Cruise空中餐廳及酒吧

秋風起，到咗食大閘蟹嘅季節，就連酒店下午茶都用大閘蟹做主題，推出「秋日蟹逅」下午茶，鹹點同埋甜品都各有特色🫖鹹點♦️原隻鎮江薑醋蒸大閘蟹勁開心可以食到原隻大閘蟹，一人一隻，入面都有幾多鮮甜嘅蟹膏🦀 側邊仲有手套，拆蟹嘅工具，咁就唔怕食得好狼狽啦🥰♦️大閘蟹蟹粉小籠包皮薄餡靚，入面嘅餡全部都係大閘蟹嘅蟹粉😍♦️蟹肉竹笙魚翅羹呢個幾鮮味嘅魚翅羹入面見到絲絲蟹肉。♦️蟹粉拌麵呢個面嘅質地幾爽口，因為蟹粉一齊食，真係超正🍜♦️大閘蟹蟹粉芋角個人最鍾意呢一個芋角，外層酥脆包裹住軟綿綿嘅芋泥，入面就係滿滿嘅蟹粉✌🏻 非常有特色。甜點♦️螃蟹造型朱古力外層係朱古力包裹住酥皮絲、花生醬、鹹蛋黃同煉奶🤣 螃蟹造型真係勁cute啊。♦️桂花香梨慕斯蛋糕呢個係香梨造型嘅蛋糕，外層係朱古力，入面就有桂花口味嘅mousse，同埋蜜餞過嘅梨肉🍐♦️佛手柑法式千層酥呢個法式千層酥幾酥脆，入面仲有佛手柑嘅味道，都幾fresh㗎🍊♦️陳皮曲奇中間有4件曲奇，味道好特別，用上陳皮同埋薑調味🍪♦️紅豆湯係一碗幾足料，有百合同埋蓮子等嘅配料。自助小食區除咗套餐嘅鹹點同埋甜點之外，仲有自助區，無限供應甜品 。♦️黑芝麻雞蛋仔有即叫即製嘅雞蛋仔，外脆內軟都幾正🥚♦️限定雪糕今日有六款口味，我就揀咗黑芝麻同埋花生醬味，仲有八款配料可以自己加添喺雪糕嚟食呀🍦氣泡酒呢個下午茶餐有兩杯嘅氣泡酒，如果唔想飲酒嘅朋友亦都可以揀茶或者咖啡類嘅飲品🥂呢餐望住個海景食得好愉快，食物有特色又好啱打卡，店員會主動問我哋要唔要同個tea set合照，非常服務殷勤啊😎…查看更多

位於北角五星級酒店🌟 - 香港維港凱悅尚萃酒店頂樓嘅🌟Cruise Restaurant & Bar🌟，設室內外座位，絕大部份座位均可享無敵維港景色🌃，環境氣氛一流🥰！餐廳每逢星期五、六、日及公眾假期前夕，9pm起都會供應宵夜美食，盡享串燒🍢、小食同埋飲品🥂！🍢和牛串燒 $68/2串｜豬腩肉串 $58/2串串燒類係一個價錢有兩串，除返開都幾扺食！和牛軟嫩多汁！豬腩肉夠甘香！🍢麻辣雞串 $58烤｜八爪魚串燒/2串 $58麻辣雞係溫和嘅麻辣！八爪魚彈牙，泰式開心果辣醬好味又夠特別！🍢烤舞茸菇串 $48/2串｜日式甜椒 $48用甜味噌醬嚟烤嘅日式甜椒勁正，必試！舞茸菇自帶清香！🦪蒜片牛油漬生蠔 $48｜椒鹽鮮魷油 $58連海鮮類嘅小食都係幾十蚊有交易，好抵玩！🍟黑松露薯條 $48｜蜜糖牛油炸雞 $58滋味嘅黑松露醬配脆口嘅薯條，仲有香口嘅炸雞，真係會飲多好多杯！🔥一口炸豆腐 $48｜粟米煎餅 $48即叫即炸嘅豆腐係微辣嘅避風塘口味，外脆內嫩！粟米煎餅配蒜味沙律醬，都唔錯！🥂Beats & Bubbles $189/位以意大利氣泡酒Prosecco為主軸，無限暢飲Prosecco及以Prosecco調製嘅三款Cocktails 120分鐘！環境氣氛咁好，無咩可能唔飲！…查看更多

