Butlery

營業中

休息中

睇完戲，同朋友想搵個地方食野行咗兩個圈見呢間坐滿食客．幾舒適有主菜．甜品．價錢又ok✨Buttermilk Chicken Salad香煎過嘅雞肉．加入新鮮沙律菜中配上車厘茄．牛油果．健康好清新✨White Wine Mussels藍青口．白酒同蒜蓉將多士浸入忌廉之中．香脆又Creamy✨Iron Grilled Flank Steak牛扒肉質軟腍．牛味濃郁亦唔會靭淋上蒜蓉汁薯條香脆好味✨Tiramisu Pancake震騰騰嘅疏乎厘．充滿蛋香口感超鬆軟面層舖滿Tiramisu粉 同燕麥松子仁再淋上香甜嘅咖啡糖漿．係必食嘅甜點

𝐵𝓊𝓉𝓁𝑒𝓇𝓎嚟過沙田新城市廣場好多次，但係都冇發現有呢間餐廳，今日嚟到嘅時候雖然係平日夜晚，但係都要等位先食到，證明佢有一定嘅受歡迎程度！望一望個餐牌，選擇多而且菜式大路，應該係大部份人都啱食嘅嘢～最吸引係佢嘅特飲同埋甜品睇落都唔錯，唔怪得知有咁多人嚟！𝒢𝓇𝒾𝓁𝓁𝑒𝒹 𝓈𝓆𝓊𝒾𝒹 & 𝓈𝓆𝓊𝒾𝒹 𝒾𝓃𝓀 𝓇𝒾𝓈𝑜𝓉𝓉𝑜原隻嘅燒魷魚筒齋睇都覺得好豐富～而且佢嘅燒汁分布均勻，食任何一個部位都唔會覺得淡而無味。意大利飯嘅每一粒都沾上咗墨魚汁，口感仲好Creamy𝐼𝓇𝑜𝓃 𝑔𝓇𝒾𝓁𝓁𝑒𝒹 𝒻𝓁𝒶𝓃𝓀 𝓈𝓉𝑒𝒶𝓀一向都好鍾意食牛扒！呢份牛扒我哋叫咗五成熟，真係做到外面有香煎嘅感覺，而牛扒裏面保持粉嫩，薯條加埋個醬汁都好好味，而且佢嘅底部仲加咗少量嘅橄欖油，令到成碟牛扒更加香，味道有層次𝒯𝒾𝓇𝒶𝓂𝒾𝓈𝓊 𝓅𝒶𝓃𝒸𝒶𝓀𝑒呢個疏乎厘班戟簡直為呢餐飯畫上完美嘅句號。三層嘅疏乎厘班戟加埋超鬆軟，而且仲有少少嘅流心Tiramisu醬，有機會都好想再試！𝑀𝒾𝓃𝓉 𝒸𝒽𝑜𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉𝑒飲呢杯薄荷朱古力嘅時候有食緊Dryers薄荷朱古力味雪糕嘅感覺~味道相似度高!最鍾意佢粒粒薄荷朱古力碎，好飲得來又有啲咬口📍沙田

一直都想試呢間餐廳嘅pancake，但次次都要等好耐😰今次慶祝朋友生日終於的起心肝早啲係App 拎飛啦🤭1. seaurchinandscalloplinguine ($178)海膽唔算新鮮，但帶子唔錯幾厚肉😋個汁好濃海膽味，好滑，意粉都好掛汁👍🏻不過如果一個人食哂就應該會好漏啦🙊2. sourcreamworkschips ($55)原本俾佢個牛油果醬吸引到，點知食落香草味完全cover哂牛油果味🙈仲要無乜調味，好淡😰3. wildwings ($72)又一碟無調味🥲雞翼好似無醃過就焗咁，啲味完全靠點蜜糖是拉差醬同酸忌廉醬😅4. banoffeecremebruleepancake ($119)Pancake 夠鬆軟好香蛋味🤩Creme brulee 皮好脆，甜而不膩😋成餐最推薦😂

