真係有加配料(e.g 芝麻碎，椰子脆片) 令味道更突出6️⃣ 無限暢飲紅白酒/氣泡酒/汽水/啤酒 *➕$198 p.p.或Mumm 香檳/威士忌/特色雞尾酒 *➕$298 p.p.✨ Cruise 無限暢享週末早午餐 ✨💰 $398/p.p.🕰️ 12:00 - 14:15📌 可於 Hyatt Centric官網預約 📌…查看更多

有朋自遠方來，要求搵個舒服又浪漫的地方食飯。適逢秋天到，又係食蟹既時候，見大閘蟹Feed Me晚市套餐 7道菜才$598/人，酒店級數，性價比好高，就試試。訂枱時告知要食大閘蟹菜，需要先付訂金。留手機號發短訊，按短訊連結轉至付款頁面付訂，到用餐時結帳會扣回。餐廳裝修摩登典雅，有室內及室外的用餐區。落地玻璃配以維港景色，已經令人放鬆。入座時還有HAPPY HOUR半價，便每人點了一杯雞尾酒。蟹籽炸芋角 ~ 芋蓉包住蟹粉餡，芋頭既綿密配鹹鮮香濃藍蟹肉沙律配多士 ~沙律菜及蟹肉混和東南亞風情醬汁後配多士食，惹味黃咖哩蟹湯 ~ 蟹肉一梳梳配香濃黃咖哩湯，檸檬絲的香氣提升了整道菜的層次鎮江薑醋蒸大閘蟹 ~ 蒸籠上，現蟹醋及手套、濕紙巾工具，非常方便。燴花蟹伊麵 ~ 朋友話呢個最驚艷，全盤掃光中式炒和牛里脊 ~ 牛是很好吃，嫩滑配鹹甜。但這道菜連伊麵一同上，有點扣分，食得伊麵黎個牛都已經凍左。紅糖薑汁燕窩豆腐布甸 ~ 這甜點作為收尾有畫龍點晴的感覺。為七道菜劃上完滿的句號。用餐前一天有電話/短訊reconfirm，提及到慶生安排，酒店有一個生日甜品及有一張寶麗萊即影即有照片作為留念。是日生日甜品是紅桑子朱古力撻。兩道中西甜點都相當出色，廚師團隊及菜單設計都非常用心，侍應生服務也很勤快。…查看更多

10月踏入秋季,相信大家都期待緊大閘蟹盛宴!! 香港維港凱悅尚萃酒店空中餐廳-Cruise推出令人不能抗拒嘅大閘蟹主題下午茶-「秋日蟹逅」.每位$480,共10款鹹&甜點,仲有2款無限供應甜品.鹹點蟹粉拌麵蟹肉竹笙魚翅羹大閘蟹蟹粉芋角大閘蟹蟹粉小籠包原隻鎮江薑醋蒸大閘蟹鹹點有原隻蒸大閘蟹!一打開爆晒蟹羔,啖啖都好鮮甜甘香.再配上以蟹粉製作嘅一系列鹹點,超滿足.我自己最愛係大閘蟹蟹粉芋角,外層炸得酥脆又鬆化,完全唔油膩.內裏芋蓉綿滑又充滿蟹羔鮮味.甜點紅豆湯陳皮曲奇螃蟹造型朱古力佛手柑法式千層酥桂花香梨慕斯蛋糕黑芝麻雞蛋仔(無限供應）限定雪糕(無限供應）每款甜品都好前精緻!以全盒托盤送上,好有儀式感.蟹造型朱古力好可愛,咬開內裏充滿酥皮絲。花生醬。鹹蛋黃。煉奶,鹹甜交織好特別.桂花香梨慕斯蛋糕造型充滿實感,味道清香. 紅豆湯同樣足料,啖啖綿滑紅豆.…查看更多

我哋嚟咗食team lunch! 午餐不錯，而且經理非常好人！還很好的幫我們拍了照片～ 服務態度超讚推薦大家嚟食！！！覺得泰式菜品最好吃！！！！！！非常難忘的餐廳經驗～～ …查看更多

次次去北角𝑯𝒚𝒂𝒕𝒕 𝑪𝒆𝒏𝒕𝒓𝒊𝒄酒店食飯都會比佢𝙨𝙪𝙧𝙥𝙧𝙞𝙨𝙚到～食物質素高 服務好環境好 又有無敵海景 但價錢很可以！最近佢地嘅半空餐廳推出左大閘蟹𝑴𝒆𝒏𝒖( ˶ˆᗜˆ˵ )晚餐食足7道菜都只係$600 仲有270度無死角維港靚景！🦀大閘蟹𝑭𝒆𝒆𝒅 𝑴𝒆七道菜晚餐 每位$598 (2位起)✿ 蟹粉釀芋角｜藍梭子蟹沙律配泰國青檸吐司｜黃咖喱蟹肉湯✿ 清蒸大閘蟹｜花蟹伊麵｜鑊炒和牛牛柳 (可轉燒雞)✿ 鳥巢豆腐布甸每道菜都好正 而且融合左泰式元素 味道更特別主角大閘蟹好多蟹膏好鮮甜 原隻清蒸都好夠味了燴伊麵比足兩隻大花蟹！份量多 絕對唔係攝牙罅𝐬𝐢𝐳𝐞 (T⌓T)套餐仲有炒和牛牛柳～唔食牛就轉左泰式燒雞 都好惹味服務都一流 當晚慶生仲額外送多份甜品 仲有即影即有同生日卡啊…查看更多

今晚食大閘蟹套餐🦀我對食物水準，服務及環境都感到滿意。在這間餐廳慶祝生日餐廳會送小蛋糕及幫客人影即影即有相片。我認為特別日子在這間餐廳慶祝非常值得。我會推介這間餐廳給親人及朋友。…查看更多