-𝐂𝐫𝐮𝐢𝐬𝐞 from Hyatt Centric Victoria Harbour 🦀又黎到大閘蟹季節啦🦀最近維港凱悅尚萃酒店推出期間限定大閘蟹宴人均$600蚊都唔洗 就食到7道菜 幾乎每道都係有啖啖肉新鮮蟹肉食 真心高質 好味到我舔晒手指🥳✨Feed Me！晚市套餐 （$598/pp）Appetizer🦀Crab Wu Gok蟹籽炸芋角— 外層炸得金黃鬆脆 一咬即碎 流沙餡料係芋泥混蟹籽 質地柔滑細膩得黎都仲食到粒粒軟綿綿既芋粒 芋香混合蟹既鮮甜 每啖都感受到濃郁澱粉香同海味鹹鮮 好香口 🌟🌟🌟🌟🌟🦀Blue Swimming Crab Salad藍蟹肉沙律 — 就連食個沙律都可以啖啖藍蟹肉！ 特別既係沙律汁係充滿東南亞風味既酸甜汁建議將蟹肉撈埋青檸花生醬酸菜放係Kaffir Lime Toast 食落鮮甜清爽開胃 入口溫潤 — 酸香、花生香、蟹鮮三重奏 層次分明 意外地好夾🌟🌟🌟🌟🌟Side Dish 🦀Yellow Curry and Crab Soup黃咖哩蟹湯 — 重口味人士實會好中意！椰奶香茅咖哩湯底香濃馥郁！椰奶同香茅完美融合 咖哩味道突出但不搶 連埋一梳梳蟹肉 鮮甜精華滲入湯中 入口微甜 仲好暖胃 建議同冬蔭蒜蓉多士一齊食 脆口帶蒜香 有泰國風味 酸辣鹹香交織 連碗底都舔埋🥹🌟🌟🌟🌟🌟🦀Steamed Hairy Crab鎮江薑醋蒸大閘蟹— 衝住呢個而黎🥳大閘蟹公肉質結實鮮嫩 一打開有滿滿既蟹膏蟹膏厚實 入口軟滑細膩 甘香軟糯 🌟🌟🌟🌟🌟輕蘸加入薑絲既鎮江醋 提升鮮味 滿滿幸福感Main🦀Flower Crab E-fu燴花蟹伊麵 — 呢個榮升我最愛既伊麵 🌟🌟🌟🌟🌟 大過手掌既花蟹 肉質厚實極鮮甜 鮮甜味既爆發完全沒跟你開玩笑 當中既精華仲滲入伊麵中 每啖都充滿蟹鮮同醬汁香 入口嫩滑 一路食一路啜埋啲汁 就連蔥絲都入晒味 好味到啜埋手指 真正既滋味無窮🥩Wok-fried Wagyu Tenderloin炒和牛里脊 —和牛肉排用特製甜酸醬爆炒 肉質嫩滑多汁 油脂香氣撲鼻 配上香甜洋蔥同爽口上海白菜鹹中帶微甜 好佐飯 但我食完伊麵就已經飽到不行🤣Dessert🍮 Bird’s Nest Tofu Pudding紅糖薑汁燕窩豆腐布甸 🌟🌟🌟🌟🌟豆腐布甸入口超滑 燕窩細膩 紅糖甜度適中配上溫暖薑汁 有真正養顏暖胃之感 甜而不膩 餘韻仲帶有淡淡豆香與薑香 層次豐富強烈建議呢個甜品要做長駐 好味到內心wow 左一聲🥹…查看更多