同朋友一早去沙田做gym ，做完之後非常肚餓，之後去咗新城市廣場食午餐，Butlery一間歐陸式復古西餐廳，裝修雅致，環境空間感十足！餐廳供應梳乎厘班戟、意粉、漢堡、牛扒、窩夫等菜式。午市套餐：有主食、餐湯或沙律、指定飲品龍蝦湯：龍蝦味濃郁入口香滑。餐飲澳式咖啡：喝起來口感會是極為順口的，並且咖啡味道比較濃厚。雪碧焗芝士帆立貝香草忌廉汁意粉：在原隻帆立貝撒上少許芝士焗至金黃色，令焗帆立貝有更豐富的味道層次。濃郁的香草忌廉汁沾滿每條意粉，非常惹味！炸吉列豬柳椰菜酸青瓜和芝士漢堡配薯條：豬柳肉質爽甜鬆軟有彈性，炸香的吉列豬扒淋上惹味醬汁，一口能吃到肉香、芝士鹹香、椰菜酸青瓜，口感味道都豐富。即炸薯條都好香脆。Butlery’s pancake 即叫即製，口感香甜且富空氣感，入口即化，加入焦糖牛油、楓糖漿和水果，啖啖香甜又有蛋香味。Banoffee Creme Brulee pancake：厚班戟配香蕉拖肥醬、雲呢拿吉士醬、和脆焦糖，份外香甜軟滑，軟綿綿的質感不會過膩。

星期日早上11:15 ，在門口撳埋飛但不用等位，剛好遇上三位顧客，此服務員居然帶這三位顧客進來，完全忽略我們是比他們先等位，於是我們在門口等了一會，都冇人理會，未進食已經遇上這樣的服務，所以決定不再光顧此餐廳。

墨魚汁意大利飯意大利飯軟硬適中，味道啱啱好，唔會太鹹，又大有一份魷魚鮮味忌廉青口青口份量都幾多，仲配有兩塊牛油多士，配埋忌廉汁非常之Creamy，幾乎全份青口醬汁都比我食晒原味burger 材料非常豐富，牛肉漢堡扒好多肉汁，又香牛肉味，，而且特別喜歡裏面嘅炒洋蔥，調味特別好，醬汁亦都夠多伯爵茶疏乎厘pancake 可以話呢一度招牌菜之一，點可以唔點，加上朋友生日，我預先拜託餐廳幫我寫生日字，寫得非常之好睇，而且味道都唔錯，唔會太甜之餘仲好香伯爵茶味！而且疏乎厘pancake做得好鬆軟而且汁潤，旁邊配埋嘅忌廉都好好食整體CP值超高，無論慶祝生日定係平日食飯都咁好

同屋企人覆診後，大家既肚仔都餓餓了🙈諗到新城市廣場呢間Butlery，係間歐美feel十足既餐廳🍴座位好舒適😌 樓層夠高👍🏻叫左2個lunch set~係有一個餐湯或沙律🥗🔸燒雞意大利飯 $168雞嘅肉質好嫩滑，半隻燒雞嘅size外皮燒到脆脆的意大利飯充滿咗忌廉汁唔會好乾身🔸墨魚墨汁意粉 $148墨魚仔好爽口！呢隻墨汁面嘅做法唔會令到個口變污糟😆🔸Strawberry Milkshakes +$25🔸Honeycomb Caramel +$39叫左呢2杯特飲😍 好creamy既奶昔啊！🔸Banoffee Creme Brulee Pancake $119呢度嘅pancake都係必食㗎~面頭係脆焦糖，切開雲呢拿吉士醬流出嚟🤤🤤

餐廳座位寬敞、燈光柔和，好適合同一班朋友黎chill chill食餐好。<辣味芝士牛肉汁薯條>佈滿邪惡芝士醬😈牛肉汁濃郁，薯條炸到好脆身，少少辣好過癮。<Caesar Salad>配搭好豐富，有小蕃茄、脆脆麵包粒、Parmesan 芝士、凱撒沙律醬，好refreshing🫶🏻<海膽帶子忌廉意粉>海膽忌廉汁好creamy，每一啖都充滿海膽鮮味，意粉係我中意嘅偏硬身。<Tiramisu Pancake>Pancake好fluffy亦好厚身，蛋味好濃，配espresso糖漿正正子🫢(餐廳好細心幫手準備生日小surprise💕🥳)<鮮橙soda>

