Classy Le Carré

營業中

休息中

小米鮮蝦羽衣甘藍沙律🥗呢款沙律顏色五彩繽紛，睇落去就好有食慾！羽衣甘藍嘅口感脆脆地，加上小米同小番茄一齊味道口感更加豐富😋蝦都好新鮮，軟嫩嘅口感配搭羽衣甘藍，味道清爽又清甜～簡簡單單嘅食材組合埋一齊就係perfect👍🏼法式鄉村鐵鑊早餐🍳雖然話係午餐，但係都要點佢哋嘅法式早餐嚟食😆食物擺盤非常精緻，顏色鮮豔睇落去就好吸引😍香滑可口嘅炒蛋、會爆汁嘅香腸、炸薯餅、烤南瓜等等～最鍾意就係佢哋嘅華夫餅，外脆內嫩嘅口感上面仲放咗yogurt配搭，鹹甜酸味交織埋一齊非常特別🤩牛油果. 明太子. 蝦肉. 牛角包窩夫🧇另外仲點咗多士，牛角包超香😋配搭牛油果健康又飽肚～蝦肉都好新鮮，同香脆嘅窩夫一齊入口簡直美味到升天😇滿滿嘅明太子同鮮蝦鋪喺窩夫上面，鍾意嘅可以加入檸檬汁，咁樣食落去就唔容易滯～滿口都係幸福感！I

同朋友喺西環周圍睇下有咩店食😆行到呢度見到居然有間Classy Le Carré～裝修仲好法國風格❤️❤️.店入面仲有各種畫相框&俏像～好特別！入面嘅座位設計都係簡約為主～令人覺得入到嚟可以好隨心嘅感覺🤗🤗✨大廚精選時令新鮮海魚柳新鮮海魚柳～除咗魚柳～仲有焗香咗嘅薯仔同埋蕃茄🍅魚柳好滑嫩～勝在煎得夠香～啖啖肉～薯仔焗得好香～蕃茄仔有紅色同黃色～賣相好吸睛～味道都好甜🫶🏻🫶🏻.✨卡邦尼風乾豬面頰肉意大利闊麵卡邦尼意粉味道唔錯～有好多分乾豬面頰肉～意粉唔會煮得太淋嘅情況～每條都沾滿白汁～粗身嘅闊麵～食落口感細緻～好味😋😋.✨Classic Blend呢度嘅咖啡豆風味好濃郁、醇厚☕冇乜帶酸～exactly係我鍾意嘅口味😃

之前喺西環留意到呢間好有氣派嘅餐館，經了解吓，知道咗佢哋係主打賣意大利菜同法國菜嘅，睇咗覺得好啱帶老婆嚟食，就安排咗個週末嚟呢度食晏。睇住呢度嘅菜式有好多選擇，同老婆就叫咗幾樣嚟試吓。呢度嘅黑松露扁意粉賣相真係好好，入面仲有芝士忌廉加埋啲唔同嘅蘑菇，味道好豐富，香濃可口，麵條又好彈，真係非常之好味。老婆叫嘅雜菜沙律都係好好味，沙律嘅味道好多元化，微微嘅帶少少酸，更多嘅係蔬菜嘅清香，尤其我最鍾意烤南瓜嘅味道，烤出嚟更加凸顯咗南瓜嘅甘甜，食完回味無窮。我哋仲叫咗味牛角包窩夫，入面配搭佢哋嘅秘製手撕豬，真係一流，跟住窩夫脆口嘅口感，加埋其他配料，無論喺口感同味道上，都係極致嘅享受。白咖啡都係一流嘅，我原本以為會好普通，點知飲落同出面普通白咖啡始終有啲分別，咖啡香氣好獨特，微微嘅奶香味令到咖啡更加別緻。今次體驗真係好好，下次仲會帶老婆嚟食，同時都好推介大家嚟試吓！