坐擁270度海景嘅高空餐廳𝘾𝙧𝙪𝙞𝙨𝙚，環境氣氛充滿格調😍 每逢星期二更推出90分鐘任食M5和牛、主菜及薯條，菜式豐富又好味，牛魔王一定要試下❤️✨ Wagyu Mania ($538p.p)✧ Appetizers, Wagyu Steak, Mains & Fries ✧♡ Appetizer ❀ Tom Kha Clams 🥣❀ Crab Salad 🦀❀ Sweet Corn Fritters 🌽南薑椰汁湯浸蜆入口椰奶味香濃，酸酸辣辣好惹味😍 蟹肉沙律有唔少鮮甜蟹肉，伴以醃椰菜絲、花生醬及青檸汁，酸甜開胃👅 炸粟米餅香甜鬆脆～♡ Wagyu SteakThe Captain's M5 Wagyu Sampler (100g each)❀ Flap Steak 🐮❀ Skirt Steak 🐮❀ Oyster Blade Steak 🐮有3款M5和牛✨ Flat Steak係牛腹肉，肉質最為肥美，油香好豐富，Skirt Steak係牛嘅橫膈膜部位，質感鮮嫩，牛香極濃厚，而Oyster Blade Steak係肩胛肉，油花相對均勻，口感帶嚼勁☺️ 當中最鐘意係Skirt Steak，可以自由蘸上日式烤肉醬、韓式豆瓣醬或泰式烤肉醬食，別具滋味🥰♡ Mains❀ 1/4 Sambal Roast Chicken 🐥❀ Sweet & Sticky Pork Ribs (4pcs) 🐷❀ Black Pepper Tiger Prawns (4pcs) 🦐❀ Grilled Miso Hamachi Collar 🐟4款主菜各有特色😍 烤雞肉質嫩滑，配搭泰式酸辣醬好開胃呢👅 豬肋骨好大件，表面塗滿酸甜醬夠晒惹味🫶🏻 黑椒虎蝦新鮮爽彈，鹹中帶甜☺️ 油甘魚鮫皮焦肉嫩，配埋香蔥松露醬香氣四溢❤️❀ Cruise French Fries 🍟薯條都係任食😝 上枱熱辣辣，炸得好香脆…查看更多

位於北角香港維港凱悅尚萃酒店頂層的酒吧餐廳。 記得以前ꜱᴛᴀʏᴄᴀᴛɪᴏɴ時期曾光顧過這間高空美景餐廳，不論入座於寬敞的室內空間或猶如綠洲般的露天陽台，都能盡享香港維多利亞港的醉人海景。甚至時間夾到，還能欣賞到迷人的日落美景呢!絕對是我心目中港島東區少有的靚景餐廳呢。.雖一直說要節制飲食，但身於這個充滿誘惑的美食世界，這種異想天開的念頭還是算了吧~朋友得知餐廳逢星期二推出ᴡᴀɢʏᴜ ᴍᴀɴɪᴀ和牛之夜，可以任食和牛和主菜；喜歡飲酒的，更可加$158起即可享用ᴘʀᴏꜱᴇᴄᴄᴏ氣泡酒及紅白餐酒，而甜品亦只需港幣$48起呢！對於牛魔王ᴀ.ᴋ.ᴀ大胃王來說，又豈能錯過呢?⋆___ᴡᴀɢʏᴜ ᴍᴀɴɪᴀ $538/ᴘᴘ___⋆用餐時間90分鐘，可享有三款前菜、任食3款ᴍ5和牛、4道主菜及薯條。時間雖不長，但樣樣高質，要回本應是沒甚麼難度呢。✿ 前菜⧐  ᴛᴏᴍ ᴋʜᴀ ᴄʟᴀᴍꜱ⧐  ꜱᴡᴇᴇᴛ ᴄᴏʀɴ ꜰʀɪᴛᴛᴇʀꜱ ⧐  ᴄʀᴀʙ ꜱᴀʟᴀᴅ三款前菜，當中南薑椰汁湯蜆最深得我心。香氣濃郁，湯底清新鮮甜，是本人認為最值得ᴇɴᴄᴏʀᴇ的前菜呢! (老人家話齋，食蜆飲湯唔會飽的~蟹肉沙律則鮮嫩清爽，開胃一流；香脆粟米餅酥酥脆脆，送酒一流。.✿ ᴍ5和牛 (任食)⧐ ꜰʟᴀᴘ⧐ ꜱᴋɪʀᴛ⧐ ᴏʏꜱᴛᴇʀ ʙʟᴀᴅᴇ今天的主角當然就是三款ᴍ5等級的和牛。上桌時，會在碟上標示出三個部位的位置，並插上旗幟，方便辨認。ꜰʟᴀᴘ是牛中腹部靠近腰脊的稀有部位，肉質柔嫩多汁，入口即化，油香感最重，散發微微的甜味。是我最喜歡的部位呢。ꜱᴋɪʀᴛ是牛的橫隔膜，纖維稍粗但肉味最濃郁，油花細膩，口感帶嚼勁。ᴏʏꜱᴛᴇʀ ʙʟᴀᴅᴇ是牛的肩胛肉，肉質柔嫩而有彈性，口感細膩濃郁。帶有嚼勁，口感更為豐富。.✿ 主食及薯條 (任食)⧐ 參巴烤雞⧐ 蜜汁豬肋骨⧐ 黑椒虎蝦⧐ 燒油甘魚鮫和牛已經非常滿足，但若嫌淨食牛肉略顯單調，任食的主菜選擇和質素也絕不輸蝕呢。想要任食又要講回本，貴價唔飽又大大隻的虎蝦自然是最佳選擇，爽嫩鮮甜；而油甘魚則是我的心水之選，肉質肥美油潤，燒烤後魚皮香脆內軟，魚肉嫩滑又多汁呢。至於烤雞及豬肋骨，肉質雖未算十分嫩滑，但調味香濃帶微辣，整體很惹味，愛肉人士也值得一嚐呢！…查看更多