今日和老婆往新城市廣場Butlery食西餐,我們點了脆炸日本雞胸伴芝士意粉,雙層芝士安格斯牛肉漢堡配酸青瓜和白利咖啡忌廉甜酒奶昔,脆炸日本雞胸伴芝士意粉是special menu,賣相吸引,脆炸雞胸炸得金黃大大件,食落肉質鮮嫩,口感惹味啖啖肉,芝士意粉芝士味道香濃,配上車厘茄和茄汁食落開胃,整份脆炸日本雞胸伴芝士意粉食落美味,口感滿足,雙層芝士安格斯牛肉漢堡配酸青瓜,我加了$25配薯條,芝士味道香滑味美,雙層安格斯牛肉肉味香濃,牛肉有肉汁,食落有油花,漢包面包軟綿,生菜和青瓜條食落新鮮爽口,而薯條炸得金黄惹味,佐酒一流,整份雙層芝士安格斯牛肉漢堡食落啖啖肉,肉質美味,口感滿足,最後白利咖啡忌廉甜酒奶昔白利咖啡味道香濃,忌廉味道香濃,奶昔飲落有甜酒香味,口感順滑,餐廳座位闊落舒適,食物美味可口,口感滿足,我和太太食了一頓美味西餐

行街好到攰諗到呢間想幫襯好耐嘅cafe環境闊落地點方便 menu都好豐富甜食人表示好like個menu 期待下次再試其他😋Calamari squid ink pasta $142芥末忌廉汁墨汁意粉好掛汁 軟硬度適中如果可以多啲料就好啦😆.maple bacon cheese burger with chips $130安格斯牛肉芝士漢堡好juicy楓葉漿煙肉好特別甜甜的.Banoffee creme brulee pancake $119脆焦糖pancake 表面脆脆好多香蕉夾係pancake中間少少似香蕉煎餅 不過好鬆軟重牛油味.Super oreo milkshake $68baileys and cream milkshake $70咖啡忌廉甜酒奶昔值得一試！

見到呢間餐廳充滿人氣一直都想過嚟試，weekend 預咗一定多人，下午茶時段喺門口撳飛等咗 15 分鐘左右就有位~😋 酸忌廉牛油果醬薯條 ~ 薯條炸到有d乾...... 醬料正常發揮，還可以。😋 安格斯牛肉肉醬闊麵 & 溫泉蛋 ~ 麵條煙韌度十足，可惜醬汁比較稀而且味道偏淡口，有溫泉蛋配搭尚算合格。😋 Banoffee Creme Brulee 厚班戟 ~ 有香蕉、拖肥醬、雲尼拿吉士醬 & 脆焦糖，賣相吸引，加上超鬆軟嘅厚班戟，入口有濃濃嘅蛋香，口感綿密，味道唔太甜，果然係呢度必點嘅 pancake！🥤 Handcrafted Milkshakes ~ 七款奶昔都好吸引，對有選擇困難嘅我真係好難揀 🥺🥺 最後試咗焦糖脆脆、Super Oreo、Baileys & Cream，三杯嚟講焦糖脆脆係最好飲 🧡

朋友生日🎂⋯⋯當然一定要吃好西啦⋯⋯今日餐湯是忌廉甘筍湯 濃郁美味而是日沙律都很新鮮，而且有四隻蝦不錯！白酒忌廉藍青口…跟兩塊多士..口感軟綿跟個汁一齊食好好味！Lunch Set 安格斯牛肉，炒洋蔥蘑菇＆芝士漢堡配薯條…. 麵包軟綿…洋蔥及蘑菇炒個好香，安格斯牛肉漢堡肉汁豐富，調味也適中，整體不錯！焗芝士帆立貝，香草忌廉汁意粉……醬汁香濃，整體也不錯！Strawberry & Custard Waffle👍👍👍

