California Pizza Kitchen (屯門市廣場1期)

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位於屯門市廣場3/F的「CALIFORNIA PIZZA KITCHEN」是我經常光顧的餐廳，店內座椅擺放整齊，大片玻璃透光十足，氣氛輕鬆愉快California 的lunch set，tea set & dinner都試過曬，不得不提這裏的午餐非常抵食Order咗半份salad，兩份lunch set，套餐包餐湯&飲品，另追加蒜香牛油薯條摩洛哥風味雞肉沙律，每次到來一定會點salad，呢到salad款式多又好味，個人嚟講最鐘意多醬汁嘅salad，酸酸甜甜好開胃，呢款摩洛哥沙律係小妹至愛，有沙律菜、牛油果、紅菜頭、野梅乾、蛋碎、杏仁粒、雞肉等等…用料同口感豐富，yummy青豆薏米蓉湯及墨西哥粟米湯喺一般餐廳比較少見，兩款都好飲，各有特色蒜香忌廉汁雞肉闊面，蒜蓉同忌廉比例啱啱好，彈牙嘅闊條麵沾上滿滿醬汁，最緊要唔覺漏香煎三文魚配焗薯及青檸酸忌廉汁，煎封咗嘅三文魚柳外皮香脆，配搭青檸酸忌廉汁更加醒神$28追加嘅蒜蓉牛油薯條，份量都唔少，炸香咗嘅香辣蒜蓉配搭酸忌廉汁，停唔到口後記：California 屯門店開業半年，水準已穩定，價格親民，環境舒適，大推

疫情下收緊左餐廳食飯人數，3人行好難搵到可以坐一枱既餐廳，呢間加洲pizza未試過，又可以坐3個人1枱，就約埋朋友一齊食個下午茶啦。下午時間大把位，安排我地坐卡位，但天氣太好，d陽光照晒入黎又熱又殘眼，於是要求調返左中間d位好了。好開始叫野食，叫份pizza，闊麵同小食薯條，薯條用蒜香牛油醬，薯條係粗薯有薯味，新鮮炸的，唔會炸得好透，ok。蒜香大蝦青瓜闊麵，份量偏少，真係1人1啖都無晒，可能有青瓜既關係出好多水，無乜醬汁，有蒜香味，有7隻蝦仔，我覺得麻麻地。主角pizza到，個pizza放左好菜，個批本身無乜料，係有雞肉同牛油果，菜係後加落去食果陣都分開晒，當沙律咁食，值得讚既係個批邊香脆得黎內裡鬆軟，帶少少甜味，剩食個邊都唔會好dry，有d咖哩汁點下就正啦。可能今次嗌既野本身唔太好食，其他未試唔知，有機會可以再試下既，整體算不過不失。

聖誕節同男朋友去左屯門一間新開既餐廳食pizza 😚好彩當日人流唔多！我地7點半左右去到，唔洗等就入得啦😚叫左個 節日2人套餐 $428 （加一）！揀左🫕墨西哥粟米湯、🍕原味燒烤雞肉薄餅、🍖秘製醬燒豬仔骨加🍺兩杯野飲😌假日黎講都好接受到😚🫕墨西哥粟米湯有少少辣辣地，唔識形容個味道😁好似啲墨米脆片但變左湯咁！超級杰，好足料～唔錯😙🍕原味燒烤雞肉薄餅呢個sauce同下面豬仔骨個個一樣🤣 雖然呢間野出名食pizza ~我就覺得佢啲pizza 中規中舉啦😚個包邊都脆身既😇😇😇包底唔算太厚👍🏼🍖秘製醬燒豬仔骨呢個豬仔骨超級淋！啲肉好易就撕左落黎了😻如果全餐要揀樣最好食，非佢莫屬😼