次次去北角𝑯𝒚𝒂𝒕𝒕 𝑪𝒆𝒏𝒕𝒓𝒊𝒄酒店食飯都會比佢𝙨𝙪𝙧𝙥𝙧𝙞𝙨𝙚到～食物質素高 服務好環境好 又有無敵海景 但價錢很可以！最近佢地嘅半空餐廳推出左大閘蟹𝑴𝒆𝒏𝒖( ˶ˆᗜˆ˵ )晚餐食足7道菜都只係$600 仲有270度無死角維港靚景！🦀大閘蟹𝑭𝒆𝒆𝒅 𝑴𝒆七道菜晚餐 每位$598 (2位起)✿ 蟹粉釀芋角｜藍梭子蟹沙律配泰國青檸吐司｜黃咖喱蟹肉湯✿ 清蒸大閘蟹｜花蟹伊麵｜鑊炒和牛牛柳 (可轉燒雞)✿ 鳥巢豆腐布甸每道菜都好正 而且融合左泰式元素 味道更特別主角大閘蟹好多蟹膏好鮮甜 原隻清蒸都好夠味了燴伊麵比足兩隻大花蟹！份量多 絕對唔係攝牙罅𝐬𝐢𝐳𝐞 (T⌓T)套餐仲有炒和牛牛柳～唔食牛就轉左泰式燒雞 都好惹味服務都一流 當晚慶生仲額外送多份甜品 仲有即影即有同生日卡啊…查看更多

今晚食大閘蟹套餐🦀我對食物水準，服務及環境都感到滿意。在這間餐廳慶祝生日餐廳會送小蛋糕及幫客人影即影即有相片。我認為特別日子在這間餐廳慶祝非常值得。我會推介這間餐廳給親人及朋友。…查看更多