沙田新城市廣場有間排隊店👯‍♀️~因為佢除咗主食,仲有勁鬆軟梳乎厘pancake😍!佢嘅Sesame Salmon & Kale Salad都幾大份量🥗~用醋哥啲調味,酸酸地好醒胃😋~而三文魚略煎咗再加芝麻🐟,味道好香~另外叫咗個White Wine Mussels🦪~母親大人超鍾意佢個汁,因為真係好濃厚好食~配埋兩塊烘香咗嘅包🍞,可以點醬~Grilled Squid & Squid Ink Risotto係萬聖節嘅special menu👻~黑色嘅飯,加埋大大隻魷魚🦑,成隻深海魔怪咁,真係夠spooky~最鍾意佢個魷魚,一啲都唔韌,火喉掌握得好好👍👍~見好多人都有飲奶昔🍼,我哋都揀返杯Mint Chocolate Milkshake~佢嘅薄荷朱古力味道完美平衡🍫~有清爽嘅薄荷味,仲有好多朱古力碎~薄朱迷表示很滿意🙂‍↕️🙂‍↕️~最後最期待嘅就係呢個梳乎厘pancake🥞~仲要係我最愛嘅earl grey口味~pancake好鬆軟,又夠厚身🤏~配搭嘅cream同脆餅都好好食🍪~不過可惜個無花果唔甜~主食甜品同飲品都咁出色,難怪咁多人嚟排隊🥰~不過店嘅空間比較窄,而且限時90分鐘⏳️~比較適合

收工去沙田新城市廣場行街SHOPPING 💕再同媽媽撐枱腳😋想食漢堡包既佢睇中Butlery✨裝備裝潢現代時尚、環境優雅舒適，佈置以木質及柔和燈光為主，好岩朋友聚會或家庭聚餐💁🏻‍♀️🔹MO漢堡包用上安格斯牛肉，肉質鮮嫩多汁，牛肉帶細膩脂香，配上炒洋蔥、蘑菇，增添豐富層次感。濃郁芝士與鮮香牛肉完美融合，再搭配外脆內軟既麵包，整體恰到好處！另加$25可選薯條或沙律，揀咗薯條，另再加黑松露芝士汁，薯條炸得金黃酥脆，黑松露香氣撲鼻而來，絕佳組合！🔹Salmon Waffle Benedicts窩夫烤至外脆內軟，搭配濃郁荷蘭醬，口感豐富。鮮嫩煙三文魚配與絲滑牛油果，再加以流心溫泉蛋，為整道菜增添柔和質感，集視覺與味覺享受於一身～🔹Grilled Salmon, Onsen Egg Risotto烤三文魚外皮香脆，內裏嫩滑，與細膩溫泉蛋完美融合～甘藍葉及玉子豆腐增加口感多樣性，本菇則帶來一絲獨特鮮味。再淋上酸甜適中既味噌梅子汁，係一道好出色既主菜！🔹檸檬梳打與伯爵茶檸檬梳打清新爽口，酸甜檸檬解膩首選～伯爵茶香氣濃郁，茶香與淡淡柑橘味道交織，飲落好舒服～Butlery✨📍沙田沙田正街18號新城市廣場

今日約咗朋友嚟沙田新城市廣場行街街購物，想搵間靚靚打卡餐廳，同朋友慢慢坐，傾吓偈，影吓相，舒舒服服咁食個晚餐。嚟到呢間餐廳，見到餐牌好多小食，份量唔算好大，好適合女士，可以揀多個款式，一齊分享嚟食。女士注重健康，首先揀一個「烤雞沙律」，沙律菜非常新鮮、入口爽脆。除此之外，精美嘅飲品都非常吸引，我揀咗一杯「士多啤梨奶昔」，好適合打卡用，大大杯，好濃奶味。接着，我朋友鍾意食鵝肝，所以揀咗一份「鵝肝牛扒漢堡」，鵝肝好香滑，做到外脆內軟。漢堡包原來冇任何配菜，於是我就揀一份「炸薯條配芝士醬」作為配菜。女士們食飽飽第一個胃，一定要食甜品去填飽第二個胃，我哋揀咗一份「士多啤梨朱古力疏乎厘pancake 」 分享嚟食，pancake唔算太甜，軟滑到會震嘅疏乎厘pancake，超好食。