今日嚟到旺角依間樓上高質西餐餐廳😍 喺門口已經俾佢裝潢吸引住打卡🤣 入面環境寬闊舒適，柔和嘅燈光和背景音樂好有氣氛👍 ❤️第一份主食係卡邦尼意大利闊麵。個賣相都好靚，個汁好好食好香，creamy得嚟唔會好膩，豬面頰肉好香，調味啱啱好😋😋😋另一份主食揀咗百食不厭嘅慢煮和牛牛面頰🌟 牛面頰好軟腍細嫩，咬落肉味濃厚，令人回味無窮😋 底部附有大量綿密細滑嘅意式芝士玉米糕😍 盡吸牛肉嘅精華滋味，勁高質❤️特級厚切鵝肝都非常邪惡，鵝肝好厚，油脂喺個口入面爆出嚟，無腥味，旁邊有牛油軟包，香滑茴香，無花果同黑醋草莓醬，加埋一齊食冇咁油膩。飲料點咗一杯classic blend, 都唔錯，咖啡味好香濃，唔會過苦或過甜，剛剛好👍

大廚精選時令新鮮海魚柳 | 香茅忌廉泡沫 | 香烤紫蘇籽又香又入味嘅時令新鮮海魚柳，魚柳嫩滑口感同烤焦嘅香氣，非常之新鮮，仲有香烤紫蘇籽，食落去真係香氣滿滿，令人印象深刻。招牌布雷斯特香草牛油煙肉醬 | 新鮮活蜆 | 多士鍾意食蜆嘅朋友實會鍾意呢道菜，經過烹調後，新鮮嘅活蜆吸收咗醬汁，食落去嘅時候，個口入面充滿咗香草同牛油嘅味道，都蓋唔到蜆嘅鮮味，再攞香脆多士沾醬汁嚟食，簡直太美味。特級厚切鵝肝 | 牛油軟包 | 香滑茴香 | 無花果 | 黑醋草莓醬擺盤好精緻，食落去味道都一流。鵝肝嘅口感细腻絲滑，唔使點咀嚼，入口即化嘅感覺，仲有茴香嘅香甜味，無花果嘅口感細緻軟滑，配上酸甜嘅黑醋草莓醬，加埋牛油軟包一齊食，特別滋味。波隆納肉醬 | 意大利闊麵 | 36個帕馬森起司好香嘅帕馬森起司味融合咗波隆納肉醬，醬汁經乳化使味道濃郁，散發住肉香味，仲有番茄嘅酸甜味，令呢個意大利闊麵食落去順滑好食。

老豆話之前朋友有介紹佢喺西環嘅餐廳味道好好，環境優雅，而且侍應好熱情，好推介老豆去試吓。啱啱好今日星期六，老豆就提議我哋去嗰邊食晚餐。一入去侍應就好熱情，同我哋介紹呢度嘅食物。我哋兩個人睇咗好耐，最後決定叫牛肉面頰同肉醬意大利粉。老豆叫嘅牛肉面頰嘅牛肉肉質好嫩，好鮮甜，加上酒燒汁，牛肉香味十足，喺口中咀嚼簡直唔好太爽！仲有芝士粟米糕軟軟地，仲帶有芝士鹹香嘅味道，令人好開胃🤤老豆食到讚不絕口！我就叫咗肉醬意大利粉。呢度嘅意粉係闊嘅，口感更加好！配上肉醬獨有嘅味道同香味，仲有滿滿嘅芝士一齊食，豐富嘅味道喺口中散開，真係太滿足啦！！有嚟嘅朋友仔必點呢道美食！我哋仲食咗其他小食，全部都唔错。老豆食到好開心，仲打電話同佢個朋友講，下次一齊嚟！

嗰日嚟西環食西餐，呢間餐廳嘅食物唔止擺盤好靚，而且全部都好食，食到我難以忘懷。香煎日本刺身級2L帶子口感軟嫩中帶少少韌性，味道溫同鮮甜，食落又鮮甜又軟綿，加上口感爽脆嘅鮮摘冰菜，仲有鮮香味十足嘅蒔蘿欖油，卡津辣油微微嘅辣味，食落十分開胃大廚精選時令新鮮海魚柳新鮮而且多汁軟嫩嘅魚柳外脆內軟，鮮味十足，完全冇腥味，配搭香味濃郁嘅香茅忌廉泡沫香烤紫蘇籽，口感更加清爽，而且氣味無比芳香，唔單止外表精緻，而且又健康好食。呢道意大利闊麵濃郁鹹香嘅波隆納肉醬汁好有層次，食到牛肉嘅口感，配搭飽滿吸附波隆納肉醬嘅麵條，同埋濃郁36個月嘅巴馬臣芝士味，一啖食落令人無法抗拒嘅美味。