weekend同朋友食完晚飯唔想咁早返屋企下場去邊到可以坐得舒服繼續傾💬Cruise嘅宵夜俱樂部幫到你餐廳位於酒店頂層，有室內同户外位置坐係窗邊位置更可以飽覽維港夜景🤩氣氛一流，啱晒同朋友黎宵夜飲酒傾心事😚Menu有12款小食同串燒選擇價錢由$48起，以酒店級數嚟講相當親民🥳而且都係比較香口惹味嘅小食好啱用嚟做下酒菜😻🌟烤八爪魚串燒($58)🌟一口炸豆腐($48)🌟豬腩肉串($58)🌟蜜糖牛油炸雞($58)🌟粟米煎餅($48)🌟蒜片蘑菇油漬生蠔($48)除左單點，亦有宵夜套餐$188可以任選2款小食/串燒 +1杯飲品酒鬼朋友推介要試120分鐘free flow 用$189就可以無限飲氣泡酒同其他酒精飲品🥂快啲同朋友一齊挑戰吓飲到幾多杯👻…查看更多

北角香港維港凱悅尚萃酒店頂層洒吧餐廳—Cruise空中餐廳及酒吧，餐廳樓底高、裝修風格高尚，格調高雅，氣派大方，落地大玻璃配上絕美維港海景，整體氛圍相當舒適愜意🥂 晚上時段酒店餐廳Siu Yeh Supper Club 餐廳提供各色各樣串燒類宵夜，配上各類酒類飲品，一流配搭✨ 特別推介 Oyster Ajillo, 日本蠔仔配上各款調味，香辣口感相當好味；而煥新推出嘅 Rainbows & Unicorns 鷄尾酒，清澈又帶有光澤感，口感細膩，味道清甜非常容易入口～ 整個用餐體驗相當唔錯，推介比鐘意飲酒既朋友☺️…查看更多

✨【北角隱世高空海鮮盛宴！Crab Lover必試「HARRY CRAB FEED ME」套餐🦀】✨📍 Cruise空中餐廳及酒吧 (北角)💰 HK$598/位 (性價比爆燈！)🌃 坐擁維港夜景 + 浪漫氛圍拉滿🦀 前菜：BLUE SWIMMING CRAB SALAD藍泳蟹沙律搭配Pontet醬汁＋醃漬椰菜，酸爽開胃！蟹肉鮮甜到彈牙，醬汁微酸帶奶香，完美打開味蕾～🍜 主菜：BRADED FLOWER CRAB E-FU必點‼️ 整隻花蟹鉗拆肉鋪滿金黃E-Fu麵，蟹膏濃郁到黏嘴唇！麵條吸盡蟹汁精華，洋蔥絲增添脆感，食到舔碟節奏😍🥩 驚喜加映：MOK-FRIED WARYU TENDERLOIN和牛牛柳外焦內嫩，甜酸醬汁平衡油脂，洋蔥墊底吸滿肉香！蟹宴中途轉肉食超解膩～🍮 壓軸：BIRD’S NEST TOFU PUDDING燕窩豆腐花配薑汁黑糖！豆香滑嫩似雲朵，燕窩絲絲矜貴，薑糖溫潤暖胃，完美收官💯…查看更多