值得回頭既餐廳！❤️聖誕多人，所以book左位唔洗等。入到去一打開menu樣樣都想叫，樣樣都想試😂。最後2個人叫左兩個main，一個pizza同一個薯條。Overall絕對值得再回頭既餐廳🥰FIRE-GRILLED RIBEYE 烤美國特級安格斯肉眼扒面頭有啲藍芝士牛油醬，配搭落去又幾好食(出面食過啲藍芝士好難食🤯)，塊扒我地叫五成熟，入口好淋好juicy唔會柴，不過始終都會有啲筋咬唔爛；側邊配搭左香草薯條同香蒜沙律菜，男朋友話薯條好食，但到我想試個陣已經比佢食晒🥲。沙律菜係火箭菜黎，酸酸啲幾解膩，不過整體黎講我下次黎會再叫😋！PORTOBELLO MUSHROOM RAVIOLI 美國蘑菇芝士雲吞不得不說，依個雲吞真係絕對驚艷到我，芝士味濃而不膩，雲吞餡係蘑菇+香草+芝士，聽落可能無咩特別，但食落好有驚喜，無論雲吞皮定係餡，我都好鍾意😆，加埋出色既蒜香芝士醬，全部配搭埋真係perfect match😍。唔洗講，下次一定會再叫，大推！CALIFORNIA CLUB 加州特色牛油果烤雞肉薄餅(唔記得影相唯有story cap出來😂)Pizza就無咩特別，不過pizza皮係幾好食，煙煙

以前係 mega box 食既，真係10年前架啦，估唔到而家係屯門食到，雖然餐牌唔同左，但食味仍然保持水準！讚啦！今日呢個係套餐BUFFALO 唔係 Wing 係椰菜花，好好食！感覺唔係肉，唔肥啦! 食多幾件都OK， 可惜係呢碟前菜其實得幾舊 only 呢個芝士薯條，另外叫的！味是 OK, 只係嫌唔夠脆RIBS 肉夠琳，唔會過多醬。伴碟既椰菜沙律very good呀！呢個沙律又係另外加的。唔記得名不過好食啊，有牛油果，紅菜頭，莓，etc, 味道好夾。而且 Half size 都幾大份下！辣肉pizza. 我係走左蘑菇既。個皮真係冇得頂，有麵包香又煙 un！係 pizza express 外多一個選擇！呢個另外加的，卡幫尼白汁濶麵。非常 creamy好味！另外加甜品，牛油 cake 加雪糕。還可以，不過下次我會去出面食

#屯門 相約屯門友食個靚午餐! 💃 California Pizza 都有好一段時間無光顧, 是日回味一下! 戲院同層, 好易搵的! 😎坐近窗邊, 溫暖的陽光照落, 好舒服, 景觀又開揚! 開放式廚房, 一眼望去, 乾淨衛生! 🥗燒烤雞肉沙律 / 全份 $138 / 半份 $88 ~ 非常豐富的一份沙律! 有黑豆、甜粟米、沙葛粒、新鮮芫茜及羅勒、墨西哥薄脆、蒙特利芝士、燒烤雞肉、蕃茄、蔥, 再加上香草沙律汁....因為只得我哋2個女仔食, 想再加一個主食, 所以半份即可! 菜蔬新鮮, 色雞繽紛, 單看已有食慾! 烤雞唔會乾, 醬汁酸酸甜甜, 十分開胃的一道沙律! 🍕意大利辣肉腸薄餅 $120 ~ 辣肉腸、意式肉腸、新鮮馬蘇里拉芝士及奧勒岡!  2個大大的火爐即叫即燒，餅底又脆又熱！ 上桌時加上大量即刨芝士， 令本身已經有濃濃芝士味的薄餅更添咸香! 🍋再來2杯凍檸檬茶, 美妙的一個午餐! 

兩個人嗌咗一個加州特色牛油果🥑烤雞肉薄餅🍕，等得有啲耐，所以又嗌多份小食薯條。Pizza好大件，餅底有啲硬同好dry，上面嘅火箭菜太多，影響口感，味道一般。

☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：各位Pizza控有福啦！「California Pizza Kitchen」終於係香港插旗啦除左5000呎嘅黃埔旗艦店係屯門分設左第一間分店以加洲風Pizza為主打加上即叫即焗嘅新鮮熱辣辣呢個Point睇到都流哂口水😂◈ Pepperoni Pizza $120- ©5/5分幾乎間間Pizza店都會有意大利辣肉腸Pizza但吾係間間都整得好食🥲而呢間我真係要比個滿分佢手拉Pizza底再以火山石薄餅爐即場烤製Pizza脆口帶嚼勁，鬆脆煙韌食到陣陣嘅小麥香～至於餡料方面有燒到脆一脆嘅辣肉腸，意式肉腸仲再半溶嘅新鮮馬蘇里拉芝士濃厚嘅芝士香，濕潤又Juicy😎◈ 中式宮保意大利麵 $118 - ©3/5分揉合傳統中式宮保風味條條意粉都沾滿四川宮保醬汁加入蒜蓉，乾辣椒，花生，雞丁等味道酸。辣。甜香，開胃刺激口感更係豐富◈ 凍檸檬茶 $33 - ©3/5分凍檸茶係可以無限refill 架😘