前幾日去西環行街，行到攰，就打算喺附近搵晚餐食。啱啱好見到呢間意大利餐廳Classy Le Carré嘅餐牌唔錯，就決定去試吓我叫咗個豬肉闊條麵，味道好啱我口味。豬肉咬落唔會韌，仲帶出咗芝士嘅香味，配埋卡邦尼濃郁嘅味道，闊條麵即刻變得更加好食！而且豬肉好有彈性，同軟綿綿嘅闊條麵一齊食，口感好豐富！仲有去骨黃油雞，味道真係冇得頂！！雞肉滑滑嫩嫩，食落完全唔會鞋，食落翡翠鮮甜，加埋魔鬼醬嘅味道，雞肉本身鮮甜嘅味道更加突出，令人食到停唔到口！我自己仲叫咗杯我最愛嘅抹茶！呢度嘅抹茶同我之前飲過嘅完全唔同，好醇厚，仲回甘，好順滑入口！而且仲有濃郁嘅茶香味撲鼻而嚟，完全抗拒唔到！今晚嘅晚餐好豐富，真係一間值得一嚟再嚟嘅餐廳！下次一定再嚟！

我大學老師就快退休，就打算約佢一齊出嚟食晚餐慶祝吓。我哋揀咗呢間喺西環嘅Classy Le Carré，因為食物睇落好唔錯，環境都好靚。我哋兩個人單點咗幾道菜，味道都好獨特。魚肉好軟，基本上唔使咬，入口即化，香甜軟糯，加上香茅同忌廉獨有嘅香味，食落好惹味！而且仲有烤紫蘇籽做點綴，脆脆地，同魚肉有明顯嘅對比，口感更加豐富！鵝肝好肥厚，放喺牛油包上面，仲可以吸收牛油嘅香味，食落好香甜！而且仲有士多啤梨醬配無花果做配料，好爽口解膩，令人忍唔住一啖接一啖！帶子新鮮可口，仲帶有微微嘅海洋味，好彈牙。而且仲配咗橄欖油獨有嘅香味同辣油，香香辣辣，令人胃口大開！同冰菜一齊食，味道更加清甜。牛肉濃郁嘅香味撲鼻而嚟，食落鮮嫩多汁，好惹味！然後牛肉吸收咗酒汁之後，牛肉嘅味道更加鮮甜，加上芝士粟米糕做配菜，好解膩，老師好鍾意！我同老師傾咗好多偈，仲食咗好好味嘅美食！

【Classy Le Carré】位於西環堅尼地城海旁一帶，環境清幽舒服🌊白色小屋外形令人感到平靜安寧，喺到度過一個下午就最適合不過🌞【冰雪雜果乳酪】有不同莓果同穀物片，莓果帶酸配上甜絲絲嘅乳酪，係十分清新開胃嘅選擇🌿【小米鮮蝦羽衣甘藍沙拉】鮮蝦大大隻，肉質彈牙鮮甜，追求健康嘅朋友唔可以錯過依份沙律💪🏻【法式鄉村鐵鑊早餐】精緻地用鐵鑊呈上，甚本材料如炒滑蛋、大啡菇、炸薯餅都不錯，額外仲有1/4件窩夫，好豐盛🌟【牛角包窩夫配牛油果 明太子 蝦肉】牛角包窩夫上鋪滿配料，明太子同蝦肉增強咗窩夫嘅味道，估唔到鹹食牛角包窩夫都一樣好味👍🏻

自己俾錢架好好食的午餐，西餐真的十分豐富有十分多種類 份量十足仲有綠茶，十分純香的感覺同苦中樂，唔會油膩，好正！好甜，值得去飲，香氣環境十足，好靚，燈光好光，值得比人欣賞，去參觀，十分舒服啊！我鐘意意粉，又好吃，大份，又唔會太膩。價錢方面都叫做合理，唔會太貴，CP值都叫高，尚算合理！我同家人比錢食，過了一個開心的晚上。我地享受呢一間餐廳既氣氛，感到十分開心。我如果有機會一定會來吃，所以真的好開心啊！哈哈哈哈哈哈