ʜᴋᴅ𝟥𝟫𝟪任食menu超過20款菜式💖weekend唔知去邊好⁉️超推薦食呢個ᴀʟʟ ʏᴏᴜ ᴄᴀɴ ᴇᴀᴛ ʙʀᴜɴᴄʜ😍平時成日都選擇困難症唔知食咩好 而家一個價錢就可以無限暢享menu上既菜式🤤係有幾樣需要另外再加錢 但其他菜式都好出色✨份量會俾正常size少啲 咁就可以試多幾款菜式啦🫣今次係走泰式fusion主題🇹🇭食物質素都好高質呢🥹🌟係我強烈推介要食既😼♡ᴀʟʟ ʏᴏᴜ ᴄᴀɴ ᴇᴀᴛ ʙʀᴜɴᴄʜ ʜᴋᴅ𝟥𝟫𝟪/ᴘᴘ♡♡ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ꜱᴀᴛᴀʏ沙嗲雞肉🌟好惹味既沙嗲雞肉串🍢烤得好香口 雞肉仲好嫩‼️勁濃郁既沙嗲醬 仲有粒粒花生碎🥜♡ᴄʀᴜɪꜱᴇ ᴛᴀᴄᴏ 舞茸蘑菇墨西哥玉米餅🌟超有驚喜既ᴛᴀᴄᴏ💖擠少少青檸🍋‍🟩味道更加提鮮✨舞茸蘑菇配上酸瓜 番茄酸辣醬 酸酸辣辣好開胃呢😋啲菇好爽口好有層次感 唔錯🙌🏻♡ᴄʜᴀɴɢꜱ ᴘᴏʀᴋ ʙᴇʟʟʏ ꜱꜱᴀᴍ 豬腩肉生菜包邪惡既黑毛豬腩肉🐖用芝麻葉同生菜🥬包住再加少少芥末醬😌唔會太油膩 但肉質有少少乾🥲♡ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴍ𝟨 ꜱᴛʀɪᴘʟᴏɪɴ 烤澳洲ᴍ𝟨和牛西冷 +ʜᴋᴅ𝟫𝟪🌟食完好驚嘆既ᴍ𝟨和牛西冷😳絕對值得加錢叫爆佢🔥我地嗌左medium 烤得焦香之餘肉質仲好粉嫩好多肉汁🤤上面撒左少少粗鹽🧂再配燒肉蘸醬已經好好食🥹軟腍到成舊放落口都完全冇問題🫣仲要好有牛味😋鍾意刺激啲既可以配青辣椒莎莎醬一齊食 別具一番風味💖仲配左日式甜椒🫑♡ᴄʜᴇᴇᴋʏ ᴍᴀꜱꜱᴀᴍᴀɴ 馬沙文咖哩燴和牛面頰肉🌟豐富既香料令到咖哩味道好濃郁 帶微甜微辣好啱配烤餅🫓一齊食😋和牛面頰肉燴得相當軟腍 而且好入味🤤配搭埋薯仔一齊食🥔♡ʙʟᴀᴄᴋ ᴘᴇᴘᴘᴇʀ ᴛɪɢᴇʀ ᴘʀᴀᴡɴ +ʜᴋᴅ𝟨𝟢🌟不得了🥹超巨型既黑胡椒虎蝦🦐食落十分惹味🔥開左邊關係 好容易就剝到殼好方便💖虎蝦啖啖肉 爽口彈牙 真係好正🤤而家諗返都覺得好出色✨♡ʏᴇʟʟᴏᴡ ᴄᴜʀʀʏ 黃咖喱豆腐相比起啱啱既馬沙文咖哩較辣🤓配飯或者烤餅食一流😚脆麵口感好好 浸滿咖哩一齊食更正🤤♡ɪɴᴅᴏɴᴇꜱɪᴀɴ ꜱᴡᴇᴇᴛ ᴀɴᴅ ꜱᴛɪᴄᴋʏ ᴘᴏʀᴋ ʀɪʙꜱ係酸酸辣辣既ribs🤍完全係離曬骨 都唔錯😋同平時食開BBQ醬味嘅風味好唔同 幾新鮮✨♡ᴋɪᴍᴄʜɪ ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ 泡菜炒飯正常發揮既泡菜炒飯🥹偏辣但又唔係韓式嗰種甜甜辣辣🙈♡ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ ꜱᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ 🌟每日都有6款精選雪糕🌟嗰日去有焙茶 芒果 士多啤梨 紅豆 朱古力同香蕉巴西莓🤤一口氣嗌左焙茶 芒果 朱古力同香蕉巴西莓🫣側邊仲有好多配料 重點係有開心果碎‼️‼️任落唔嬲吖🙊焙茶味都幾濃下 好有烘焙香氣 唔膩😋芒果偏向似雪芭質感 好清新🌼佢隻朱古力好好食🥹好濃郁既黑朱古力 甜而不膩 配埋開心果碎 100分😭香蕉巴西莓食落好似香芋咁😂係咪我味覺出現錯誤🤣♡ᴄʀᴜɪꜱᴇ ᴍᴀɴɢᴏ ꜱᴛɪᴄᴋʏ ʀɪᴄᴇ 🌟一口芒果糯米飯🥭啱曬我淨係想試少少🤭芒果都幾甜下 糯米飯軟糯適中🤤配上香滑既椰漿 層次好豐富✨…查看更多