放假吾想煮飯, 同家人出左去屯門市廣場行下食下.知道呢間野新開, 可能時間尚早, WALK IN 都仲有位!不過好快7點鬆已經全場滿座!餐廳好TAKE CARE 小朋友, 除左有好多張BB櫈供應之外,仲會提供一張遊戲紙&顏色筆比小朋友係等食物黎個陣解悶!今晚叫左四樣野秘制醬燒豬仔骨 - 好林又吾會好咸 PIZZA好似OVERCOOK左乾左少少,但岩哂芝士控!墨西哥特色雞肉菠菜闊麵 - 又係乾身左少少牛油果蛋卷十分驚喜(好好食!), 外表脆口入面勁JUICY!翻兜指數 ***半 (5粒滿)

California Pizza Kitchen 終於開到黎屯門喇，之前喺出面同朋友食過，石窯整pizza一試難忘，記得個陣時食嘅價錢仲幾抵門口嘅滑浪版裝飾已經好有美式餐廳嘅風格，入面都幾大，座位好多、好闊落，一邊係大玻璃望住大會堂嗰邊，我好鐘意呢啲自然採光嘅餐廳*特色蒜香橄欖油意大利粉 配雞肉 $112*超鍾意呢個意粉，炒得幾乾爽，好香蒜味，芝士嘅份量適中，唔會太漏，係會有種令人想不停食嘅感覺😍仲有少少紅辣椒乾碎，微辣嘅味道。不過雞肉可以做好啲，宜家比較濕濕碎碎，另外可能同意粉一齊炒，食落有啲乾，配角炒蘑菇好食好多😌*水牛香辣雞肉薄餅 $126*嚟到緊係要試pizza，今次揀咗水牛香辣雞肉味，少少🤏🏼辣，配角有藍芝士粒、芥菜、甘筍絲，芝士味都幾濃，食到藍芝士嘅朋友應該會幾鍾意呢個重口味。我自己就好鍾意呢款Pizza嘅邊邊，煙煙韌韌嘅麵包質地

屯門市廣場人氣Pizza店，次次經過都要等位。見今日早收工，襯未開始等位，就決定在這裏吃晚餐！餐廳裝修走美式休閑風，面積闊落，落地大玻璃卡位，木色為主的桌椅配型格燈飾，還有以滑浪為主題的打卡位，給人輕鬆舒服的度假感覺。點了🐱Pepperoni Pizza 很喜歡這裏的窰燒pizza, 餅底很煙靭，厚度適中，燒得香脆可口！Regular pizza 共六片，挺大個，有很多辣肉腸和芝士，鹹香惹味！吃之前職員會問想不想加芝士，看着那厚厚的芝士，芝士控的我心裏很雀躍！那濃濃芝士味真的令人回味。🐱Garlic Fettuccine with Chicken 忌廉的奶味很濃，配蒜蓉增加了味道的層次，亦中和了忌廉的膩感。雞肉挺多，雖然不算很滑，但啖啖肉，很飽肚。闊條麵挺彈牙，很掛汁，非常滋味！🐱Iced lemon tea 凍飲可以自己加糖漿，大大杯。

期待已久嘅California Pizza Kitchen終於係屯門開幕啦😍 食過咁多種Pizza，小編最愛都係手拉薄餅，厚身帶咬勁，愈嚼愈香口😎.【餐牌】.【特色蒜香欖油意大利粉 $112】三個字：超香口👍一上枱，熱騰騰嘅白煙除除上升，超香濃嘅蒜香味撲鼻，辣椒香沾滿每條意粉上，入口爽口彈牙又惹味😍仲有大量嘅粉蘑菇片，柏爾馬芝士添加層次感，味道同口豐balance得好好😘.【水牛香辣雞肉薄餅 $126】主打嘅Pizza，其最大特別係，採取開放式廚房，即叫即製嘅手拉pizza，再放入火山石窯烤焗，Pizza厚身鬆脆帶嚼勁，再配以水牛香辣雞肉，馬蘇里拉芝士，甘荀，芹菜，藍芝士粒，滿滿嘅餡料，啖啖都係濃厚芝士香，另外建議蘸埋藍芝士沙律醬食，更能突出芝士嘅餘韻！吾夠芝士？仲可以叫店員額外加大量嘅芝士碎架🥳.【Ice lemon tea $33】西式嘅檸檬茶，可自行調配甜度🥳