今日係我同女朋友嘅一周年，就打算帶佢去西環嘅ClassyLe Carre食法國菜。呢度環境好好，以白色做主題，好浪漫，仲擺咗啲花，好啱嚟拍拖。女朋友叫咗個魔鬼醬黃雞，外皮香脆，肉質鮮甜滑嫩，唔會柴柴地，而且完全冇骨，食落好方便。配埋魔鬼醬獨特嘅風味一齊食，簡直係絕配！而且份量都好大，女朋友食到好滿足！我就叫咗和牛牛面頰，牛肉鮮嫩多汁，油花好細膩，口感好豐富！最特別係仲放咗芝士粟米糕，同牛肉一齊食，別有一番風味！同時，每一啖仲充滿住酒香味，整體味道好正！我哋仲叫咗一杯朱古力，好好飲！我哋揀咗100%厄瓜多爾純黑朱古力，濃郁嘅朱古力喺口腔散開，飲落好香！而且仲帶住朱古力獨特嘅味道，我同女朋友都好鍾意！我哋兩個人都好開心，下次仲要再嚟試更多美食！

堅尼地城呢間Cafe，身邊唔少朋友去完都話食物質素唔錯。我都趁放假去港島慢遊時黎呢度醫肚。🟣小米鮮蝦羽衣甘藍沙拉🟣先黎個沙律開胃，呢個羽衣甘藍配鮮蝦，健康爽脆又清新，加埋鮮甜彈牙大蝦，味道好夾。🟣櫻花蝦蒜香牛油蜆肉扁意粉🟣蜆肉算係幾大粒，蒜香牛油完全融入咗係蜆肉同意粉度，特別鮮甜😋份量多到每啖意粉都食到蜆肉，意粉好煙靭，唔會好淋。加埋鹹香嘅櫻花蝦，特別惹味。🟣黑松露迷你披薩🟣Pizza 賣相吸引，餅底是傳統手拉薄餅底，餅底烘得頗香脆，上面係滿滿黑松露，材料豐富，香味濃郁🥰呢度環境舒適，菜式選擇又多，下次去開港島又試吓先。

今日同朋友一齊去試一間食材豐富，環境靚，地點又就腳既cafe☕️ classy le carre，一入座望見隔籬枱食物已經相當吸引🗣️🌺 九州福岡縣明太子，三文魚籽，扁意粉-每一啖都令人回味🫦，明太子香辣好味，加上彈牙既三文魚籽，每粒都喺口裏面衝擊每一寸嘅味蕾，超回味呀。🌺 小米鮮蝦羽衣甘藍沙菜-好多沙律菜、羽衣甘藍。沙律醬酸酸甜甜好開胃，鮮蝦口感好彈牙，蝦肉汁流岀，強烈推薦🫴🏻🌺 阿里巴巴羅勒鮮茄醬，時令海鮮扁意粉-時令海鮮款式豐富，有青口、蜆肉、帶子、鮮蝦，海鮮肉質爽口，仲帶有濃濃嘅海洋鹹香味，越食越上癮，值得再試💋店員超好，而且食材豐富，地理位置方便👍🏻

呢間超 Igable 嘅 cafe 真係想試好耐喇！室內室外都佈置得勁靚，淺木色系加上乾花裝飾，食飽之後可以盡情打卡，真係點影都覺得好靚，Cafe主打多國菜，菜式都幾多選擇。 《法式鄉村鐵鑊早餐》色彩繽紛嘅全日早餐，有炒蛋、比利時華夫餅、港口蘑菇、法國麵包、香腸、蕃茄、炸馬鈴薯餅、烤日本南瓜同Yogurt，份量十足，炒蛋炒得好入味，最鍾意就係Yogurt，入口非常香甜，味道酸酸甜甜，令人十分開胃。 接着係主菜揀咗《黑松露雜菌忌廉扁意粉》配上各自菜作裝飾，仲刨咗啲飛達芝士，加上滿滿嘅黑松露香氣，睇落仲落咗啲松露油，實在誘人，而野菌嘅份量相當多，所以，菌香味突出，麵都煮得啱啱好，咬口而唔過硬，係一道上佳嘅意粉。《White Coffee》特意為咖啡中毒嘅朋友嚟一杯 White Coffee, 一日先當然更有勁道，蠻夠香濃嘅咖啡已經好討好，混和打得幼滑嘅奶泡更加可口，唔使加糖以免失真。