秋風起又係時候食大閘蟹 🦀 大閘蟹季開鑼，頭炮揀咗北角Hyatt Centric Cruise 既大閘蟹宴，$598 有7道菜，樣樣都精彩高質🤤📍蟹籽炸芋角外皮好酥香脆，再加埋蟹肉等等餡，入口有層次感📍藍蟹肉沙律沙律個汁係東南亞風酸酸甜甜汁，食既時候將蟹肉撈埋青檸花生醬酸菜一齊食，味道清爽開胃📍黃咖哩蟹湯椰奶香茅咖哩湯底唔會太咸味道剛好加埋一梳梳鮮甜蟹肉滿滿泰式風味（重點係嗰塊冬蔭蒜蓉多士！）📍鎮江薑醋蒸大閘蟹重頭戲！大閘蟹肉質鮮嫩蟹膏超多超香，軟身滑口好似咸蟹黃咁🤤🤤🤤📍燴花蟹伊麵花蟹超大一隻！肉質好鮮甜，啲鮮味完全融入伊麵，入口滑嫩滋味一流。 📍炒和牛里脊和牛版京都肉排，肉質好軟稔加埋甜酸醬好想叫碗飯黎送飯食🤤📍紅糖薑汁燕窩豆腐布甸個甜品味道係有wow既感覺，成個配搭好夾💯💯…查看更多

位於北角五星級酒店23樓，有一間秘藏靚景餐廳酒吧🍸。推出咗宵夜俱樂部Menu，多款高質串燒🍢，同超抵價錢任飲🍻，逢星期五、六 21:00-01:00超推薦！可以用最少嘅錢食最靚嘅嘢💰，買個景都抵晒！▎必食串燒 🔥 和牛串燒 $68/2串 🐙 烤八爪魚串 $58/2串 🍄 烤舞茸菇串 $48/2串▎邪惡小食🍟 黑松露薯條 $48 🧈 一口炸豆腐 $48 🦑 椒鹽鮮魷 $58酒店嘅質素，但全部小食都只係幾十蚊。另外有兩個飲酒套餐選擇👇1️⃣ $188：自選1杯飲品 + 2款小食 2️⃣ $189：120分鐘任飲sparkling wine/cocktail…查看更多

Cruise空中餐廳及酒吧 📍北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座23樓━bookmark咗這間超耐! 餐廳一直推出不同風格不同特色的餐點這次見新推出大閘蟹宴 果斷前來試試~HAIRY CRAB FEED ME! 套餐包括7道菜品 融入不同種類的螃蟹&不同菜系 每道菜都帶來不同滿足套餐供應期由8/9至30/11 有興趣可以上官網book位 餐廳好旺場!同埋呢度service同vibe都勁nice~ 慶祝會有蛋糕&即影即有送!━🥠 Crab Wu Gok▶︎ 大閘蟹芋角是大膽的創新~ 酥脆外殼搭配滿滿濃郁蟹黃餡 鮮香惹味!━🥗 Blue Swimming Crab Salad▶︎ 蟹肉沙律配上 花生醬 檸檬醋的調味 口感豐富━🍛 Yellow Curry and Crab Soup▶︎ 黃咖喱與蟹肉的搭配亦很有創意 濃郁度max還有蟹肉~━🦀 Steamed Male Hairy Crab▶︎ 當然少不了原隻大閘蟹! 用上公蟹 搭配鎮江醋 爆膏爆黃 鮮香濃郁很不錯~━🍝 Flower Crab E-fu▶︎ 主食以伊麵與花蟹作搭配 原只花蟹超澎湃 而伊麵裹滿醬汁亦頗為出色 ━🐮 Wok-Fried Wagyu Tenderloin▶︎ 炒和牛里脊亦水準很高~ 酸甜醬汁與炸洋蔥 搭配軟嫩里脊肉格外濃郁━🍮 Bird’s Nest Tofu Pudding▶︎ 豆腐布甸做成鳥巢造型 搭配紅糖薑汁與燕窩 甚是創新 ▶︎ 布甸滑溜有豆香 加上紅糖與薑的元素 是很滋補驅寒的甜品 蟹宴必備~━…查看更多