屯門開左California Pizza 都一直未有機會試，今次約埋朋友一齊試下，仲join 埋做會員，感覺非常抵。⚫️墨西哥雞肉風味烤餅 $62脆口，入面雞肉醬辣辣地，好開胃⚫️香草野菌薄餅 $128嘩，呢個一定係mushroom lovers 既福音食落去勁有菇味，自己都幾鐘意😆但對於唔食菇既朋友應該係災難吧。⚫️原味燒烤雞肉薄餅 $130呢個就大路d, 比較老幼咸宜。餅底略嫌乾d⚫️蒜香忌廉汁闊麵配蝦 $124呢個意粉可以揀配雞/蝦或雙拼，當然價錢不一。Pasta 唔會太林都硬，有咬口！呢個好重要，好怕食到林pat pat 意粉呀。好香蒜味同忌廉味但又唔會覺得好膩，整體不錯。CP都高當日七點幾去食，都幾乎full house好在剛好有位唔洗等🤣

最近喺朋友社交平台見到話屯門新開左呢間餐廳，因為朋友申請咗會員有八五折，佢話好食，所以我都一齊去試吓。我一向都幾鍾意食Pizza同埋意粉呢類西餐，但係呢間餐廳應該算係墨西哥餐廳（ ？ ）我都唔係好識分😂 第一下叫嘅就係意大利雲吞 佢好似有得揀芝士醬定係蕃茄醬 我當然就係芝士醬for sure😎第一下食落口已經超驚喜！入面滿滿薯蓉嘅感覺，個汁真係做得超出色！我冇選擇錯🤣 因為佢唔係死漏嗰種芝士，係加咗香蒜，好香蒜蓉味！超好食！一試難忘！另外我哋就叫咗牛油果雞肉手拉薄餅，俾佢手拉呢兩個字吸引咗🤣 結果都冇令我失望，佢個薄餅就算係最邊嘅麵包邊，都超好食！因為好有煙煙韌韌嘅感覺！總結屯門又多一間好嘢食啦，值得encore！

屋企人生日諗唔到食咩就嚟咗呢一間都算新開嘅餐廳食餐飯😚呢到都幾大，有一個半開放式嘅廚房🥢❥Salad#藜麥羽衣甘蘭沙律 (半份 $88)😋好味指數：(7.5/10)估唔到會食啲咁健康嘅沙律🤣入面有羽衣甘蘭、紹菜、南瓜、啤梨、紅莓等等再加埋羊奶芝士，撈埋蜜糖油醋汁好開胃😍 ❥Soup#自選雙配 ($78)😋好味指數：(7.5/10)蕃茄羅勒湯X墨西哥栗米湯2款湯都好稠先做到一半一半😆🍅蕃茄湯味道好濃，加咗啲cream特別好飲，仲有麵包粒🌮墨西哥栗米就比較惹味，有啲脆脆係面❥Pizza#加州特色牛油果烤雞肉薄餅 ($138)😋好味指數：(8/10)有一啲用果木煙燻嘅煙肉﹑烤雞肉﹑mozzarella cheese﹑牛油果﹑火箭菜﹑蕃茄同埋生菜😆啲生菜撈咗檸檬黑椒沙律醬好開胃😋所有食材都好爽又新鮮，好好味呀😍❥Main Plate#烤焗雪松板木三文魚 ($198)😋好味指數：(6.5/10)三文魚整體嚟講味道唔錯，但就唔算驚喜，反而的炒粟米粒同菠菜加埋上羊奶芝士幾好味🤣❥Pasta#蒜香雞肉蝦忌廉汁闊麵 ($142)😋好味指數：(7.5/10)可以揀雞肉/蝦或者兩樣都有，當然價錢會唔同😚正正