enjoy a Crab-ulous Autumn Afternoon Tea @hyattcentrichongkong @cruisehk 🫖 includes 3-hour rooftop infinity pool access with breathtaking views of Victoria Harbour 🌊 savour a whole hairy crab and crab-infused delicacies 🦀 from umami-rich xiao long bao to crispy croquette 🥟 indulge in whimsical sweets delights 🍫 with unlimited black sesame egg waffles and ice cream 🍨品味以大閘蟹為主題的「秋日蟹逅」下午茶 @hyattcentrichongkong @cruisehk 🫖 尊享三小時無邊際泳池通行證，飽覽維港壯麗景致 🌊 細味原隻蒸大閘蟹 及多款蟹粉入饌鹹點 🦀 包括鮮香蟹粉小籠包及酥脆蟹粉芋角 🥟 還有造型可愛的螃蟹朱古力等精緻甜點 🍫 無限供應黑芝麻雞蛋仔及精選雪糕 🍨= 𝗖𝗥𝗔𝗕-𝗨𝗟𝗢𝗨𝗦 𝗔𝗨𝗧𝗨𝗠𝗡 𝗔𝗙𝗧𝗘𝗥𝗡𝗢𝗢𝗡𝗧𝗘𝗔 𝗧𝗘𝗔 =HKD$480 per person (min for 2)— 𝘀𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗶𝗲𝘀 —🦀 原隻鎮江薑醋蒸大閘蟹steamed hairy crab with zhenjiang vinegar and ginger蟹肉細嫩 蟹膏濃鬱 保留鮮味 甘香四溢🥟 大閘蟹蟹粉小籠包hairy crab xiao long bao with hairy crab roe外皮薄嫩 蟹粉濃厚 湯汁盈滿 鮮香飽滿🥣 蟹肉竹笙魚翅羹hairy crab and fish maw broth蟹肉鮮香 花膠滑彈 竹笙魚翅 順滑濃稠🍜 蟹粉拌麵 hairy crab roe noodles麵條彈牙 掛滿蟹粉 鹹香鮮美 香濃不膩🍠 大閘蟹蟹粉芋角 hairy crab roe croquette外皮酥脆 蟹粉鹹香 芋頭綿密 層次豐富— 𝘀𝘄𝗲𝗲𝘁𝘀 —🍫 螃蟹造型朱古力 chocolate crab花生醬香 鹹蛋煉奶 甜鹹酥脆 可愛精緻🍐 桂花香梨慕絲蛋糕osmanthus and pear mousse cake桂花幽香 慕絲幼滑 蜜餞香梨 清甜輕盈🍰 佛手柑法式千層酥 buddha’s hand mille-feuille層層酥皮 清新柑橘 柔滑奶香 層次豐富🍪 陳皮曲奇 tangerine peel cookie酥香鬆脆 陳皮甘苦 薑粒辛香 中式韻味🫘 紅豆湯 red bean soup綿密起沙 百合蓮子 陳皮果香 濃稠滑順— 𝗹𝗶𝘃𝗲 𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 (𝗮𝗹𝗹-𝘆𝗼𝘂-𝗰𝗮𝗻-𝗲𝗮𝘁) —🧇 黑芝麻雞蛋仔 black sesame waffles外皮香脆 綿密柔軟 芝麻香濃 新鮮製作🍨 限定雪糕 seasonal ice cream selection精選口味 任意享用 自選配料 滋味豐富— 𝗱𝗿𝗶𝗻𝗸𝘀 —🥂 氣泡酒 (可選咖啡或茶) prosecco (or coffee or tea)📍北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座23樓 Cruise 空中餐廳及酒吧 🇭🇰*…查看更多